อะไรเป็นสาเหตุที่ทำให้ราคาข้าวไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง?

ราคาข้าวไทยในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมามีความผันผวนอย่างมากและมีการปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ข้อมูลจากสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย (TREA) ณ วันที่ 29 พฤศจิกายน ระบุว่า ราคาส่งออกข้าวสารหัก 5% ของประเทศปรับขึ้นเป็น 640 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 27 เหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับวันที่ 28 พฤศจิกายน และเพิ่มขึ้น 38 เหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับวันที่ 22 พฤศจิกายน และหากคำนวณตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายนจนถึงปัจจุบัน ราคาข้าวไทยปรับขึ้นเกือบ 100 เหรียญสหรัฐฯ

นอกจากข้าวหัก 5% แล้ว ราคาข้าวอีก 2 ประเภทของประเทศ คือ ข้าวหัก 25% และข้าวหัก 100% ก็ปรับขึ้นประมาณ 30-40 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตันในช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา

ราคาส่งออกข้าวเวียดนามยังคงไม่เปลี่ยนแปลงที่ 658 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

แม้ว่าราคาข้าวไทยจะเพิ่มขึ้น แต่ราคาข้าวเวียดนามยังคงอยู่ที่ 658 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันมาประมาณหนึ่งเดือนแล้ว ตามรายงานล่าสุดของสมาคมอาหารเวียดนาม (เมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน ราคาข้าวเวียดนามเพิ่มขึ้น 10 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 663 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แต่ทันทีหลังจากนั้นก็ลดลงเหลือ 658 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันอีกครั้ง)

ในราคาปัจจุบัน ข้าวหัก 5% ของไทยกำลังเข้าใกล้ข้าวเวียดนามคุณภาพเดียวกัน โดยช่องว่างลดลงเหลือ 18 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ข้าวเวียดนามปัจจุบันอยู่ที่ 658 เหรียญสหรัฐต่อตัน)

ผู้ส่งออกข้าวหลายรายอธิบายถึงสาเหตุที่ราคาข้าวไทยพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยระบุว่าเป็นผลมาจากความต้องการข้าวของตลาดที่มีจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฟิลิปปินส์เพิ่งกำหนดให้ผู้ค้าข้าวต้องซื้อข้าวเพิ่มอีก 1 ล้านตันภายในสิ้นปี 2566 และธุรกิจใดที่ไม่ปฏิบัติตามจะถูกขึ้นบัญชีดำ

นอกจากนี้ ประเทศอื่นๆ มากมาย เช่น อินโดนีเซีย ไอวอรีโคสต์ ฯลฯ ก็มีความต้องการนำเข้าข้าวสำรองเพิ่มมากขึ้นเช่นกัน

อีกปัจจัยหนึ่งที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าคือ รัฐบาล ไทยได้ดำเนินนโยบายสนับสนุนเงินทุนและอัตราดอกเบี้ยสำหรับประชาชน สหกรณ์ และภาคธุรกิจ เพื่อจัดเก็บข้าวไว้ชั่วคราว ซึ่งทำให้ปริมาณข้าวมีจำกัด เนื่องจากประชาชนและภาคธุรกิจไม่จำเป็นต้องขายข้าวทันทีหลังการเก็บเกี่ยว

ในที่สุด ตลาดส่งออกข้าวไทยก็ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากค่าเงินบาทที่อ่อนค่าลงเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐฯ โดยขณะนี้ค่าเงินดอลลาร์สหรัฐฯ อยู่ที่ประมาณ 37 บาท เทียบกับ 35 บาทในสัปดาห์ที่แล้ว นอกจากนี้ ค่าเงินที่อ่อนค่าลงยังส่งผลให้ราคาข้าวไทยปรับตัวสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญอีกด้วย

สำหรับข้าวเวียดนามนั้น สถานการณ์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมาเกือบเดือนแล้ว แต่ยังคงอยู่ในระดับสูงเนื่องจากปริมาณข้าวมีจำกัดและผู้ประกอบการแทบไม่กล้าเซ็นสัญญาใหม่ ผู้ส่งออกข้าวรายหนึ่งในนคร โฮจิมินห์ กล่าวว่า ในช่วงที่ข้าวเวียดนามอยู่ในระดับสูงและขยายตัวนอกประเทศไทย ผู้นำเข้ามักมองหาตลาดที่มีราคาดีและมีคุณภาพที่รับประกัน

แม้ว่าราคาข้าวหัก 5% จากไทยจะสูงถึง 640 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แต่ก็ยังถูกกว่าเวียดนาม ทำให้ลูกค้าเลือกซื้อจากไทยมากกว่า สำหรับเวียดนาม นอกจากราคาที่สูงแล้ว ปริมาณข้าวที่มีอยู่อย่างจำกัดในปัจจุบันยังทำให้ผู้ประกอบการระมัดระวังในการเซ็นสัญญาใหม่มากขึ้น ซึ่งทำให้ราคาข้าวยังคงทรงตัวอยู่” ตัวแทนจากธุรกิจรายหนึ่งกล่าว

ลิงค์ที่มา