ถามว่าจะนำอาหารเหลือจากบุฟเฟ่ต์กลับบ้านหรือไม่

โรงแรมส่วนใหญ่มีกฎว่าแขกไม่อนุญาตให้นำอาหารจากบุฟเฟ่ต์กลับบ้าน เพื่อความปลอดภัยและถูกสุขอนามัย

ผู้อ่าน Mai Hoan สงสัยว่าจะโอเคไหมที่จะนำอาหารที่เหลือจากบุฟเฟต์อาหารเช้าของโรงแรมกลับมาที่ห้องพักหากคุณไม่สามารถกินให้หมดทันทีเพราะคุณอิ่มเกินไป? หากปล่อยทิ้งไว้อาหารก็จะถูกโยนทิ้งไป

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ ด้านการเดินทาง ระบุว่า ขึ้นอยู่กับนโยบายของโรงแรมแต่ละแห่งและประเทศที่คุณกำลังเยี่ยมชม ที่พักส่วนใหญ่มีกฎว่าไม่อนุญาตให้นำอาหารจากบุฟเฟ่ต์ออกไป อย่างไรก็ตาม สำหรับอาหารเหลือและอาหารจานเล็ก คุณสามารถถามพนักงานเสิร์ฟโดยตรงเพื่อให้ได้วิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุด หากต้องการหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลือง ควรรับประทานแต่พอดีและกินทุกอย่างที่ต้องการ

ฉันสามารถนำอาหารที่เหลือจากบุฟเฟต์อาหารเช้าของโรงแรมกลับเข้าห้องพักได้หรือไม่

บุฟเฟ่ต์เป็นแบบบริการตนเอง แขกสามารถทานและรับประทานอาหารได้ไม่อั้น ถ้าทุกคนแอบนำของกลับมาโรงแรมจะ “สูญเสียเงิน” ยังเกี่ยวข้องกับประเด็นด้านความปลอดภัยของอาหารด้วย หากลูกค้านำสินค้าออกไปเก็บไว้ไม่ถูกวิธี สินค้าอาจเสียหายหรือเน่าเสียได้ แขกที่รับประทานเข้าไปอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง เป็นพิษ และเกิดปัญหาต่อโรงแรมได้ หากมาทานอาหารภายในร้าน ทางร้านก็สามารถควบคุมคุณภาพอาหารได้

สำหรับแขกที่ยุ่งจนไม่สามารถรับประทานอาหารเช้าที่โรงแรมได้ ทางโรงแรมจะจัดเตรียมกระเป๋าถือขึ้นเครื่องให้ AccorHotels ซึ่งบริหารแบรนด์โรงแรมและรีสอร์ท Sofitel, Pullman, Novotel และ IHG ทั้งหมดใช้นโยบายนี้ แต่หากจับได้ว่าแขกแอบนำอาหารออกจากบุฟเฟ่ต์อาจถูกปรับ

ดันแคน มอร์ริสัน เชฟใหญ่ของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ ซิดนีย์ ไฮด์ปาร์ค กล่าวว่า เขาได้เห็นแขกหลายคนแอบนำอาหารและเค้กใส่ถุงเพื่อนำกลับบ้าน Andre Jaques ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและการขายโรงแรมหรู The Langham Melbourne ก็เคยประสบกับสิ่งเดียวกัน “เรามีนโยบายด้านสุขอนามัยอาหารที่เข้มงวด พนักงานของเราเชี่ยวชาญด้านการจัดการอาหารและป้องกันไม่ให้ลูกค้าหยิบของออกไป” จาคส์กล่าว

อันห์ มินห์ (ตาม SHM )

ลิงค์ที่มา