พ่อพันธุ์แม่พันธุ์วูกวางเพิ่มฝูงเพื่อรองรับตลาดเทศกาลเต๊ต

ในเวลานี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ในอำเภอหวู่กวาง ( ห่าติ๋ญ ) กำลังมุ่งเน้นการเพิ่มฝูงสัตว์และเลี้ยงสัตว์ให้ขุนเพื่อจำหน่ายในตลาดเทศกาลเต๊ต

ฝูงหมูของครอบครัวนายเหงียนดิญฟอง (หมู่บ้านกิ่ว ตำบลโทเดียน)

ครอบครัวของนายเหงียน ดินห์ ฟอง (หมู่บ้านกิ่ว ตำบลโทเดียน) เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่เลี้ยงหมูในปริมาณค่อนข้างมาก โดยมีหมูมากกว่า 80 ตัวต่อชุด แม้ราคาเนื้อหมูในปัจจุบันจะต่ำและราคาอาหารจะสูง แต่เพื่อ “รอ” ให้ได้ช่วงเทศกาลตรุษจีน ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม ครอบครัวของเขาได้เพิ่มฝูงหมูเป็นมากกว่า 100 ตัวอย่างแข็งขันเพื่อให้มั่นใจว่าจะมีรายได้ในช่วงปลายปี

คุณฟอง เล่าว่า “เทศกาลตรุษจีนถือเป็นช่วงเวลาธุรกิจของเกษตรกร เพราะเป็นช่วงที่ตลาดมีความต้องการเนื้อหมูสูงมาก เพื่อให้มีปริมาณเพียงพอต่อความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีน นอกจากจะขยายฝูงแล้ว ครอบครัวยังต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการเพาะพันธุ์อย่างเคร่งครัด ทำความสะอาดโรงเรือนเพื่อให้หมูมีสุขภาพดี นอกจากนี้ ฉันยังเน้นการเสริมสารอาหารและโปรไบโอติกเพื่อช่วยให้หมูเจริญเติบโตได้ดี พัฒนาอย่างรวดเร็ว และพร้อมจำหน่ายในตลาดตรุษจีนได้ทันท่วงที”

โดยนายพงศ์ เปิดเผยว่า ขณะนี้ราคาหมูมีชีวิตในจังหวัดมีการผันผวนอยู่ที่ประมาณ 52,000 ดอง/กก. เขาหวังว่าราคาหมูจะเพิ่มขึ้นเมื่อใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีน เพื่อให้เกษตรกรสามารถขยายขนาดการเลี้ยงหมูสำหรับรอบต่อไปได้

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์วูกวางเพิ่มฝูงเพื่อรองรับตลาดเทศกาลเต๊ต

นายเหงียน เวียดฮวย (หมู่บ้าน 6 ตำบลโทเดียน) ให้ความสำคัญกับการป้องกันโรคสำหรับปศุสัตว์ของครอบครัวอยู่เสมอ

ในทำนองเดียวกัน ครอบครัวของนาย Nguyen Viet Hoai (หมู่บ้าน 6 ตำบล Tho Dien) ก็ดูแลและเลี้ยงฝูงควายและวัวของตนอย่างแข็งขันเพื่อขายให้ทันเทศกาลเต๊ดในปีนี้เช่นกัน ทราบมาว่าครอบครัวนายโห่ยเพิ่งซื้อวัวมาเพิ่มอีก 3 ตัว ทำให้ฝูงวัวของครอบครัวมีทั้งหมด 8 ตัว

นายฮ่วย กล่าวว่า “ทุกปี ครอบครัวของผมจะเพิ่มจำนวนควายและวัวเพื่อขายให้ทันเทศกาลตรุษจีน นอกจากจะเลี้ยงสัตว์ด้วยอาหารทั่วไปแล้ว ผมยังเสริมด้วยแป้งข้าวโพดและแป้งมันสำปะหลังด้วย นอกจากนี้ โรคต่างๆ ก็ยังมี “โรค” แฝงอยู่ ดังนั้น ผมจึงให้ความสำคัญกับการทำความสะอาดโรงนาและฉีดวัคซีนให้ครบถ้วน เพื่อช่วยให้สัตว์เติบโตได้ดี”

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์วูกวางเพิ่มฝูงเพื่อรองรับตลาดเทศกาลเต๊ต

