เกษตรกรจำนวนมากตัดต้นมะม่วงหิมพานต์เพราะพวกเขาสูญเสียความเชื่อมั่นในต้นมะม่วงหิมพานต์

เก็บต้นมะม่วงหิมพานต์ไว้ หมดห่วงเรื่องผลผลิตเสียหาย

นายหวู่ ดัง จิ่ว เกษตรกรปลูกมะม่วงหิมพานต์ ในตำบลลองเจียว (อำเภอกามมี จังหวัด ด่งนาย ) กล่าวว่า ต้นมะม่วงหิมพานต์เป็นพืชที่อ่อนไหวต่อสภาพอากาศมาก พืชผลมะม่วงหิมพานต์จำนวนมากประสบความล้มเหลวเนื่องจากฝนที่ตกผิดฤดูกาลและน้ำค้างเย็น

พืชมะม่วงหิมพานต์ในปี 2566-2567 จะมีแดดจัด เกษตรกรคาดหวังว่าพืชมะม่วงหิมพานต์จะอุดมสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่เทศกาลตรุษจีนเป็นต้นมา สภาพอากาศแห้งแล้งมาก ต้นมะม่วงหิมพานต์ไม่สามารถดูดซับน้ำได้ ดอกแห้ง และอัตราการติดผลต่ำมาก

Nông dân thu hoạch điều ở Đồng Nai. Ảnh: Nguyên Vỹ — เกษตรกรเก็บมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดด่งนาย ภาพ: เหงียน วี

นอกจากพืชผลจะผลผลิตไม่ดี ราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในช่วงต้นฤดูกาลยังต่ำอีกด้วย หากปีที่แล้วพ่อค้าแม่ค้ารับซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์กิโลกรัมละ 27,000-28,000 ดอง ตอนนี้ราคาเพียงกิโลกรัมละ 24,000-25,000 ดองเท่านั้น

ราคาของวัตถุดิบสูงแต่ราคาขายต่ำ ถึงแม้จะไม่เกิดผลผลิต แต่เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงหิมพานต์ก็ต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายในการลงทุนซ้ำในพืชผลครั้งต่อไป “หากสถานการณ์ยังเป็นแบบนี้ต่อไป ประชาชนจะต้องเปลี่ยนการปลูกพืช เพราะพวกเขาไม่สนใจต้นมะม่วงหิมพานต์อีกต่อไป” นายจิโออิกล่าว

บนพื้นที่ 0.8 ไร่ ในตำบลเบาหำ 2 (เขตทองเญิ๊ต จังหวัดด่งนาย) นายฮวง กิมเดียน ก็ได้ปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์มาเป็นเวลานานหลายปีแล้ว แต่เนื่องจากกำไรไม่มาก เขาจึงตัดสินใจตัดต้นไม้ทั้งหมดเพื่อหันมาปลูกอะโวคาโดและทุเรียนแทน

ฉันไม่รู้ว่าราคาอะโวคาโดและทุเรียนจะยังสูงเท่ากับตอนนี้หรือไม่เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวของครอบครัวฉัน แต่เนื่องจากต้นมะม่วงหิมพานต์ไม่มีประสิทธิภาพอีกต่อไป คุณเดียนจึงถูกบังคับให้เปลี่ยนทิศทางการผลิต

Không chỉ mất mùa, giá bán điều thô đầu vụ cũng ở mức thấp. Ảnh: Nguyên Vỹ — นอกจากพืชผลจะไม่ดีแล้ว ราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบในช่วงต้นฤดูกาลยังต่ำอีกด้วย ภาพ: เหงียน วี

ปัจจุบัน อำเภอท่องเญิ๊ตมีพื้นที่ปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์เกือบ 2,000 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในตำบลเบาห่าม กวางจุง หุ่งล็อค และโล 25 อย่างไรก็ตามพื้นที่ดังกล่าวมีแนวโน้มลดลงทุกปี “หากราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง เกษตรกรจะลดการเพาะปลูกพืชชนิดนี้มากขึ้น” คุณเดียนกล่าว

ธุรกิจมะม่วงหิมพานต์ไม่สนับสนุนให้เกษตรกรเก็บต้นมะม่วงหิมพานต์

สหกรณ์ การเกษตร สะอาดฮัวภู ในตำบลบือโญ (อำเภอฟู่เหริง จังหวัดบิ่ญเฟื้อก) มีพื้นที่ทั้งหมด 97 ไร่ นายฮา ทาน ทวน ประธานกรรมการบริหารสหกรณ์ คาดว่าผลผลิตมะม่วงหิมพานต์ปีนี้จะยังคงล้มเหลวต่อไป

นายทวน กล่าวว่า ในพื้นที่ห่างไกล ยากจน หรือพื้นที่แห้งแล้ง เกษตรกรจำนวนมากไม่มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่จะเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่น ยิ่งสภาพอากาศไม่แน่นอน ผลผลิตมะม่วงหิมพานต์ก็จะยิ่งลดลง

ใน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก เม็ด มะม่วงหิมพานต์เป็นพืชหลัก อย่างไรก็ตาม เกษตรกรจำนวนมากที่ปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์ต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ความสามารถของหน่วยงานท้องถิ่นในการให้การสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงหิมพานต์แทบไม่มีนัยสำคัญ โดยส่วนใหญ่ให้การสนับสนุนคนยากจนเพื่อลดความยากจน

