โอกาสขยายการส่งออกข้าวมากมาย

เมื่อวันที่ 29 กุมภาพันธ์ 2567 สำนักงานส่งเสริมการค้าและกรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ได้จัดการประชุมส่งเสริมการค้ากับหน่วยงานการค้าเวียดนามในต่างประเทศในเดือนกุมภาพันธ์ 2567 ภายใต้หัวข้อเรื่อง “การประเมินสถานการณ์การส่งออกและการวางแนวทางกิจกรรมส่งเสริมการค้าเพื่อพัฒนาตลาดข้าวในปี 2567”

สร้างโซลูชันที่เหมาะสมกับแต่ละสถานการณ์

ในการประชุม ผู้แทนสมาคมอาหารเวียดนามกล่าวว่า แม้จะมีความท้าทายมากมาย เช่น ปรากฏการณ์เอลนีโญ ความขัดแย้ง ทางภูมิรัฐศาสตร์ และการห้ามส่งออกข้าวอย่างกะทันหันของอินเดีย แต่ปี 2566 ยังคงเป็นปีแห่งความสำเร็จอันยิ่งใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมข้าวของประเทศ ด้วยปริมาณการส่งออกมากกว่า 8.1 ล้านตัน มูลค่า 4.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และราคาส่งออกเฉลี่ย 575 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 ปริมาณเพิ่มขึ้น 14.4% มูลค่าเพิ่มขึ้น 35.3% ราคาเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 88.8 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน นับเป็นผลการส่งออกที่สูงที่สุดในประวัติศาสตร์อุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามนับตั้งแต่เริ่มส่งออกในปี 2532 เวียดนามยังคงเป็นหนึ่งใน 3 ประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก คิดเป็นประมาณ 15% ของปริมาณการส่งออกข้าวทั้งหมดของโลก ร่วมกับอินเดียและไทย ในปีที่ผ่านมา ข้าวเวียดนามยังคงได้รับการต้อนรับจากตลาดนำเข้าและบริโภคหลักสามแห่ง ได้แก่ ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และจีน

ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 กิจกรรมการส่งออกข้าวมีสัญญาณที่ดีขึ้น จากการประมาณการเบื้องต้นของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า พบว่าข้าวเวียดนามส่งออกไปยัง 27 ตลาด คิดเป็นปริมาณกว่า 512,000 ตัน มูลค่า 362 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 เพิ่มขึ้น 42.8% ในด้านปริมาณ และ 94.5% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี พ.ศ. 2565

นายวู บา ฟู ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้า กล่าวถึงสถานการณ์การค้าข้าวโลกในปี พ.ศ. 2567 ว่า ตลาดข้าวเวียดนามยังคงได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัย (เช่น การห้ามส่งออกข้าวในบางประเทศ การประกาศถอนตัวของรัสเซียจากข้อตกลงธัญพืชทะเลดำ สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยซึ่งส่งผลกระทบต่อการผลิตอาหารในหลายประเทศ ฯลฯ) ซึ่งส่งผลกระทบต่อการผลิตและส่งออกข้าวของประเทศต่างๆ ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงนโยบาย ความผันผวนของอุปสงค์และอุปทาน รวมถึงแนวโน้มราคาของประเทศผู้บริโภคข้าวทั่ว โลก ล้วนส่งผลกระทบโดยตรงต่ออุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม

เวียดนามยังคงเป็นหนึ่งใน 3 ประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก ภาพ ST

นายเจิ่น ก๊วก ตว่าน รองอธิบดีกรมนำเข้า-ส่งออก กล่าวว่า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจะเร่งดำเนินการทบทวนและเร่งรัดร่างพระราชกฤษฎีกาแก้ไขเพิ่มเติมพระราชกฤษฎีกาเลขที่ 107/2018/ND-CP ของรัฐบาลว่าด้วยธุรกิจส่งออกข้าว เพื่อสร้างกรอบความร่วมมือทางกฎหมายสำหรับกลไกการส่งออกข้าว เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่โปร่งใส เป็นธรรม และเอื้ออำนวยต่อผู้ส่งออกข้าว ประสานงานกับกระทรวงการต่างประเทศและกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เพื่อเจรจาเชิงรุกเพื่อกระจายตลาดส่งออก แสวงหาโอกาสใหม่ๆ ในการเข้าสู่ตลาดที่มีศักยภาพ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม

