ก่อนหน้านี้ ธนา ชัยประสิทธิ์ หัวหน้าคณะผู้แทน กีฬา ไทย กล่าวกับสื่อมวลชนไทยว่า ได้ถ่ายทอดความคิดเห็นของคณะผู้แทนที่เข้าร่วมการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ครั้งที่ 33 ไปยังนายมีชัย อินวูด รองอธิบดีกรมการกีฬาแห่งประเทศไทย (ส.ท.) แล้ว
ข้อเสนอแนะที่ได้รับจากคณะกรรมการเจ้าภาพ (ประเทศไทย) ได้รับการพิจารณาและแก้ไขแล้ว ซึ่งรวมถึง: ประการแรก การปรับปรุงกระบวนการต้อนรับและส่งผู้โดยสารที่สนามบิน ซึ่งทำให้คณะผู้แทนต่างชาติบางส่วนต้องรอเป็นเวลานาน และประการที่สอง การเปลี่ยนบริการอาหารสำหรับนักกีฬาจากอาหารกล่องเป็นแบบบุฟเฟต์
ประการที่สาม คือปัญหาการขนส่งทีมไปยังสนามฝึกซ้อม ซึ่งใช้เวลานานเกินไปและรบกวนแผนการฝึกซ้อมของทีม ประการที่สี่ คือปัญหาเรื่องอาหารสำหรับนักกีฬาชาวมุสลิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากอินโดนีเซีย มาเลเซีย บรูไน และติมอร์เลสเต ประการที่ห้า คือปัญหาเรื่องที่พักสำหรับนักกีฬา
คุณภาพของอาหารสำหรับนักกีฬาดีขึ้นกว่าเดิม (ภาพ: VT)
คุณภาพของอาหารมีความสัมพันธ์โดยตรงกับความน่าสนใจของการแข่งขัน
หนึ่งในประเด็นที่คณะกรรมการจัดงานกำลังเร่งดำเนินการแก้ไขคือ การจัดหาอาหารสำหรับนักกีฬา เนื่องจากเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆ คณะกรรมการจัดงานเปิดเผยว่า พวกเขาจะจัดหาอาหารที่เป็นมิตรต่อนักกีฬาชาวมุสลิม และจะไม่มีเนื้อหมูในอาหารที่จัดให้แก่คณะผู้แทนจากประเทศที่มีประชากรส่วนใหญ่เป็นมุสลิม เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย และบรูไน
สำหรับนักกีฬาชาวเวียดนาม คุณภาพทางโภชนาการของอาหารดีขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงแรกๆ ก่อนหน้านี้ อาหารกลางวันสำหรับนักกีฬาจากบางทีมส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารกล่อง แต่ปัจจุบัน คณะกรรมการจัดการแข่งขันได้เปลี่ยนมาจัดอาหารแบบบุฟเฟต์แล้ว
จากการตรวจสอบอาหารที่เสิร์ฟให้กับทีมต่างๆ ในคณะผู้แทนกีฬาของเวียดนามในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา พบว่าเมนูมีความหลากหลายมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อาหารมื้อล่าสุดสำหรับนักกีฬาในทีมหนึ่งประกอบด้วยไก่ แฮมเบอร์เกอร์ สปาเก็ตตี้ราดซอสโบโลเนสไก่หรือเนื้อ ผัดผัก ซุป และอื่นๆ อีกมากมาย
