เปิดช่องทางใหม่ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของฮานอย

เพื่อตอบสนองความต้องการของการพัฒนาอย่างยั่งยืนและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ฮานอยกำลังเร่งการเปลี่ยนแปลงสู่เกษตรกรรมสีเขียวโดยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การผลิตแบบอินทรีย์ เศรษฐกิจหมุนเวียน และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับเกษตรกรรมของเมืองหลวงไปสู่ตลาดที่ทันสมัย ​​เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมีความสามารถในการแข่งขันสูง

รูปแบบการปลูกองุ่นดำสร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงให้กับเกษตรกร

เทคโนโลยีขั้นสูงเป็นแรงผลักดันสำคัญสำหรับ การเกษตร ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคเกษตรกรรมและสิ่งแวดล้อม ของฮานอย ได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาต่างๆ อย่างแข็งขัน เพื่อพัฒนาการเกษตรไปในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปลอดภัย และยั่งยืน ตั้งแต่การประยุกต์ใช้มาตรฐานการผลิตขั้นสูง เช่น VietGAP, GlobalGAP, HACCP และ ISO ไปจนถึงการจัดการตรวจสอบย้อนกลับและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการเกษตรอัจฉริยะ ความพยายามเหล่านี้มีส่วนช่วยในการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและตอบสนองความต้องการที่สูงขึ้นของผู้บริโภค

ตัวอย่างที่โดดเด่นอย่างหนึ่งคือ สหกรณ์ดานโฮไอ (ตำบลดานฟอง) เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตร สหกรณ์แห่งนี้ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการสร้างเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่ายจำนวน 85 หลัง รวมพื้นที่ประมาณ 20,000 ตารางเมตร พร้อมทั้งนำระบบชลประทานประหยัดน้ำที่ทันสมัย ​​และเทคโนโลยีควบคุมอุณหภูมิและแสงมาใช้ด้วย

ตามคำกล่าวของบุย ฮวง บิช ผู้อำนวยการสหกรณ์ดานโฮไอ การเปลี่ยนผ่านไปสู่การผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ด้วยการลงทุนอย่างเป็นระบบและการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปัจจุบันสหกรณ์ดานโฮไอได้เชี่ยวชาญกระบวนการปลูก การดูแล และการเร่งออกดอกของกล้วยไม้ฟาเลโนปซิสคุณภาพสูง ปัจจุบันสหกรณ์ดานโฮไอจัดจำหน่ายต้นกล้าและกล้วยไม้ฟาเลโนปซิสเชิงพาณิชย์ประมาณ 1 ล้านต้นต่อปี สร้างรายได้หลายพันล้านดอง

หลายท้องถิ่นกำลังพัฒนาโมเดลการเกษตรควบคู่กับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจในพื้นที่เพาะปลูกเดียวกัน ในตำบลวิงห์แทง โมเดลการปลูกองุ่นอินทรีย์ควบคู่กับประสบการณ์การท่องเที่ยว กำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก นายวู วัน ลุก เจ้าของโมเดล กล่าวว่า ด้วยพื้นที่เกษตรกรรมเกือบ 5 เฮกเตอร์ ซึ่งรวมถึงพื้นที่ปลูกองุ่นพันธุ์ต่างประเทศคุณภาพสูงกว่า 3 เฮกเตอร์ โมเดลนี้ไม่เพียงแต่มีเป้าหมายในการผลิตสินค้าเกษตรที่สะอาด แต่ยังสร้างพื้นที่แห่งประสบการณ์สำหรับนักท่องเที่ยวอีกด้วย

“นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมไร่องุ่นได้ฟรี สัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวด้วยตนเอง และลิ้มรสองุ่นได้เมื่อลงทะเบียนซื้อผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น สมูทตี้องุ่น น้ำองุ่น หรือองุ่นสด นอกจากองุ่นแล้ว เรายังปลูกสตรอว์เบอร์รีและผักใบเขียวเพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และดึงดูดนักท่องเที่ยวมากขึ้น” นายวู วัน ลุก กล่าว

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของฮานอย ปัจจุบันเมืองฮานอยมีแบบจำลองทางการเกษตรไฮเทคจำนวน 406 แห่ง ซึ่งถือเป็นรากฐานสำคัญสำหรับฮานอยในการส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในภาคเกษตรกรรม

มุ่งสู่เกษตรกรรมที่ยั่งยืนและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