พร้อมกันนี้เพิ่มความยืดหยุ่นในการจัดและดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าโดยผสมผสานรูปแบบดั้งเดิมและออนไลน์ เพื่อเสริมสร้างความร่วมมือด้านการค้าข้าวกับตลาดดั้งเดิม เช่น อินโดนีเซีย แอฟริกา จีน... เจาะตลาดเฉพาะกลุ่มด้วยข้าวหอมและข้าวคุณภาพดีที่เราเจาะเข้าไปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เช่น สหภาพยุโรป เกาหลี สหรัฐอเมริกา อเมริกาเหนือ... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มุ่งเน้นการจัดและดำเนินยุทธศาสตร์พัฒนาตลาดส่งออกข้าวของเวียดนามถึงปี 2030 ให้ได้ผลสูงสุด

นอกจากนี้ การปรับปรุงขีดความสามารถและพัฒนาห่วงโซ่อุปทาน ผ่านการให้คำแนะนำและการสนับสนุนแก่ผู้ประกอบการส่งออกข้าวเพื่อปรับปรุงขีดความสามารถในการผลิต ธุรกิจ ข้อมูลตลาด การเจรจา การลงนามและการดำเนินการตามสัญญาส่งออก และการจัดการข้อพิพาททางการค้าระหว่างประเทศ การสนับสนุนท้องถิ่นและผู้ประกอบการในการปรับปรุงห่วงโซ่อุปทานข้าวไปในทิศทางที่ยั่งยืนโดยนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อให้มั่นใจถึงผลผลิต ปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ข้าว...

การสร้างแบรนด์ข้าวในตลาดหลัก

ปัจจุบันฟิลิปปินส์เป็นตลาดผู้บริโภคข้าวเวียดนามที่ใหญ่ที่สุด โดย 85% ของผลผลิตนำเข้าจากเวียดนาม คุณฟุง วัน ถั่น ที่ปรึกษาการค้าเวียดนามประจำฟิลิปปินส์ คาดการณ์ว่าข้าวเวียดนามจะยังคงครองอันดับหนึ่งในฟิลิปปินส์ และยังมีช่องว่างและโอกาสสำหรับผู้ประกอบการส่งออกข้าวเวียดนามที่จะขยายตลาดและเพิ่มมูลค่าการส่งออกต่อไป อย่างไรก็ตาม ในบริบทที่ประเทศไทยกำลังมองหาวิธีเพิ่มผลผลิต ส่วนแบ่งตลาดในการส่งออกข้าวไปยังฟิลิปปินส์ และแข่งขันกับข้าวเวียดนาม คุณถั่น เสนอแนะให้ผู้ประกอบการส่งออกข้าวเวียดนามยังคงประสานงานกับกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า สถานทูตและสำนักงานการค้าเวียดนามประจำฟิลิปปินส์อย่างต่อเนื่อง เพื่อดำเนินโครงการส่งเสริม เผยแพร่ และโฆษณาผลิตภัณฑ์ข้าวเวียดนาม กระจายสินค้าส่งออกข้าว ไม่เพียงแต่มุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ข้าวคุณภาพสูงเพื่อจำหน่ายแก่ผู้มีรายได้สูงเท่านั้น แต่ยังใช้ประโยชน์จากศักยภาพของข้าวคุณภาพปานกลางเพื่อจำหน่ายแก่ผู้มีรายได้น้อยและปานกลางจำนวนมากอีกด้วย รวมถึงการแสวงหาพันธมิตรเชิงรุก ขยายฐานลูกค้า เสริมสร้างความสัมพันธ์ และรักษาชื่อเสียงในการทำธุรกิจกับพันธมิตรและลูกค้า รวมถึงสร้างความสัมพันธ์แบบดั้งเดิมและยั่งยืนกับลูกค้า

