ถาดถวายพระครัวหลากโทนสีทำสามี “ว้าว”

GĐXH - ในบรรยากาศคึกคักของวันที่ 23 ธันวาคม คุณแม่ที่ดีได้มีโอกาสแสดงความสามารถในห้องครัว และสร้างสรรค์อาหารจานต่างๆ ด้วยโทนสีที่ทันสมัยมาก แต่ก็ไม่ได้แตกต่างไปจากแบบดั้งเดิมมากนัก

อย่างที่เราทราบกันดีว่าทุกๆ ปี ครอบครัวต่างๆ จะเตรียมถาดถวายเครื่องบูชาที่เต็มและเรียบร้อยตั้งแต่วันที่ 21 ถึงวันที่ 23 ของเดือนจันทรคติที่ 12 เพื่อส่งเทพเจ้าแห่งห้องครัวสู่สวรรค์ การเตรียมถาดถวายให้กับเทพเจ้าแห่งครัวเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุด ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความจริงใจและความเอาใจใส่ของเจ้าของบ้าน

การถวายเครื่องบูชาเต๋ากวนไม่จำเป็นต้องวิจิตรบรรจงหรือราคาแพงเกินไป แต่สิ่งสำคัญคือการแสดงความจริงใจและเคารพต่อเทพเจ้า ถาดถวายอาจจัดเตรียมต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพ เศรษฐกิจ ของแต่ละครอบครัว แต่ก็ยังต้องให้ความสำคัญกับการถวายเครื่องบูชาพื้นฐานและความหมายเชิงสัญลักษณ์ด้วย

การเตรียมถาดถวายให้กับเทพเจ้าแห่งครัวเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุด ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความจริงใจและความเอาใจใส่ของเจ้าของบ้าน (ภาพ: เหงียน งา จูลี่)

ปีนี้แทนที่จะทำแค่เมนูเต็มรูปแบบเหมือนทุกปี ผู้หญิงจากทั้งสามภูมิภาคให้ความสำคัญกับสีสันของถาดอาหารมากขึ้น โดยเฉพาะเครื่องเซ่นไหว้เทพเจ้าครัวในปี 2568 ได้รับการคัดสรรจากพ่อครัวแม่ครัวหลายๆ บ้านอย่างพิถีพิถันทั้งเรื่องวัตถุดิบและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการตกแต่ง ทำให้เครื่องเซ่นไหว้ทั้งสวยงามและนุ่มนวลราวกับภาพวาด

ขอเชิญผู้อ่านร่วมชื่นชมอาหาร 'สมัยใหม่' ที่รังสรรค์แด่เหล่าเทพแห่งครัวด้วยส่วนผสมอันอุดมสมบูรณ์ภายใต้ฝีมืออันชำนาญของสตรียุคปัจจุบัน

ของถวายที่สวยงาม อร่อย และสร้างสรรค์แด่เทพเจ้าแห่งครัว

ถาดถวายพระเทพครัว ๑

ชิ้นแรกคือถาดถวายพระเครื่องเทพครัว โดย คุณเหงียน ฮ่อง ธุ ตรัง ตกแต่งด้วยถาดและดอกไม้โทนสีชมพูและม่วง นางสาวทู ตรัง ได้รับคำชมจากพี่สาวถึงการผสมผสานสีที่ลงตัวระหว่างสีเบจของโซฟาและสีม่วงชมพูของเครื่องเซ่นไหว้เทพเจ้าแห่งครัว

ความพิเศษของถาดถวายเงินนี้คือพวงหรีดตกแต่งคล้ายพวงหรีดลอเรลที่ใช้แขวนประดับตกแต่งในช่วงเทศกาลคริสต์มาส คะแนนความคิดสร้างสรรค์นี้ได้รับคะแนน 10 จาก 10 คะแนนโดยไม่พลาด

ความพิเศษของถาดถวายเงินนี้คือพวงหรีดตกแต่งคล้ายพวงหรีดลอเรลที่ใช้แขวนประดับตกแต่งในช่วงเทศกาลคริสต์มาส (ภาพ: เหงียนฮองทูตรัง)

ถาดถวายพระครัวเทพ 2

สีใหม่ที่ไม่ค่อยปรากฏบ่อยนัก คือ โทนสีน้ำเงินกรมท่าสดใส อาหารบนถาดถวายพระเทพครัวของคุณนางสาวเหงียน ฮ่อง ถุย ล้วนเป็นอาหารจานดั้งเดิมเช่นเดียวกับเครื่องเซ่นไหว้อื่น ๆ อย่างไรก็ตาม สีน้ำเงินอันโดดเด่นของผ้าปูโต๊ะกลับทำให้ถาดอาหารของนางสาวถุ้ยโดดเด่นยิ่งขึ้น

