ทางโรงเรียนได้ออกมาตอบโต้ภาพอาหารกลางวันของเด็กๆ ที่มีลักษณะคล้าย "อาหารลดน้ำหนัก"

เมื่อเช้าวันที่ 11 ตุลาคม ในการสนทนากับผู้สื่อข่าว จากหนังสือพิมพ์ดานตรี ตัวแทนผู้บริหารโรงเรียนอัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ (เมืองฮาติง จังหวัดฮาติง) ยืนยันว่าภาพอาหารกลางวันของเด็กนักเรียนประถมที่ถูกโพสต์และแชร์ในเฟซบุ๊กบางบัญชี และถูกนำไปเปรียบเทียบกับ "อาหารลดน้ำหนัก" นั้น มีขึ้นจริงในสถาน ศึกษา แห่งนี้

ผู้ปกครองท่านหนึ่งที่มีลูกเรียนอยู่ที่โรงเรียนประถมอัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ โพสต์ภาพอาหารกลางวันของลูกที่โรงเรียน โดยในภาพประกอบด้วยข้าวสวย เต้าหู้ยัดไส้เนื้อ 2 ชิ้น ซุป ข้าวโพดต้ม 2 ชิ้น และกล้วย 1 ลูก

ภาพอาหารของเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษาที่โรงเรียนอัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ ถ่ายโดยผู้ปกครองและโพสต์ลงในออนไลน์ (ภาพ: เฟซบุ๊ก)

อย่างไรก็ตาม ตัวแทนโรงเรียนระบุว่า ค่าอาหารสามมื้อต่อวันของเด็กแต่ละคนมีราคา 48,000 ดง ในวันที่เกิดเหตุ คือวันที่ 9 ตุลาคม เด็กๆ ได้รับประทานเฝอไก่ ข้าวเหนียวสับปะรด และหมูตุ๋นในตอนเช้า นมและขนมในตอนบ่าย และอาหารกลางวันประกอบด้วยอาหารตามที่แสดงในภาพ

เมนูอาหารจะเปลี่ยนไปในแต่ละวัน ตัวอย่างเช่น ในวันหลังจากวันที่ 10 ตุลาคม เด็กๆ จะได้ทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อและหมูย่างเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวันประกอบด้วยไก่ตุ๋น ผักนึ่งจิ้มเกลือถั่วลิสง ซุปไก่ฟักทอง ข้าวเหนียว และส้มโอ และในช่วงบ่ายจะเป็นนมสด

โรงเรียนมีระบบวัดปริมาณและคุณภาพของอาหารที่เสิร์ฟให้เด็กๆ อย่างไรก็ตาม ในมื้อกลางวันวันที่ 9 ตุลาคม การสำรวจความคิดเห็นของเด็กๆ และผู้ปกครองพบว่า เด็กๆ ไม่ชอบกินลูกชิ้นและเต้าหู้ราดซอสแยกกัน ดังนั้นทางโรงเรียนจึงนำมารวมกันเป็นจานเดียวในชื่อเต้าหู้ยัดไส้

เมนูอาหารสำหรับนักเรียนระดับประถมศึกษาของโรงเรียนอัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ ระหว่างวันที่ 7-11 ตุลาคม ได้ถูกเปิดเผยให้ผู้ปกครองทราบแล้ว (ภาพ: ทางโรงเรียนจัดหาให้)

"ในส่วนของเสบียงอาหารและเมนูอาหาร ทางโรงเรียนจะแจ้งให้กลุ่มผู้ปกครองของแต่ละชั้นเรียนทราบทั้งหมด และผู้ปกครองสามารถสวมป้ายประจำตัวเพื่อตรวจสอบดูแลห้องครัวได้" ตัวแทนโรงเรียนกล่าว

