อุตสาหกรรมปุ๋ยนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตอย่างจริงจัง

ปุ๋ยเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่นำ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างจริงจังและได้นำมาซึ่งผลลัพธ์บางประการ

นายฟุง ฮา ประธานสมาคมปุ๋ยเวียดนาม ได้ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า โดยยืนยันว่า “เรามุ่งมั่นตอบสนองนโยบายการนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตและธุรกิจอย่างจริงจัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมติเลขที่ 2795/QD-BCT ลงวันที่ 30 ตุลาคม 2566 ว่าด้วยยุทธศาสตร์ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมที่มุ่งพัฒนาภาคอุตสาหกรรมและการค้าจนถึงปี 2573 ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมปุ๋ยได้นำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างจริงจัง โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

คุณสามารถบอกเราเกี่ยวกับแนวโน้มการพัฒนาของอุตสาหกรรมปุ๋ยในช่วงปัจจุบันได้หรือไม่?

คุณฟุง ฮา ประธานสมาคมปุ๋ยเวียดนาม ภาพ: ST

การเพิ่มขึ้นของก๊าซเรือนกระจก เช่น คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2), ก๊าซมีเทน (CH4), ไนตรัสออกไซด์ (N2O), สารซีเอฟซี (CFCs)... อันเนื่องมาจากกิจกรรมการผลิตทางอุตสาหกรรม การตัดไม้ทำลายป่า การใช้น้ำ และก๊าซพิษอื่นๆ ล้วนเป็นสาเหตุของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภาคเกษตรกรรมได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แต่ภาคเกษตรกรรมกลับเป็นภาคที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกมากที่สุดเป็นอันดับสองรองจากภาคพลังงาน ซึ่งส่งผลกระทบทางลบต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยส่วนใหญ่มักกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่เพาะปลูกข้าว การเลี้ยงสัตว์ การจัดการที่ดิน และการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง

หากไม่มีการใช้ปุ๋ย ผลผลิตทางการเกษตรทั่วโลกจะลดลง 50% ในขณะที่การปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งหมดประมาณ 2.5% - 5% (ขึ้นอยู่กับประเทศ) เกี่ยวข้องกับปุ๋ย ปุ๋ยส่งผลกระทบต่อก๊าซเรือนกระจกทั้งจากการผลิตและการใช้ ในหัวข้อนี้เราจะพูดถึงการผลิตปุ๋ยเป็นหลัก

เพื่อลดก๊าซเรือนกระจกในการผลิตปุ๋ย ขั้นตอนแรกคือการปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงาน ตามด้วยการมุ่งเน้นไปที่การค้นหาวิธีการสังเคราะห์แอมโมเนียที่ผลิตโดยใช้พลังงานหมุนเวียนแทนพลังงานหมุนเวียน

แนวโน้มการพัฒนาปัจจุบันของอุตสาหกรรมปุ๋ยไม่ได้อยู่ภายนอกแนวโน้มทั่วไปของเศรษฐกิจและการผลิตภาคอุตสาหกรรม แต่มุ่งเป้าไปที่การลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม ลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งในขั้นตอนการผลิตและการใช้งาน เพื่อบรรลุเป้าหมายการปล่อยมลพิษสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2593 ตามที่นายกรัฐมนตรีให้คำมั่นสัญญาไว้ในการประชุม COP26

วิสาหกิจในอุตสาหกรรมปุ๋ยได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างแข็งขันเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ภาพ: ND

เป็นที่ทราบกันดีว่า เพื่อบรรลุเป้าหมายการปล่อยมลพิษสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี พ.ศ. 2593 อุตสาหกรรมปุ๋ยได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตปุ๋ยสีเขียวและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม คุณช่วยแบ่งปันข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้ได้ไหม

เพื่อบรรลุเป้าหมายการปล่อยมลพิษสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2593 ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมปุ๋ยได้ตอบสนองอย่างแข็งขันต่อแนวโน้มของการผลิตแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยมุ่งเน้นไปที่การวิจัยและการประยุกต์ใช้หลักวิทยาศาสตร์ในการผลิต โดยมีเป้าหมายเพื่อ:

ประการแรก พัฒนาปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยชีวภาพที่สามารถลดการปล่อยมลพิษได้ 10-20 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่า

ประการที่สอง ใช้ปุ๋ยประสิทธิภาพสูง (Enhanced Efficiency Fertilizer – EEF) เช่น ปุ๋ยละลายช้า ปุ๋ยละลายแบบควบคุม

สาม ใช้สารเติมแต่งในปุ๋ยเพื่อตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เช่น สารคงตัวไนโตรเจน สารยับยั้งยูรีเอส สารยับยั้งไนตริฟิเคชัน และสารยับยั้งเอนไซม์ยูรีเอส (UI)

