สถานที่ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนอูมินห์ทวง

อูมินห์เทืองเป็นอำเภอทางตะวันตกเฉียงใต้ของจังหวัด เกียนซาง มีชื่อเสียงด้านการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเนื่องจากสภาพภูมิประเทศที่มีแม่น้ำไหลผ่านหนาแน่นและป่าน้ำท่วมถึง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมเนื่องจากเป็นที่ตั้งของกลุ่มชาติพันธุ์กิงห์ ฮัว และเขมร

3 สถานที่ต้องไปเยือนเมื่อ ไปเที่ยว อูมินห์เทือง

อุทยานแห่งชาติอูมินห์ทวง

ความงามอันดุร้ายของ U Minh Thuong (ภาพ: Bachhoaxanh)

เมื่อพูดถึงอูมินห์ทวง พวกเราส่วนใหญ่คงจะนึกถึงอุทยานแห่งชาติอูมินห์ทวงทันที ด้วยความงดงามตระการตาและอากาศบริสุทธิ์ที่เต็มไปด้วยพืชพรรณกว่า 200 สายพันธุ์

เมื่อมาถึงป่าอูมินห์ทวง นักท่องเที่ยวจะได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติที่มีพืชพรรณสีเขียวเย็นตา ชมสัตว์ป่า เช่น กระรอกดำ แมวปลา นากจมูกขน และนกกระทุงขาสีเทา

นักท่องเที่ยวยังมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารท้องถิ่นและสัมผัสประสบการณ์การตกปลาที่ทะเลสาบฮว่าไมในราคาที่เหมาะสม นอกจากนี้ อุทยานแห่งชาติอูมินห์เทืองยังเป็นสถานที่สำหรับการอนุรักษ์โบราณวัตถุทางประวัติศาสตร์ของชาติจากฐานปฏิบัติการปฏิวัติอูมินห์เทืองในช่วงที่มีการต่อต้านฝรั่งเศสและสหรัฐอเมริกา

พระบรมสารีริกธาตุเจดีย์เซี่ยวกาน

เจดีย์เซวกาน หรือที่รู้จักกันในชื่อเจดีย์สิริวัณสา ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2505 และเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณที่สำคัญของชาวพุทธเขมรในเกียนซางโดยเฉพาะ และในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้โดยทั่วไป เจดีย์แห่งนี้มีสถาปัตยกรรมเขมรอันโดดเด่น สีทองอร่ามระยิบระยับ โดดเด่นท่ามกลางสีเขียวเข้มของต้นไม้และใบไม้

เดิมสถานที่แห่งนี้ได้รับการทวงคืนและสร้างขึ้นโดยผู้เฒ่าผู้แก่ชาวเขมรและชาวพุทธด้วยต้นไม้และใบไม้ตามความปรารถนาของพระภิกษุและชาวพุทธในท้องถิ่นและคำร้องขอของแนวร่วมปลดปล่อยภาคตะวันตกเฉียงใต้

ในช่วงหลายปีแห่งการต่อต้านอเมริกา ที่นี่ยังเป็นสถานที่หลบซ่อนของแกนนำปฏิวัติจำนวนมากอีกด้วย

ในปี พ.ศ. 2507 เจดีย์ได้รับความเสียหายอย่างหนักจากเครื่องบินข้าศึก หนึ่งปีต่อมา คือในปี พ.ศ. 2508 เจดีย์เซวเกิ่นกลายเป็นที่หลบซ่อนของผู้คนจำนวนมากจากการกวาดล้าง

ในปี พ.ศ. 2512 กองทัพข้าศึกได้ยึดครองพื้นที่วัดเพื่อสร้างฐานปืนใหญ่สนามที่มุ่งเป้าไปที่ฐานทัพอูมินห์ ต่อมาวัดได้รับการบูรณะให้กลับมามีสภาพกว้างขวางและมั่นคงดังเช่นในปัจจุบัน

สถานที่ทางประวัติศาสตร์เขตปลอดภัย 9

แหล่งโบราณสถานทางประวัติศาสตร์เขตความมั่นคง 9 ตั้งอยู่บนพื้นที่ประมาณ 22 เฮกตาร์ ประกอบด้วยอนุสาวรีย์ "เพื่อความมั่นคงแห่งชาติ" พิพิธภัณฑ์ความมั่นคงสาธารณะของประชาชน และอนุสรณ์สถานประธานาธิบดี โฮจิมิน ห์...

โครงการนี้สร้างขึ้นเพื่อเชิดชูวีรกรรมและการเสียสละอันสูงส่งของเหล่าแกนนำนักปฏิวัติ ขณะเดียวกัน สถานที่แห่งนี้ยังเป็นเสมือนที่อยู่สีแดงเพื่อปลูกฝังประเพณีของกองกำลังรักษาความปลอดภัยสาธารณะในปัจจุบันอีกด้วย

เมื่อมาเยือนอูมินห์เทือง นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติอันบริสุทธิ์ สำรวจวัฒนธรรม เยี่ยมชมโบราณสถาน แต่ยังได้เพลิดเพลินกับอาหารพิเศษของดินแดนแห่งนี้ด้วย

ซึ่งผู้เข้าชมจะได้เพลิดเพลินกับปลาช่อนย่างในดินเหนียวที่น่าดึงดูดใจเป็นอย่างยิ่ง ปลาช่อนสดๆ แสนอร่อยจะถูกห่ออย่างพิถีพิถันด้วยชั้นดินเหนียวหรือฮิวมัสจากคูน้ำ จากนั้นนำไปวางบนตะแกรง ปิดด้วยฟาง และย่างจนดินเหนียวแห้งแตก วิธีการแปรรูปอันเป็นเอกลักษณ์นี้ช่วยให้ชั้นดินเหนียวมีเนื้อปลาสีขาวหอม ชุบเกลือและพริก

นักท่องเที่ยวควรลิ้มลองปลาช่อนทอดกรอบราดพริกตะไคร้ ซึ่งเป็นของขวัญล้ำค่าจากธรรมชาติจากอูมินห์ทวง ปลาช่อนสีทองทอดกรอบคลุกเคล้าด้วยพริกตะไคร้รสเผ็ดร้อน นับเป็นเมนูที่อร่อยจนหยุดไม่ได้

ในอูมินห์ทวงมีอาหารขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่ง นั่นคือน้ำปลาลิ้นควาย รสชาติเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของน้ำปลาลิ้นควายสามารถนำมาผสมผสานกับอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น น้ำปลาใส่ไข่และเนื้อสัตว์ น้ำปลาทอด น้ำปลาผสมมะละกอ น้ำปลาใส่หมูสามชั้น และหม้อไฟน้ำปลา

ตามข่าว VTC

แหล่งที่มา