หลายๆ คนไม่ชอบกินอกไก่ แต่การทานอกไก่ถือเป็นเมนูที่ช่วยลดไขมันหน้าท้องได้ดี

ฮาเล (อ้างอิงจากกรมความปลอดภัยอาหาร กระทรวงสาธารณสุข ) - วันอาทิตย์ที่ 7 กรกฎาคม 2567 เวลา 11:30 น. (GMT+7)

ไขมันหน้าท้องเป็นไขมันที่กำจัดยากที่สุด นอกจากการออกกำลังกายแล้ว การควบคุมอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการลดไขมันหน้าท้อง นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานไฟเบอร์มากขึ้น เลือกอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน เน้นอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูป เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ผัก ผลไม้สด ถั่วเปลือกแข็ง และไขมันดี อกไก่ช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณควรกินอกไก่เพื่อลดน้ำหนักและลดไขมันหน้าท้องอย่างได้ผล ภาพ: เหงียน ลี

โปรตีนมีผลกระทบทางความร้อนสูง หมายความว่าร่างกายต้องใช้พลังงานในการย่อยมากกว่าสารอาหารหลักอื่นๆ ส่งผลให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น นอกจากนี้ โปรตีนยังทำให้รู้สึกอิ่ม จึงเหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนัก งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานโปรตีนมากขึ้นมีแนวโน้มที่จะรับประทานแคลอรีน้อยลงและสูญเสียไขมันมากกว่าผู้ที่รับประทานโปรตีนน้อยหรือไม่รับประทานเลย

ได้มีการหารือถึงความเชื่อมโยงระหว่างโปรตีนและการควบคุมฮอร์โมน การบริโภคโปรตีนสามารถช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนความอิ่มและลดระดับฮอร์โมนความหิวได้

แหล่งโปรตีนที่ดีที่ช่วยลดไขมันหน้าท้อง ได้แก่ อกไก่ ปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า เต้าหู้ ไข่ โยเกิร์ตกรีก...

อกไก่ หรือที่เรียกกันว่าอกไก่ มีสีขาวงาช้างและค่อนข้างแข็ง

อกไก่มีโปรตีนสูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้ออกไก่ 100 กรัม ให้โปรตีนสูงถึง 21.02 กรัม นอกจากนี้ เนื้ออกไก่ยังมีไขมันน้อยมากและไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย ด้วยปริมาณโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ การรับประทานอกไก่เป็นประจำได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มเร็วและลดความอยากอาหารในระหว่างวัน โดยเฉพาะตอนกลางคืน

ปริมาณแคลอรี่ในอกไก่ก็ต่ำมากเช่นกัน เพียงประมาณ 165 กิโลแคลอรีต่อเนื้อ 100 กรัม โดยทั่วไปแล้วถือว่าเป็นจำนวนแคลอรี่ที่น้อยมากเมื่อเทียบกับปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน (ผู้ชาย 2,000 กิโลแคลอรี และผู้หญิง 1,500 กิโลแคลอรี) การรับประทานอกไก่อย่างเหมาะสมควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย อย่างถูกวิธี จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะการลดไขมันหน้าท้อง

อาหารบางเมนูที่ใช้เนื้ออกไก่ เช่น เนื้ออกไก่ต้ม เนื้ออกไก่ผัดเห็ด เนื้ออกไก่ย่าง สลัดเนื้ออกไก่ ซุปเนื้ออกไก่

ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/nhieu-nguoi-khong-thich-an-uc-ga-nhung-day-la-mon-giam-mo-bung-hieu-qua-1362706.ldo