"บ้านสมุนไพร" ริมแม่น้ำแคม

สายลมจากแม่น้ำกัมเลพัดผ่านถนนลาดยางสีดำ พัดกระหน่ำเข้าสู่บริเวณโรงพยาบาล พัดพาเอาความหอมกรุ่นของดินจากชนบทมาด้วย ที่นั่นมี "โรงเรือนสมุนไพร" ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของพืชและสมุนไพร...

นำสมุนไพรใส่ในระบบเตาเผาเพื่อต้มให้กลายเป็นยาบดละเอียด ภาพ: NH

ทุกเช้า เภสัชกร ตรัน ถิ มินห์ เหงียน เดินเล่นอย่างสบายๆ ผ่านพื้นที่เงียบสงบ สดชื่น และเย็นสบายของโรงพยาบาล ไปตามทางเดินด้านซ้ายที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของยาแผนโบราณเวียดนามและจีน ก่อนจะกลับไปยังห้องทำงานของเธอ เธอยังคงชอบเรียกห้องที่เธอทำงานมา 26 ปี ที่ซึ่งเธออุทิศตนให้กับการเตรียมและปรุงยาว่า "บ้านสมุนไพร" มากกว่าชื่อทางการคือ แผนกเภสัชกรรม โรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณ ดานัง เพราะมันมักจะทำให้เธอนึกถึงกลิ่นหอมอันอุดมสมบูรณ์ของสมุนไพรและพืชสมุนไพรที่พบได้ในสวนชนบทของเวียดนามเสมอ

ก้าวเข้าสู่ยุคแห่ง "การรู้ชะตาชีวิตของตนเอง"

แตกต่างจากแผนกและสำนักงานอื่นๆ แผนกเภสัชกรรมมีบรรยากาศที่เงียบสงบอย่างน่าประหลาดใจ มีเพียงเสียงฝีเท้าเบาๆ ของบุคลากรในชุดเสื้อคลุมสีขาว ท่ามกลางเสียงหึ่งๆ เบาๆ ของเครื่องปั่นเหวี่ยงที่ใช้เคลือบและอัดเม็ดยา เสียงกระซิบเบาๆ ของเตาต้มยาสมุนไพร และเสียงคลิกของเครื่องจักรที่ใช้บรรจุยาเหลวที่ปรุงสดใหม่...ทั้งหมดนี้รวมกันเป็นบทเพลงแห่งความกลมกลืนของเวลาที่ผ่านไปอย่างนุ่มนวลในแต่ละวัน

ฉันเดินตามเภสัชกรมินห์ เหงียน ผ่านห้องเตรียมยา ห้องปรุงยา และห้องเก็บยา ตั้งแต่ชั้นล่างขึ้นไปชั้นสอง เพื่อสัมผัสประสบการณ์ใน "บ้านสมุนไพร" "แผนกเภสัชกรรมปรุงยาเกือบ 1,200 โดสต่อวัน น้ำหนักกว่า 150 กิโลกรัม ตามใบสั่งแพทย์สำหรับผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาในแผนกนี้ นั่นยังไม่รวมสารสกัดและยาเม็ดที่ผลิตตามสูตรดั้งเดิม..." เสียงของเภสัชกรดังก้องราวกับเสียงดนตรีที่ไพเราะไปตามทางเดินที่เงียบสงบ

บุคคลที่อายุครบ 50 ปี ถือว่า "รู้ชะตาชีวิตของตนเอง" และแผนกเภสัชกรรมของโรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณดานังก็ "รู้ชะตาชีวิตของตนเอง" ในแง่หนึ่งเช่นกัน นับตั้งแต่ก่อตั้งควบคู่กับโรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณกวางนาม-ดานัง ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2519

ปัจจุบัน โรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณดานังได้ยกระดับเป็นโรงพยาบาลเฉพาะทางระดับ 2 โดยมีผู้ป่วยในและผู้ป่วยนอกเข้ารับการรักษามากกว่า 1,000 รายต่อวัน แผนกเภสัชกรรมได้ร่วมมือกับแพทย์ในการทำวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ ในหลายระดับ พัฒนานวัตกรรมทางเทคนิคมากมายเพื่อผลิตยาแผนโบราณสูตรใหม่ที่มีคุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพในการรักษา ปัจจุบัน แผนกเภสัชกรรมมีระบบคลังยาตามมาตรฐาน GSP (Good Storage Practice) และพื้นที่ผลิตยาแผนโบราณที่มีเครื่องจักรที่ทันสมัยและมีประสิทธิภาพสูง ทำให้การเตรียมยาเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