สีฟ้า หมายถึง ความสงบ เงียบ สันติ ตั้งแต่ท้องฟ้าสีฟ้าใสไปจนถึงน้ำทะเลประกายระยิบระยับ สีน้ำเงินมักนำความสงบและเงียบสงบมาสู่คุณเสมอ (ภาพ: NVCC)

ถาดถวายพระครัวเทพ 3

เพื่อตามเทรนด์ปี 2025 คุณโดวันจึงรีบออกแบบถาดถวายพระให้กับ Ong Cong Ong Tao ด้วยโทนสีม่วงใหม่ คุณแวนได้คัดสรรอาหารและสิ่งของต่างๆ ในโทนสีม่วงอย่างพิถีพิถันสำหรับถาดเซ่นไหว้องค์กงอ่องเต๋า เช่น ดอกไม้ประดับโต๊ะ บั๋นตรอย ฮัวค้างคาว และมังกร เพื่อให้ถาดมีสีสันที่สม่ำเสมอ

จุดสร้างสรรค์ของถาดนี้ไม่ได้มีเพียงสีม่วงเท่านั้น แต่ยังมีเค้กผลไม้ 5 ชนิดที่สะดุดตาแทนที่จะเป็นถาดผลไม้ 5 ชนิดตามปกติอีกด้วย เค้กทุกชิ้นปั้นและแปรรูปด้วยมือโดยคุณแวน

คุณโดวันเล่าว่า “ ฉันชอบช่วงวันก่อนเทศกาลเต๊ตมาก ราวๆ เดือน 22 จันทรคติ ฉันจะยุ่งอยู่กับการส่งเทพเจ้าแห่งครัวขึ้นสวรรค์ เมื่อสิ้นปี ไม่ว่าจะสุขหรือเศร้าแค่ไหน ฉันก็ยังพยายามใช้ชีวิตช้าๆ ฟังกลิ่นของเทศกาลเต๊ตที่ลอยอยู่ในทุกมุม แทรกซึมไปทั่วทุกลมหายใจของแผ่นดินและท้องฟ้า เพื่อมองย้อนกลับไปที่ปีที่กำลังจะผ่านไปและเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางครั้งใหม่”

ถาดถวายของนางสาวโดวานแด่เทพเจ้าแห่งครัวมีโทนสีม่วงอันโดดเด่น (ภาพ: NVCC)

ถาดถวายพระครัวเทพ 4

ผ้าห่มสีแดงลายนกยูงเป็นผ้าห่มในวัยเด็กของคนหลายชั่วรุ่น ทุกครั้งที่เห็นสิ่งนี้ หลายๆ คนก็จะนึกถึงวันหยุดเทศกาลเต๊ตในวัยเด็ก เช่น การห่อบั๋นจุงกับปู่ย่าตายาย การนั่งล้อมเตาฟืนกับญาติๆ เป็นต้น

ดังนั้นการออกแบบผ้าปูโต๊ะโทนสีแดงและลายนกยูงของคุณหมีหลินจึงอาจเป็นไอเดียเก๋ๆ ในปี 2568 ที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ

นอกจากนี้เพื่อเน้นโทนสีแดงของผ้าปูโต๊ะ คุณลินห์ยังใช้สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เพื่อเพิ่มความสดใสให้กับโต๊ะอีกด้วย แค่มองก็รู้สึกอบอุ่นแล้ว!

ถาดถวายของเทพเจ้าแห่งครัวใช้ผ้าปูโต๊ะลายนกยูง (ภาพ: NVCC)

ถาดถวายพระเทพครัว 5

สีที่ดูอ่อนโยน สดชื่น และกำลังได้รับความนิยมในช่วงนี้คือสีชมพูพาสเทล จะเห็นได้ว่าไม่เพียงแค่วัตถุต่างๆ เท่านั้น แต่ในปีนี้ชุมชน ‘เกียงกู๋พลัม’ ยังได้ซื้อชุดตรุษจีนสีชมพูจำนวนมากเพื่อเน้นย้ำถึงความเป็นผู้หญิงของพวกเขาอีกด้วย

ถาดถวายพระพรสีชมพูของนางสาวทูเฮวียนสำหรับเทพเจ้าแห่งครัวกลายเป็นจุดสนใจของเหล่าผู้หญิงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีสีสันที่สดใสและอ่อนโยน นอกจากนี้สีชมพูอย่างดอกพีชยังสื่อถึงความโชคดีและความสวยงามในชีวิตอีกด้วย

ถาดถวายพระสีชมพู สำหรับ เทพแห่งครัว (ภาพ: NVCC)

