GĐXH - ในบรรยากาศที่คึกคักของวันที่ 23 ธันวาคม คุณแม่ที่ดีมีโอกาสที่จะแสดงความสามารถของตนในห้องครัวและสร้างสรรค์อาหารจานต่างๆ ด้วยโทนสีที่ทันสมัยมาก แต่ก็ไม่ได้แตกต่างไปจากประเพณีมากนัก
อย่างที่ทราบกันดีว่า ทุกปี ครอบครัวต่างๆ จะจัดเตรียมถาดถวายเครื่องบูชาที่เรียบร้อยและครบถ้วน ตั้งแต่วันที่ 21 ถึง 23 ของเดือนจันทรคติที่ 12 เพื่อส่งเทพเจ้าแห่งครัวขึ้นสวรรค์ การเตรียมถาดถวายเครื่องบูชาแด่เทพเจ้าแห่งครัวเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุด ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความจริงใจและความเอาใจใส่ของเจ้าของบ้าน
การถวายเครื่องบูชาแด่เทพเจ้าแห่งครัวไม่จำเป็นต้องวิจิตรบรรจงหรือมีราคาแพงเกินไป แต่สิ่งสำคัญคือการแสดงความจริงใจและความเคารพต่อเทพเจ้า เครื่องบูชาแต่ละชนิดอาจมีการจัดเตรียมที่แตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับสภาพ เศรษฐกิจ ของแต่ละครอบครัว แต่ยังคงต้องคำนึงถึงเครื่องบูชาพื้นฐานและความหมายเชิงสัญลักษณ์
การเตรียมถาดถวายเทพเจ้าแห่งครัวเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุด แสดงให้เห็นถึงความจริงใจและความใส่ใจของเจ้าของบ้าน (ภาพ: เหงียน งา จูลี่)
ปีนี้ แทนที่จะทำเมนูเต็มรูปแบบเหมือนทุกปี ผู้หญิงจากทั้งสามภูมิภาคให้ความสำคัญกับสีสันของของเซ่นไหว้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งของเซ่นไหว้เทพเจ้าแห่งครัวในปี 2025 ที่ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากเหล่าพ่อครัวประจำบ้าน ด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการตกแต่ง ทำให้ของเซ่นไหว้ทั้งสวยงามและนุ่มนวลดุจภาพวาด
ขอเชิญชวนผู้อ่านร่วมชื่นชมอาหาร 'สมัยใหม่' ที่ถวายแด่เทพเจ้าแห่งห้องครัวด้วยส่วนผสมอันอุดมสมบูรณ์ภายใต้ฝีมืออันชำนาญของสตรีในยุคปัจจุบัน
ของถวายที่สวยงาม อร่อย และสร้างสรรค์แด่เทพเจ้าแห่งห้องครัว
ถาดถวายพระเทพครัว ๑
ถาดแรกคือถาดถวายเทพเจ้าครัว โดยคุณเหงียน ฮ่อง ธู จาง ตกแต่งด้วยถาดและดอกไม้โทนสีชมพูม่วง คุณธู จาง ได้รับคำชมจากเหล่าสุภาพสตรีจากการผสมผสานสีสันที่ลงตัวระหว่างสีเบจของโซฟาและสีม่วงชมพูของถาดถวายเทพเจ้าครัว
ความพิเศษของถาดถวายนี้คือพวงหรีดที่ตกแต่งคล้ายพวงหรีดลอเรล ซึ่งแขวนประดับตกแต่งในช่วงคริสต์มาส จุดเด่นของถาดนี้ได้รับคะแนน 10 คะแนนเต็มโดยไม่มีข้อแม้ใดๆ
ความพิเศษของถาดถวายนี้คือพวงมาลัยประดับตกแต่งที่มีลักษณะคล้ายพวงมาลัยลอเรลที่ใช้แขวนประดับตกแต่งในช่วงเทศกาลคริสต์มาส (ภาพ: เหงียน ฮ่อง ธู ตรัง)
ถาดถวายพระครัวเทพ 2
