ร้านอาหารอายุ 120 ปี คล้ายพระราชวังในปารีส

ร้านอาหาร

วันพุธที่ 19 เมษายน 2566 14:45 น. (GMT+7)
14:45 19 เมษายน 2566

Le Train Bleu เป็นร้านอาหารชื่อดังในปารีส (ประเทศฝรั่งเศส) ที่ซึ่งผู้รับประทานอาหารสามารถสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารในพระราชวังโบราณอันงดงามจากยุคศตวรรษที่ 1900

Le Train Bleu เป็นร้านอาหารชื่อดังระดับโลก ที่ตั้งอยู่ในล็อบบี้ของสถานี Gare de Lyon ในเขตที่ 12 ซึ่งเป็นย่านใจกลางเมืองปารีส ประเทศฝรั่งเศส ร้านอาหาร Le Train Bleu นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครเมื่อมาเยือนปารีส ด้วยการตกแต่งที่มีสีสัน อาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม และบริการชั้นยอด ภาพโดย: Parisianmoments

ร้านอาหาร Le Train Bleu สร้างขึ้นในปี 1900 เนื่องในงาน World's Fair ที่จัดขึ้นในปารีส เดิมทีร้านอาหารนี้มีชื่อว่า "Buffet de la Gare de Lyon" ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ชนชั้นสูงและคนรวยมักมารับประทานอาหารบุฟเฟต์ก่อนขึ้นรถไฟไปยังเฟรนช์ริเวียร่า ภาพโดย: Parisianmoments

ร้านอาหารแห่งนี้เปลี่ยนชื่อเป็น Le Train Bleu ในปี 1963 ตามชื่อรถไฟด่วนสุดหรูของฝรั่งเศสที่โด่งดังอย่าง Calais-Mediterranee Express ซึ่งได้รับการขนานนามว่า Le Train Bleu เนื่องจากมีตู้โดยสารสีน้ำเงินเข้ม ภาพ: Parisianmoments

ร้านอาหาร Le Train Bleu ได้รับการออกแบบโดย Marius Toudoire สถาปนิกชาวฝรั่งเศส รวมถึงห้องอาหารหลายแห่งด้วย แต่ละห้องตกแต่งอย่างหรูหราด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ หนัง และทองเหลืองอันหรูหรา โคมระย้า ภาพจิตรกรรมฝาผนังบนเพดาน และประติมากรรมปิดทอง พื้นที่ได้รับการตกแต่งอย่างงดงามราวกับพระราชวังฝรั่งเศส ภาพถ่าย: Parisianmoments

ศิลปินชาวฝรั่งเศส 27 คนร่วมกันตกแต่งห้องอาหารแห่งนี้ ภาพจิตรกรรมฝาผนังและภาพวาดบนเพดาน 41 ภาพแสดงให้เห็นเมืองและทิวทัศน์ที่นักท่องเที่ยวจะได้พบเห็นบนรถไฟที่ออกจากปารีสเพื่อมุ่งหน้าไปทางใต้สู่เมืองมาร์เซย์ โมนาโก หรือนีซ ภาพโดย: Parisianmoments

ภาพวาดเหล่านี้หลายภาพเป็นผลงานที่ดีที่สุดของศิลปินที่มีชื่อเสียงในยุคนั้นและกลายมาเป็นตัวแทนที่สำคัญของงานจิตรกรรมฝรั่งเศสในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ด้วยผลงานอันทรงคุณค่าเหล่านี้ Le Train Bleu จึงไม่ต่างจากพิพิธภัณฑ์หรูหราในช่วงศตวรรษที่ 1900 ภาพโดย: Theearfultower

ในปี 1972 ร้านอาหาร Le Train Bleu ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานประวัติศาสตร์ของฝรั่งเศส ในช่วงฤดูร้อนของปี 2014 ร้านอาหารได้รับการบูรณะและปรับปรุงใหม่ให้กลับมาสวยงามดังเดิม เฟอร์นิเจอร์บางส่วนสูญหายไป แต่ภาพจิตรกรรมฝาผนัง เพดาน และประติมากรรมทั้งหมดได้รับการทำความสะอาด ภายในร้านได้รับการปิดทองและตกแต่งใหม่ ห้องครัวได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยอย่างสมบูรณ์ และมีการปรับปรุงและอัปเกรดอื่นๆ อีกด้วย ภาพ: Parisianmoments

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เหล่าคนดังต่างแห่กันมาที่ Le Train Bleu ไม่ว่าจะเป็น Coco Chanel, Brigitte Bardot, Jean Cocteau, Colette และ Marcel Pagnol ต่างก็เป็นลูกค้าประจำของร้าน นอกจากนี้ ยังมีภาพยนตร์หลายเรื่องที่ถ่ายทำที่ Le Train Bleu เช่น Mr Bean's Holiday, La Femme Nikita, Place Vendôme และ Filles Uniques … ภาพโดย: Theearfultower

ปัจจุบัน Le Train Bleu ได้รับการยกย่องให้เป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์แห่งชาติ และได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีที่สุดของปารีสในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 19 นอกจากนี้ยังได้รับการยกย่องให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรม การเดินทาง ด้วยรถไฟอีกด้วย ภาพ: Theearfultower

ร้านอาหารขนาด 250 ที่นั่งภายใต้การดูแลของเชฟ Jean Pierre Hocquet และทีมงานอีก 50 คน เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสรสเลิศแบบดั้งเดิมพร้อมไวน์ชั้นดีจากห้องเก็บไวน์อันทรงเกียรติ ภาพ: Theearfultower

การตกแต่งได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นเวลา 100 กว่าปีด้วยบรรยากาศอันโดดเด่นที่แขกไม่สามารถคาดหวังได้ว่าจะสัมผัสได้ในสถานีรถไฟ ที่นี่คือที่ที่คุณสามารถ "ลืมความวุ่นวายของโลกยุคใหม่" ย้อนเวลากลับไปสู่ยุค 1900 และสัมผัสกับ อาหาร และการบริการที่น่าประทับใจ ภาพ: Theearfultower

ยุโรปเป็นทวีปที่เล็กเป็นอันดับสองของโลก แต่มีวัฒนธรรมที่หลากหลายและมีประวัติศาสตร์การพัฒนาที่ยาวนาน Zing แนะนำหนังสือเกี่ยวกับทวีปเก่าให้กับผู้อ่าน