เมนูในแอปที่คุณ “บอกแม่ว่าไม่ต้องทำให้” จะอร่อยขนาดไหน?

โทรศัพท์ของเธอมีแอพสั่งอาหารติดตั้งอยู่ 3 แอพ ดังนั้น Ngoc Han (อายุ 28 ปี อาศัยอยู่ในเขต 12 นครโฮจิมินห์) จึงมักสั่งอาหารและเครื่องดื่มจากร้านข้างนอกเพื่อความสะดวก แม่ของเธอเองก็คุ้นเคยกับงานอดิเรกของลูกสาวเช่นกัน

วัยรุ่นนิยมสั่งอาหารผ่านแอปฯ เพราะมีหลากหลาย เลือกซื้อง่าย และมีโปรโมชั่นมากมาย - ภาพ : MAY TRANG

แม้ในเวลาว่าง ฮันและแม่ของเธอก็ยังเลือกที่จะสั่งอาหารมาทานด้วยกัน

เมนูหลากหลาย ราคาสมเหตุสมผล ส่งถึงใน 15 - 20 นาที

ฮานทำงานในด้านการสร้างคอนเทนต์และเพลิดเพลินไปกับการลิ้มลองอาหารจานใหม่และร้านอาหารใหม่ๆ โดยสั่งอาหารผ่านแอปเป็นประจำมาเป็นเวลาหลายปีแล้ว

ฮันกล่าวว่า “ตอนบ่ายๆ ผมมักจะสั่งอาหารที่ทำง่ายๆ เช่น เส้นหมี่เต้าหู้ เส้นหมี่เนื้อ ข้าวมันไก่... ถ้าหากผมสั่งข้าวสวยแบบดั้งเดิม ผมมักจะเลือกจากร้านอาหารไม่กี่ร้านที่มีอาหารที่ผมชอบ เช่น ผัดกะปิหรือปลานึ่ง แกงส้ม มะเขือยาว”

สั่งอาหารผ่านแอป สะดวก รวดเร็ว ส่งถึงภายใน 15 - 30 นาที ขึ้นอยู่กับระยะทาง - ภาพ : MAY TRANG

ฮันเล่าว่าร้านอาหารเหล่านี้มีอาหารให้เลือกหลากหลาย และมักมีบริการส่งฟรีหากซื้อสินค้าตั้งแต่ 60,000 - 70,000 ดองขึ้นไป ล่าสุดเธอได้ค้นพบร้านอาหารที่มีเมนูหอยทากน่ารับประทาน ปอเปี๊ยะทอด... เครื่องดื่มอัดลมฟรี และส่วนลดมากมาย

“แทนที่จะกินข้าวกับปลานึ่งหรือต้มจืดเหมือนที่แม่เคยทำ ที่ร้านนี้ ฉันจะสั่งหอยทากผัดเนยกระเทียมจิ้มขนมปัง หรือไข่นกกระทาผัดมะขาม...เพื่อรสชาติที่แตกต่าง” เธอกล่าวพร้อมหัวเราะ

โดยเฉพาะจากนี้ไป ถ้ากลับบ้านเร็ว เธอจะสั่งแม่ไม่ให้ทำอาหาร เธอจะถามแม่ว่าอยากกินอะไร แล้วสั่งอาหารมากินด้วยกัน บางครั้งก็เป็นขนมจีนเต้าหู้ บางครั้งก็เป็นก๋วยเตี๋ยวกวง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ และแพนเค้กเวียดนามกลาง

ตามที่เธอเล่ามา ค่าใช้จ่ายในการสั่งอาหารสำหรับ 2 คนคือเพียงประมาณ 100,000 ดองต่อครั้ง เทียบเท่ากับการไปตลาดหุงข้าวเลยทีเดียว

แต่การทำอาหารใช้เวลานานมาก ครัวก็ร้อน และจานเดิมๆ ก็น่าเบื่อ อาหารมาในภาชนะสำเร็จรูป ดังนั้นหลังจากกินเสร็จก็ทิ้งได้เลย ไม่ต้องล้าง

บางครั้งตอนเที่ยงที่ทำงาน เธอส่งข้อความหาแม่ผ่าน Zalo เพื่อถามว่าอยากกินอะไร จากนั้นจึงสั่งอาหารให้ เนื่องจากแม่ไม่รู้วิธีใช้แอปสั่งอาหาร เธอจึงสั่งอาหารกลางวันให้แม่สัปดาห์ละ 2-3 จาน

ฮันพบว่าเนื่องจากครอบครัวของเธอมีสมาชิกไม่มากนัก การเลือกร้านอาหารและสั่งอาหารจึงทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก “ครอบครัวขนาดใหญ่จะให้ความสำคัญกับการทำอาหารและให้ทุกคนมาทานอาหารร่วมกัน ฉันยังคงชอบอาหารที่แม่ทำ แต่ฉันทานเพียงไม่กี่วันต่อสัปดาห์” เธอกล่าว

