วันนี้จะกินอะไรไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป มี 8 มื้ออิ่มอร่อย ทำง่าย ประหยัด และอิ่มใจ

GĐXH - "วันนี้จะกินอะไรดี" เป็นคำถามที่คุ้นเคย แต่กลับทำให้หลายคนต้องคิดทบทวนทุกบ่าย ท่ามกลางความวุ่นวาย ไม่ใช่ทุกคนจะมีเวลาและไอเดียมากพอที่จะคิดหาอาหารอร่อยๆ ที่มีประโยชน์

ด้วยความเข้าใจในเรื่องนี้ บทความนี้จะแนะนำ 8 เมนูโฮมเมดแบบดั้งเดิมที่ทำง่าย ประหยัด และเปี่ยมไปด้วยความรัก ให้แต่ละเมนูในวันนี้มอบช่วงเวลาอันอบอุ่นและรสชาติอันเข้มข้นของอาหารเวียดนามให้กับคุณและครอบครัว

"วันนี้จะกินอะไรดี" เป็นคำถามที่ดูเหมือนง่าย แต่กลับกลายเป็น "เรื่องปวดหัวระดับชาติ" ในทุกๆ บ่ายหลังเลิกงาน เมื่อความเร่งรีบจากงานพาเราออกจากบ้าน การคิดถึงอาหารอร่อยๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัวก็กลายเป็นเรื่อง... หนักใจขึ้นมาทันที ไม่ต้องกังวล บทความนี้เป็นเหมือนยา "เยียวยาจิตใจ" สำหรับคนที่กำลังคิดเมนูประจำวันไม่ออก

ท่ามกลางตัวเลือก อาหาร มากมายนับไม่ถ้วน มีสิ่งหนึ่งที่ไม่เคยตกยุค นั่นคือมื้ออาหารที่ปรุงเองที่บ้าน ไม่ว่าจะเรียบง่ายหรือหรูหรา มื้ออาหารสำหรับครอบครัวก็อบอวลไปด้วยความอบอุ่น รสชาติ และความสัมพันธ์ที่ดี ไม่จำเป็นต้องปรุงแต่งอะไรมากมาย แค่ผัก เนื้อสัตว์ และซุปร้อนๆ สักถ้วยก็เพียงพอให้ทุกคนได้อิ่มเอมในหัวใจ แต่ละมื้อเปรียบเสมือนบทเล็กๆ ในบันทึกแห่งความรักที่เรียกว่า "ครอบครัว"

ในบทความนี้ เราจะ มาสำรวจ 8 เมนูแนะนำสำหรับอาหารเวียดนามที่อร่อย ทำง่าย และรสชาติกลมกล่อม ที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลว่า "วันนี้จะกินอะไรดี" อีกต่อไป ไม่ว่าจะเป็นอาหารพื้นบ้านอย่างหมูตุ๋น ผักต้ม ไปจนถึงเมนูน่าทานอย่างวุ้นเส้นหมูย่าง ทอดมันปลา และปอเปี๊ยะทอด... ทั้งหมดนี้ล้วนคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อตอบโจทย์รสนิยมของชาวเวียดนามและช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างคุ้มค่าที่สุด

วันนี้กินอะไรดี? แนะนำ 8 เมนูเวียดนามต้นตำรับ ทำง่าย อร่อย

มื้อที่ 1: ไก่ตุ๋น ซุปไข่ ตีนไก่ ผลไม้เมืองร้อน

มื้อเย็นแบบชนบทแต่รสชาติเข้มข้น: ไก่ตุ๋นตะไคร้พริกหอมๆ ซุปไข่มะเขือเทศสดชื่น ตีนไก่ลวก เสิร์ฟพร้อมลูกพลัมเหนือจิ้มเกลือและพริก ทั้งหมดนี้ทำให้มื้ออาหารวันนี้ทั้งอร่อยและคุ้นเคย หากคุณกำลังคิดว่าจะกินอะไรดีวันนี้ นี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม!

ถาดอาหารเย็นที่แนะนำสำหรับคืนนี้ประกอบด้วยไก่ตุ๋น ซุปไข่มะเขือเทศ และผลไม้เป็นของหวาน

มื้อที่ 2: วุ้นเส้น ฮานอย กับหมูย่าง ผักสด แตงกวา ลูกชิ้นย่าง และชิ้นต่างๆ

เมื่อเบื่อข้าวสวย วุ้นเส้นฮานอยแท้ๆ สักถ้วยกับหมูย่างคือคำตอบแสนหวานสำหรับคำถามที่ว่าวันนี้จะกินอะไรดี ลูกชิ้นย่างหอมๆ หมูทอดกรอบ ผักใบเขียวสด และน้ำปลาหวานอมเปรี้ยว รสชาติทั้งหมดนี้ราวกับพาเราย้อนเวลากลับไปสู่ใจกลางเมืองเก่าในยามบ่ายอันสดใสของฤดูร้อน

เมนูแนะนำวันนี้กับเส้นหมี่ฮ่องเต้หมูย่าง ผักสด และเนื้อย่างหอมๆ รสชาติแบบเมืองเหนือแท้ๆ

