ชาวบ้านในหนองเตียนกำลังดูแลต้นพีชเพื่อเตรียมรับเทศกาลตรุษจีน

ช่วงนี้หมู่บ้านดอกพีชหนองเตียนคึกคักเป็นพิเศษ เพราะกำลังเข้าสู่ฤดูกาลที่สำคัญที่สุดของปี บนเนินเขาและที่ราบริมแม่น้ำโล ต้นพีชหลายพันต้นเริ่มผลิดอกออก บ่งบอกถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ

การริเริ่มทางเทคนิค

ในสวนพีชของตำบลหนองเตียน ปลายเดือนตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติถือเป็นช่วงเวลาสำคัญเสมอ เมื่ออากาศเริ่มเย็นลง ชาวนาจะเริ่มตัดแต่งราก เด็ดใบ และลดการเจริญเติบโตของใบ เพื่อให้ต้นไม้สามารถสะสมสารอาหารไปที่ตาได้ ครอบครัวไข่ทอม ซึ่งปลูกพีชกว่า 400 ต้น ทั้งพันธุ์ประดับ พันธุ์เลื้อย และพันธุ์ปกติ กล่าวว่า การกำหนดเวลาการเด็ดใบให้ถูกต้องและการติดตามสภาพอากาศเป็นปัจจัยสำคัญในฤดูกาลนี้ นอกจากนี้ยังเป็นช่วงเวลาที่หยุดการใส่ปุ๋ยและการรดน้ำโดยสิ้นเชิง โดยมุ่งเน้นเฉพาะการดูแลทรงพุ่มให้แข็งแรงและกระจายตาอย่างสม่ำเสมอ ชาวนาพีชเรียกช่วงเวลานี้ว่า "ช่วงเวลาที่กำหนดความสำเร็จของเทศกาลตรุษจีนถึง 70%"
ปีนี้ สภาพอากาศช่วงต้นฤดูหนาวค่อนข้างเอื้ออำนวย: อบอุ่นพอสำหรับกิ่งก้านที่แข็งแรง มีช่วงอากาศเย็นสลับกันไป ช่วยให้ดอกตูมเจริญเติบโตอย่างมั่นคง คุณเล ถิ งา เจ้าของสวนลูกพีชงาดุง หนึ่งในครัวเรือนผู้บุกเบิกการปลูกต้นพีชประดับในหนองเตียน ไม่สามารถซ่อนความยินดีของเธอได้ขณะที่เธอกล่าวว่า "ต้นพีชปีนี้มีกิ่งก้านที่สวยงามและมีดอกตูมมากมาย แต่เราไม่ควรประมาท ต้นพีชแต่ละต้นมี 'อุปนิสัย' ของตัวเอง ต้นบางต้นต้องตัดใบออกเร็ว ในขณะที่บางต้นสามารถปล่อยให้เติบโตตามธรรมชาติได้ การเข้าใจจังหวะของต้นไม้แต่ละต้นเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลให้ดอกไม้สวยงามและคงอยู่ได้นาน"

ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวย ใบพีชสดกรอบ ทำให้เด็ดใบได้ง่าย

ปัจจุบัน ตำบลหนองเตียนมีสวนพีชกว่า 12 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมกว่า 160 ครัวเรือน ซึ่งส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในกลุ่มที่ 8, 9 และ 10 พีชหนองเตียนมีลักษณะเด่นคือระบบรากแข็งแรงเนื่องจากดินเป็นดินลูกรัง ลำต้นแข็งแรง กิ่งก้านสมดุล และผลดก ทำให้ลูกค้าจาก ฮานอย ไฮฟอง ไทยเหงียน และอื่นๆ มักสั่งจองล่วงหน้า ราคาเช่าต้นพีชบอนไซอยู่ที่ 2 ถึง 8 ล้านดงต่อต้น โดยต้นโบราณที่ตัดแต่งทรงอย่างสวยงามอาจมีราคาสูงถึง 10 ถึง 15 ล้านดง ส่วนพีชพันธุ์ "หุยน" ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ครอบครัวรุ่นใหม่ ก็มีราคาตั้งแต่ 800,000 ถึง 3.5 ล้านดง ขึ้นอยู่กับรูปทรง

คาดหวังว่าฤดูใบไม้ผลิปีนี้จะเป็นช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยความสุข

สำหรับหลายครอบครัวในหนองเตียน การปลูกต้นพีชไม่เพียงแต่เป็นแหล่งทำมาหากินเท่านั้น แต่ยังเป็นความทรงจำถึงวันแรกๆ ของการตั้งถิ่นฐานบนที่ราบลุ่มแม่น้ำโล และเป็นแหล่งความภาคภูมิใจของคนรุ่นต่อรุ่นที่ทุ่มเทความพยายามในการอนุรักษ์ดอกพีชสีชมพูให้คงอยู่ตลอดทั้งสี่ฤดู

ในกลุ่มที่ 9 ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะ "เมืองหลวงแห่งดอกพีช" ของเขต สวนดอกพีชที่สวยงามริมถนนเลอไดฮานห์นั้นคึกคักไปด้วยลูกค้าที่มาเลือกซื้อต้นไม้ทุกสิ้นปีมานานหลายปีแล้ว สวนของนางเลอถิมินห์ได้กลายเป็นสถานที่ที่คุ้นเคยสำหรับหน่วยงานและองค์กรทั้งในและนอกจังหวัดมานานหลายปี นางมินห์กล่าวว่า "ดอกพีชต้องการแสงแดดเพื่อให้ดอกตูมแข็งแรง แต่จะบานสะพรั่งในช่วงตรุษจีนได้พอดีนั้น จำเป็นต้องมีอากาศเย็น งานนี้เป็นงานหนักแต่ก็สนุก เพราะตราบใดที่ต้นไม้สวยงาม ก็เหมือนกับว่าทั้งครอบครัวได้ฉลองตรุษจีนด้วยกัน"

เหลือเวลาอีกเพียงสองเดือนกว่าๆ ก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนปีม้า 2026 บรรดาชาวสวนพีชในหนองเตียน ตั้งแต่หมู่บ้านที่ 8 ถึงหมู่บ้านที่ 10 ยังคงเฝ้าติดตามสภาพอากาศและดูแลดอกตูมและหน่อแต่ละต้นอย่างขยันขันแข็ง ทุกคนต่างตั้งตารอเทศกาลตรุษจีนที่เจริญรุ่งเรือง ไม่เพียงแต่ใน ด้านเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสุขที่ได้เห็นต้นไม้ที่พวกเขาดูแลมาตลอดทั้งปีเบ่งบานในช่วงเวลาอันศักดิ์สิทธิ์ที่สุดด้วย

เมื่อดอกพีชแรกเริ่มบาน นั่นไม่ใช่เพียงผลจากความเหน็ดเหนื่อยตลอดทั้งปี แต่ยังเป็นความรักในอาชีพ ความรักในผืนดิน และการอนุรักษ์ประเพณีทางวัฒนธรรมของชาวเมืองตวนกวางอีกด้วย

ข้อความและภาพถ่าย: คานห์ วัน

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202512/nguoi-dan-nong-tien-cham-care-dao-phuc-vu-tet-c9e709e/