หนูซวน: การซ้อมรับมือเหตุการณ์อาหารเป็นพิษในงานปาร์ตี้ที่มีผู้คนพลุกพล่าน

ภาพพาโนรามาของการซ้อม

การฝึกซ้อมแผนสอบสวนและการจัดการกรณีอาหารเป็นพิษในงานเลี้ยงที่มีผู้คนหนาแน่นในเขตอำเภอนู่ซวน ในปี 2568 มีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างกระบวนการในการสอบสวน การจัดการ และการตอบสนองต่อกรณีอาหารเป็นพิษให้กับหน่วยงาน ทางการแพทย์ ในท้องถิ่น

สถานการณ์สมมติ เมื่อเวลาเที่ยงวันที่ 23 พ.ค. 2568 (ที่บ้านของนายเหงียน วัน อัน ที่ตำบลบิ่ญ เลือง) ได้จัดงานแต่งงานให้กับลูกชายของเขา โดยเชิญแขกกว่า 100 คนมาร่วมรับประทานอาหารและรับประทานอาหารค่ำ หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ผู้คนเหล่านี้ก็กลับบ้าน ในตอนเที่ยงของวันเดียวกัน ผู้คนที่รับประทานอาหารในงานเลี้ยงของนายเหงียน วัน อัน บางรายมีอาการปวดหัว เวียนศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสียบ่อย... ผู้คนเหล่านี้ได้รับการส่งตัวจากครอบครัวและญาติไปยังสถานีอนามัยประจำตำบลอย่างรวดเร็ว เพื่อรับการดูแลและรักษาฉุกเฉิน เมื่อเวลา 14.00 น. ของวันเดียวกัน ผู้ป่วยรวม 9 รายถูกส่งตัวไปยังสถานีอนามัยประจำตำบลเพื่อตรวจรักษา โดยเป็นผู้ป่วยอาการรุนแรง 4 รายและผู้ป่วยอาการไม่รุนแรง 5 ราย (รวมถึงผู้ป่วยอาการรุนแรง 2 รายที่ต้องส่งตัวไปยังระดับที่สูงกว่า)

ภายหลังจากที่ได้รับข้อมูล ศูนย์การแพทย์ประจำเขตก็เข้ามาดำเนินการทันที ประสานงานกับ รพ.ประจำเขต เพื่อเดินทางไปตรวจรักษาที่สถานีอนามัยตำบลบิ่ญเลืองโดยตรง เพื่อสนับสนุนให้สถานีอนามัยสามารถส่งต่อผู้ป่วยอาการหนักไปยังแผนกอื่น ๆ ต่อไป รายงานไปยังแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารประจำจังหวัดและคณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอเพื่อระดมกำลังและวิธีการไปยังที่เกิดเหตุเพื่อรักษาและดูแลผู้ป่วยฉุกเฉิน สืบสวน ตรวจสอบ เก็บตัวอย่างตัวอย่างและตัวอย่างอาหารเพื่อการทดสอบ กำหนดสาเหตุของการวางยาพิษและติดตามแหล่งที่มาของอาหาร และจัดการด้านสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม

การฝึกซ้อมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อจำลองการจัดองค์กร ทิศทาง และการดำเนินการสอบสวนและการจัดการเหตุการณ์อาหารเป็นพิษที่เกิดขึ้นในงานปาร์ตี้ที่มีผู้คนหนาแน่น ฝึกปฏิบัติมาตรการทางเทคนิคตามขั้นตอนการสอบสวนโรคอาหารเป็นพิษอย่างมีประสิทธิภาพในการจัดการกรณีโรคอาหารเป็นพิษที่คนจำนวนมากประสบ

การฝึกซ้อมดังกล่าวจะช่วยให้ประชาชนมีจิตสำนึกรับผิดชอบมากขึ้น สร้างการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างภาครัฐและหน่วยงานและสาขาที่เกี่ยวข้องให้ตอบสนองได้อย่างทันท่วงทีเมื่อเกิดอาการอาหารเป็นพิษในพื้นที่ พร้อมกันนี้ยังช่วยพัฒนาศักยภาพในการตอบสนองของ บุคลากรทางการแพทย์ ในการรับและรักษาผู้ป่วยอีกด้วย ปลูกฝังจิตสำนึกความรับผิดชอบต่อสังคมในการจัดงานเลี้ยงขนาดใหญ่ให้เป็นไปตามกฎหมาย

โด๋งเหวียต - เล ดู (ซีทีวี)

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/nhu-xuan-dien-tap-xu-ly-vu-ngo-doc-thuc-pham-xay-ra-tai-bua-co-tap-trung-dong-nguoi-248936.htm