อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวคาดหวังเมื่อเว้กลายเป็นเมืองที่ปกครองโดยศูนย์กลาง

คาดว่าอุตสาหกรรม การท่องเที่ยว เว้จะเติบโตอย่างครอบคลุม พัฒนาอย่างเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน เมื่อเว้กลายเป็นเมืองที่มีการบริหารจัดการจากส่วนกลางและเป็นเจ้าภาพจัดงานปีการท่องเที่ยวแห่งชาติ

การใช้ประโยชน์จากอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

เมือง เว้ จะอยู่ภายใต้รัฐบาลกลางโดยตรงตั้งแต่ปี 2568 นับเป็นปีที่เมืองนี้ได้รับเลือกให้เป็นเจ้าภาพจัดงานปีการท่องเที่ยวแห่งชาติ 2568 ภายใต้แนวคิด “เว้ - เมืองหลวงโบราณ โอกาสใหม่”

ปีการท่องเที่ยวแห่งชาติ - เว้ 2025 เป็นงานด้านวัฒนธรรม เศรษฐกิจ สังคม และการท่องเที่ยวที่เป็นแบบฉบับในระดับชาติและนานาชาติ ผสมผสานกับเทศกาลเว้ 2025 ซึ่งเกี่ยวข้องกับโครงการเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีแห่งการปลดปล่อยบ้านเกิดเมืองนอนเถื่อเทียน-เว้ (26 มีนาคม 1975 - 26 มีนาคม 2025) และการเฉลิมฉลองสำคัญอื่นๆ ของประเทศ โดยตอบสนองและต้อนรับเว้ให้กลายเป็นเมืองที่อยู่ภายใต้รัฐบาลกลางโดยตรง

เมืองเว้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เน้นการอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมและมรดก ภาพ: กวางอัน

พร้อมกันนี้ กิจกรรมดังกล่าวยังมุ่งหวังที่จะแนะนำและส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ ทรัพยากร และผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวอันเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนามโดยทั่วไปและเมืองเว้โดยเฉพาะ ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ สร้างความก้าวหน้าในการพัฒนาการท่องเที่ยว มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัด

องค์กรต่างๆ คาดหวังว่าเหตุการณ์สำคัญครั้งนี้จะเป็นแรงผลักดันและโอกาสที่สำคัญสำหรับการท่องเที่ยวเวียดนามโดยทั่วไปและการท่องเที่ยวเถื่อเทียน-เว้โดยเฉพาะ เพื่อเร่งสร้างความก้าวหน้า ส่งเสริมการพัฒนาทางเศรษฐกิจและสังคม และมีส่วนสนับสนุนในการดำเนินการตามเป้าหมายของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนามให้ประสบความสำเร็จ

เพิ่มประสบการณ์ของลูกค้า

จากการประเมินของบริษัทตัวแทนท่องเที่ยว พบว่าหนึ่งในภารกิจที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเว้ต้องแก้ไขในปัจจุบันคือระยะเวลาการเข้าพักเฉลี่ยของนักท่องเที่ยวที่ต่ำ คาดการณ์ว่าเมื่อมาถึงเว้ นักท่องเที่ยวแบบครอบครัวที่จองห้องพักด้วยตนเองจะพักเฉลี่ยมากกว่า 2 วัน ขณะที่นักท่องเที่ยวที่เดินทางกับทัวร์ที่จัดโดยบริษัทตัวแทนท่องเที่ยวจะพักเฉลี่ยเพียง 1.7 วัน

จำนวนที่พักและห้องพักในเถื่อเทียนเว้มีน้อย ข้อมูล ณ เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 จังหวัดเว้มีที่พัก 893 แห่ง แบ่งเป็นห้องพัก 14,229 ห้อง และเตียง 22,918 เตียง ซึ่งน้อยกว่าจำนวนที่พักในดานังหรือฮอยอันมาก ดังนั้น เว้จึงมีปัญหาในการต้อนรับแขกที่เดินทางมาพักระยะยาว