ในทีมอื่นๆ นักกีฬาของเราจะได้รับข้าวสวย ผัดผัก ปลาหมึกรวมมิตร ไข่ ซอสแบบไทย ฯลฯ
แน่นอนว่าอาหารในประเทศไทยไม่สามารถเทียบได้กับความอบอุ่นคุ้นเคยของอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน แต่ก็ต้องยอมรับในความพยายามของคณะกรรมการจัดงาน คณะกรรมการจัดงานได้บันทึกข้อเสนอแนะส่วนใหญ่จากทีมและคณะผู้แทนในช่วงสองสามวันแรกของการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ และได้พยายามแก้ไขปัญหาเหล่านั้นแล้ว
ประสิทธิภาพของนักกีฬาในการแข่งขันมักแปรผันโดยตรงกับคุณภาพของโภชนาการที่พวกเขาได้รับ (ภาพ: Manh Quan)
และเมื่ออาหารได้รับการปรับปรุงแล้ว คุณภาพของการแข่งขันในกีฬาซีเกมส์ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาก็ยิ่งน่าตื่นเต้นมากขึ้น มีการทำลายสถิติหลายรายการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักกีฬาเวียดนามก็สร้างผลงานที่น่าประทับใจเป็นอย่างมาก
ล่าสุด เมื่อคืนที่ผ่านมา (13 ธันวาคม) ทีมวิ่งผลัด 4 x 400 เมตรผสมของเวียดนาม ซึ่งประกอบด้วยนักกีฬา 4 คน ได้แก่ เลอ ง็อก ฟุก, เหงียน ถิ ฮาง, เหงียน ถิ ง็อก และ ตา ง็อก ตวง ทำลายสถิติซีเกมส์ด้วยเวลา 3 นาที 15 วินาที 07
เมื่อวันก่อน เหงียน กวาง ถวน น้องชายของ เหงียน ถิ อัญ เวียน "นางเงือกน้อย" เกือบทำลายสถิติซีเกมส์ในประเภทว่ายน้ำเดี่ยวผสม 400 เมตรชาย โดยนักกีฬาวัย 19 ปี ทำเวลาได้ 4 นาที 19 วินาที 98 วินาที เร็วกว่าสถิติเดิมของเพื่อนร่วมชาติอย่าง ตรัน ฮุง เหงียน เพียงประมาณหนึ่งวินาทีเท่านั้น
ทีมชาติเวียดนาม U22 เล่นด้วยพลังที่ยอดเยี่ยมในการแข่งขันกับทีมชาติมาเลเซีย U22 ซึ่งเป็นทีมที่มีชื่อเสียงด้านความแข็งแกร่งทางกายภาพและถือเป็นหนึ่งในทีมที่แข็งแกร่งที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม เราชนะ 2-0 และสัญญาว่าจะแสดงความแข็งแกร่งและพลังเช่นนี้ต่อไปในวันต่อๆ ไป
นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว เมนูอาหารสำหรับนักกีฬาชาวเวียดนามในทีมชาติบางทีมยังรวมถึงผักด้วย (ภาพ: VT)
ซุป (ภาพ: VT)
นักกีฬาชาวเวียดนามมักได้รับการยกย่องในเรื่องความสามารถในการปรับตัว "เมื่ออยู่ในโรม ก็จงทำตามแบบชาวโรมัน" เรายอมรับในข้อบกพร่องของตนเอง ในขณะเดียวกันก็ปรับตัว เพื่อที่ว่าเมื่อสิ่งต่างๆ ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโภชนาการของนักกีฬาดีขึ้น เราก็จะยิ่งดีขึ้น ไม่ใช่แย่ลง!