ก่อนหน้านี้ ในปี 2567 นางสาวทู ฮิวเยน ได้ทำถาดถวายพระพรให้กับเทพเจ้าแห่งครัว โดยมีดอกไม้สีม่วงประดับตะกร้าอาหารเป็นจุดเด่น ความคิดดังกล่าวได้ดึงดูดความสนใจจากผู้หญิงจำนวนมากให้มาเรียนรู้ 'เคล็ดลับ' สุดชำนาญของนางสาวฮูเยน

ไอเดียของนางสาวฮูเยนในการตกแต่งตะกร้าใส่อาหารด้วยดอกไม้สีม่วง (ภาพ: NVCC)

ถาดถวายพระครัวเทพ 6

สิ่งที่น่าสังเกตในถาดถวายของแม่บุญเฮียนที่ดีคือ แท่นบูชาของเจ้าของบ้านได้รับการออกแบบด้วยโทนสีน้ำตาลอ่อน และมีช่องเก็บของที่ทันสมัยมากทั้ง 2 ข้าง นอกจากนี้ด้วยโทนสีน้ำตาลอ่อนของแท่นบูชาแบบใหม่นี้ ทำให้ไม่ว่าจะวางสีใดก็ดูโดดเด่นและหรูหราอย่างยิ่ง

นี่อาจเป็นรายการแนะนำสำหรับคู่รักหนุ่มสาวที่กำลังเตรียมตัวซื้อของสำหรับบ้านที่สร้างใหม่ของพวกเขา

คุณบุ้ยเฮียนโชว์ถาดถวายเงินที่จัดวางไว้ในสถานที่อันเคร่งขรึมแต่ทันสมัย (ภาพ : บุ้ยเฮียน)

ถาดถวายพระครัวเทพ 7

ถัดมาคือถาดอาหารที่เน้นด้วยโทนสีโต๊ะสีขาวสวยงาม สีขาวมักเป็นสัญลักษณ์ของความชัดเจน ความบริสุทธิ์ และความอ่อนโยน ด้วยโต๊ะและจานสีขาว จานของนางสาวเหงียน ฮิวจึงดูโดดเด่นโดยไม่ต้องตกแต่งอะไรมากนัก

นอกจากนี้ถาดอาหารนี้ยังน่าประทับใจเพราะสลัดมีรูปร่างเป็นดอกบัวอีกด้วย กลีบดอกของสลัดนี้ทำจากหอมแดงหั่นเป็นชิ้นหมากแล้วจัดเรียงเป็นรูปดอกบัว

ถาดถวายของนางสาวเหงียนเว้แด่เทพเจ้าแห่งครัวประกอบด้วยอาหารเช่นปอเปี๊ยะทอด สลัด และไก่ ข้าวเหนียว กุ้งทอด ปอเปี๊ยะกุหลาบ ซุปผัก (ภาพ: เหงียน เว้)

ถาดถวายพระครัวเทพ 8

สีเหลือง เป็นสีที่สื่อถึงสีอันอบอุ่นของแสงแดด สื่อถึงความสุขและคุณค่าทางโภชนาการ สีเหลืองยังเป็นสีของไฟ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของแหล่งพลังงานบวกที่สดใส ช่วยนำพาสิ่งดีๆ และโชคลาภมาสู่เจ้าของบ้าน สีนี้ยังเป็นสีทองและเงินอีกด้วย นำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรือง

ภายใต้ฝีมืออันชำนาญของคุณหง็อกมินห์ ถาดเครื่องเซ่นไหว้จึงดูสดใสสวยงามด้วยการผสมผสานระหว่างดอกเบญจมาศในแจกัน ดอกไม้ประดับ ไก่ต้ม วุ้นปลาคาร์ป และวุ้นแท่งทอง

ถาดถวายภริยาคุณโงกมินห์ (ภาพ: NVCC)

ถาดถวายพระครัวเทพ ๙

ถาดถวายของนางสาวตันฮวงแด่เทพเจ้าแห่งครัวทำให้เกิดความรู้สึกยินดี ความหวัง และความรักชีวิต ช่วยกระตุ้นความสุขและจิตวิญญาณแห่งความคิดเชิงบวก นอกจากนี้สีส้มยังช่วยสร้างแรงบันดาลใจและส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ ทำให้เกิดความรู้สึกอบอุ่น พลังงาน และความมีชีวิตชีวา