ปัจจุบันทั้งตำบลโทเดียนมีควายและวัวเกือบสองพันตัว

ตำบลทอเดียนเป็นหนึ่งในท้องถิ่นที่มีการพัฒนาการเลี้ยงควายและวัวอย่างเข้มแข็งในอำเภอหวู่กวาง โดยมีฝูงควายและวัวทั้งหมดเกือบ 2,000 ตัว คาดว่าช่วงเทศกาลเต๊ตนี้ทั้งตำบลจะสามารถขายควายและวัวได้ประมาณ 600 ตัว

นายเหงียน ดัง เญิน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโทเดียน กล่าวว่า “ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเลี้ยงควายและวัวได้นำมาซึ่งแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับคนในท้องถิ่น ด้วยการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี ฝูงวัวในพื้นที่จึงกลายมาเป็นสายพันธุ์ผสม ชาวบ้านยังให้ความสำคัญกับการลงทุนปรับปรุงโรงนาโดยใช้อาหารสัตว์คุณภาพในอุตสาหกรรม เทคนิคการเพาะพันธุ์ขั้นสูง เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น”

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์วูกวางเพิ่มฝูงเพื่อรองรับตลาดเทศกาลเต๊ต

เทศกาลตรุษจีนถือเป็นฤดูกาลทำธุรกิจของชาวนาหวู่กวาง

ไม่เพียงแต่เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร เกษตรกรผู้เลี้ยงควาย และเกษตรกรผู้เลี้ยงวัวเท่านั้น เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ในอำเภอหวู่กวางก็เพิ่มจำนวนฝูงสัตว์ของตนอย่างแข็งขันเพื่อตอบสนองตลาดในช่วงปลายปีด้วย

นางเล ทิ เญิน (หมู่บ้านบิ่ญกวาง ตำบลดึ๊กเลียน) เล่าว่า “ครอบครัวของฉันเลี้ยงไก่มากกว่า 800 ตัวเพื่อจำหน่ายในตลาดเต๊ด ปัจจุบันไก่เติบโตอย่างแข็งแรง ในระหว่างกระบวนการเลี้ยง ครอบครัวของฉันปฏิบัติตามขั้นตอนด้านความปลอดภัยทางชีวภาพอย่างเคร่งครัด โดยแยกไก่ตัวเก่าและตัวใหม่ หวังว่าเมื่อถึงเทศกาลเต๊ด ไก่จะสร้างรายได้ที่ดีให้กับครอบครัว”

นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับเกษตรกรที่จะเพิ่มจำนวนฝูงสัตว์ของตน เพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานเพียงพอสำหรับตลาดเทศกาลเต๊ตที่กำลังจะมาถึง ดังนั้นเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ในอำเภอหวู่กวางจึงเน้นลงทุนในการปรับปรุงโรงเรือนและใช้อาหารที่เหมาะสมเพื่อให้ปศุสัตว์มีสุขภาพแข็งแรงและตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ ในช่วงเวลานี้สภาพอากาศที่แปรปรวนทำให้มีโอกาสเกิดโรคในปศุสัตว์และสัตว์ปีกได้ ดังนั้นเกษตรกรจึงต้องเน้นฉีดวัคซีนให้ครบถ้วนและฆ่าเชื้อในโรงเรือนสม่ำเสมอ

นาย Phan Xuan Nam หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอ Vu Quang กล่าวว่า "ปัจจุบัน ฝูงหมูทั้งหมดในพื้นที่มีเกือบ 37,000 ตัว ฝูงวัวมี 12,000 ตัว ฝูงควายมีเกือบ 6,000 ตัว และฝูงไก่มีประมาณ 336,000 ตัว การเพิ่มฝูงในเวลานี้มีความจำเป็นเพื่อรองรับตลาด Tet อย่างไรก็ตาม เพื่อให้แน่ใจว่าการเพิ่มฝูงมีประสิทธิผล เกษตรกรจำเป็นต้องอัปเดตสถานการณ์โรคเชิงรุก ไม่ใช่เพิ่มฝูงจำนวนมาก เสริมสารอาหารที่จำเป็นให้กับอาหารของปศุสัตว์ และให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามกระบวนการสุขอนามัยในโรงเรือนอย่างเคร่งครัด..."

ดึ๊ก เฉวียน

แหล่งที่มา