ผู้ชายต่างจากผู้หญิงอย่างไร?

ด้วยเหตุนี้ ผู้ชายจะรู้สึกมีสุขภาพดีขึ้นเมื่อรับประทานอาหารที่มีแป้ง (คาร์โบไฮเดรต) มากขึ้นในตอนเช้า ในขณะที่ผู้หญิงควรรับประทานอาหารเช้าที่มีไขมันสูงกว่า นักวิจัยเชื่อว่าสิ่งนี้สามารถนำไปปรับใช้เพื่อปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารของแต่ละบุคคลได้ ซึ่งจะส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ ตามข้อมูลของ Healthline

Nhu cầu năng lượng bữa sáng: Nam khác nữ như thế nào?- Ảnh 1. — อาหารเช้าที่มีแป้งเพียงพอคือเมนูแนะนำสำหรับคุณผู้ชาย

อัตราส่วนกล้ามเนื้อต่อไขมันเป็นปัจจัยสำคัญ

แคทเธอรีน เจอร์วาซิโอ นักโภชนาการในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า สาเหตุของความต้องการสารอาหารที่แตกต่างกันในมื้อเช้าเป็นเพราะผู้ชายมีมวลกล้ามเนื้อมากกว่าผู้หญิง ซึ่งหมายความว่าร่างกายของผู้ชายมักอาศัยแป้งเป็นพลังงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการออกกำลังกาย ในขณะที่ร่างกายของผู้หญิงเผาผลาญไขมันได้ดีกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพักผ่อนหรืออดอาหาร

ความแตกต่างของฮอร์โมนก็มีบทบาทเช่นกัน “ฮอร์โมนอย่างเอสโตรเจนในผู้หญิงส่งเสริมการสะสมและการเผาผลาญไขมัน ในทางกลับกัน ฮอร์โมนเพศชายอย่างเทสโทสเตอโรนสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อมากกว่า ดังนั้นระบบเผาผลาญจึงมุ่งเน้นไปที่การสลายคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้ได้พลังงานทันที” เกอร์วาซิโอกล่าวเสริม

นอกจากนี้ ความแตกต่างในอัตราส่วนกล้ามเนื้อต่อไขมันและวิธีที่อวัยวะใช้พลังงานทำให้มีลำดับความสำคัญของสารอาหารที่แตกต่างกัน ร่างกายของผู้หญิงจะเก็บรักษาและใช้ไขมันเพื่อให้มีพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า ในขณะที่ร่างกายของผู้ชายมักจะเน้นการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตให้เร็วขึ้นเพื่อให้ได้พลังงานอย่างรวดเร็ว

Nhu cầu năng lượng bữa sáng: Nam khác nữ như thế nào?- Ảnh 2. — ไขมันที่ดีในอะโวคาโดสามารถช่วยให้ผู้หญิงลดน้ำหนักได้

ป้องกันโรคอ้วนด้วยการปรับแต่งมื้ออาหาร

อากังชา กุลการ์นี นักโภชนาการในสหราชอาณาจักร ระบุว่า ความแตกต่างในปัจจัยต่างๆ เช่น เพศทางชีวภาพ ฮอร์โมน อายุ และกิจกรรมทางกาย จำเป็นต้องได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนเริ่มลงมือแก้ไขปัญหาสุขภาพ เนื่องจากแต่ละคนมีความต้องการและสภาพร่างกายที่แตกต่างกัน การรับรู้ การฟัง และการทำความเข้าใจร่างกายจึงเป็นขั้นตอนสำคัญที่ควรทำ หากคุณต้องการดูแลสุขภาพทั้งทางร่างกายและจิตใจ

ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ผู้คนปรับแต่งมื้ออาหารให้ตรงกับความต้องการทางโภชนาการของตนเองมากที่สุด ตัวอย่างเช่น อาหารลดน้ำหนักสำหรับผู้ชายอาจประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมากกว่า ในขณะที่เมนูอาหารสำหรับผู้หญิงอาจประกอบด้วยน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า (เช่น น้ำมันมะกอก)

“การคำนึงถึงปัจจัยด้านเพศของการเผาผลาญอาหารจะช่วยให้ควบคุมการอักเสบและระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น ซึ่งจะช่วยควบคุมน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในอนาคตได้ดีขึ้น ส่งผลให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น” นักโภชนาการ Kulkarni กล่าวเสริม

ที่มา: https://thanhnien.vn/nhu-cau-nang-luong-bua-sang-nam-khac-nu-nhu-the-nao-185241017153910358.htm