ปลายฤดูเงาะมีเรื่องให้กังวลมากมาย

การเก็บเกี่ยวเงาะต้นในชุมชนเบาฮาม 2 อำเภอทองเญิต ภาพโดย : B.Nguyen

ไม่เพียงแต่ฤดูกาลจะล่าช้าเท่านั้น เกษตรกรผู้ปลูกเงาะจำนวนมากยังประสบปัญหาพืชผลล้มเหลวอย่างรุนแรงอีกด้วย แม้ว่าอุปทานจะน้อย แต่ราคาเงาะต้นฤดูกาลก็ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกเงาะกังวลเรื่องการเก็บเกี่ยวที่ล้มเหลวและราคาที่ตกต่ำ

โรคเงาะ พืชผลล้มเหลว

ใน จังหวัดด่งนาย พื้นที่ดินดำที่ปลูกเงาะมักให้ผลผลิตเร็วกว่าพื้นที่ดินแดง ทุกปีในช่วงนี้ พื้นที่ปลูกเงาะดินดำจะสุกงอม แต่ปีนี้ มีเพียงไม่กี่สวนเท่านั้นที่เริ่มให้ผล และผลผลิตจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกก็ลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ เช่นกัน

พื้นที่ปลูกเงาะในหมู่บ้านโงเกวียน (ตำบลเบาห่าม 2 อำเภอทองเญิ้ต) มีชื่อเสียงในฐานะพื้นที่ปลูกเงาะที่มีการเก็บเกี่ยวเร็วของจังหวัด นอกจากปัจจัยดินดำแล้ว เกษตรกรผู้ปลูกเงาะในพื้นที่นี้ยังมีประสบการณ์ในการดูแลต้นเงาะให้เก็บเกี่ยวได้เร็วอีกด้วย ทุกปีตั้งแต่เดือนมีนาคม ชาวสวนหลายๆ คนที่นี่จะเริ่มเก็บเกี่ยวเงาะ แต่ในปีนี้ เมื่อถึงกลางเดือนพฤษภาคม สวนเงาะในพื้นที่นี้จะมีผลไม้สุกเพียงไม่กี่สวนเท่านั้น

จากการสอบถามชาวไร่เงาะหลายรายในตำบลเบาหว้า 2 พบว่าช่วงที่ฝนไม่ตกตามฤดูกาล ต้นเงาะจะออกดอก ดังนั้นแทนที่จะติดผล ต้นกลับแตกตาแทน ทำให้การเก็บเกี่ยวผลผลิตของปีนี้ล่าช้าไป 1-2 เดือนเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ

พื้นที่ปลูกเงาะรวมในจังหวัด ณ สิ้นปี 2567 ประมาณ 8,500 ไร่ มีผลผลิต 143,000 ตัน ในปี 2568 ทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่มากกว่า 8,100 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 142,700 ตัน

โดยเฉพาะปีนี้โรคที่เกิดกับต้นเงาะเกิดขึ้นบ่อยและพัฒนาซับซ้อนจึงเป็นสาเหตุที่ทำให้พืชชนิดนี้ประสบความล้มเหลวทางการผลิตอย่างรุนแรง ซึ่งโรคราแป้งและเพลี้ยแป้งเป็นอันตรายต่อต้นลำไยมาก โดยเฉพาะเมื่อเงาะถูกปกคลุมด้วยผงสีขาว ผลจะเสียหายและมีลักษณะไม่ดี ราคาจะลดลง และผลจะแห้งเหือดและไม่สามารถนำไปใช้ได้อีก

นางสาวเหงียน ถิ ฟอง เกษตรกรผู้ปลูกเงาะพื้นที่ 3 ไร่ ในตำบลเบาหว้าง 2 เปิดเผยว่า การเก็บเกี่ยวในปีนี้ ผลผลิตเงาะของครอบครัวเธอลดลงประมาณร้อยละ 50 เมื่อเทียบกับผลผลิตของปีก่อน ปัจจุบันต้นลำไยที่เพิ่งออกดอกจำนวนมากถือว่าเสียหายโดยสิ้นเชิง ซึ่งเงาะไทยขายได้ราคาสูงกว่าและผลผลิตน้อยกว่าเงาะธรรมดา โรคราแป้งแพร่กระจายอย่างมาก ทำให้ชาวสวนต้องจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับการรักษาโรค

สวนเงาะของนายเหงียน ง็อก ตวน ขนาดเกือบ 1 เฮกตาร์ ในตำบลเบาหำ 2 ถือเป็นสวนเงาะแห่งหนึ่งในภูมิภาคนี้ที่มีเงาะสุกเร็ว โดยให้ผลผลิตและคุณภาพสูงกว่าสวนในบริเวณใกล้เคียง อย่างไรก็ตาม ปีนี้ผลผลิตเงาะของครอบครัวนายโตนลดลงประมาณร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับการเก็บเกี่ยวของปีก่อน และรูปลักษณ์เงาะก็ไม่สวยงามเหมือนปีก่อนๆ นายโตน กล่าวว่า “พื้นที่นี้เป็นพื้นที่ที่มักให้ผลผลิตเร็ว เพราะนอกจากปัจจัยด้านดินแล้ว เกษตรกรท้องถิ่นยังมีเทคนิคแปรรูปให้ออกดอกออกผลเร็วเพื่อขายได้ราคาดี การแปรรูปไม้ให้ผลผลิตเร็วก็มีความเสี่ยงหลายประการเช่นกัน เพราะต้นทุนการลงทุนจะสูงกว่า และเมื่อสภาพอากาศแปรปรวนผิดปกติ เช่น ในช่วงที่ผ่านมา อาจเกิดความล้มเหลวในการปลูกได้”

กังวลเรื่องการผันผวนของราคา

นอกจากความกังวลเกี่ยวกับความล้มเหลวของพืชผลและการเก็บเกี่ยวที่ล่าช้าแล้ว เกษตรกรยังกังวลเรื่องราคาการเก็บเกี่ยวที่ล้มเหลวอีกด้วย สะท้อนจากราคาเงาะที่ผันผวนไม่แน่นอนในช่วงต้นฤดูกาล โดยเฉพาะเมื่อประมาณเดือนที่แล้วเงาะมีราคาแพงมาก พ่อค้าแม่ค้าซื้อลำไยและเงาะไทยคุณภาพดีในราคากิโลกรัมละ 45,000 บาท ส่วนเงาะทั่วไปราคากิโลกรัมละ 25,000 - 28,000 บาท อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไปเพียง 2-3 สัปดาห์ เงาะไทยและเงาะลำไยก็เหลือเพียงประมาณ 30,000 บาท/กก. เท่านั้น และเงาะธรรมดาก็เหลือเพียง 15,000-18,000 บาท/กก. เท่านั้น จากการสอบถามเกษตรกรผู้ปลูกเงาะ พบว่าในช่วงต้นฤดูกาลเงาะมีปริมาณน้อย จึงทำให้ขายได้ราคาสูง อย่างไรก็ตาม ราคาเงาะในช่วงต้นฤดูกาลก็ "เย็นลง" อย่างรวดเร็วเช่นกัน ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกเงาะส่วนใหญ่ไม่ได้รับผลประโยชน์

นางสาวดัง ถุ้ย งา พ่อค้าเงาะ ในอำเภอซวนหล็ก ให้ความเห็นว่า พื้นที่ปลูกเงาะหลายแห่งมีการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีในปีนี้ แต่หลายพื้นที่ก็ยังมีผลผลิตสูง จึงยังคงมีอุปทานเหลือเฟือ ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดก็คือทุกปี พื้นที่ดินดำที่ปลูกเงาะมักจะให้ผลผลิตได้เร็วกว่าพื้นที่ดินแดง ดังนั้นเมื่อการเก็บเกี่ยวเงาะดินดำใกล้จะเสร็จสิ้น พื้นที่เงาะดินแดงก็กำลังจะสุกเช่นกัน แต่ในปีนี้เนื่องจากปัจจัยสภาพอากาศ พื้นที่เงาะดินดำและดินแดงจะถูกเก็บเกี่ยวในเวลาเดียวกัน คาดการณ์ว่าเมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตเงาะที่มีอย่างล้นหลามจะทำให้ราคาผลไม้ชนิดนี้ลดลงอย่างรวดเร็ว

คุณหยุน วัน ไห หัวหน้าสมาคมเกษตรกรหมู่บ้านโง เควียน ตำบลเบาว์ฮาม 2 เล่าเรื่องราวการพัฒนาพื้นที่ปลูกเงาะแบบยั่งยืนว่า หมู่บ้านโง เควียน เป็นพื้นที่ปลูกเงาะที่มีความเข้มข้นมากที่สุดในตำบลเบาว์ฮาม 2 โดยมีพื้นที่ประมาณ 125 เฮกตาร์ ด้วยดินที่เหมาะสม พื้นที่ปลูกเงาะจึงมักให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพดี เงาะพื้นเมืองผลิตตามกระบวนการ VietGAP และได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ผลผลิตเงาะยังไม่แน่นอนนัก เพราะจำหน่ายให้พ่อค้าเพียงเท่านั้น และห่วงโซ่การบริโภคตั้งแต่การผลิตจนถึงการจัดจำหน่ายยังไม่เชื่อมโยงกัน เกษตรกรผู้ปลูกเงาะท้องถิ่นมีความมุ่งหวังที่จะได้รับการสนับสนุนในการเชื่อมโยงผลผลิตและเข้าถึงช่องทางการบริโภคของซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนมากขึ้น

บิ่ญเหงียน

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/mua-chom-chom-chin-muon-voi-nhieu-noi-lo-8293b5f/