เทศกาลตรุษจีนปี 2568 กำลังใกล้เข้ามา ตลาดการเกษตรคึกคักมากกว่าที่เคย ในจำนวนนี้ เกรปฟรุตสายพันธุ์พิเศษที่มีทั้งความฮวงจุ้ยและความหมายด้านสุนทรียศาสตร์ได้ดึงดูดผู้บริโภคเป็นจำนวนมาก
มาดูพันธุ์เกรปฟรุตที่ได้รับความนิยมที่สุดในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้กันดีกว่า
ส้มโอแดงดองเกา ที่มีรูปร่างเหมือนคำว่า “ความร่ำรวย-ความรุ่งเรือง”
ในหมู่บ้านด่งเคา ตำบลตรังเวียด อำเภอเมลินห์ ฮานอย ในช่วงปลายปี ชาวบ้านต่างยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวเกรปฟรุตสีแดงที่มีรูปร่างเหมือนคำว่า "ความร่ำรวย - ความเจริญรุ่งเรือง"
เป็นเกรปฟรุตประเภทพิเศษที่มีมูลค่าสูง เนื่องจากมีความหมายว่าโชคลาภและความเจริญรุ่งเรืองในปีใหม่ ประมาณ 3 สัปดาห์ก่อนเทศกาลตรุษจีน ส้มโอจำนวนนี้เกือบจะขายหมดไปแล้ว ส้มโอหนึ่งลูกราคาประมาณ 250,000 ดอง แต่ชาวสวนก็ยังไม่มีเงินพอขาย
ปัจจุบันทั้งตำบล Trang Viet มีครัวเรือนเกือบ 50 หลังคาเรือนที่ปลูกเกรปฟรุตแดงจำนวน 1,800 ต้น โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้าน Dong Cao ภาพโดย : Tin Nguyen
มินิโกลด์บาร์เกรฟฟรุต "ไทล็อค"
ปีนี้เกรปฟรุตแท่งทองคำขนาดเล็กที่สลักคำว่า “ความมั่งคั่ง” ปรากฏขึ้นและกลายเป็นสินค้าฮิตในตลาดอย่างรวดเร็ว ผลไม้แต่ละผลมีน้ำหนักเพียง 100 - 200 กรัมเท่านั้นแต่สามารถดึงดูดผู้ซื้อได้ด้วยรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์และความหมายทางฮวงจุ้ย
การปรากฏตัวของเกรปฟรุตแท่งทองคำขนาดเล็กในตลาด Tet At Ty 2025 ได้ดึงดูดความสนใจจากลูกค้าจำนวนมาก ชื่อ: FB ถึง Lan Phuong
ในการสร้างเกรปฟรุตแท่งทองคำขนาดเล็ก ชาวสวนจะต้องเริ่มตัดแต่งรูปทรงเมื่อเกรปฟรุตออกผลเป็นครั้งแรก ภาพ : FB หลานฟอง
ผลไม้แต่ละผลมีราคา 300,000 ดอง และขายหมดทันทีที่วางจำหน่าย ส้มโอประเภทนี้เหมาะกับถาดผลไม้เทศกาลตรุษจีนมาก
มะระเกรปฟรุต “ความร่ำรวย”
เกรปฟรุตน้ำเต้า เป็นผลไม้ที่มีรูปร่างหน้าตาเป็นเอกลักษณ์ และมีความหมายทางฮวงจุ้ยเฉพาะตัว กระบวนการขึ้นรูปเกรปฟรุตประเภทนี้มีความละเอียดอ่อนมากและมีอัตราความสำเร็จต่ำ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีต้นทุนสูงกว่าเกรปฟรุตทั่วไปมาก เกรปฟรุตฟักทองเป็นที่นิยมมากในการนำมาตกแต่งเทศกาลตรุษจีนหรือเป็นของขวัญ
ภาพ: ของขวัญวันตรุษจีนสุดหรูหรา
เรียงความเรื่องเกรปฟรุตแดงสำหรับราชา
ส้มโอแดง "ราชา" มีแหล่งกำเนิดมาจากหมู่บ้าน Luan Van (ตำบล Tho Xuong อำเภอ Tho Xuan จังหวัด Thanh Hoa ) สีแดงอันเป็นเอกลักษณ์ของเกรปฟรุตพันธุ์นี้ทำให้เกรปฟรุต Luan Van หรือที่เรียกอีกอย่างว่า “เกรปฟรุตแดงแห่งราชวงศ์” ถือเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภและโชคลาภ เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน โดยมีราคาสูงทุกครั้งที่ถึงเทศกาลตรุษจีน
ส้มโอ 1 ลูกราคาตั้งแต่ 100,000 ถึง 120,000 ดอง ส่วนส้มโอสวยๆ อาจมีราคาสูงถึง 400,000 - 500,000 ดอง/คู่ รูปภาพ: 1thegioi.