สีใหม่และหายากคือโทนสีฟ้าสดใส จานบนถาดถวายเทพเจ้าครัวของคุณเหงียน ฮอง ถวี ล้วนเป็นอาหารพื้นเมืองเช่นเดียวกับเครื่องเซ่นไหว้อื่นๆ อย่างไรก็ตาม ผ้าปูโต๊ะสีน้ำเงินที่สะดุดตายิ่งทำให้ถาดถวายของคุณเหงียนดูงดงามยิ่งขึ้นไปอีก
สีน้ำเงินเป็นสัญลักษณ์ของความสงบ สันติ และ สันติสุข ตั้งแต่ท้องฟ้าสีครามไปจนถึงน้ำทะเลใสสะอาด สีน้ำเงินจะมอบความรู้สึกสงบและสันติสุขให้คุณเสมอ (ภาพ: NVCC)
ถาดถวายพระครัวเทพ 3
ตามเทรนด์ปี 2025 คุณโดวันจึงรีบออกแบบถาดถวายเงินให้ ออง กง ออง เตา ด้วยโทนสีม่วงใหม่ คุณวันได้คัดสรรจานและของตกแต่งในโทนสีม่วงอย่างพิถีพิถัน เช่น ดอกไม้ประดับโต๊ะ บานห์ตรอย ฮัวบัต และแก้วมังกร เพื่อให้ถาดมีสีสันที่สม่ำเสมอ
จุดเด่นของถาดนี้ไม่ใช่แค่สีม่วงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเค้กผลไม้ห้าชนิด แทนที่จะเป็นถาดห้าชนิดตามปกติ เค้กทุกชิ้นปั้นและขึ้นรูปด้วยมือโดยคุณแวน
คุณโดวันเล่าว่า “ ฉันชอบช่วงก่อนเทศกาลเต๊ดมาก ประมาณเดือน 22 จันทรคติ ฉันจะส่งเทพเจ้าแห่งครัวขึ้นสวรรค์ ช่วงปลายปี ไม่ว่าจะสุขหรือเศร้าแค่ไหน ฉันก็ยังพยายามใช้ชีวิตช้าๆ ฟังกลิ่นของเทศกาลเต๊ดที่อบอวลไปทั่วทุกซอกทุกมุม แผ่ซ่านไปทั่วทุกลมหายใจของผืนดินและท้องฟ้า มองย้อนกลับไปที่ปีที่กำลังจะผ่านไป และเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางครั้งใหม่”
ถาดถวายของนางสาวโดวานแด่เทพเจ้าแห่งครัว โทนสีม่วงอันโดดเด่น (ภาพ: NVCC)
ถาดถวายพระครัวเทพ 4
ผ้าห่มสีแดงลายนกยูงคือผ้าห่มที่เด็กๆ สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ทุกครั้งที่เห็นผืนนี้ หลายคนก็จะนึกถึงเทศกาลเต๊ตสมัยเด็กๆ ขึ้นมาทันที ห่อบั๋นจงกับปู่ย่าตายาย นั่งล้อมวงกับญาติพี่น้องรอบเตาฟืน...
ดังนั้นการออกแบบผ้าปูโต๊ะโทนสีแดงและลายนกยูงของคุณหมีหลินจึงอาจเป็นไอเดียแปลกใหม่ในปี 2568 ที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ
นอกจากนี้ เพื่อเน้นโทนสีแดงของผ้าปูโต๊ะ คุณลินห์ยังใช้สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้เพื่อเพิ่มสีสันให้กับถาดอาหาร เพียงแค่มองก็รู้สึกอบอุ่นใจแล้ว!
ถาดถวายของเทพเจ้าครัวใช้ผ้าปูโต๊ะลายนกยูง (ภาพ: NVCC)
ถาดถวายพระเทพครัว 5
สีชมพูเป็นอีกหนึ่งสีที่สดใสและอ่อนโยนซึ่งกำลังได้รับความนิยมในช่วงนี้ จะเห็นได้ว่าไม่เพียงแต่สินค้าเท่านั้น แต่ในปีนี้ ชุมชน "กู๋หลิว" ยังได้นำชุด Tet Ao Dai สีชมพูมาจำหน่ายเป็นจำนวนมากเพื่อเน้นย้ำถึงความเป็นผู้หญิงของพวกเขา
ถาดสีชมพูสำหรับบูชาเทพเจ้าแห่งครัวของคุณธูเฮวียน กลายเป็นจุดสนใจของเหล่าสตรีอย่างรวดเร็ว ด้วยสีสันที่อ่อนโยนและสดใส นอกจากนี้ สีชมพูดุจดอกพีชยังสื่อถึงโชคลาภและความสงบสุขในชีวิตอีกด้วย