ถาดถวายพระครัวเทพ 10

คอลเลกชั่นเครื่องบูชา 7 สีของคุณเวียดฮาทำให้ทุกคนชื่นชมและยกย่อง สีทั้ง 7 ของรุ้งกินน้ำรวมกันเป็นสัญลักษณ์แห่งความหวังและการปรองดอง นอกจากนี้ สายรุ้งยังเป็นสัญลักษณ์ของการเดินทางที่ราบรื่นบนถนนทุกสายด้วย 7 สี ได้แก่ สีแดง สีส้ม สีเหลือง สีเขียว สีฟ้า สีคราม และสีม่วง

ถาดถวายพระครัวเทพ 11

ด้วยเทียน 3 เล่มที่ระยิบระยับ 3 สี สื่อถึงความหวังให้ครอบครัวของแม่ผู้แสนดี เหงียน เยน สุขสันต์ปีใหม่ เทียนแต่ละเล่มที่จุดขึ้นเป็นตัวแทนของหนึ่งรุ่นในครอบครัว

นอกจากนี้เทียนไม่เพียงแต่ให้แสงสว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นไฟที่จุดประกายศรัทธา นำความรักและความหวังมาสู่ทุกคนอีกด้วย แสงเทียนไม่แวววาวหรือทึบทึม แต่บริสุทธิ์ สดใส และอบอุ่น

งานเลี้ยงของคุณแม่ผู้แสนดีเหงียนเยน (ภาพ: NVCC)

ถาดถวายพระครัวเทพ 12

ข้าวเหนียวปลาคาร์ปถือเป็นอาหารทั่วไปที่มักจะถูกถวายเป็นประจำปีแด่เทพเจ้าแห่งครัว คุณเหงียนมายฮัวได้รังสรรค์เมนูข้าวเหนียวปลาคาร์ปสีสันสวยงามให้คุณแม่ได้ชมอย่างชำนาญ

“ผมทำข้าวเหนียวปลาคาร์ฟมา 3-4 ปีแล้ว ยิ่งทำบ่อยเท่าไร ผมก็ยิ่งพบว่าข้าวเหนียว 5 สีนั้นสวยงามมากเมื่อนำมาผสมผสานกับเมล็ดข้าวเหนียวที่นุ่มและยืดหยุ่นได้ในแบบที่ 'ปรับแต่งได้' เมื่อคุณคุ้นเคยและใกล้ชิดกับเมล็ดข้าวเหนียวแล้ว คุณก็สามารถสร้างสรรค์แม่พิมพ์ใดๆ ก็ได้เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เปี่ยมด้วยอารมณ์”

เมนูข้าวเหนียวปลาคาร์ปสวยงามจนคนทานไม่ไหว (ภาพ: NVCC)

คุณฮัวได้นำไอเดียต่างๆ มากมายในการประดิษฐ์ข้าวเหนียวปลาคาร์ปให้กลายมาเป็นผลงานศิลปะชิ้นเอก (ภาพ: NVCC)

ถาดถวายพระครัวเทพ 13

นอกจากอาหารมังสวิรัติ อาหารรสเค็มและอาหารรสหวานแล้ว คุณแม่ที่ดียังมีโอกาสที่จะ “อวด” ทักษะการจัดดอกไม้ “ชั้นยอด” ของตนเองอีกด้วย การวางแจกันบนแท่นบูชาช่วยให้เจ้าของบ้านรักษาและรวบรวมพลังที่ดีจากสวรรค์และโลกนำพาโชคลาภ ความเป็นสิริมงคล ความเจริญรุ่งเรือง และโชคลาภในชีวิตมาสู่เจ้าของบ้าน

แจกันดอกไม้สำเร็จรูปสีฮอตแห่งปีนี้ โดยคุณเหงียน เยน (ภาพ : เหงียน เยน)

แจกันดอกไม้ได้รับการเพิ่มสีสันผสมผสานเพื่อสร้างโทนสีหลักของดอกไม้หลัก (ภาพ: เหงียน โออันห์)

ข้างบนเป็นไอเดียใหม่ๆ สำหรับถาดถวายพระ Ong Cong Ong Tao ปี 2025 พ่อครัวแม่ครัวที่บ้านสามารถตกแต่งและผสมผสานสีจานอาหารได้อย่างยืดหยุ่นเพื่อรับประทานอาหารร่วมกันกับครอบครัวที่สวยงาม อร่อย และมีรสชาติดีในช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีน

หวังว่าจากบทความข้างต้นผู้อ่านคงจะได้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มมากขึ้นครับ ขอให้ผู้อ่านทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรงในฤดูใบไม้ผลิปี 2025 ประสบความสำเร็จและมีความสุขในชีวิต

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ro-trao-luu-lam-mam-cung-theo-tone-mau-chi-em-khien-cac-anh-chong-phai-xuyt-xoa-khen-ngoi-172250122214728804.htm