หลายๆ คนไม่ชอบทานอกไก่ แต่การทานอกไก่ถือเป็นเมนูที่ช่วยลดไขมันหน้าท้องได้ดี

ฮาเล่ (ตามข้อมูลของกรมความปลอดภัยอาหาร กระทรวงสาธารณสุข ) - วันอาทิตย์ที่ 7 กรกฎาคม 2567 11:30 น. (GMT+7)

ไขมันหน้าท้องถือเป็นไขมันที่กำจัดได้ยากที่สุด การจะลดไขมันหน้าท้อง นอกจากการออกกำลังกายแล้ว การรับประทานอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน นักโภชนาการแนะนำให้ผู้คนรับประทานอาหารที่มีกากใยมากขึ้น เลือกอาหารที่มีโปรตีนสูง และให้ความสำคัญกับอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูป เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ผัก ผลไม้สด ถั่ว ถั่วชนิดต่างๆ และไขมันดี รวมถึงเนื้ออกไก่ช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณควรทานอกไก่เพื่อลดน้ำหนักและลดไขมันหน้าท้องอย่างมีประสิทธิภาพ ภาพ: เหงียน ลี

โปรตีนมีฤทธิ์ทางความร้อนสูง หมายความว่าร่างกายต้องใช้พลังงานมากกว่าในการย่อยสารอาหารหลักอื่นๆ ส่งผลให้เผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น โปรตีนยังช่วยให้รู้สึกอิ่ม จึงเหมาะกับการควบคุมน้ำหนัก การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เพิ่มปริมาณโปรตีนมีแนวโน้มที่จะกินแคลอรีน้อยลงและสูญเสียไขมันมากกว่าผู้ที่กินโปรตีนน้อยหรือไม่กินโปรตีนเลย

นอกจากนี้ยังกล่าวถึงความเชื่อมโยงระหว่างโปรตีนและการควบคุมฮอร์โมนด้วย การรับประทานโปรตีนจะช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนความอิ่มและลดระดับฮอร์โมนความหิว

แหล่งโปรตีนที่ดีที่ช่วยลดไขมันหน้าท้อง ได้แก่ อกไก่ ปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาทูน่า เต้าหู้ ไข่ โยเกิร์ตกรีก…

อกไก่ หรือที่เรียกกันว่าอกไก่ มีสีขาวงาช้าง และค่อนข้างแข็ง

อกไก่มีโปรตีนสูงมาก โดยเฉพาะเนื้ออกไก่ 100 กรัม ให้โปรตีนมากถึง 21.02 กรัม นอกจากนี้เนื้อหน้าอกยังมีไขมันต่ำมากและไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย เนื่องจากเนื้อไก่มีปริมาณโปรตีนสูง จึงได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มเร็วและช่วยลดความอยากอาหารในระหว่างวัน โดยเฉพาะตอนกลางคืน

ปริมาณแคลอรี่ในอกไก่ก็ต่ำมากเช่นกัน ประมาณ 165 กิโลแคลอรี่ / เนื้อ 100 กรัม โดยรวมแล้ว นี่เป็นจำนวนแคลอรี่ที่น้อยมากเมื่อเทียบกับปริมาณแคลอรี่โดยเฉลี่ยที่ร่างกายต้องการบริโภคในแต่ละวัน (2,000 แคลอรี่สำหรับผู้ชาย และ 1,500 แคลอรี่สำหรับผู้หญิง) หากรับประทานอกไก่ในปริมาณที่เหมาะสมร่วมกับการออกกำลังกายอย่าง มีหลักการ จะช่วยให้ลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะการลดไขมันหน้าท้อง

เมนูบางเมนูที่ใช้เนื้ออกไก่ เช่น เนื้ออกไก่ต้ม เนื้ออกไก่ผัดเห็ด เนื้ออกไก่ย่าง สลัดเนื้ออกไก่ ซุปเนื้ออกไก่

ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/nhieu-nguoi-khong-thich-an-uc-ga-nhung-day-la-mon-giam-mo-bung-hieu-qua-1362706.ldo