ร้านอาหารอายุ 120 ปี ที่มีลักษณะคล้ายพระราชวังในปารีส

อาหารและสถานที่รับประทานอาหาร

วันพุธที่ 19 เมษายน 2566 เวลา 14:45 น. (GMT+7)
14:45 น. 19 เมษายน 2566

Le Train Bleu เป็นร้านอาหารชื่อดังของปารีส ที่ซึ่งผู้มาทานอาหารจะได้สัมผัสบรรยากาศการรับประทานอาหารในพระราชวังอันงดงามและเก่าแก่จากยุคปี 1900

Le Train Bleu คือร้านอาหารชื่อดัง ระดับโลก ตั้งอยู่ในล็อบบี้ของสถานีรถไฟ Gare de Lyon ในเขตที่ 12 ซึ่งเป็นย่านใจกลางของกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ด้วยการตกแต่งที่สดใส อาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม และบริการชั้นเลิศ Le Train Bleu มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครให้กับผู้มาเยือนปารีส ภาพ: Parisianmoments

ร้านอาหาร Le Train Bleu สร้างขึ้นในปี 1900 เพื่อให้สอดคล้องกับงานมหกรรมโลกที่จัดขึ้นในปารีส เดิมทีมีชื่อว่า "Buffet de la Gare de Lyon" ซึ่งเป็นสถานที่ที่ชนชั้นสูงและผู้มั่งคั่งนิยมรับประทานอาหารบุฟเฟต์ก่อนขึ้นรถไฟไปยังริเวียร่าฝรั่งเศส ภาพ: Parisianmoments

ร้านอาหารแห่งนี้เปลี่ยนชื่อเป็น Le Train Bleu ในปี 1963 ตามชื่อของรถไฟด่วนสุดหรูชื่อดังของฝรั่งเศส Calais - Mediterranee Express ซึ่งได้รับฉายาว่า Le Train Bleu เนื่องจากตู้โดยสารมีสีน้ำเงินเข้ม ภาพ: Parisianmoments

ร้านอาหาร Le Train Bleu ออกแบบโดยสถาปนิกชาวฝรั่งเศส Marius Toudoire ประกอบด้วยห้องรับประทานอาหารหลายห้อง แต่ละห้องตกแต่งอย่างหรูหราด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ หนัง และทองเหลือง โคมระย้า ภาพเขียนบนเพดาน และประติมากรรมปิดทอง บรรยากาศโดยรวมตกแต่งอย่างโอ่อ่าราวกับพระราชวังฝรั่งเศส ภาพ: Parisianmoments

ศิลปินชาวฝรั่งเศส 27 คนร่วมกันตกแต่งห้องต่างๆ ในร้านอาหารแห่งนี้ ภาพจิตรกรรมฝาผนังและภาพวาดบนเพดานจำนวน 41 ภาพ depicting เมืองและทิวทัศน์ที่นักเดินทางจะได้เห็นบนรถไฟที่ออกจากปารีสมุ่งหน้าลงใต้ไปยังมาร์เซย์ โมนาโก หรือนีซ ภาพ: Parisianmoments

ภาพวาดเหล่านี้หลายภาพเป็นผลงานชิ้นเอกของศิลปินชื่อดังในยุคนั้น และเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของภาพวาดฝรั่งเศสในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ด้วยผลงานอันทรงคุณค่ามากมายในคอลเลกชัน ทำให้ Le Train Bleu เป็นเหมือนพิพิธภัณฑ์หรูหราจากยุค 1900 อย่างแท้จริง ภาพ: Theearfultower

ในปี 1972 ร้านอาหาร Le Train Bleu ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ของฝรั่งเศส ในช่วงฤดูร้อนปี 2014 ร้านอาหารแห่งนี้ได้ดำเนินการบูรณะและปรับปรุงใหม่เพื่อฟื้นคืนความรุ่งเรืองในอดีต เฟอร์นิเจอร์ดั้งเดิมบางส่วนสูญหายไป แต่ภาพเขียนฝาผนัง เพดาน และประติมากรรมทั้งหมดได้รับการทำความสะอาด ภายในได้รับการปิดทองและตกแต่งใหม่ ห้องครัวได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยอย่างสมบูรณ์ พร้อมกับการปรับปรุงและยกระดับอื่นๆ อีกมากมาย ภาพ: Parisianmoments

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เหล่าคนดังต่างหลั่งไหลมายังเลอ เทรน บลู โคโค่ ชาแนล, บริจิตต์ บาร์โดต์, ฌอง ค็อกโต, โคเล็ตต์ และมาร์เซล ปาญอล ต่างก็เป็นขาประจำ นอกจากนี้ ภาพยนตร์หลายเรื่องยังถ่ายทำที่เลอ เทรน บลู เช่น Mr. Bean's Holiday, La Femme Nikita, Place Vendôme และ Filles Uniques … ภาพ: Theearfultower

ปัจจุบัน Le Train Bleu เป็นสถานที่ทางประวัติศาสตร์แห่งชาติ และได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ดีที่สุดในปารีสจากยุค 1900 นอกจากนี้ยังได้รับการยกย่องว่าเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในด้าน การเดินทาง ด้วยรถไฟอีกด้วย ภาพ: Theearfultower

ห้องอาหารแห่งนี้มีที่นั่ง 250 ที่ บริหารงานโดยหัวหน้าเชฟ ฌอง ปิแอร์ ฮ็อกเกต์ และทีมงานอีก 50 คน ให้บริการอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมสำหรับนักชิมผู้มีรสนิยม พร้อมด้วยไวน์ชั้นเลิศจากห้องเก็บไวน์ชื่อดัง ภาพ: Theearfultower

การตกแต่งภายในได้รับการอนุรักษ์ไว้กว่า 100 ปี สร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งผู้มาเยือนอาจไม่คาดคิดว่าจะได้สัมผัสในสถานีรถไฟ ที่นี่เป็นสถานที่ที่คุณสามารถ "ลืมความวุ่นวายของโลกสมัยใหม่" เดินทางย้อนเวลากลับไปสู่ยุค 1900 และสัมผัสกับ อาหาร และบริการที่น่าประทับใจ ภาพ: Theearfultower

ทวีปยุโรปเป็นทวีปที่เล็กที่สุดเป็นอันดับสองของโลก แต่มีวัฒนธรรมที่หลากหลายและประวัติศาสตร์การพัฒนาอันยาวนาน ซิงก์ จะพาผู้อ่านไปพบกับเรื่องราวจากหนังสือเกี่ยวกับทวีปโบราณแห่งนี้