สถานที่ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนอูมินห์ทวง

อุมินห์ทวงเป็นอำเภอหนึ่งทางตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัดเกียนซาง มีชื่อเสียงในเรื่อง การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ เนื่องจากสภาพภูมิประเทศที่มีระบบแม่น้ำที่หนาแน่นและป่าน้ำท่วมถึง ที่นี่ยังเป็นสถานที่แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมด้วย เนื่องจากเป็นที่อยู่ของชาวกิ่ง ชาวจีน และชาวเขมร

3 สถานที่ที่ต้องแวะเยี่ยมชมเมื่อมาเยือนอูมินห์ทวง

อุทยานแห่งชาติอูมินห์ทวง

ลักษณะพิเศษใน U Minh Thuong (ภาพ : บักโฮอาซัน)

เมื่อพูดถึงอูมินห์ทวง พวกเราส่วนใหญ่จะต้องนึกถึงอุทยานแห่งชาติอูมินห์ทวงทันที ซึ่งมีความงดงามตระการตาและอากาศบริสุทธิ์พร้อมด้วยพันธุ์พืชมากกว่า 200 สายพันธุ์

เมื่อมาถึงป่าอูมินห์ทวง นักท่องเที่ยวจะได้ดื่มด่ำไปกับธรรมชาติอันเขียวขจีสดชื่น พร้อมทั้งชมสัตว์ป่า เช่น กระรอกดำ แมวตกปลา นากจมูกขน และนกกระทุงขาสีเทา

นักท่องเที่ยวยังมีโอกาสเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นและสัมผัสประสบการณ์การตกปลาที่ทะเลสาบ Hoa Mai ในราคาที่เหมาะสม นอกจากนี้ อุทยานแห่งชาติอูมินห์ทวง ยังมีส่วนช่วยอนุรักษ์โบราณวัตถุของชาติที่เป็นฐานทัพปฏิวัติอูมินห์ทวงในช่วงที่มีการต่อต้านฝรั่งเศสและอเมริกาอีกด้วย

พระบรมสารีริกธาตุเจดีย์เซี่ยวฉาน

เจดีย์เซโอคาน หรือที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า เจดีย์สิริวัณณะ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2505 และเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณที่สำคัญของชาวพุทธเขมรโดยเฉพาะใน เกียนซาง และในภาคตะวันตกเฉียงใต้โดยทั่วไป เจดีย์มีสถาปัตยกรรมเขมรอันโดดเด่นด้วยสีเหลืองแวววาวที่โดดเด่นท่ามกลางสีเขียวเข้มของต้นไม้และใบไม้

เดิมสถานที่แห่งนี้ได้รับการทวงคืนและสร้างขึ้นโดยผู้เฒ่าผู้แก่ชาวเขมรและชาวพุทธด้วยต้นไม้และใบไม้ตามความปรารถนาของพระสงฆ์และชาวพุทธในท้องถิ่นและตามคำขอของแนวร่วมปลดปล่อยภาคตะวันตกเฉียงใต้

ในช่วงหลายปีแห่งการต่อต้านอเมริกา ที่นี่ยังเป็นสถานที่หลบซ่อนของแกนนำปฏิวัติจำนวนมากอีกด้วย

ในปีพ.ศ. ๒๕๐๗ พระเจดีย์ได้รับความเสียหายอย่างหนักจากการโจมตีของศัตรู หนึ่งปีต่อมาในปี พ.ศ. 2508 เจดีย์เซโอคานกลายเป็นสถานที่หลบซ่อนของผู้คนจำนวนมากจากการกวาดล้าง

เมื่อปี พ.ศ. ๒๕๑๒ กองทัพศัตรูได้ยึดครองพื้นที่บริเวณวัดเพื่อสร้างฐานยิงปืนใหญ่มุ่งเป้าไปที่บริเวณฐานทัพอูมินห์ ต่อมาวัดก็ได้รับการบูรณะจนกว้างขวางและมั่นคงดังเช่นปัจจุบัน

พระบรมสารีริกธาตุเจดีย์เซี่ยวฉาน (ภาพ : บักโฮอาซัน)

โบราณสถานเขตปลอดภัย 9

โบราณสถานเขตปลอดภัย 9 ตั้งอยู่บนพื้นที่ประมาณ 22 ไร่ ประกอบด้วยอนุสาวรีย์ "เพื่อความมั่นคงของปิตุภูมิ", พิพิธภัณฑ์ความมั่นคงสาธารณะของประชาชน, อนุสรณ์สถานประธานาธิบดี โฮจิมินห์ ...

โครงการนี้สร้างขึ้นเพื่อยกย่องความสำเร็จและการเสียสละอันสูงส่งของแกนนำปฏิวัติ พร้อมกันนี้สถานที่แห่งนี้ยังเป็นที่อยู่สีแดงของการศึกษาแบบดั้งเดิมของกองกำลังตำรวจในปัจจุบันอีกด้วย

เมื่อมาเยือนอูมินห์ทวง นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติอันงดงาม สำรวจวัฒนธรรม เยี่ยมชมโบราณสถาน แต่ยังได้เพลิดเพลินกับสินค้าพิเศษของดินแดนแห่งนี้ด้วย

โบราณสถานเขตปลอดภัย 9 (ภาพ : บัชโฮอาซัน)

ที่นี่นักท่องเที่ยวจะได้เพลิดเพลินไปกับปลาช่อนเผาดินเผาที่แสนจะน่าทานเป็นอย่างยิ่ง ปลาช่อนสดจะถูกห่อด้วยดินเหนียวหรือฮิวมัสจากคูน้ำอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำวางบนตะแกรง คลุมด้วยฟางแล้วอบจนดินแห้งและแตกร้าว วิธีการปรุงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์นี้ช่วยให้เผยให้เห็นเนื้อปลาสีขาวและมีกลิ่นหอมด้านหลังชั้นดิน เสิร์ฟพร้อมกับเกลือและพริก

นักท่องเที่ยวยังควรลิ้มลองตะไคร้ทอดกรอบและปลาช่อนพริกซึ่งเป็นของขวัญจากธรรมชาติอันล้ำค่าของอูมินห์ทวงอีกด้วย ปลาสวายผัดจนเป็นสีเหลืองทองพร้อมปรุงรสด้วยตะไคร้และพริก เป็นเมนูแสนอร่อยที่ไม่อาจต้านทานได้จริงๆ

ในอูมิ่งทวงมีอาหารพิเศษอีกอย่างหนึ่งซึ่งก็คือ น้ำปลาร้าควายอันเลื่องชื่อ รสชาติอันเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำปลาลิ้นควาย สามารถนำไปผสมทำอาหารได้หลายประเภท เช่น น้ำปลาไข่และเนื้อสัตว์ น้ำปลาทอด น้ำปลาผสมมะละกอ น้ำปลาสามชั้น และน้ำปลาหม้อไฟ

ตามรายงานข่าวจาก VTC News

แหล่งที่มา