ในช่วงกลางเดือนตุลาคม เหงียน คานห์ วู โคอา (อายุ 40 ปี ช่างภาพ) เดินทางจากนครโฮจิมินห์ไปยังอำเภอโมกฮวา จังหวัดลองอัน (ปัจจุบันคือจังหวัด เตย์นินห์ ) เพื่อเก็บภาพบรรยากาศฤดูดอกบัวบานอันเป็นเอกลักษณ์ของ สามเหลี่ยมปาก แม่น้ำ โขง ทุกปีในช่วงฤดูน้ำท่วม ผู้คนจะพายเรือเล็ก ๆ ล่องไปตามน้ำ และเก็บดอกบัวทีละดอก
ฤดูดอกบัวหลวงจะเริ่มตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน ดอกบัวหลวงเป็นดอกไม้พื้นเมืองของลุ่มแม่น้ำ ปลูกง่าย โตเร็ว และเจริญเติบโตได้ดี ดังนั้นเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ทุ่งดอกบัวหลวงในจังหวัดเตย์นินห์จึงเต็มไปด้วยสีชมพู ม่วง และขาว
ดอกบัวโดยทั่วไปมีสองประเภท คือ ดอกบัวเลี้ยงและดอกบัวป่า ดอกบัวเลี้ยงจะมีลำต้นหนา ดอกใหญ่ และยาวได้ถึง 1.5-2 เมตร ส่วนดอกบัวป่า หรือที่รู้จักกันในชื่อดอกบัวผี จะมีลำต้นบางกว่าและยาวได้ถึง 3-6 เมตร ดอกบัวมีลำต้นที่อ่อนนุ่มและมีรูพรุนมากกว่าพืชน้ำที่ปลูกเลี้ยงชนิดอื่นๆ แต่ก็มีความทนทานอย่างน่าทึ่ง
ในช่วงฤดูน้ำท่วม ตั้งแต่เช้าตรู่ ผู้หญิงในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะแต่งกายด้วยชุดพื้นเมืองเวียดนามอย่างตื่นเต้น และพายเรือเล็ก ๆ ไปเก็บดอกบัว ดอกบัวเป็นทรัพยากรทางน้ำอย่างหนึ่งที่ช่วยให้ชีวิตของผู้คนดีขึ้น ดอกไม้ชนิดนี้สามารถซื้อขายได้ในตลาด ใช้ตกแต่งบ้าน หรือแปรรูปเป็นอาหารในชีวิตประจำวัน เช่น ซุปเปรี้ยว หม้อไฟน้ำปลา หรือจิ้มกับน้ำปลาหมัก...
ด้วยฝีมืออันชำนาญ หญิงสาวจะม้วนดอกบัวแต่ละกำ ล้างโคลนที่ติดอยู่ จัดเรียงเป็นช่อ แล้วบรรทุกขึ้นเรือ ดอกบัวปลูกได้ตลอดทั้งปี แต่ในช่วงที่บานสะพรั่งที่สุด ดอกแต่ละดอกจะบานเพียงไม่กี่ชั่วโมงต่อวัน แล้วเหี่ยวเฉาภายใน 3-5 วัน ดังนั้น ในเดือนตุลาคม เรือและเรือแคนูจึงแล่นไปมาอย่างคึกคักในทุ่งดอกบัว
ภาพดอกบัวที่เรียงรายเป็นแถวยาวบนผืนน้ำที่ถูกน้ำท่วม เป็นภาพที่คุ้นเคยในทุกฤดูน้ำท่วม ด้วยความรักในการถ่ายภาพและ การท่องเที่ยว โคอาจึงได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับเมืองม็อกฮวาและฤดูดอกบัวมาตั้งแต่ปี 2024 ปีนี้เขาเดินทางมาถึงแต่เช้าตรู่ ขณะที่เรือหลายลำกำลังแล่นอยู่ เขาจึงบันทึกภาพการเก็บเกี่ยวอย่างตื่นเต้น ภาพถ่ายทางอากาศมอบทัศนียภาพอันน่าทึ่งให้แก่ผู้ชม
ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของดอกบัวคือความสามารถในการเจริญเติบโตสูงในช่วงฤดูน้ำหลาก เมื่อระดับน้ำสูงขึ้น ดอกบัวก็จะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสูงกว่าระดับน้ำ นอกจากในทุ่งนาแล้ว ดอกบัวยังขึ้นอยู่ท่ามกลางต้นมะละกาอีกด้วย สำหรับชาวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ฤดูเก็บเกี่ยวดอกบัวถือเป็นไฮไลต์ทางวัฒนธรรม
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อดีตอำเภอโมกฮวาได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ด้วยทัวร์ชมดอกบัวอันแสนประทับใจ ที่นี่ เรือสำปันแบบดั้งเดิมจะพานักท่องเที่ยวไปสำรวจทุ่งดอกบัว หรือเดินเล่นในป่าโกงกางเขียวชอุ่ม จากนั้นก็สามารถลิ้มลองอาหารอร่อยที่ทำจากดอกบัวได้
จากคำบอกเล่าของช่างภาพคนนี้ สิ่งที่โดดเด่นที่สุดของทุ่งนาที่ถูกน้ำท่วมคือดอกบัวสีชมพูสดใสที่แทรกตัวอยู่กับเสื้อผ้าพื้นเมืองเวียดนามที่ผู้หญิงในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงสวมใส่ เมื่อมองจากด้านบน จะสัมผัสได้ถึงเสน่ห์แบบชนบทและความสงบเงียบของบริเวณริมแม่น้ำ ดอกไม้ที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบสร้างภาพที่งดงามราวกับอยู่ในฝัน เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความทุ่มเทของชาวบ้าน ภาพทั้งหมดดูราวกับหลุดออกมาจากความทรงจำ
znews.vn
ที่มา: https://lifestyle.znews.vn/mua-hoa-sung-sieu-thuc-nhin-tu-tren-cao-o-tay-ninh-post1593807.html
การแสดงความคิดเห็น (0)