ประการที่สี่ ผลิตปุ๋ยที่ละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์ เพื่อให้สารอาหารที่จำเป็นทันที ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ปรับปรุงประสิทธิภาพของปุ๋ย ลดก๊าซเรือนกระจกและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ประการที่ห้า กลุ่มของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น กรดฮิวมิก กรดอิวิก สารประกอบอนินทรีย์ เช่น ธาตุที่มีประโยชน์ แบคทีเรียที่มีประโยชน์ ช่วยให้พืชพัฒนาราก เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร และเพิ่มความทนทานต่อความเครียดจากสิ่งแวดล้อม

ประการที่หก ผลิตปุ๋ยสารพัดประโยชน์ เช่น ปุ๋ยผสมยาฆ่าแมลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

วิสาหกิจในภาคอุตสาหกรรมและการค้าต่างค้นคว้าวิจัยอย่างแข็งขันและนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างประสบความสำเร็จ ภาพ: ST

โดยเฉพาะมีธุรกิจใดบ้างที่มีการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปุ๋ยดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นครับ?

มีผู้ประกอบการด้านปุ๋ยจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคอุตสาหกรรมและการค้า ที่มุ่งมั่นวิจัยและนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตและการใช้ปุ๋ยอย่างประสบความสำเร็จ ตัวอย่างบางส่วนมีดังนี้: บริษัท Ca Mau Petroleum Fertilizer Joint Stock Company (PVCFC) ได้พัฒนาชุดผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการที่ครอบคลุม ซึ่งประกอบด้วยเทคโนโลยีการเคลือบชีวภาพ เทคโนโลยีฮิวเมตเชิงซ้อน เทคโนโลยีชีวภาพและเทคโนโลยีขั้นสูง เทคโนโลยีปุ๋ยปลดปล่อยช้า (CRF และ SRF) และเทคโนโลยี BioMix... เพื่อพัฒนาสายผลิตภัณฑ์ปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับการผลิตทางการเกษตร เพิ่มผลผลิตพืชผล ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช พร้อมทั้งช่วยลดก๊าซเรือนกระจก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการเคลือบชีวภาพช่วยให้ PVCFC สามารถสร้างสายผลิตภัณฑ์ไนโตรเจนราคาประหยัด (N.46 Plus) ไนโตรเจนกระตุ้นความต้านทาน (N46 True) ไนโตรเจนชีวภาพ (N.46 Rich) และไนโตรเจนจุลินทรีย์ (Urea BiO) เพื่อช่วยลดปริมาณการใช้ปุ๋ยยูเรียลง 15-20% ซึ่งสอดคล้องกับโครงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกโดยทั่วไป และเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้กับเกษตรกร

บริษัท แลมเทาซุปเปอร์ฟอสเฟตและเคมีคอลจอยท์สต๊อก (LAFCHEMCO) ได้ทำการวิจัย ผลิต และเปิดตัวผลิตภัณฑ์ปุ๋ยคุณภาพสูงใหม่ๆ มากมายสู่ตลาด เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภค และพัฒนาตามกระแสเทคโนโลยีสะอาด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ปุ๋ยอินทรีย์แร่ธาตุ ปุ๋ยอินทรีย์แร่ธาตุจุลินทรีย์ ปุ๋ยอนินทรีย์เสริมจุลินทรีย์ รวมถึงบางชนิด ร่วมกับบริษัท ไบโอวิช เวียดนาม

บริษัทปุ๋ยญี่ปุ่น-เวียดนาม (JVF) กำลังส่งเสริมการพัฒนาปุ๋ยที่ใช้ไคโตซานเป็นปุ๋ยปลดปล่อยช้า ไคโตซานเป็นพอลิเมอร์ประจุบวกที่สามารถย่อยสลายและดูดซึมได้ทางชีวภาพ และสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้

บริษัท ปุ๋ยบิ่ญเดียน จอยท์สต๊อก จำกัด: บริษัทประสบความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ปุ๋ย Dau Trau + Agrotain ซึ่งช่วยประหยัดปุ๋ยได้ 25-30% และปุ๋ย Dau Trau 46 P+ ซึ่งช่วยลดการใช้ปุ๋ยได้ 40-50% เมื่อเทียบกับปุ๋ย DAP ปัจจุบัน บริษัทผลิตปุ๋ยมากกว่า 100 ชนิด และล่าสุด บริษัทประสบความสำเร็จในการวิจัยและเปิดตัวผลิตภัณฑ์ Dau Trau Bio เพื่อแก้ปัญหาข้อบกพร่องบางประการของนาข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เช่น สารส้ม การรุกล้ำของน้ำเค็ม และสารพิษอินทรีย์

ขอบคุณ!

ที่มา: https://congthuong.vn/nganh-phan-bon-tich-cuc-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-vao-san-xuat-363755.html