ตลาด Mena Gourmet นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัด Quang Nam มาสู่นครโฮจิมินห์

DNVN - เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน Mena Gourmet Market ได้ประกาศความร่วมมือกับสมาคมโรงแรมดานังและสหกรณ์ฟาร์มเวียดเพื่อนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอันเป็นเอกลักษณ์จากฟาร์มบางแห่งในเขตภูเขาเตยซางของจังหวัด กว๋างนาม มาสู่นักท่องเที่ยวและผู้บริโภคในนครโฮจิมินห์

นายเหงียน หง็อก กวี่ ผู้แทนตลาด Mena Gourmet และผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการของ Menas Vietnam กล่าวว่า นี่เป็นความคิดริเริ่มที่จะส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ อย่างยั่งยืนในพื้นที่ภูเขาเตยซาง จังหวัดกวางนาม และนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์มาสู่นักท่องเที่ยวและผู้บริโภค

Du khách và người dân TP Hồ Chí Minh mua hàng nông sản Tây Giang (Quảng Nam) tại Mena Gourmet Market.

นักท่องเที่ยวและผู้อยู่อาศัยในนคร โฮจิมินห์ ซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากเทยซาง (กวางนาม) ที่ตลาด Mena Gourmet

โครงการนี้ดำเนินการบนพื้นที่ 10 เฮกตาร์ในตำบล Tr'Hy (เขต Tay Giang, Quang Nam) ซึ่งเครื่องเทศ สมุนไพร และอาหารพิเศษจากธรรมชาติได้รับการปลูกและเก็บเกี่ยวโดยคนในท้องถิ่นในดินและสภาพอากาศที่เหมาะสม

หลังการเก็บเกี่ยว ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ไก่ดำม้ง เป็ดย่าง ฟักทองเขียว ดอกกล้วย และชา จะถูกแจกจ่ายไปยังโรงแรมสมาชิกของสมาคมโรงแรมดานังในดานังและฮอยอัน ขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังถูกขนส่งไปยังนครโฮจิมินห์ จำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเมนา กูร์เมต์ มาร์เก็ต เพื่อมอบรสชาติอันบริสุทธิ์ของท้องถิ่นกวางนามให้แก่ผู้มาเยือน

Dự án được triển khai trên diện tích 10 ha tại xã Tr’Hy (huyện Tây Giang, Quảng Nam).

โครงการนี้ดำเนินการบนพื้นที่ 10 เฮกตาร์ในตำบล Tr'Hy (อำเภอ Tay Giang จังหวัด Quang Nam)

คุณเหงียน หง็อก กวี กล่าวว่า ด้วยพันธกิจด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืน ตลาดเมนา กูร์เมต์ มาร์เก็ต มุ่งมั่นที่จะค้นหาและร่วมมือกับฟาร์มท้องถิ่นหลายแห่งอย่างต่อเนื่อง เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างหลากหลาย ตลาดเมนา กูร์เมต์ มาร์เก็ต มุ่งมั่นที่จะส่งเสริมวิถีชีวิตที่ยั่งยืนและส่งเสริมอาหารเวียดนาม

ผลิตภัณฑ์เกษตรสะอาดและผลิตภัณฑ์ OCOP ที่จัดจำหน่ายโดย Mena Gourmet Market ผลิตตามกระบวนการออร์แกนิก ไม่ใช้สารเคมีที่เป็นพิษ จึงมั่นใจได้ในความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค

ผ่านห่วงโซ่อุปทานนี้ Mena Gourmet Market หวังที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด และปลอดภัยให้กับผู้บริโภค พร้อมทั้งมีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงชีวิตและสร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้คนในพื้นที่ห่างไกล

“โครงการนี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของตลาดอาหารเมนา กูร์เมต์ มาร์เก็ต ในการสนับสนุนชุมชนและส่งเสริมการเกษตรแบบยั่งยืน” เหงียน ดึ๊ก กวีญ ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการของตลาดอาหารเมนา เวียดนาม กล่าว เหวียน ดึ๊ก กวีญ ประธานสมาคมโรงแรมดานัง กล่าวว่า โครงการริเริ่มนี้จะช่วยส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่นและผลผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน อันจะนำไปสู่การอนุรักษ์และพัฒนาวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม

Các nông sản sạch và sản phẩm OCOP (One Commune One Product – “Mỗi xã một sản phẩm”) do Mena Gourmet Market phân phối được sản xuất theo quy trình hữu cơ, không sử dụng hóa chất độc hại, bảo đảm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

“สมาคมโรงแรมดานังและพันธมิตรมุ่งมั่นที่จะรักษาความสัมพันธ์ระยะยาวกับเกษตรกร ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเข้าถึงผู้บริโภคได้อย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น จึงสร้างระบบนิเวศผู้บริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีอารยธรรม” นายเหงียน ดึ๊ก กวีญ กล่าวเน้นย้ำ

ไห่เชา

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/mena-gourmet-market-dua-nong-san-quang-nam-den-tp-ho-chi-minh/20241101032046777