ส้มโอแดง Luan Van ได้รับการยกย่องให้เป็นผลิตภัณฑ์ประจำชาติมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์เลตอนปลาย ดังนั้นส้มโอประเภทนี้จึงเป็นที่รู้จักอีกชื่อหนึ่งว่าส้มโอสำหรับราชวงศ์ เนื่องจากมักจะนำไปถวายแด่กษัตริย์และราชสำนักในวันปีใหม่ตามประเพณีทุกปีของประเทศ เกรปฟรุตพันธุ์นี้มีชื่อเสียงในเรื่องคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากมาย เช่น ผลใหญ่และกลม เมื่อสุกเกรปฟรุตจะค่อยๆเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดง ในเวลานี้เปลือก เนื้อ และเนื้อของเกรปฟรุตจะมีสีแดงทั้งหมด โดยมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่เกรปฟรุตอื่นไม่มี
ในปี 2021 ผลิตภัณฑ์เกรปฟรุต Luan Van ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Thanh Hoa ให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว
เดียนเกรฟฟรุต “แท่งทองคำ”
ส้มโอเดียนได้กลายมาเป็นสัญลักษณ์ในอุตสาหกรรมการเกษตร แต่ในปีนี้ ชาวสวนได้สร้างความโดดเด่นด้วยการเปลี่ยนส้มโอเหล่านี้ให้เป็นรูปแท่งทองคำและแกะสลักคำพิเศษเช่น "ไทล็อค" กระบวนการดูแลที่พิถีพิถันพร้อมกับรูปลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ได้ดึงดูดลูกค้าจำนวนมากที่ต้องการจัดแสดงในช่วงเทศกาลตรุษจีน
ส้มโอแท่งทองที่พิมพ์คำว่า “Tai – Loc” ปรากฏครั้งแรกในหมู่บ้าน Tu Lien (Tay Ho, ฮานอย) และทำให้ผู้คนตื่นเต้นกับความแปลกใหม่และความเป็นเอกลักษณ์ของมันในปี 2020 เมื่อส้มโอมีขนาดใหญ่เท่ากำปั้น ครอบครัวจะเลือกลูกที่สวยงามมาอัดลงในแม่พิมพ์ เมื่อใส่ลงในแม่พิมพ์แล้ว ผู้ปลูกจะต้องใช้เวลาในการรดน้ำ ตรวจติดตาม และดูแลแม่พิมพ์เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ ภาพ: Vietnamnet
เกรปฟรุต "ยักษ์"
เกรปฟรุตกี้ดาที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 4-10 กิโลกรัม ยังคงครองใจผู้บริโภคจำนวนมากในช่วงเทศกาลตรุษจีนของปีนี้ ด้วยผิวสีเหลืองสดใสอวบอิ่มและกลิ่นหอมอ่อนๆ เกรปฟรุตนี้จึงไม่เพียงแต่วางอยู่บนถาดถวายเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นของขวัญได้อีกด้วย ราคาของเกรปฟรุต Ky Da แต่ละลูกมีตั้งแต่ 200,000 ถึง 1 ล้านดอง ขึ้นอยู่กับขนาดและรูปร่าง
ราคาของเกรปฟรุตชนิดนี้ขึ้นอยู่กับขนาดและรูปร่างของมัน ภาพโดย : หงเหลียน
เกรปฟรุตไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่คุ้นเคยเท่านั้น แต่ยังเป็นวัตถุสร้างสรรค์ของเกษตรกรอีกด้วย จากเกรปฟรุตแดงทรงโค้ง เกรปฟรุตเคลือบทอง ไปจนถึงเกรปฟรุต Ky Da ขนาดยักษ์ แต่ละทางเลือกล้วนมีคุณค่าพิเศษเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายที่เพิ่มมากขึ้นของลูกค้า
รูปลักษณ์ของเกรปฟรุต Ky Da สะดุดตาด้วยสีเหลืองทอง พร้อมก้านใบสีเขียว เหมาะมากสำหรับการวางไว้บนถาดที่มีผลไม้ 5 ผล ภาพโดย : หงเหลียน
ผลิตภัณฑ์เกรปฟรุตที่มีรูปทรงเป็นเอกลักษณ์ไม่เพียงแต่มีความหมายตามหลักฮวงจุ้ยเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับถาดผลไม้เทศกาลตรุษจีนอีกด้วย นี่เป็นหลักฐานว่าตลาดการเกษตรของเวียดนามมีความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมมากขึ้น และตามทันแนวโน้มของผู้บริโภค
ฤดูใบไม้ผลิกำลังมาถึงแล้ว มาเลือกเกรปฟรุตที่สวยที่สุดให้กับครอบครัวของคุณเพื่อเพิ่มรสชาติแห่งเทศกาลตรุษจีนบนถาดผลไม้กันดีกว่า
ที่มา: https://danviet.vn/dac-san-tet-at-ty-2025-nhung-loai-buoi-doc-nhat-khien-ai-cung-muon-rinh-ve-nha-vi-qua-chat-20250114125720443.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)