ตลาด Mena Gourmet นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัด Quang Nam มาสู่นครโฮจิมินห์

DNVN - เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน Mena Gourmet Market ได้ประกาศความร่วมมือกับสมาคมโรงแรมดานังและสหกรณ์ฟาร์มเวียดเพื่อนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอันเป็นเอกลักษณ์จากฟาร์มบางแห่งในเขตภูเขาเตยซางของจังหวัด กว๋างนาม มาสู่นักท่องเที่ยวและผู้บริโภคในนครโฮจิมินห์

นายเหงียน หง็อก กวี่ ผู้แทนตลาด Mena Gourmet และผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการของ Menas Vietnam กล่าวว่า นี่เป็นความคิดริเริ่มที่จะส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ อย่างยั่งยืนในพื้นที่ภูเขาเตยซาง จังหวัดกวางนาม และนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์มาสู่นักท่องเที่ยวและผู้บริโภค

นักท่องเที่ยวและผู้อยู่อาศัยในนคร โฮจิมินห์ ซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากเทยซาง (กวางนาม) ที่ตลาด Mena Gourmet

โครงการนี้ดำเนินการบนพื้นที่ 10 เฮกตาร์ในตำบล Tr'Hy (เขต Tay Giang, Quang Nam) ซึ่งเครื่องเทศ สมุนไพร และอาหารพิเศษจากธรรมชาติได้รับการปลูกและเก็บเกี่ยวโดยคนในท้องถิ่นในดินและสภาพอากาศที่เหมาะสม

หลังการเก็บเกี่ยว ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ไก่ดำม้ง เป็ดย่าง ฟักทองเขียว ดอกกล้วย และชา จะถูกแจกจ่ายไปยังโรงแรมสมาชิกของสมาคมโรงแรมดานังในดานังและฮอยอัน ขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังถูกขนส่งไปยังนครโฮจิมินห์ จำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเมนา กูร์เมต์ มาร์เก็ต เพื่อมอบรสชาติอันบริสุทธิ์ของท้องถิ่นกวางนามให้แก่ผู้มาเยือน

โครงการนี้ดำเนินการบนพื้นที่ 10 เฮกตาร์ในตำบล Tr'Hy (อำเภอ Tay Giang จังหวัด Quang Nam)

คุณเหงียน หง็อก กวี กล่าวว่า ด้วยพันธกิจด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืน ตลาดเมนา กูร์เมต์ มาร์เก็ต มุ่งมั่นที่จะค้นหาและร่วมมือกับฟาร์มท้องถิ่นหลายแห่งอย่างต่อเนื่อง เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างหลากหลาย ตลาดเมนา กูร์เมต์ มาร์เก็ต มุ่งมั่นที่จะส่งเสริมวิถีชีวิตที่ยั่งยืนและส่งเสริมอาหารเวียดนาม

ผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาดและผลิตภัณฑ์ OCOP ที่จัดจำหน่ายโดย Mena Gourmet Market ผลิตตามกระบวนการออร์แกนิก ไม่ใช้สารเคมีที่เป็นพิษ จึงมั่นใจได้ในความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค

ผ่านห่วงโซ่อุปทานนี้ Mena Gourmet Market หวังที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด และปลอดภัยให้กับผู้บริโภค พร้อมทั้งมีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงชีวิตและสร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้คนในพื้นที่ห่างไกล

“โครงการนี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของตลาดอาหารเมนา กูร์เมต์ มาร์เก็ต ในการสนับสนุนชุมชนและส่งเสริมการเกษตรแบบยั่งยืน” เหงียน ดึ๊ก กวีญ ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการของตลาดอาหารเมนา เวียดนาม กล่าว เหวียน ดึ๊ก กวีญ ประธานสมาคมโรงแรมดานัง กล่าวว่า โครงการริเริ่มนี้จะช่วยส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่นและผลผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน อันจะนำไปสู่การอนุรักษ์และพัฒนาวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม

ผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาดและผลิตภัณฑ์ OCOP ที่จัดจำหน่ายโดย Mena Gourmet Market ผลิตตามกระบวนการออร์แกนิก ไม่ใช้สารเคมีที่เป็นพิษ จึงมั่นใจได้ในความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค

“สมาคมโรงแรมดานังและพันธมิตรมุ่งมั่นที่จะรักษาความสัมพันธ์ระยะยาวกับเกษตรกร ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเข้าถึงผู้บริโภคได้อย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น จึงสร้างระบบนิเวศผู้บริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีอารยธรรม” นายเหงียน ดึ๊ก กวีญ กล่าวเน้นย้ำ

ไห่เชา

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/mena-gourmet-market-dua-nong-san-quang-nam-den-tp-ho-chi-minh/20241101032046777