การเปลี่ยนแปลงสู่เกษตรกรรมสีเขียวไม่ใช่เพียงแค่กระแส แต่ยังเป็นข้อกำหนดที่จำเป็นอย่างยิ่งในการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในบริบทของการบูรณาการอย่างลึกซึ้ง อดีตรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ฝู ดึ๊ก เทียน กล่าวว่า “การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าสีเขียวเป็นขั้นตอนสำคัญในการสร้างภาคเกษตรกรรมที่มีการปล่อยมลพิษต่ำและก่อให้เกิดอันตรายน้อย ในขณะเดียวกันก็เพิ่มผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเกษตรกร” นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลยังถูกวางไว้ในตำแหน่งเชิงกลยุทธ์ในการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียว กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมกำลังมุ่งมั่นที่จะสร้างฐานข้อมูลเกี่ยวกับที่ดิน ทรัพยากร การปล่อยก๊าซเรือนกระจก และภัยพิบัติทางธรรมชาติ เพื่อรองรับการผลิตอัจฉริยะ ช่วยให้เกษตรกรมีความกระตือรือร้นมากขึ้นในการทำการเกษตร

การปรับโครงสร้างรูปแบบการปลูกพืชให้เหมาะสมกับสภาพดินและสภาพภูมิอากาศ การลดการใช้สารเคมี การเพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดิน กำลังได้รับการดำเนินการอย่างจริงจัง สิ่งเหล่านี้ถือเป็นแนวทางแก้ไขพื้นฐานที่จะนำไปสู่การเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน แทนที่จะใช้ทรัพยากรอย่างสิ้นเปลืองเหมือนในอดีต

อย่างไรก็ตาม การพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในฮานอยยังคงเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย หนึ่งในอุปสรรคสำคัญในปัจจุบันคือการวางแผนและการจัดการที่ดิน รูปแบบเกษตรอินทรีย์หลายแห่งยังคงมีขนาดเล็กและไม่สอดคล้องกับศักยภาพที่มีอยู่ นอกจากนี้ การเข้าถึงเงินทุนเพื่อการลงทุนด้านเทคโนโลยีขั้นสูงยังคงเป็นปัญหาที่ยากลำบากสำหรับธุรกิจ สหกรณ์ และผู้ผลิตรายบุคคลจำนวนมาก ต้นทุนการลงทุนสำหรับเรือนกระจก ระบบชลประทานอัจฉริยะ หรือการเปลี่ยนมาทำการเกษตรอินทรีย์นั้นค่อนข้างสูง ในขณะที่ระยะเวลาคืนทุนก็ยาวนาน

เพื่อเป็นการจำลองแบบการเปลี่ยนแปลงสู่เกษตรกรรมสีเขียว นายตา วัน ตวง รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมกรุงฮานอย กล่าวว่า กรุงฮานอยจะยังคงจัดระบบการผลิตทางการเกษตรให้ทันสมัย ​​เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาด และเป็นมิตรต่อธรรมชาติ โดยค่อยๆ ปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ดังนั้น กรุงฮานอยจะมุ่งเน้นการส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีดิจิทัล อินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) และบล็อกเชน ตลอดห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร ตั้งแต่การผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค สอดคล้องกับมติที่ 57-NQ/TW ของคณะกรรมการกรมการเมืองว่าด้วยการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนแปลงสู่ดิจิทัลของประเทศ

นอกจากนี้ ฮานอยจะขยายรูปแบบการปลูกข้าวที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก รูปแบบการผลิตที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ รูปแบบการผลิตในเรือนกระจกและโรงเรือนตาข่าย การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการชลประทานแบบประหยัดน้ำ และการพัฒนาระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในการเลี้ยงปศุสัตว์ อย่างไรก็ตาม กระทรวงและหน่วยงานต่างๆ จำเป็นต้องปรับปรุงกลไกสินเชื่อเฉพาะสำหรับเกษตรกรรมสีเขียวและเศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มประสิทธิภาพของกองทุนค้ำประกันสินเชื่อสำหรับวิสาหกิจขนาดเล็กและขนาดกลาง และส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร...

ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงสู่เกษตรกรรมสีเขียวจึงเปิดทิศทางที่ดีให้กับภาคเกษตรกรรมของฮานอย ด้วยการสนับสนุนจากนโยบาย วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รวมถึงความพยายามอย่างแข็งขันของประชาชนและภาคธุรกิจ ภาคเกษตรกรรมของเมืองหลวงจึงไม่เพียงแต่ตั้งเป้าหมายที่จะเติบโต แต่ยังมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีศักยภาพในการแข่งขันทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ

ที่มา: https://hanoimoi.vn/mo-huong-di-moi-cho-nong-san-ha-noi-976265.html