ตามคำกล่าวของผู้บริหารโรงเรียน ในเช้าวันที่ 9 ตุลาคม ผู้ปกครองชายคนหนึ่งซึ่งมีบุตรหลานเรียนอยู่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ได้สวมบัตรประจำตัวนักเรียนและเดินไปยังบริเวณห้องครัว ในขณะนั้น เจ้าหน้าที่ครัวกำลังเตรียมอาหารอยู่ และผู้ปกครองคนดังกล่าวกล่าวว่าเขา "รีบ" และขอให้เจ้าหน้าที่ตักอาหารใส่ถาด

พนักงานในครัวทำตามคำแนะนำทุกอย่าง และยังไม่ทันได้เช็ดถาดให้สะอาดเลยด้วยซ้ำ พ่อของเด็กก็ใช้โทรศัพท์มือถือที่มีกล้องคุณภาพต่ำถ่ายรูปไว้

ในวันเดียวกันนั้น ภรรยาของผู้ปกครองได้โพสต์ภาพอาหาร "ที่ไม่น่ารับประทาน" ลงในโซเชียลมีเดีย ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่หลากหลาย

หลังเกิดเหตุการณ์ดังกล่าว ทางโรงเรียนได้ทำงานร่วมกับทีมบัญชี หัวหน้าฝ่ายอาหาร และเชฟ เพื่อตรวจสอบข้อมูล จากนั้นทางโรงเรียนจึงสรุปได้ว่า ปริมาณอาหารแต่ละมื้อถูกต้อง แต่เมนูอาหารได้ถูกนำมาใช้ตามที่ได้แจ้งให้ผู้ปกครองทราบล่วงหน้าแล้ว

ตัวแทนโรงเรียนชี้แจงว่า "ทางโรงเรียนยืนยันว่าไม่มีการยักยอกเงินจากค่าอาหาร หรือความบกพร่องใดๆ ในด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร"

นอกจากนี้ ทางโรงเรียนรับทราบว่าเหตุการณ์ดังกล่าวเป็นเรื่องที่น่าเสียใจ และได้ทำงานร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องแล้ว ทางโรงเรียนได้ให้ข้อมูลที่เกี่ยวข้องทั้งหมดที่ผู้ปกครองกังวล และได้ตัดสินใจที่จะเปลี่ยนแปลงขนาดของอาหารแต่ละมื้อตั้งแต่วันที่ 14 ตุลาคมเป็นต้นไป

อีกหนึ่งมื้ออาหารที่โรงเรียนอัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ (ภาพ: ทางโรงเรียนจัดให้)

ต่อมา ทางโรงเรียนจะส่งเมนูอาหารให้ผู้ปกครองเลือกและตกลงกันล่วงหน้าหนึ่งเดือน หากผู้ปกครองไม่แน่ใจ ทางโรงเรียนจะเลือกผู้จัดหาอาหารจากภายนอกมาให้บริการแทน

ตัวแทนโรงเรียนกล่าวว่า "ผู้ปกครองส่วนใหญ่มองว่านี่เป็นเพียงเหตุการณ์เล็กน้อย และเชื่อว่าโรงเรียนไม่ได้ทำอะไรผิด ผู้ปกครองและองค์กรเหล่านั้นที่แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับภาพอาหารเพื่อเปรียบเทียบนั้น ไม่มีบุตรหลานเรียนอยู่ที่โรงเรียนนี้ อย่างไรก็ตาม เราขอขอบคุณสำหรับการมีส่วนร่วมของพวกเขา เพราะการเปรียบเทียบนี้เป็นประโยชน์สำหรับโรงเรียนในการเรียนรู้"

หลังเกิดเหตุการณ์นี้ ตำรวจจังหวัด ฮาติง และหน่วยตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารได้เริ่มทำการสอบสวน และทางโรงเรียนได้ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี ในขณะเดียวกัน ผู้ปกครองที่โพสต์เรื่องร้องเรียนได้ลบภาพและโพสต์ออกจากบัญชีส่วนตัวของตนแล้ว

ที่มา: https://dantri.com.vn/giao-duc/nha-truong-len-tieng-ve-hinh-anh-bua-com-trua-cho-tre-nhu-suat-an-kieng-20241011135641319.htm