นอกจากนี้ จำนวนเส้นทางและความถี่ของเที่ยวบินไปยังเว้ยังไม่มาก โดยเฉพาะการขาดเที่ยวบินตรงจากต่างประเทศ

นอกจากนี้ บริการด้านการช้อปปิ้งและความบันเทิงยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะบริการและสินค้าสำหรับการท่องเที่ยวยามค่ำคืน ธุรกิจการท่องเที่ยวเชื่อว่าเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้ยาวนานขึ้น เว้จำเป็นต้องเพิ่มประสบการณ์ที่แตกต่าง การเพิ่มบริการความบันเทิง ร้านอาหาร และความบันเทิงยามค่ำคืนเป็นหนึ่งในทางออกที่มีประสิทธิภาพ

คุณ Pham Ha ประธานกลุ่ม Lux เสนอแนวทางแก้ไขเพื่อช่วยให้ชาวเว้สามารถรักษานักท่องเที่ยวไว้ได้นานขึ้น โดยกล่าวว่า “การสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารของเว้ตั้งแต่แบบดั้งเดิมไปจนถึงแบบสร้างสรรค์ การได้สัมผัสแหล่งมรดก เช่น สุสาน พระราชวังเว้ในตอนเย็น การชมงานศิลปะของราชวงศ์ ความบันเทิงยามค่ำคืน... ล้วนเป็นแนวทางแก้ไขที่มีประสิทธิภาพ”

เว้เป็นจุดหมายปลายทางที่โดดเด่นด้านวัฒนธรรมอาหาร ดังนั้นนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเว้จึงต่างต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นและค้นพบอาหารรสเลิศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหาร เว้ เป็นสมบัติล้ำค่าที่เปี่ยมล้นด้วยอาหารชาววัง อาหารมังสวิรัติ และอาหารพื้นบ้าน ซึ่งแต่ละจานล้วนมีอาหารหลายร้อยจานที่ปรุงด้วยวัตถุดิบ วิธีการแปรรูป และวิธีการรับประทานที่หลากหลาย

“นี่คือจุดแข็งที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเมืองเว้และธุรกิจในอุตสาหกรรมร้านอาหารและการเดินทางจำเป็นต้องใช้ประโยชน์เพื่อยกระดับประสบการณ์และรักษานักท่องเที่ยวไว้” นายฮา กล่าวยืนยัน

นักท่องเที่ยวต่างชาติเพลิดเพลินกับการสำรวจอาหารเว้ ภาพ: DPL

คุณ Dang Trung Dung ผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ Vi Viet Nam หวังที่จะร่วมเฉลิมฉลองปีการท่องเที่ยวแห่งชาติ Hue 2025 ด้วยการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารรูปแบบใหม่ "เต็มไปด้วยรสชาติของเว้" ให้กับผู้มาเยือนร้านอาหาร Vi Hue ที่เพิ่งเปิดใหม่ในใจกลางเมืองหลวงเก่า

“เรามุ่งมั่นที่จะสร้างประสบการณ์ที่หรูหรา พร้อมทั้งส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนและรักษาคุณค่าทางอาหารของเมืองหลวงโบราณ” เขากล่าว

นี่เป็นร้านอาหารแห่งแรกในเมืองเว้ที่ตรงตามมาตรฐานของสมาคมการท่องเที่ยวสีเขียวของเวียดนาม โดยปฏิบัติตามหลักการต่างๆ เช่น การใช้วัตถุดิบออร์แกนิกสดใหม่จากซัพพลายเออร์ในท้องถิ่น นโยบายขยะเป็นศูนย์ ลดขยะพลาสติกและอาหารให้เหลือน้อยที่สุด การบริโภคที่ยั่งยืน การรับประกันการประหยัดพลังงานและการแปรรูปที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

รูปแบบร้านอาหารปลอดขยะแห่งแรกในเมืองเว้สามารถช่วยส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวประเภทต่างๆ เพื่อให้เมืองเติบโตอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

