นั่นคือเป้าหมายทั่วไปที่กำหนดโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัดในแผนที่ 186/KH-UBND ลงวันที่ 28 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 เกี่ยวกับการดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพ ความปลอดภัยด้านอาหาร เพิ่มการแปรรูป และพัฒนาตลาดเกษตร ป่าไม้ และประมงในจังหวัด บิ่ญเฟื้อก ภายในปี พ.ศ. 2568
ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดจึงได้กำหนดเป้าหมายที่ชัดเจน เช่น การปรับปรุงนโยบายและกฎหมาย การพัฒนาองค์กร การสร้างศักยภาพ การรับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมง เช่น อัตราสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารด้านการเกษตร ป่าไม้ และการประมง ที่ได้รับการรับรองว่าเป็นไปตามเงื่อนไขความปลอดภัยทางอาหารตามกฏหมายสูงกว่าร้อยละ 95 อัตราการให้คำมั่นสัญญาของสถานประกอบการขนาดเล็กด้านการเกษตร ป่าไม้ และประมง ที่จะปฏิบัติตามกฎระเบียบความปลอดภัยทางอาหารอยู่ที่ร้อยละ 70 อัตราการตรวจสอบตัวอย่างอาหารทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารสูงถึงร้อยละ 99 จำนวนมาตรฐานคุณภาพ VietGAP (เทียบเท่า) สำหรับการเพาะปลูกพืช (พื้นที่ สิ่งอำนวยความสะดวก) VietGAHP สำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์ (สิ่งอำนวยความสะดวก) และ VietGAP สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (พื้นที่ สิ่งอำนวยความสะดวก) ที่ได้รับอนุมัติจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับปี 2567 จัดทำและดำเนินงานฐานข้อมูลด้านคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร และระบบการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่สำคัญของจังหวัด
เพิ่มการแปรรูปและอนุรักษ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง อัตราของผลิตภัณฑ์แปรรูปในเชิงลึก (สำเร็จรูป) เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 10%/ปี การสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญลดลง 1% ต่อปี สัดส่วนมูลค่าส่งออกสินค้าเกษตรสำคัญถึง 60% คือ ผลิตภัณฑ์แปรรูป เพิ่มอัตราการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรที่สำคัญโดยมีข้อได้เปรียบด้านการผลิตและการส่งออก ควบคู่ไปกับการสร้างและพัฒนาแบรนด์สินค้าเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด
การพัฒนาตลาดการเกษตร ป่าไม้ และประมง: การรักษาและขยายตลาดในประเทศและส่งออก อัตราการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของจังหวัดผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายสมัยใหม่ (ซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ ศูนย์การค้า อีคอมเมิร์ซ ฯลฯ) เพิ่มขึ้นอย่างน้อยร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับปี 2567 พัฒนาตลาดภายในประเทศโดยมีสัดส่วนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่มีคุณภาพสูง (ตรงตามมาตรฐานคุณภาพ รับรองความปลอดภัยทางอาหาร VietGAP, GlobalGAP, VietGAHP, ISO, การตรวจสอบย้อนกลับ, OCOP 3 ดาวหรือสูงกว่า...) เพิ่มขึ้นอย่างน้อยร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับปี 2567 ในห่วงโซ่การผลิต การจัดหา และการบริโภคของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง
เพื่อบรรลุเป้าหมาย คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้กำหนดภารกิจหลักและแนวทางแก้ไข 6 ประการ ได้แก่ การบังคับใช้กฎหมาย นโยบาย มาตรฐาน และข้อบังคับทางเทคนิคเพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการรับรองคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร และการส่งเสริมการแปรรูปและการพัฒนาตลาด การปรับปรุงองค์กรให้สมบูรณ์แบบ; จัดเตรียมและปรับปรุงคุณภาพทรัพยากรบุคคลและเสริมสร้างโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิคเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร เพิ่มการแปรรูป และพัฒนาตลาด
การใช้โฆษณาชวนเชื่อและการเผยแพร่ข้อมูลและนโยบายทางกฎหมายและการสื่อสารด้านคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง เพิ่มการแปรรูปและการพัฒนาตลาด ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร เพิ่มการแปรรูป และพัฒนาตลาด ดำเนินงานเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร เพิ่มการแปรรูป และพัฒนาตลาด ตรวจสอบเชิงรุก ตรวจสอบภายหลัง ตรวจสอบติดตาม ตรวจจับอย่างทันท่วงที และจัดการอย่างเคร่งครัดกับสิ่งอำนวยความสะดวกและผลิตภัณฑ์ที่ละเมิดกฎระเบียบด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/173454/โม-รง-ธิ-ตรุง-ซวาต-คาว-นาง-เฉา-นาง-ลุค-คานห์-ทรานห์-ซาน-ฟาม
การแสดงความคิดเห็น (0)