นอกจากนี้ ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ ครอบครัวเล็กๆ ของพี่ชายของฮันจะกลับบ้านมาเพื่อพบปะสังสรรค์ ดังนั้นแม่ของเธอจึงต้องทำอาหารและทำความสะอาดบ่อยครั้งด้วยความเหนื่อยล้า ดังนั้น เธอจึงต้องการให้แม่ของเธอมีเวลาว่างในวันอื่นๆ เช่นกัน โดยไม่ต้องกังวลว่า "วันนี้จะทำอาหารอะไรดี"

สั่งอาหารวันฝนตกไม่ต้องออกไปไหน

ทุกวันนี้ไม่เพียงแต่คนหนุ่มสาวเท่านั้น หลายครอบครัวก็คุ้นเคยกับการใช้แอปสั่งอาหารด้วย

เช่น แทนที่จะซื้อไก่มาทำข้าวมันไก่ต้ม โดยใช้น้ำต้มสุกหุงข้าว แล้วทำผักดอง น้ำจิ้ม สลัดทานกับ... บางครอบครัวก็สั่งผ่านแอป แล้วใช้เวลาส่งเพียง 15 นาทีเท่านั้น

อาหารที่ทำเองที่บ้านมีรสชาติที่คุ้นเคย แต่วัยรุ่นก็ชอบเปลี่ยนอาหารและรสชาติเช่นกัน - ภาพ: WHITE CLOUD

งานของหวู่ นี (อายุ 27 ปี อาศัยอยู่ในเมืองทูดึ๊ก) ทำให้เธอต้องเดินทางบ่อยและต้องควบคุมอาหาร ดังนั้นเธอจึงมักจะรับประทานอาหารเย็นที่บ้านเพียงมื้อเดียวเท่านั้น “แม่ของฉันหรือใครก็ตามที่อยู่บ้านจะทำอาหารให้ หรือถ้าฉันกลับบ้านเร็ว ฉันก็จะทำกับข้าวเอง” เธอกล่าว

พ่อแม่ของ Nhi เป็นพ่อแม่ที่ยึดถือประเพณีและไม่สนับสนุนการรับประทานอาหารนอกบ้าน พวกเขาชอบทำอาหารที่บ้านหรือไปร้านอาหารเพื่อให้ทั้งครอบครัวได้ออกไปสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ ร่วมกัน

อย่างไรก็ตาม ครอบครัวของ Nhi มักจะสั่งอาหารที่มีส่วนผสมหลายอย่างและซับซ้อนให้คนทั้งครอบครัวรับประทานในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหยุด “และบางทีอาหารเหล่านี้อาจจะไม่อร่อยถ้าฉันทำเอง เช่น ไก่ย่าง บั๋นเซียว สุกี้...” เธอกล่าว

ตามที่ Nhi กล่าว การสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน (app) ในโทรศัพท์นั้นมีข้อดีหลายประการ ประการแรก ช่วยประหยัดเวลาและรับประกันรสชาติของอาหารหากคุณเลือกซื้อจากสถานที่ที่มีชื่อเสียง

การสั่งอาหารผ่านแอปยังช่วยประหยัดแรงในการปรุงอาหาร ช่วยให้ทั้งครอบครัวมีสมาธิกับการสนทนาและเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารได้มากขึ้น

“แอปมีตัวเลือกอาหารให้เลือกมากมาย สะดวกสบาย และไม่จำเป็นต้องออกไปข้างนอก ในวันที่ฝนตก คุณไม่จำเป็นต้องออกไปซื้อหรือหาที่กินข้าว” เธอกล่าว

อย่างไรก็ตาม Nhi คิดว่าถึงแม้การสั่งอาหารผ่านแอปจะมีความยืดหยุ่น แต่ก็ไม่ควรทำเป็นประจำ เพราะไม่ได้รับประกันเรื่องคุณค่าทางโภชนาการ ความสะอาด และความปลอดภัยของอาหารอย่างแน่นอน

สัมผัสประสบการณ์การสั่งอาหารผ่านแอป

ตามที่หวู่นี่เล่าว่า เมื่อสั่งอาหารผ่านแอป เธอมักจะเลือกร้านอาหารที่มีเกณฑ์ดังต่อไปนี้:

- อาหารจานนี้มีการระบุชื่อวัตถุดิบอย่างชัดเจน และสามารถเลือกเพิ่มเครื่องเคียงได้หลากหลาย (เครื่องเคียงที่มากับจาน เช่น เส้นหมี่ต้มปูใส่แฮม ไส้กรอก หนังหมู ลูกชิ้น ฯลฯ)

- ทางร้านมีรูปอาหารจริงให้ดู

- ราคาถูก โปรโมชั่นส่งฟรี

- ระยะทางค่อนข้างใกล้ เพียง 5กม.

- ขายเยอะมีคนประเมินคุณภาพจริง

ส่วนฮัน เธอมักจะเลือกและสั่งอาหารตั้งแต่เช้า ไม่ใช่ในช่วงเวลาเร่งด่วน (12.00 น. และ 18.00 น.) เธอและเพื่อนๆ ในพื้นที่มักจะบอกชื่อร้านอาหารอร่อยๆ ที่จะสั่งกัน

ที่มา: https://tuoitre.vn/mon-an-tren-app-hap-dan-co-nao-ma-dan-me-khoi-nau-nuong-cho-met-20241203173007206.htm