การส่งเสริมจุดแข็งของเมืองสีเขียว

ด้วยชื่อต่างๆ เช่น “เว้ - จุดหมายปลายทางแห่งมรดก” “เมืองแห่งเทศกาลที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม” “เมืองแห่งวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวแห่งอาเซียน” “เมืองที่ยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อมของอาเซียน” “เมืองสีเขียวแห่งชาติ” เว้มีจุดเน้นที่การเป็นเขตเมืองที่อนุรักษ์มรดก วัฒนธรรม นิเวศวิทยา ภูมิทัศน์ และสิ่งแวดล้อม

การเติบโตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนเป็นหนึ่งในจุดแข็งที่ต้องส่งเสริมเมื่อเว้กลายเป็นเมืองที่มีการบริหารจัดการจากส่วนกลาง

อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในท้องถิ่นยังมีส่วนสนับสนุนอย่างแข็งขันในการทำให้เว้เป็นเมืองชั้นนำในเวียดนามในการลดพลาสติก บรรลุการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

เมื่อเร็วๆ นี้ ภายใต้โครงการ "เว้ - เขตเมืองลดการใช้พลาสติกในเวียดนามตอนกลาง" กรมการท่องเที่ยว สมาคมการท่องเที่ยวจังหวัดเถื่อเทียน-เว้ ศูนย์อนุรักษ์อนุสรณ์สถานเว้ และคณะกรรมการประชาชนเมืองเว้ กำลังพยายามส่งเสริมกฎเกณฑ์ลดการใช้พลาสติกในแหล่งโบราณสถานและจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยว

ภาคธุรกิจการท่องเที่ยวได้นำแนวทางแก้ไขต่างๆ มาใช้อย่างต่อเนื่อง และยังคงลงนามในพันธสัญญาที่จะ “ปฏิบัติลดขยะพลาสติกในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว”

เว้เปิดตัวเส้นทางท่องเที่ยวสีเขียวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในพื้นที่สุสานกษัตริย์เจียหลงในปี 2024 ภาพ: บ๋าวมินห์

อย่างไรก็ตาม ภาคธุรกิจต่างๆ ชี้ให้เห็นว่าจำเป็นต้องมีการประสานงานแบบซิงโครนัสระหว่างระดับ ความร่วมมือระหว่างภาคส่วนและระหว่างภูมิภาค เพื่อสร้างจุดหมายปลายทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน

“ปัญหาหนึ่งที่ต้องกล่าวถึงคือเรื่องงบประมาณ เพื่อให้เกิดการปฏิวัติสีเขียวอย่างยั่งยืนควบคู่กันไป ทั้งด้านเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว วัฒนธรรม และสิ่งแวดล้อม เว้จำเป็นต้องดึงดูดการลงทุนที่แข็งแกร่งขึ้น” นายดิงห์ มานห์ ทัง ประธานสมาคม การท่องเที่ยว จังหวัดเถื่อเทียน-เว้ กล่าว

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า รัฐบาล ประชาชน และภาคธุรกิจสามารถร่วมมือกันในกระบวนการนี้ได้ ด้วยนโยบายที่สอดคล้องกัน การระดมพลทางสังคมที่ดีขึ้น ธุรกิจต่างๆ ร่วมกันลงทุนและสนับสนุน ประชาชนมีความตระหนักมากขึ้นเกี่ยวกับการบริโภคสีเขียว การใช้ชีวิตสีเขียว และการเปลี่ยนพลังงานสีเขียว ฯลฯ เมื่อเมืองเว้กลายเป็นเมืองที่บริหารจัดการโดยส่วนกลาง เว้จะมีรากฐานที่มั่นคงยิ่งขึ้นสำหรับการพัฒนาสีเขียวและยั่งยืน

ยเยน

ที่มา: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/nganh-du-lich-ky-vong-khi-hue-len-thanh-pho-truc-thuoc-trung-uong-1442002.html