ขั้นตอนการบรรจุภัณฑ์หลังจากปรุงยาสมุนไพรเสร็จแล้ว ภาพ: NH

สัมผัสกลิ่นหอมของสมุนไพรจากเสียงเดือดปุดๆ ในเตา

จากห้องโถงการแพทย์แผนโบราณภายในบริเวณโรงพยาบาล แสงแดดสาดส่องลงบนดอกกุหลาบที่บานสะพรั่งเรียงรายอยู่บริเวณทางเข้า เมื่อผู้ป่วยเข้ามาในโรงพยาบาล พวกเขาไม่เพียงแต่ได้รับการตรวจร่างกาย การสั่งยา และการรักษาด้วยสมุนไพรจากแพทย์ ควบคู่ไปกับวิธีการแพทย์แผนโบราณ เช่น การฝังเข็ม การกดจุด การบำบัดด้วยไฟฟ้า การรมยา และการยืดกระดูกสันหลัง แต่ยังได้รับการรักษาด้วยยาต้มสมุนไพรที่เตรียมและแปรรูปโดยแผนกเภสัชกรรมอีกด้วย

กลิ่นหอมของใบกระวานอบอวลไปทั่วบริเวณโรงพยาบาล เป็นกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่ช่วยให้จิตใจสงบและผ่อนคลาย หัวใจของฉันพองโตด้วยความชื่นชมเมื่อได้เห็นแพทย์และเจ้าหน้าที่เภสัชกรรมทำงานอย่างเงียบๆ ด้วยสมุนไพรชั้นเลิศจากธรรมชาติ ช่วยให้จิตใจสงบและฟื้นฟูพลังงานเชิงบวก คืนความสมดุลภายใน เพื่อให้ผู้คนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงและจิตใจที่สงบสุข

เภสัชกร ตรัน ถิ ไอ หลาน เล่าให้ฉันฟังขณะกำลังดูระบบต้มยาสมุนไพรว่า "การทำยาแผนโบราณเป็นงานหนัก มีขั้นตอนด้วยมือมากมาย และต้องมีความสามารถในการรับรู้ถึงสมุนไพรแต่ละชนิด ฟังเสียงเดือดปุดๆ ในเตาเผา ปัจจุบันมีเครื่องจักรเข้ามาช่วยแล้ว แต่หัวใจและจิตวิญญาณของผู้ปฏิบัติงานยังคงสำคัญมาก ยิ่งไปกว่านั้น ในวันที่อุณหภูมิภายนอกสูงถึง 40 องศาเซลเซียส ตู้อบแห้งก็ร้อนจัด ต้องล้างส่วนผสมยาหลายร้อยกิโลกรัมทุกวัน หรือนั่งอยู่ข้างเตาเผาต้มยาสมุนไพรเพื่อบรรจุทั้งวัน – มันไม่ใช่เรื่องที่น่ารื่นรมย์เลย..."

ประมาณเที่ยงวัน รถบรรทุกที่บรรทุกสมุนไพรเข้ามาจอดที่ทางเดินด้านหลัง เตรียมเตรียมจัดเก็บ ด้วยความสงสัย ฉันจึงถามว่า “นอกจากสมุนไพรและแร่ธาตุแล้ว โรงพยาบาลใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ป่าด้วยหรือไม่คะ” เภสัชกรมินห์ เหงียนตอบอย่างอ่อนโยนว่า “ใช่ค่ะ เมื่อหลายสิบปีก่อน แพทย์แผนโบราณเคยใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ป่าบ้าง แต่ปัจจุบันการบริโภคสิ่งเหล่านี้ถูกห้ามอย่างเด็ดขาดตามกฎหมายแล้ว การศึกษาทางการแพทย์สมัยใหม่หลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า ผลิตภัณฑ์อย่างเช่น เขานอแรด เกล็ดตัวนิ่ม หรือน้ำดีหมี ไม่มีสรรพคุณทางยาอย่างที่เคยเชื่อกันในอดีต ผู้เชี่ยวชาญ ทางการแพทย์ แนะนำให้ใช้สมุนไพรทางเลือกอื่นเพื่อปกป้องระบบนิเวศ โรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณดานังโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ได้ร่วมมือกับ TRAFFIC (เครือข่ายตรวจสอบการค้าสัตว์ป่า) ในการสื่อสาร และได้ดำเนินการอย่างเต็มที่แล้ว...”

