ถามว่าคุณต้องการนำอาหารที่เหลือจากบุฟเฟ่ต์กลับบ้านหรือไม่

โรงแรมส่วนใหญ่มีกฎว่าแขกจะไม่สามารถนำอาหารจากบุฟเฟ่ต์กลับบ้านได้ เพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร

ผู้อ่านไม ฮวน สงสัยว่าถ้ากินไม่หมดทันทีเพราะอิ่มเกินไป การนำอาหารที่เหลือจากบุฟเฟต์อาหารเช้าของโรงแรมกลับเข้าห้องพักจะโอเคไหม ถ้ากินไม่หมดทันทีเพราะอิ่มเกินไป ถ้าปล่อยทิ้งไว้ อาหารก็จะถูกทิ้งและกลายเป็นขยะ

ผู้เชี่ยวชาญ ด้านการท่องเที่ยว ระบุว่า ขึ้นอยู่กับนโยบายของแต่ละโรงแรมและประเทศที่คุณจะไปพัก ที่พักส่วนใหญ่มีกฎห้ามนำอาหารจากบุฟเฟต์ออกไป อย่างไรก็ตาม หากอาหารเหลือหรือปริมาณน้อย คุณสามารถสอบถามพนักงานเสิร์ฟโดยตรงเพื่อหาทางออกที่ดีที่สุด หากต้องการหลีกเลี่ยงอาหารเหลือ แขกควรนำอาหารไปในปริมาณที่พอดีและรับประทานทุกอย่างที่เลือกไว้

ฉันสามารถนำอาหารที่เหลือจากบุฟเฟต์อาหารเช้าของโรงแรมกลับเข้าห้องของฉันได้หรือไม่

บุฟเฟ่ต์เป็นบริการตนเอง แขกสามารถรับประทานอาหารและนำอาหารกลับบ้านได้ไม่อั้น หากทุกคนแอบนำอาหารกลับบ้าน โรงแรมจะ "ขาดทุน" นอกจากนี้ ยังเกี่ยวข้องกับความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร หากแขกนำอาหารกลับบ้านโดยไม่เก็บรักษาอย่างถูกต้อง อาหารจะเน่าเสีย แขกอาจปวดท้อง อาหารเป็นพิษ และโรงแรมจะเดือดร้อน หากรับประทานอาหาร ณ จุดนั้น ร้านอาหารจะสามารถควบคุมคุณภาพของอาหารได้

สำหรับแขกที่ยุ่งเกินกว่าจะรับประทานอาหารเช้าที่โรงแรม ทางโรงแรมจะจัดเตรียมถุงอาหารไว้ให้สำหรับนำกลับไปรับประทาน AccorHotels ซึ่งบริหารแบรนด์โรงแรมและรีสอร์ท Sofitel, Pullman, Novotel และ IHG มีนโยบายนี้ แต่หากถูกจับได้ว่าแขกแอบนำอาหารจากบุฟเฟต์ อาจถูกปรับ

ดันแคน มอร์ริสัน หัวหน้าเชฟของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ ซิดนีย์ ไฮด์ปาร์ค กล่าวว่า เขาเคยเห็นแขกหลายคนแอบนำอาหารและขนมอบใส่ถุงกลับบ้าน อังเดร จาคส์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและการขายของโรงแรมหรูเดอะ แลงแฮม เมลเบิร์น ก็เคยเจอเหตุการณ์เดียวกันนี้เช่นกัน “เรามีนโยบายสุขอนามัยอาหารที่เข้มงวด พนักงานของเราเก่งมากในการจัดการอาหารและป้องกันไม่ให้แขกนำอาหารกลับบ้าน” จาคส์กล่าว

อันห์ มินห์ (ตาม SHM )

ลิงค์ที่มา