ปูทางให้สินค้าเกษตรเข้าถึงตลาดต่างประเทศ

หลังจากดำเนินโครงการ "นำร่องการก่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบทางการเกษตรและป่าไม้ที่ได้มาตรฐานสำหรับการบริโภคในประเทศและการส่งออกในช่วงปี 2565 - 2568" เป็นเวลา 3 ปี กิจกรรมการผลิตทางการเกษตรในจังหวัดเซินลาได้ประสบผลสำเร็จในเชิงบวกมากมาย โดยค่อยๆ เปลี่ยนจากการผลิตแบบดั้งเดิมไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เข้มข้น โดยใช้มาตรฐานคุณภาพสูงและสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน ปูทางให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเข้าถึงตลาดต่างประเทศ

รูปแบบการปลูกสับปะรดในตำบลเมืองไซ

ในฐานะหนึ่งใน 13 จังหวัดและเมืองที่เข้าร่วมโครงการ เซินลา ได้ดำเนินการโครงการใน 2 ระยะ ได้แก่ ไมเซิน ซ่งหม่า และม็อกเชา โครงการนี้มุ่งเน้นการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานระดับภูมิภาค การสร้างพื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ที่ได้มาตรฐาน พื้นที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง และการสร้างรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตระหว่างวิสาหกิจ สหกรณ์ และเกษตรกร เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะมีเสถียรภาพ

โครงการนี้มุ่งเน้นการพัฒนามาตรฐานคุณภาพและการถ่ายทอดเทคโนโลยี ตลอดระยะเวลา 3 ปีที่ผ่านมา กรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อมได้จัดอบรมเชิงลึกเกี่ยวกับเทคนิค VietGAP และการจัดการธุรกิจให้กับสหกรณ์จำนวน 6 หลักสูตร อบรมออนไลน์สำหรับบุคลากรมืออาชีพ สหกรณ์ วิสาหกิจ และกลุ่มส่งเสริมการเกษตรชุมชน ขณะเดียวกัน ได้ดึงดูดสหกรณ์ 13 แห่งให้เข้ามามีส่วนร่วมในการจัดการพื้นที่วัตถุดิบสำหรับกาแฟ ชา ไม้ผล และผักเกือบ 440 เฮกตาร์ จัดหาต้นสับปะรด 945,000 ต้น ต้นกล้าเสาวรส 3,400 ต้น และถุงผลไม้ 980 ถุงสำหรับสหกรณ์และเกษตรกร และดำเนินโครงการเกษตรกรรมเชิงลึก 5 รูปแบบ ได้แก่ มะม่วง สับปะรด และเสาวรส ตามมาตรฐาน VietGAP ในพื้นที่ต่างๆ รวม 45 เฮกตาร์

เจ้าหน้าที่ศูนย์วิชาการเกษตรจังหวัด อบรมให้ความรู้เกษตรกร ต.เพียงแพน เรื่องเทคนิคการดูแลเสาวรส

สหกรณ์บริการการเกษตรมะม่วงซ่งหม่า ตำบลซ่งหม่า เป็นหนึ่งในห้าหน่วยงานที่ได้รับการสนับสนุนจากโครงการเพื่อสร้างต้นแบบการเพาะปลูกไม้ผลปลอดภัยแบบเข้มข้น โดยมุ่งหวังที่จะบรรลุมาตรฐาน คุณเหงียน วัน เวือง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า “ด้วยการสนับสนุนจากโครงการนี้ เราจึงสามารถสมัครและได้รับการรับรองการผลิตมะม่วงปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP บนพื้นที่ 10 เฮกตาร์ ในปี 2568 สหกรณ์จะเก็บเกี่ยวมะม่วงมากกว่า 200 ตัน จำหน่ายให้กับผู้ค้าในตลาดขายส่งและซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศ และส่งออกไปยังประเทศจีน”

ความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างสหกรณ์ เกษตรกร และผู้ประกอบการแปรรูป เป็นปัจจัยที่ช่วยรักษาเสถียรภาพของผลผลิตและเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร จังหวัดซอนลาประสบความสำเร็จในการดึงดูดนักลงทุนรายใหญ่ ซึ่งส่วนใหญ่คือโรงงานแปรรูปผักและผลไม้ DOVECO ในจังหวัดซอนลา ซึ่งจัดซื้อวัตถุดิบเพื่อการส่งออกอย่างมั่นคง 30,000 - 70,000 ตัน ผู้ประกอบการอย่าง Nafoods Tay Bac และ TH Group ก็มีส่วนช่วยในการสร้างความมั่นใจในผลผลิตเช่นกัน จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้สร้างพื้นที่ปลูกผลไม้ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง 5 แห่ง ได้แก่ ลำไย น้อยหน่า มะม่วง และพลัม สร้างและบำรุงรักษาห่วงโซ่การผลิตผลไม้ที่ปลอดภัย 160 แห่ง โดยมีผลผลิตมากกว่า 43,000 ตันต่อปี บริหารจัดการรหัสพื้นที่ปลูกผลไม้ส่งออก 202 รหัส มีพื้นที่มากกว่า 2,800 เฮกตาร์ และรหัสโรงงานบรรจุผลไม้ 8 รหัส ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 31 รายการที่มีชื่อทางภูมิศาสตร์ได้รับใบรับรองการคุ้มครอง ผลิตภัณฑ์ OCOP 59 รายการ ผลิตและแปรรูปจากผลไม้

รูปแบบการปลูกเสาวรสแบบปลอดภัย ต.เพียงปาน

การส่งเสริมการเกษตรชุมชน (KNCĐ) ถือเป็น "กลไก" เชิงกลยุทธ์ที่ช่วยเปลี่ยนความตระหนักรู้ของเกษตรกรจากการผลิตขนาดเล็กไปสู่แนวคิดเศรษฐกิจเกษตรกรรมสมัยใหม่ ในช่วงปี พ.ศ. 2565-2568 ทั่วทั้งจังหวัดได้จัดตั้งกลุ่ม KNCĐ จำนวน 99 กลุ่ม มีสมาชิก 830 คน กลุ่มเหล่านี้ได้จัดอบรม 14 หลักสูตร สัมมนา 5 ครั้ง และเยี่ยมชมสหกรณ์รูปแบบใหม่ 2 ครั้ง ดึงดูดผู้เข้าร่วม 600 คน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ร่วมกับ GIZ และ JICA ได้จัดอบรมเชิงลึก 16 หลักสูตร เกี่ยวกับวิธีการปลูกและดูแลรักษากาแฟอาราบิก้าและน้อยหน่าราชินี ให้กับผู้เข้าร่วม 400 คน ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนากำลังการผลิต การจัดการคุณภาพ และการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์กับองค์กรขนาดใหญ่

นางสาวงัน ถิ มินห์ ถั่น รองผู้อำนวยการศูนย์วิชาการการเกษตรประจำจังหวัด กล่าวว่า ในการดำเนินโครงการนี้ ศูนย์ฯ ได้สนับสนุนทีมงาน KNCĐ ให้เชื่อมโยงกับศูนย์แปรรูปผักและผลไม้ DOVECO เซินลา บาวลาม นาฟู้ดส์ เจียลาย และผู้ค้า เพื่อบริโภคสับปะรด 9 ตัน เสาวรส 172 ตัน และน้อยหน่า 15 ตัน ให้กับสหกรณ์และเกษตรกร พร้อมกันนี้ ศูนย์ฯ ยังส่งเสริมการจัดตั้งสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และสร้างแนวคิดเศรษฐกิจการเกษตรสมัยใหม่ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างศักยภาพชุมชนและการผลิตที่ยั่งยืน

สหกรณ์บริการการเกษตรมะม่วงซองมา ตำบลซองมา ได้รับใบรับรองการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP

โครงการฯ ให้ความสำคัญกับการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านคมนาคมขนส่งเพื่อส่งเสริมการผลิต โดยได้ลงทุนสร้างถนนเชื่อมพื้นที่การผลิตเชียงซุงกับนิคมอุตสาหกรรมไมซอน ระยะทาง 6.8 กิโลเมตร ซึ่งกำลังดำเนินการก่อสร้างอย่างเร่งด่วน โดยได้เทคอนกรีตไปแล้ว 4.3 กิโลเมตร คาดว่าจะแล้วเสร็จภายในสิ้นปี พ.ศ. 2568

โครงการนำร่องเพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบทางการเกษตรและป่าไม้ที่ได้มาตรฐานมีส่วนช่วยในการปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานการเชื่อมโยง เปลี่ยนแปลงแนวคิดการผลิตของเกษตรกร สร้างรากฐานที่มั่นคงจากกระบวนการมาตรฐานไปสู่การขยายตลาด ยืนยันตำแหน่ง และนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Son La ไปสู่ตลาดต่างประเทศอย่างค่อยเป็นค่อยไป

ที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-duong-cho-nong-san-vuon-ra-thi-truong-quoc-te-ESl3XHkDR.html