แม้จะเป็นเวลาเพียงแปดโมงเช้า แต่แสงแดดก็สาดส่องเข้ามาในทางเดินของโรงพยาบาลแล้ว สาดแสงเป็นริ้วๆ ไปตามทางเดิน จากประตูห้องเตรียมยาสมุนไพร พยาบาลเดินกลับมาหลังจากได้รับยาต้มสมุนไพรสำหรับแผนกและหอผู้ป่วยต่างๆ รถเข็นเล็กๆ ของพวกเธอเต็มไปด้วยถุงยาสมุนไพรหอมๆ

การรักษาแต่ละรอบใช้เวลา 18 ถึง 21 วัน ในระหว่างนั้นผู้ป่วยจะรับประทานยาที่เตรียมหรือแปรรูปเป็นเม็ดโดยแผนกเภสัชกรรม... สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ในฐานะโรงพยาบาลเฉพาะทางระดับ 2 ที่รับผู้ป่วยในและผู้ป่วยนอกมากกว่า 1,000 คนต่อวัน งานประจำวันของบุคลากรทางการแพทย์ในแผนกเภสัชกรรมของโรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณดานังจึงไม่ใช่เรื่องว่างงานเลย

ผู้ป่วยชาวต่างชาติสองคนสนุกกับการใช้มือ "สัมผัส" การทำยาเม็ดจากสมุนไพร ภาพ: จากเอกสารเก่า

ความมหัศจรรย์ของพืชและต้นไม้ในธรรมชาติ

ขณะนั่งจิบชาหอมหวานที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยสมุนไพรจากแผนกเภสัชกรรม คุณหมอเหงียน วัน อัญ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญและผู้อำนวยการโรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณดานัง ได้กล่าวอย่างสบายๆ ว่า “แพทย์แผนโบราณไม่เพียงแต่รักษาทั้งร่างกายและจิตใจเท่านั้น แต่ยังใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ ทำให้มีผลข้างเคียงน้อย นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกโรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณเป็นสถานที่รักษา…”

ในผลงานของเขาเรื่อง "น้ำต๊อก ตัน เฮือ" และ "หงเงีย จาค ตู ย ตู" แพทย์ผู้มีชื่อเสียง ตือ ติง (ศตวรรษที่ 14) ได้ยืนยันว่าการใช้สมุนไพรเวียดนามนั้นเหมาะสมกับสภาพดินและสภาพภูมิอากาศในการรักษาโรคต่างๆ ในเวียดนาม

อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันโรงพยาบาลมีสมุนไพรทางการแพทย์ที่นำเข้าจากทางภาคเหนือ (จีน) เป็นหลัก เมื่อผมยกประเด็นนี้ขึ้นมา คุณหมอฟาน คอง ตวน ซึ่งเคยเขียนคอลัมน์ "ตำรับยาและยาสมุนไพรล้ำค่า" ในหนังสือพิมพ์ดานัง วีคเอนด์ ตอบอย่างใจเย็นว่า "ยาสมุนไพรภาคใต้และยาสมุนไพรภาคเหนือเป็นคำที่ใช้เรียกกันทั่วไปเพื่อแยกแยะแหล่งที่มาของสมุนไพร ไม่ใช่ประสิทธิภาพหรือความแรงของสมุนไพร ปัจจุบันโรงพยาบาลมีสมุนไพรทางการแพทย์ที่นำเข้าจากจีนเป็นหลัก เพราะสามารถตอบสนองความต้องการของโรงพยาบาลได้ในปริมาณมาก ผ่านการประมูลและการทดสอบอย่างเข้มงวด ต่างจากสมุนไพรภาคใต้ที่ปลูกและเก็บเกี่ยวตามธรรมชาติในปริมาณน้อย..."