ควรมีแผนสำรองเสมอ
ก่อนหน้านี้ ทีมฟุตบอลระดับชาติของเราได้เปิดเผยว่าพวกเขามีแผนสำรอง โดยการจัดซื้ออาหารและเสบียงเพิ่มเติมจากแหล่งภายนอกเพื่อเสริมมื้ออาหารของนักเตะเมื่อจำเป็น
นี่ไม่ใช่ครั้งแรก หรือไม่ใช่การแข่งขันระดับนานาชาติครั้งแรก หรือไม่ใช่การแข่งขันซีเกมส์ครั้งแรก ที่ทีมของเราเตรียมเสบียงอาหารของตนเองล่วงหน้า
ทีมกีฬาของเวียดนามบางทีมมักนำอาหารที่คุ้นเคยจากบ้านเกิด เช่น ข้าว อาหารทะเลแห้ง (ไก่ ปลา) และเครื่องเทศและซอสที่คุ้นเคยจากเวียดนาม เช่น น้ำปลาและซีอิ๊ว ไปยังประเทศที่พวกเขาไปแข่งขันเป็นเวลานาน
การเตรียมการนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่านักกีฬาของเรามีแผนสำรองในการเสริมสารอาหารอยู่เสมอ
การเตรียมตัวที่ดี รวมถึงโภชนาการที่เหมาะสม มักจะส่งผลดีต่อสมรรถภาพทางกีฬา (ภาพ: Khoa Nguyen)
โดยทั่วไปแล้ว นี่เป็นวิธีการเตรียมตัวที่เป็นมืออาชีพอย่างมาก เพราะสำหรับทีมที่แข็งแกร่งทั่ว โลก การนำเสบียงอาหารเพิ่มเติม และแม้กระทั่งเชฟสำรอง ไปยังการแข่งขันระดับนานาชาติ ถือเป็นเรื่องปกติธรรมดา
ตัวอย่างเช่น ทีมฟุตบอลทีมชาติอาร์เจนตินาเปิดเผยว่าพวกเขาได้นำเสบียงอาหารจำนวนมากติดตัวไปด้วยในการแข่งขันฟุตบอลโลก 2022 ที่กาตาร์ ซึ่งรวมถึงเนื้อวัว 2.6 ตัน และสมุนไพร 500 กิโลกรัม (คล้ายกับที่ชาวเวียดนามนิยมดื่มชาและกาแฟ) ซึ่งเป็นเครื่องดื่มโปรดของนักเตะอย่างเมสซี ดิ มาเรีย เดอ ปอล และผู้รักษาประตู เอมิเลียโน มาร์ติเนซ...
เราทำเช่นนี้เพื่อช่วยให้นักกีฬาในทีมของเราทุกคนรู้สึกคุ้นเคยและเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารและเครื่องดื่มที่มีกลิ่นอายของบ้านเกิดของตนอยู่เสมอ
ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ครั้งที่ 33 คือการจัดการแข่งขันกระจายไปตามจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศไทย แม้แต่ในกรุงเทพฯ เมืองหลวง นักกีฬาไม่ได้แข่งขันในสถานที่เดียว แต่กระจายอยู่ทั่วเมืองและแม้แต่พื้นที่โดยรอบ ดังนั้น การแข่งขันกีฬาซีเกมส์ปีนี้จึงไม่มี "หมู่บ้านนักกีฬา" แบบดั้งเดิมเหมือนในครั้งก่อนๆ
ทีมกีฬาต่างๆ ถูกจัดให้พักในโรงแรมที่แตกต่างกัน ทำให้คณะกรรมการจัดงานประสบปัญหาในการจัดเตรียมอาหารสำหรับนักกีฬาจำนวนมากในห้องอาหารรวมขนาดใหญ่ที่มักพบเห็นได้ในงานกีฬาอื่นๆ
เมื่อไม่นานมานี้ มีการนำแซนด์วิชหมูชนิดหนึ่งมาเสิร์ฟในมื้ออาหารของทีมหนึ่ง ซึ่งเป็นวิธีที่ผู้จัดงานเสนอทางเลือกที่หลากหลายให้แก่นักกีฬา (ภาพ: VT)
ในทางกลับกัน การพักในโรงแรมแยกแต่ละแห่งมีข้อดีตรงที่ช่วยให้แต่ละทีมสามารถเตรียมและจัดหาเสบียงอาหารเพิ่มเติมได้เองอย่างกระตือรือร้นมากขึ้นหากจำเป็น
นักกีฬาเวียดนามได้แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวที่ยอดเยี่ยมของเราอีกครั้ง ผลงานที่ดีของคณะนักกีฬาเวียดนามในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาสะท้อนให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวของนักกีฬาของเรา
ที่มา: https://dantri.com.vn/the-thao/can-canh-bua-an-cua-vdv-viet-nam-o-sea-games-nhap-gia-tuy-tuc-20251214024106073.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)