นาย Pham The Cuong ที่ปรึกษาการค้าเวียดนามประจำอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นผู้นำเข้ารายใหญ่อันดับสองของเวียดนาม กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ราคาข้าวในตลาดนี้พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากปัญหาการขาดแคลนข้าวอย่างรุนแรง ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2567 อินโดนีเซียประสบปัญหาการขาดแคลนข้าวติดต่อกัน 8 เดือน เนื่องจากผลผลิตภายในประเทศไม่เพียงพอต่อความต้องการ ปรากฏว่าเกิดภาวะขาดแคลนข้าวในซูเปอร์มาร์เก็ต รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการค้าอินโดนีเซียจึงจำเป็นต้องขอให้ประชาชนหันมาซื้อข้าวที่รัฐบาลควบคุมแทน เพื่อป้องกันไม่ให้ราคาข้าวในตลาดเสรีพุ่งสูงเกินไป ราคาขายปลีกข้าวคุณภาพดีในตลาดอยู่ที่ 1.16 ดอลลาร์สหรัฐ/กิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าราคาสูงสุดที่รัฐบาลกำหนดไว้ที่ 0.9 ดอลลาร์สหรัฐ/กิโลกรัม

เนื่องจากปัจจุบันขาดแคลนข้าวอย่างรุนแรง การเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักยังไม่เริ่มต้น และเดือนรอมฎอนอันศักดิ์สิทธิ์ของชาวมุสลิมจะเริ่มขึ้นในกลางเดือนมีนาคม พ.ศ. 2567 ความต้องการอาหารจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วต่อไป

นายเกืองคาดการณ์ว่ารัฐบาลอินโดนีเซียจะต้องเปิดประมูลซื้อข้าวเพิ่มในเร็วๆ นี้ นอกเหนือจากการประมูลซื้อข้าวจำนวน 500,000 ตัน เมื่อวันที่ 17 มกราคม 2567 (ซึ่งผู้ประกอบการส่งออกข้าวของเวียดนามชนะการประมูลเพื่อจัดหาข้าวมากกว่า 300,000 ตัน) ดังนั้น ผู้ประกอบการส่งออกข้าวของเวียดนามจึงจำเป็นต้องติดตามข้อมูลตลาดอย่างใกล้ชิด และคว้าโอกาสการส่งออกข้าวในช่วงเดือนแรกของปีไปยังตลาดอินโดนีเซียแห่งนี้

สำหรับความท้าทายในปี 2567 จากการประเมินของสำนักงานการค้า แม้ว่าข้าวเวียดนามจะมีฐานที่มั่นในตลาดอินโดนีเซีย แต่นโยบายการสร้างความมั่นคงทางอาหารจากแหล่งข้าวภายในประเทศและการคงนโยบายการจัดการการนำเข้าข้าวที่เข้มงวดจะทำให้ความต้องการนำเข้าข้าวของอินโดนีเซียมีแนวโน้มลดลงในอนาคต นอกจากนี้ ข้าวเวียดนามยังต้องเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้นกับข้าวไทย

ดังนั้น คุณ Pham The Cuong จึงแนะนำว่าผู้ประกอบการส่งออกข้าวจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์มากขึ้น และมีกลยุทธ์ที่เป็นระบบเพื่อส่งเสริมแบรนด์และคุณภาพของข้าวเวียดนาม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ประกอบการส่งออกจำเป็นต้องตรวจสอบคุณภาพข้าวอย่างสม่ำเสมอ ปฏิบัติตามมาตรฐานการกักกันโรค ส่งมอบตรงเวลา และลงนามในสัญญา เนื่องจากจำนวนผู้ค้าที่มีใบอนุญาตนำเข้าในอินโดนีเซียมีจำกัด โอกาสในการหาผู้ค้าที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในการนำเข้าจากอินโดนีเซียมีไม่มากนัก

ลิงค์ที่มา