หลายปีก่อน ฉันเคยไปเยี่ยมบ้านพักคนชราการกุศลสุ่ยฮวา (เดิมคือตำบลฮวาฟู) หลายครั้ง และได้ฟังนายแพทย์หวิ่นซูเล่าเรื่องการเดินทางไปเก็บสมุนไพรในภูเขาและป่าไม้ของฮวาบัค ฮวานิญ ฮวาฟู ซอนตรา... แต่ปัจจุบัน ภูเขาและป่าไม้เหล่านั้นลดน้อยลง การเดินทางเหล่านั้นจึงลดน้อยลงไปด้วย สวนสมุนไพรขนาดเล็กก็ขาดความหลากหลาย และไม่เพียงพอต่อความต้องการ "มหาศาล" ของโรงพยาบาลและแผนกแพทย์แผนโบราณในดานัง ดังนั้น สวนสมุนไพรในโรงพยาบาลจึงมีไว้สำหรับนักศึกษาและแพทย์มาเยี่ยมชม เรียนรู้ และวิจัยเท่านั้น

ที่น่าสนใจคือ สวนสมุนไพรที่โรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณดานังแห่งนี้ ยังเป็นสถานที่ให้ผู้ป่วยได้เดินเล่นและพักผ่อน จึงได้ชื่อว่า สวนบำบัด (Therapy Garden) ท่ามกลางกลิ่นหอมสดชื่นอ่อนๆ ของสมุนไพร จิตใจของทุกคนจะรู้สึกบริสุทธิ์ขึ้น

ฉันนึกถึงภาพถ่ายสารคดีของผู้ป่วยสองคนที่เข้าร่วมโครงการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ – นิโคลัส วิตต์ (ฝรั่งเศส) และพอล อัลเลน เบนาวิเดส (สหรัฐอเมริกา) – ที่กำลังใช้มือ "สัมผัส" การทำยาสมุนไพรอย่างมีความสุข ซึ่งเภสัชกรมินห์ เหงียนส่งมาให้ฉันเมื่อวันก่อน กลุ่มทัวร์ต่างชาติหลายกลุ่ม เมื่อมาเยือนดานัง ไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับการเที่ยวชมสถานที่และเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของจังหวัดกวางนามเท่านั้น แต่ยังชอบที่จะสัมผัสประสบการณ์การแพทย์แผนตะวันออกอันลึกลับผ่านการนวด การกดจุด การอาบน้ำสมุนไพร ฯลฯ – สิ่งที่นักท่องเที่ยวต่างชาติเคยเห็นแต่ในภาพยนตร์เท่านั้นจนถึงตอนนี้

เช้าวันนั้น ราวกับเด็กน้อย ฉันเดินตามคุณหมอฟานคงตวนไปยังแผนกและหอผู้ป่วยต่างๆ ของโรงพยาบาล เพื่อเห็นด้วยตาตนเองถึงกิจกรรมการตรวจและการรักษาของโรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณที่มีอายุ 50 ปีแห่งนี้ในเมืองที่แม่น้ำและทะเลมาบรรจบกัน บรรยากาศที่กว้างขวาง เขียวขจี และหอมกรุ่นของโรงพยาบาล อบอวลไปด้วยกลิ่นสมุนไพร ช่วยขจัดกลิ่นอีเทอร์และกลิ่นยาฆ่าเชื้อที่มักพบในสถานพยาบาลอื่นๆ ได้อย่างสิ้นเชิง ตามที่คุณหมอตวนกล่าว แม้ว่าการรักษาในปัจจุบันจะผสมผสานการแพทย์แผนตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกัน แต่แก่นแท้ของแพทย์แผนโบราณยังคงอยู่ที่การฝังเข็ม การกดจุด และการใช้ยาที่เตรียมและแปรรูปโดยแผนกเภสัชกรรม

และแผนกเภสัชกรรมของโรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณดานัง ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำคัมเล เปรียบเสมือน "บ้านสมุนไพร" ที่เงียบสงบ สร้างปาฏิหาริย์จากพืชพรรณธรรมชาติ ช่วยฟื้นฟูพลังงานที่ดีและสงบสุขให้แก่ผู้ป่วยแต่ละราย

ที่มา: https://baodanang.vn/ngoi-nha-thao-duoc-ben-song-cam-3338788.html