ถาดถวายเครื่องบูชาสีชมพูสำหรับเทพเจ้าแห่งครัว (ภาพ: NVCC)
ก่อนหน้านี้ ในปี พ.ศ. 2567 คุณธู เฮวียน ได้ทำถาดใส่เครื่องบูชาแด่เทพเจ้าแห่งครัว ประดับด้วยดอกไม้สีม่วงบนตะกร้าอาหาร แนวคิดนี้ดึงดูดผู้หญิงจำนวนมากให้มาขอเรียนรู้ 'เคล็ดลับ' ฝีมือของคุณธู เฮวียน
ไอเดียของคุณฮุ่ยเอินในการตกแต่งตะกร้าอาหารด้วยดอกไม้สีม่วง (ภาพ: NVCC)
ถาดถวายพระครัวเทพ 6
จุดเด่นของถาดบูชาของคุณแม่บุญเฮียน คือ แท่นบูชาของเจ้าของบ้านออกแบบด้วยโทนสีน้ำตาลอ่อน และมีช่องเก็บของที่ทันสมัยทั้งสองด้าน นอกจากนี้ ด้วยโทนสีน้ำตาลอ่อนของแท่นบูชาแบบใหม่นี้ ไม่ว่าจะวางบนสีอะไร ก็ดูโดดเด่นและหรูหรา
นี่อาจเป็นรายการแนะนำสำหรับคู่รักที่กำลังเตรียมตัวซื้อของสำหรับบ้านที่สร้างใหม่ของพวกเขา
คุณบุยเฮียน โชว์ถาดถวายเงินที่จัดวางไว้ในสถานที่อันเคร่งขรึมแต่ทันสมัย (ภาพ: บุยเฮียน)
ถาดถวายพระครัวเทพ 7
ถัดมาคือถาดอาหารที่เน้นโทนสีขาวสวยงามของโต๊ะอาหาร สีขาวมักสื่อถึงความใสสะอาด ความบริสุทธิ์ และความอ่อนโยน บนโต๊ะอาหารและจานสีขาว ทำให้จานอาหารของคุณเหงียน เว้ดูโดดเด่นโดยไม่ต้องตกแต่งอะไรมากมาย
นอกจากนี้ ถาดอาหารนี้ยังดูน่าประทับใจด้วยรูปทรงดอกบัวของสลัด กลีบของสลัดทำจากหอมแดง หั่นเป็นชิ้นหมาก แล้วจัดวางเป็นรูปดอกบัว
ถาดเครื่องเซ่นไหว้เทพเจ้าครัวของคุณเหงียน เว้ ประกอบด้วยอาหารต่างๆ เช่น ปอเปี๊ยะทอด สลัด ไก่ ข้าวเหนียว กุ้งทอด แฮมรูปดอกกุหลาบ และซุปผัก (ภาพ: เหงียน เว้)
ถาดถวายพระครัวเทพ 8
สีเหลืองเป็นสีที่สื่อถึงความอบอุ่นของแสงอาทิตย์ สื่อถึงความสุขและโภชนาการ สีเหลืองยังเป็นสีของไฟ สื่อถึงแหล่งพลังงานบวกที่สดใส ช่วยนำพาความดีงามและโชคลาภมาสู่เจ้าของบ้าน สีนี้ยังเป็นสีทองและสีเงิน สื่อถึงความเจริญรุ่งเรืองอีกด้วย
ภายใต้ฝีมืออันชำนาญของคุณหง็อกมินห์ ถาดเครื่องเซ่นไหว้จึงดูสดใสสวยงามด้วยการผสมผสานระหว่างดอกเบญจมาศในแจกัน ดอกไม้ประดับ ไก่ต้ม วุ้นปลาคาร์ป และวุ้นแท่งทอง
ถาดถวายของครอบครัวนางสาวหง็อกมินห์ (ภาพ: NVCC)
ถาดถวายพระเทพครัว ๙
ถาดถวายแด่เทพเจ้าแห่งครัวของคุณต้นฮวง นำมาซึ่งความรู้สึกเบิกบาน ความหวัง และความรักในชีวิต ช่วยปลุกเร้าความสุขและจิตวิญญาณเชิงบวก นอกจากนี้ สีส้มยังช่วยสร้างแรงบันดาลใจและส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ มอบความรู้สึกอบอุ่น เปี่ยมพลัง และมีชีวิตชีวา
ถาดถวายพระเทพครัว 10
คอลเลคชั่นเครื่องบูชาเจ็ดสีของคุณเวียด ห่า สร้างความชื่นชมให้ทุกคน การผสมผสานของสีรุ้งเจ็ดสีนี้เป็นสัญลักษณ์ของความหวังและการปรองดอง นอกจากนี้ รุ้งเจ็ดสียังเป็นสัญลักษณ์ของความราบรื่นในทุกเส้นทาง เช่น สีแดง ส้ม เหลือง เขียว น้ำเงิน คราม ม่วง