แม้ว่าพืชมะม่วงหิมพานต์จะดี แต่รายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงหิมพานต์ยังคงต่ำ เพราะโดยเฉลี่ยหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เกษตรกรยังคงมีกำไรไม่เกิน 30 ล้านดอง/ปี จากการปลูกมะม่วงหิมพานต์ 1 ไร่

Nông dân thu hoạch điều ở Bình Phươc. Ảnh: Trần Khánh — เกษตรกรเก็บมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ภาพ: ตรัน ข่านห์

เกษตรกรสามารถดูแลต้นมะม่วงหิมพานต์ได้เมื่อรายได้ต่อหน่วยพื้นที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น สหกรณ์การเกษตรสะอาดฮัวภู่ต้องหาทางอื่นด้วยการปลูกพืชแซมใต้ร่มเงามะม่วงหิมพานต์

นายทวน กล่าวว่า เขาเห็นหลายพื้นที่เปลี่ยนจากการปลูกมะม่วงหิมพานต์มาเป็นการปลูกทุเรียน แต่การปลูกทุเรียนต้องอาศัยเทคนิคและน้ำชลประทาน ผลผลิตทุเรียนไม่แน่นอนเพราะไม่มีการแปรรูปที่ลึกจึงไม่สามารถพูดอะไรได้

ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา สหกรณ์ได้แปลงต้นมะม่วงหิมพานต์เก่าประมาณ 40 ไร่ให้เป็นต้นขนุน สหกรณ์ยังได้จัดสร้างโรงงานแปรรูปขนุนแห้งด้วย ถ้าราคาสูงสหกรณ์ก็จะขายขนุนสด ราคาขนุนสดต่ำกว่า 10,000 บาท/กก. นำไปตากแห้งจำหน่าย

“รายได้จากขนุนสูงกว่ามะม่วงหิมพานต์ 5-7 เท่า สหกรณ์ยังทดลองปลูกขมิ้นใต้ร่มเงามะม่วงหิมพานต์ด้วยซึ่งได้ผลดี” นายทวน กล่าว

คุณ Ta Quang Huyen สมาชิกคณะกรรมการถาวรสมาคมมะม่วงหิมพานต์เวียดนาม กรรมการบริษัท Hoang Son 1 Joint Stock Company ประเมินว่าผลผลิตมะม่วงหิมพานต์ภายในประเทศไม่สูง

ในเขตเมืองหลวงแห่งมะม่วงหิมพานต์อย่างบิ่ญเฟื้อกนั้น สวนมะม่วงหิมพานต์ที่ดีสามารถให้ผลผลิตได้ 2-3 ตันต่อเฮกตาร์ แต่สวนเหล่านี้มีน้อย โดยเฉลี่ยแล้วหนึ่งเฮกตาร์ให้ผลผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพียง 1.5-1.6 ตันเท่านั้น

Doanh nghiệp khuyến cáo ở những nơi thích hợp, có điều kiện, nông dân nên chuyển đổi sang cây trồng khác có hiệu quả kinh tế cao hơn. Ảnh: Nguyên Vỹ — ทางผู้ประกอบการแนะนำว่าในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมเหมาะสม เกษตรกรควรเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าแทนที่จะปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์ ภาพ: เหงียน วี

นายฮุ่ยเยน กล่าวว่า ปัจจุบันเวียดนามเป็นประเทศที่มีรายได้ปานกลาง และไม่ยากจนอีกต่อไป เช่นเดียวกับเมื่อครั้งที่รัฐบาลใช้ต้นมะม่วงหิมพานต์เป็นพืชผลช่วยบรรเทาความยากจน

ปัจจุบันอุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ภายในประเทศมีพื้นที่ประมาณ 350,000 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม นายฮุ่ยเยน กล่าวว่า รายได้จากต้นมะม่วงหิมพานต์มีเพียงประมาณ 10-15 ล้านต่อเฮกตาร์ต่อปีเท่านั้น มูลค่าของมะม่วงหิมพานต์เมื่อเทียบกับทุเรียน พริกไทย กาแฟ... อยู่ในระดับต่ำมาก ราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็มีแนวโน้มว่าจะเพิ่มขึ้นมากเท่ากับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ

ในพื้นที่ที่มีดินไม่ดีและปลูกพืชอื่นได้ยาก ควรปลูกมะม่วงหิมพานต์ เพราะเป็นพืชที่ปรับตัวได้ “แต่ในพื้นที่ที่เหมาะสมและมีสภาพแวดล้อมที่ดีกว่าในการปลูกพืชอื่นๆ เกษตรกรไม่ควรถูกบังคับให้เก็บต้นมะม่วงหิมพานต์ไว้” นายฮุ่ยเอิน กล่าว

นายฮุ่ยเอนเองก็อยู่ในธุรกิจเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แต่มุมมองของเขาคือเมื่อไม่มีเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในประเทศอีกต่อไป เขาก็จะซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์จากต่างประเทศ หากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ต่างประเทศหมดก็เปลี่ยนไปทำอย่างอื่น

ผลกระทบขั้นสุดท้ายคือผลกระทบที่ส่งผลต่อเศรษฐกิจโดยรวม ไม่ใช่ผลกระทบต่ออุตสาหกรรมใดอุตสาหกรรมหนึ่งโดยเฉพาะ

“เวียดนามไม่จำเป็นต้องพยายามปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์เพิ่มขึ้นเพื่อให้มีวัตถุดิบมากขึ้น ในขณะที่มูลค่าโดยรวมของภาคเศรษฐกิจยังไม่สูง” นายฮุ่ยเอินกล่าว

แหล่งที่มา