ชาวแคมนัมรอคอยเทศกาลข้าวโพดเหนียวอย่างใจจดใจจ่อ

นายเหงียน เอ (บล็อกถั่นนาม) กำลังเตรียมแปลงข้าวโพดคุณภาพเพื่อเข้าร่วมเทศกาลข้าวโพดเหนียว ภาพ: PH

ตามธรรมเนียมแล้ว ในวันที่ 16 มกราคมของฮอยอัน เทศกาลโคมไฟยังเป็นช่วงเวลาที่ชาวอำเภอกามนามจัดงานเทศกาลข้าวโพดเหนียวด้วย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปัจจัยทั้งทางวัตถุและทางใจหลายประการ เช่น การระบาดใหญ่ของโควิด-19 ความล้มเหลวของการเพาะปลูกข้าวโพด และภัยพิบัติทางธรรมชาติ เทศกาลนี้จึงถูกระงับไปตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562

ในปี พ.ศ. 2567 เทศกาลนี้จะกลับมาจัดอีกครั้ง โดยมีกำหนดจัดขึ้นในวันที่ 16-17 มีนาคม (7-8 กุมภาพันธ์ ตามปฏิทินจันทรคติ) เพื่อให้มีผลิตภัณฑ์สำหรับจัดแสดงและสาธิตการแปรรูป อาหาร จากข้าวโพด หลายครัวเรือนในเขต Cam Nam จึงได้จัดเตรียมทุกอย่างสำหรับเทศกาลนี้

ขณะกำลังกำจัดวัชพืชในไร่ข้าวโพดของครอบครัวในไร่กงหลน คุณเหงียน เอ (อาศัยอยู่ในเขตถั่นนาม เขตกามนาม) เล่าว่าครอบครัวของเขามีที่ดินปลูกข้าวโพดเหนียวอยู่ 4 ไร่ เขาเข้าร่วมงานเทศกาลข้าวโพดปีนี้โดยปลูกเมล็ดพันธุ์ไว้ 10 กิโลกรัม จนถึงปัจจุบัน ไร่ข้าวโพดของครอบครัวเขากำลังอยู่ในช่วงกำลังงอกเมล็ดอ่อน และวันเก็บเกี่ยวก็ตรงกับเทศกาลพอดี

“เมื่อผมนำข้าวโพดมาร่วมงาน ผมจะเตรียมอาหารอร่อยๆ น่าสนใจไว้มากมายให้ทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวได้ลิ้มลอง เพื่อให้ข้าวโพดมีรสชาติหวานและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ผมจึงไม่ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง จำกัดการใช้ปุ๋ยเคมี และใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทน” คุณเอ กล่าว

คุณเหงียน ถิ ไท ซึ่งอาศัยอยู่ในเขตถั่นนาม กล่าวว่า ปีนี้ครอบครัวของเธอปลูกข้าวโพดเหนียว 2 เส้าเพื่อเข้าร่วมงานเทศกาล ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา งานเทศกาลนี้ถูกยกเลิกไป ซึ่งทำให้ชาวไร่ข้าวโพดในท้องถิ่นรู้สึกเสียใจเป็นอย่างยิ่ง

“ปีนี้มีงานเทศกาล ซึ่งดิฉันได้เตรียมตัวมาอย่างดีเพื่อเข้าร่วม ดิฉันหวังว่าจะเชิญชวนนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมพื้นที่ปลูกข้าวโพด ไม่เพียงแต่เพื่อเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังได้ชื่นชมทัศนียภาพอันงดงามของแม่น้ำที่หล่อเลี้ยงพืชผลข้าวโพดให้เติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์อีกด้วย” คุณไทยกล่าว

นางสาวฮวีญ ฟาม ถวี ลาน รองประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงกามนาม และหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาลข้าวโพดเหนียว กล่าวว่าทั้งแขวงมีครัวเรือน 12 ครัวเรือนที่ปลูกข้าวโพดบนพื้นที่ 10 เฮกตาร์

เทศกาลข้าวโพดปีนี้มีกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดมากมาย ซึ่งน่าจะดึงดูดผู้คนและนักท่องเที่ยวได้เป็นจำนวนมาก เช่น การบูชาเทพเจ้าแห่งการเกษตร การจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP การสาธิตการทำโคมไฟและงานช่างไม้ แผงขายของพิเศษประจำท้องถิ่น เช่น ข้าวต้มมัด สลัดหอยแมลงภู่ ข้าวโพดทอด ข้าวโพดต้ม การเต้นรำพื้นเมือง การปล่อยโคมดอกไม้ เป็นต้น

แหล่งที่มา