มื้อที่ 3: ปลาทอด ผักต้ม ถั่วกับซอสมะเขือเทศ ซุปผัก ส้มเป็นของหวาน

มื้ออาหารสีเขียว – สะอาด – ดีต่อสุขภาพ ด้วยปลาทอดกรอบ เต้าหู้ในซอสมะเขือเทศเข้มข้น ผักต้มราดน้ำปลาขิงรสเผ็ดเล็กน้อย และซุปดีท็อกซ์สักถ้วย ปิดท้ายด้วยส้มฉ่ำๆ ให้พลังงานและวิตามินที่เพียงพอสำหรับทุกคนในครอบครัว มื้ออาหารวันนี้ควรเป็นการผสมผสานระหว่างความอร่อยและสุขภาพที่ดี

มื้ออาหารครอบครัวง่ายๆ กับปลาทอด ผักต้ม และซุปกะหล่ำปลีที่สดชื่น

มื้อที่ 4: เนื้อต้ม ไข่ต้ม ถั่วเขียวผัดกระเทียม มังกร

หากคุณกำลังทำตามเมนูสุขภาพประจำวัน มื้อนี้เป็นตัวเลือกที่คุณไม่ควรพลาด หมูสามชั้นต้มนุ่มๆ หวานๆ ไข่ลวก ถั่วฝักยาวผัดกระเทียมหอมๆ และแก้วมังกรหวานๆ เป็นของหวาน รสชาติกลมกล่อม รวดเร็ว มีประโยชน์ เรียกได้ว่า "วันนี้กินอะไรดีเพื่อสุขภาพ" เลยทีเดียว

วันนี้จะกินอะไรดีที่ทั้งเร็วและมีประโยชน์? มื้อที่ประกอบด้วยเนื้อต้ม ไข่ และแก้วมังกร เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

มื้อที่ 5: ปอเปี๊ยะทอดกับหัวหอม ไส้กรอกซอสมะเขือเทศ ซุปผักโขมมะละกอ มะเขือยาวดอง

มื้ออาหารที่เต็มไปด้วยสีสัน คุณค่าทางโภชนาการ และความรัก ปอเปี๊ยะทอดที่สะดุดตา ลูกชิ้นซอสมะเขือเทศนุ่มละมุนหวาน ซุปผักโขมมะละบาร์เย็นฉ่ำ และมะเขือยาวเค็มทอดกรอบอีกหนึ่งชาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังวางแผนเมนูอร่อยๆ สำหรับทั้งครอบครัวในวันนี้โดยไม่ต้องยุ่งยาก

เมนูวันนี้เต็มไปด้วยรสชาติเวียดนาม เช่น ปอเปี๊ยะทอด ไส้กรอกซอสมะเขือเทศ และซุปผักโขมมะละบาร์ที่สดชื่น

ถาดอาหาร 6 : ไก่ผัดเนื้อหมาเทียม แตงกวา ไข่ต้ม กะหล่ำปลีต้ม มะเขือยาวดอง

เมื่ออากาศเริ่มมีลมแรง สตูว์ไก่รสเผ็ดหอมกรุ่นคือเมนูที่ขาดไม่ได้ เสิร์ฟพร้อมแตงกวาเย็นๆ ไข่ต้มโปรตีนสูง กะหล่ำปลีต้มน้ำปลากระเทียม และมะเขือยาวดองแบบบ้านๆ นับเป็นมื้ออาหารที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังได้กลิ่นอายอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมอีกด้วย

มื้ออาหารวันนี้ทำให้สะดวกสบายมากขึ้นด้วยไก่เนื้อเทียม ไข่ต้ม และผักต้ม ราดน้ำปลาขิง

ถาดที่ 7: เนื้อต้ม แตงกวา กะปิ ซุปปลาแห้งและผัก ใบมะกอก

อาหารเหนือรสเลิศ ห่อด้วยเนื้อต้มใบมะเดื่อ แตงกวาเย็นๆ กะปิหอมๆ ราดน้ำจิ้มขิงมะนาว ซุปปลาแห้งใส่ผักพื้นบ้าน เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย ผสมผสานรสชาติอาหารวันนี้เข้ากับความทรงจำได้อย่างกลมกล่อม

เมนูแนะนำสไตล์บ้านๆ ที่มีเนื้อต้มห่อด้วยใบมะกอก แตงกวา และกะปิรสกลมกล่อม

มื้อที่ 8 : ไก่ผัดตะไคร้พริกแกง, ซุปมะเขือเทศ, กะหล่ำปลีผัด, น้ำปลาขิง

มื้ออาหารวันนี้มีสีสันสวยงาม ไม่ว่าจะเป็นไก่ตะไคร้พริกเผ็ด ซุปมะเขือเทศรสหวาน กะหล่ำปลีผัดกระเทียมกรอบ และน้ำปลาขิงหนึ่งถ้วย เป็นเมนูแนะนำสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติอร่อย ประหยัดเวลา และน่ารับประทานไม่แพ้กัน

มื้อเย็นวันนี้คือไก่ตะไคร้พริกแกง ผัดกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ เป็นเมนูง่ายๆ ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อย

ดูเพิ่มเติม: วิธีสร้างเมนู 7 วันสำหรับครอบครัวของคุณโดยไม่ต้องทำอาหารซ้ำ

ดูเพิ่มเติม: เมนูหน้าร้อนทำง่าย เย็นสดชื่น

ดูเพิ่มเติม: ทำไมเราจึงควรให้ความสำคัญกับมื้ออาหารปรุงเองที่บ้านในยุคอาหารจานด่วน?

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-khong-con-la-cau-hoi-kho-da-co-8-mam-com-day-du-de-nau-tiet-kiem-day-yeu-thuong-172250519175016797.htm