ถาดถวายพระครัวเทพ 11
เทียนสามเล่มที่ส่องแสงสามสี สื่อถึงความหวังที่จะให้ปีใหม่นี้สงบสุขและมีความสุขสำหรับครอบครัวของคุณเหงียน เยน ผู้เป็นแม่ที่ดี เทียนแต่ละเล่มที่จุดขึ้นดูเหมือนจะเป็นสัญลักษณ์ของคนรุ่นหนึ่งในครอบครัว
นอกจากนี้ เทียนไม่เพียงแต่ให้แสงสว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นไฟที่จุดประกายศรัทธา นำความรักและความหวังมาสู่ทุกคน แสงเทียนไม่ได้ส่องประกายระยิบระยับหรือหม่นหมอง แต่บริสุทธิ์ สดใส และอบอุ่น
งานเลี้ยงของคุณแม่ผู้แสนดีเหงียนเยน (ภาพ: NVCC)
ถาดถวายพระครัวเทพ 12
ข้าวเหนียวปลาคาร์ปเป็นอาหารยอดนิยมที่มักจะนำมาถวายเทพเจ้าประจำครัวทุกปี คุณเหงียน ไม ฮวา ได้รังสรรค์จานข้าวเหนียวปลาคาร์ปสีสันสดใสอย่างประณีตเพื่อให้เหล่าคุณแม่ได้ชม
ผมทำข้าวเหนียวปลาคาร์ฟมา 3-4 ปีแล้ว ยิ่งทำบ่อยเท่าไหร่ ผมก็ยิ่งรู้สึกว่าข้าวเหนียวห้าสีนั้นสวยงามอย่างแท้จริง เมื่อผสมผสานเข้ากับข้าวเหนียวนุ่มละมุนในแบบที่ ‘ปรับแต่งได้’ เมื่อคุณคุ้นเคยและใกล้ชิดกับข้าวเหนียวแล้ว คุณก็สามารถสร้างสรรค์ผลงานด้วยแม่พิมพ์ใดๆ ก็ได้ เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เปี่ยมไปด้วยอารมณ์ความรู้สึก
ข้าวเหนียวปลาคาร์ฟสวยงามจนคนทานไม่หมด (ภาพ : NVCC)
คุณฮัว สานต่อไอเดียทำข้าวเหนียวปลาคาร์ป สู่ผลงานศิลปะชิ้นเอก (ภาพ: NVCC)
ถาดถวายพระครัวเทพ 13
นอกจากอาหารมังสวิรัติ อาหารคาว และของหวานแล้ว คุณแม่ที่ดียังมีโอกาสได้ “อวด” ฝีมือการจัดดอกไม้ “ชั้นยอด” อีกด้วย แจกันที่วางไว้บนแท่นบูชาช่วยให้เจ้าของบ้านสามารถเก็บรักษาและรวบรวมพลังแห่งสวรรค์และโลก นำมาซึ่งโชคลาภ พร ความมั่งคั่ง และโชคลาภในชีวิตให้กับเจ้าของบ้าน
แจกันดอกไม้สำเร็จรูปสีสุดฮอตประจำปีนี้ โดยคุณเหงียน เยน (ภาพ: เหงียน เยน)
แจกันดอกไม้ได้รับการตกแต่งด้วยสีสันผสมผสานเพื่อเสริมความงามของสีหลักของดอกไม้หลัก (ภาพถ่าย: Nguyen Oanh)
ด้านบนคือไอเดียใหม่ๆ สำหรับถาดถวายพระพร Ong Cong Ong Tao ปี 2025 พ่อครัวแม่ครัวที่บ้านสามารถปรับเปลี่ยนการตกแต่งและสีสันของอาหารแต่ละจานได้อย่างยืดหยุ่น เพื่อมื้ออาหารครอบครัวที่สวยงาม อร่อย และรสชาติกลมกล่อมในช่วงเทศกาลเต๊ด
หวังว่าบทความข้างต้นนี้จะช่วยให้ผู้อ่านได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากยิ่งขึ้น ขอให้ผู้อ่านมีสุขภาพแข็งแรงในฤดูใบไม้ผลิปี 2025 ประสบความสำเร็จและมีความสุขในชีวิต
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ro-trao-luu-lam-mam-cung-theo-tone-mau-chi-em-khien-cac-anh-chong-phai-xuyt-xoa-khen-ngoi-172250122214728804.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)