ในเดือนพฤษภาคม ท้องฟ้าเทฝนลงมาอย่างหนัก ในคืนที่ฝนตกยาวนาน ขณะที่ฉันนอนเอาแขนวางบนหน้าผาก ฉันก็ได้ยินเรื่องราวต่างๆ มากมายหวนคืนมา
ในอดีตเมื่อแม่ของฉันยังมีชีวิตอยู่ เดือนพฤษภาคมฝนตก โดยเฉพาะช่วงเทศกาล Duanwu ทั้งครอบครัวมารวมตัวกันรอบกองไฟ ทุกคนสูดกลิ่น รอแพนเค้กที่แม่จะทำ แพนเค้กทำจากแป้งข้าวเจ้าที่แม่แช่และบดเองตลอดทั้งคืน ไส้เป็นเนื้อตะกรันที่พี่ชายขุดจากทุ่งนาแล้วสับให้แม่หมักกับเครื่องเทศและคลุกเคล้ากับแป้ง ฝนตก ไฟอุ่น แพนเค้กร้อนและหอม ไม่ว่าแม่จะทำอะไร พี่ชายของฉันก็จะกินทันที เมื่อมองดูเด็กๆ ที่รวมตัวกันเพื่อกินแพนเค้ก แม่ของฉันเช็ดเหงื่อ ยิ้ม และพูดว่า "บั๋นซั่วอร่อยเมื่อกินร้อนๆ แต่ถ้าเย็นๆ จะแย่มาก" แม้จะเป็นเช่นนั้น แม่ของฉันก็ไม่ได้กินเลย เธอแค่นั่งตักแป้งให้ลูกๆ อย่างขยันขันแข็ง หลังจากขอร้องอยู่นาน แม่ก็หยิบแพนเค้กที่ไหม้เกรียมขึ้นมาเล็กน้อยแล้วใส่เข้าปากพร้อมพยักหน้า “อร่อยจังเลย กินให้อิ่มนะ เดี๋ยวแม่จะกินส่วนแบ่งของตัวเองทีหลัง” ตอนนั้นฉันเห็นแม่มีความสุขมาก ใบหน้าของเธอเปล่งประกายจากแสงไฟ ปากของเธอยิ้มอย่างพึงพอใจอยู่เสมอ
ในบ้านเกิดของฉัน แทบทุกบ้านมีกระทะสำหรับทำบั๋นซั่ว และคนที่พอมีเงินก็ยังมีครกหินสำหรับโม่แป้งด้วย ในวันฝนตกในช่วงเทศกาล Duanwu ชาวบ้านทั้งหมู่บ้านจะแข่งขันกันแช่ข้าว โม่แป้ง ขุดหาไส้เดือน และจับกุ้งเพื่อทำบั๋นซั่ว ทุกครอบครัวมารวมตัวกัน เสียงไฟแตก เสียงบั๋นซั่วเดือดในกระทะ พร้อมกับเสียงหัวเราะและความสุข ทำให้หมู่บ้านแห่งนี้ดูมีความสุขมากขึ้น
ตอนนี้เดือนพฤษภาคมและกรกฎาคมผ่านฤดูฝนมาหลายครั้ง เทศกาล Duanwu มักจะผ่านพ้นไปหลายครั้ง บ้านเก่ายังคงอยู่ที่เดิม ห้องครัวยังคงอยู่ที่นั่น แต่แม่อยู่ไกล! บั๋นซั่วที่รอแม่ “กินทีหลัง” เย็นลงตามกาลเวลา แม่! ฉันคิดถึงกลิ่นบั๋นซั่วของแม่สมัยก่อน!
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)