เทศกาลเรือมังกร (Tết Đoan Ngọ แปลว่า "ฆ่าแมลง") เป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญในวัฒนธรรมพื้นบ้านของเวียดนาม ซึ่งจัดขึ้นในเวลาเที่ยงของวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฏิทินจันทรคติของทุกปี ในปี 2024 เทศกาลนี้ตรงกับวันจันทร์ที่ 9 มิถุนายน
ในวันนี้ ทุกครัวเรือนจะเตรียมเครื่องบูชาแก่บรรพบุรุษ รวมถึงผลไม้ต่างๆ เช่น ลิ้นจี่ ลูกพลัม หมาก น้ำข้าวเหนียว ขนมโมจิ และน้ำหวานชนิดต่างๆ... ด้วยความปรารถนาให้ป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ และนำมาซึ่งสุขภาพ ความสงบสุข และโชคลาภมาสู่ครอบครัว เชื่อกันว่านี่เป็นช่วงเวลาที่ผลไม้บนต้นไม้และใบไม้บนกิ่งก้านเริ่มออกดอกและติดผล และพวกเขาจะประกอบพิธีกรรมบูชาบรรพบุรุษเพื่อหวังว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ หลังจากพิธีเทศกาลเรือมังกรแล้ว ก็จะมีประเพณีการกำจัดแมลง ผู้คนจะรับประทานอาหารรสเปรี้ยวและฝาดเพื่อกำจัดแมลงและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ
ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ บริการจัดเตรียมถาดสำหรับพิธีการในเทศกาลเรือมังกรได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ประชาชนในจังหวัด
ในวันนี้ ร้านขายผลไม้และเครื่องบูชาทั่วทุกหนแห่งจะจัดแสดงถาดเครื่องบูชาที่จัดวางอย่างสวยงามครบครัน โดยมีราคาตั้งแต่ 180,000 ถึง 700,000 ดง คุณโล ถุย ตรัง เจ้าของธุรกิจถาดเครื่องบูชาสำหรับเทศกาลเรือมังกรในเมืองเวียดตรี จังหวัดฟู้โถ ซึ่งทำธุรกิจนี้มา 5 ปีแล้ว กล่าวว่า ทุกปีในวันที่ 5 พฤษภาคม เธอจะเตรียมถาดเครื่องบูชาประมาณ 100 ถาด เพื่อ "ไล่แมลง" และขายในราคาถาดละ 186,000 ดง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภ ถาดเหล่านี้ประกอบด้วย ดอกบัวสด 3 ดอก ใบพลู 3 ใบ ขี้เถ้า 3 ก้อน ขนมข้าวเหนียว 5 ชิ้น ลูกพลัม ลิ้นจี่ เหล้าข้าวเหนียวสีม่วง และเหล้าข้าวเหนียวสีเหลือง
“จุดเด่นของถาดบูชาคือลิ้นจี่และลูกพลัม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความหวานและความยากลำบากในชีวิต ดอกบัวขาวเป็นตัวแทนของความบริสุทธิ์ ความสง่างาม และความเคร่งขรึมของผู้บูชาเมื่อถวายแด่บรรพบุรุษ ขนมข้าวเหนียวเป็นของหวานแสนอร่อยที่เพิ่มความสุขเป็นสองเท่า ด้วยหลักการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ด้วยตนเอง ใส่ใจในความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร และเตรียมทุกอย่างด้วยความจริงใจ เราต้องการให้ลูกค้าได้รับถาดบูชาที่สมบูรณ์แบบ” คุณตรังกล่าว
ชุดที่แพงที่สุด ราคา 700,000 ดอง ประกอบด้วย: ผลไม้ (ลิ้นจี่ พีช พลัม เงาะ), หมากและใบหมาก, ข้าวเหนียว, เหล้าข้าวเหนียว (ทำจากข้าวเหนียวดอกทองและข้าวเหนียวสีม่วง), ขนมพื้นเมืองต่างๆ (ขนมหนังหมู ขนมขี้เถ้า ขนมต้นหอม), ดอกไม้ท้องถิ่น (ดอกบัว ดอกลิลลี่), ซาลาเปาไส้ต่างๆ รูปทรงถุงเงิน...
คุณควินห์กล่าวเพิ่มเติมว่า “ชุดเครื่องบูชาที่มีราคาตั้งแต่ 250,000 ถึง 400,000 ดง จะได้รับความนิยมมากกว่า เพราะเหมาะกับงบประมาณของหลายครอบครัว เราเริ่มรับออเดอร์เครื่องบูชาเทศกาลเรือมังกรตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคมตามปฏิทินจันทรคติ และทยอยส่งมอบสินค้าให้ลูกค้าตั้งแต่ช่วงบ่ายของวันที่ 4 และเช้าของวันที่ 5 พฤษภาคมตามปฏิทินจันทรคติ ยิ่งใกล้เทศกาลเท่าไหร่ สินค้าก็ยิ่งหายากขึ้นเท่านั้น แม้ว่าราคาจะสูงขึ้น เราก็ไม่กล้ารับออเดอร์ในช่วงท้ายๆ เพราะกลัวสินค้าจะหมด”
คุณเล ถิ ฮุยเอ็น อัญ จากเมืองเวียดตรี กล่าวว่า เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เธอไปตลาดแต่เช้าตรู่เพื่อซื้อของบูชาสำหรับเทศกาลเรือมังกร ปีนี้ ด้วยคำแนะนำจากเพื่อน เธอจึงสั่งถาดบูชาแบบพิธีการเมื่อสัปดาห์ก่อนในราคา 300,000 ดง ซึ่งประกอบด้วย ลิ้นจี่ ลูกพลัม เหล้าข้าวเหนียว ข้าวเหนียวสีม่วง และตะกร้าดอกไม้แบบดั้งเดิม (ดอกบัวและดอกหมาก) โดยได้รับของในวันที่ 5 ของเดือน 5 ตามปฏิทินจันทรคติ สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับถาดนี้คือการตกแต่งที่ประณีตและฝีมือเยี่ยม อาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมที่จัดเรียงพร้อมใบพลู ลูกหมาก และดอกบัว วางอยู่ในตะกร้าไม้ไผ่แบบดั้งเดิม สร้างความงามที่กลมกลืนและเรียบง่ายเมื่อนำไปบูชาที่แท่นบูชาบรรพบุรุษ
ในเทศกาลเรือมังกร ถาดบูชาที่ตกแต่งอย่างสวยงามพร้อมด้วยสิ่งของที่จำเป็นครบครัน จะถูกนำไปถวายบรรพบุรุษ เพื่อแสดงถึงความศรัทธาอันจริงใจของแต่ละครอบครัว และเป็นการขอพรให้ได้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรืองแก่ผู้คนและปศุสัตว์ ซึ่งได้กลายเป็นส่วนหนึ่งที่สวยงามของวัฒนธรรมดั้งเดิมของเวียดนามบาว โทอา
ที่มา: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)