รูปแบบความร่วมมือเหล่านี้กำลังสร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญให้กับภาคเกษตรกรรม

หลังจากดำเนินแผนพัฒนาการเกษตรและชนบทเป็นเวลาห้าปี ซึ่งเชื่อมโยงกับภารกิจในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ความมั่นคงทางโภชนาการ และความปลอดภัยด้านอาหาร ภูมิทัศน์ทางการเกษตรและลักษณะของชนบทได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ในบรรดาการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ โครงการและแบบจำลองที่โดดเด่นได้ก่อให้เกิดผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจที่ยอดเยี่ยม สร้างแรงผลักดันสำหรับการเติบโตอย่างยั่งยืน ช่วยให้ภาคเกษตรกรรมบรรลุเป้าหมายทางการเมืองได้สำเร็จ และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน

ความสำเร็จที่โดดเด่นที่สุดในช่วงที่ผ่านมาคือการเปลี่ยนแปลงอย่างแข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ในท้องถิ่น โดยมีการจัดระเบียบเป็นห่วงโซ่คุณค่าและเชื่อมโยงกับมาตรฐานแบรนด์ที่เข้มงวด การเกิดขึ้นและการขยายตัวของรูปแบบการเชื่อมโยงได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการเพิ่มมูลค่าและขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

โครงการปลูก ผลิต และแปรรูปชาม่วงในอำเภอแทงบา (เดิม) เป็นตัวอย่างที่สำคัญ ภายใต้การนำของบริษัท ยูที ที อินเวสต์เมนต์ แอนด์ ดีเวลลอปเมนต์ จำกัด โครงการนี้ได้เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับสหกรณ์ 1 แห่ง และครัวเรือนที่เข้าร่วม 11 ครัวเรือน

ผลิตภัณฑ์ชาม่วงของบริษัท ยูที ที อินเวสต์เมนต์ แอนด์ ดีเวลลอปเมนต์ จำกัด ภาพถ่าย: ฟอง ทันห์

ผลิตภัณฑ์ชาม่วงไม่เพียงแต่ครองตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังต่างประเทศ กลายเป็นความภาคภูมิใจของภาคเกษตรกรรมของจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ให้การรับรองผลิตภัณฑ์ชาม่วงของ OCOP สองรายการว่าได้รับ 4 ดาว และกำลังดำเนินการจัดทำเอกสารเพื่อขอให้สภาส่วนกลางประเมินและจัดประเภทเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ นั้นเห็นได้ชัดจากรายได้เฉลี่ยของคนงานที่มั่นคง ซึ่งอยู่ที่ 7-8 ล้านดง/คน/เดือน

ด้วยรูปแบบความร่วมมืออย่างใกล้ชิด โครงการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคส้มโอโดอันฮุงในอำเภอโดอันฮุง (เดิม) ซึ่งนำโดยสหกรณ์ไฮเทคโดอันฮุง ได้พัฒนาพื้นที่การผลิตสูงถึง 100 เฮกตาร์ โดยมีสหกรณ์ 3 แห่งและครัวเรือน 136 ครัวเรือนเข้าร่วม ด้วยมูลค่าการผลิตที่เชื่อมโยงกัน 30,000 ล้านดงต่อปี ส้มโอโดอันฮุงจึงกลายเป็นพืชผลสำคัญที่สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับแรงงาน โดยมีรายได้ 7-8 ล้านดงต่อคนต่อเดือน และได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว

ส้มโอโดอันฮุงเป็นผลิตภัณฑ์เรือธงที่ลูกค้าไว้วางใจ ภาพ: ฟอง ทันห์

แนวโน้มทั่วไปของโมเดลธุรกิจที่ประสบความสำเร็จคือการประยุกต์ใช้มาตรฐานทางเทคนิคขั้นสูงอย่างละเอียดถี่ถ้วน ซึ่งส่งผลให้เกิดความแตกต่างในด้านคุณภาพและเพิ่มมูลค่าในตลาด

โมเดลการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าที่เชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภคผักที่ปลอดภัยในตำบลเลียนเจา อำเภอเยนลัก (เดิมคือจังหวัดวิญฟุก) ได้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการควบคุมคุณภาพอย่างครบวงจร บริษัท โอเอฟพี คลีน แอกริคัลเจอร์ โปรดักชัน แอนด์ ดิสทริบิวชัน จำกัด ประสบความสำเร็จในการพัฒนาเทคนิคการทำเกษตรอินทรีย์และได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP สำหรับผักและผลไม้ 40 ชนิด ที่สำคัญ บริษัทฯ ยังได้ลงทุนในโรงงานแปรรูปที่ทันสมัยและได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 22000:2018 สำหรับขอบเขตการแปรรูป เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารในระดับสูงสุด มูลค่าของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น หลังจากแปรรูปและบรรจุภัณฑ์แล้ว ผลิตภัณฑ์จะติดฉลากด้วยรหัสตรวจสอบย้อนกลับและบาร์โค้ด ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจและส่งผลให้ราคาขายสูงกว่าผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันที่ผลิตโดยอิสระ 15-20% ผลิตภัณฑ์จำหน่ายในตลาดระดับสูง เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และโรงแรม สร้างกำไรเฉลี่ยเกือบ 140 ล้านดอง/เฮกเตอร์/รอบการผลิต นำมาซึ่งผลประโยชน์สองเท่าแก่ทั้งธุรกิจ สหกรณ์ผู้ผลิต และหน่วยผู้บริโภค

รูปแบบการเลี้ยงไก่เชิงพาณิชย์ที่สอดคล้องกับมาตรฐาน VietGAHP ซึ่งเชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ ได้ปฏิวัติการทำฟาร์มในระดับครัวเรือน ด้วยจำนวนไก่ 150,000 ตัว และการมีส่วนร่วมของ 128 ครัวเรือน รูปแบบนี้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมอย่างมาก ตัวชี้วัดทางเทคนิคสูงขึ้นทั้งหมด: อัตราการรอดชีวิตสูงถึง 95.4% (เทียบกับ 93%); น้ำหนักเฉลี่ยของไก่สูงถึง 2,350 กรัม (เทียบกับ 2,100 กรัม); และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ (FCR) ลดลงเหลือ 2.9 (เทียบกับ 3.1) การนำ VietGAHP มาใช้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจได้ถึง 20.61% เมื่อเทียบกับการไม่นำมาใช้ ในขณะเดียวกันก็สร้างงาน พัฒนาความรู้ และเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมไปสู่การทำฟาร์มที่ปลอดภัยและทันสมัยด้วยเทคโนโลยี

แบบจำลองที่ประสบความสำเร็จไม่เพียงแต่เพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ไขปัญหาด้านความมั่นคงทางโภชนาการและการพัฒนาทรัพยากรทางน้ำอย่างยั่งยืน ขยายโอกาสทางเศรษฐกิจสำหรับพื้นที่ภูเขาและอ่างเก็บน้ำอีกด้วย

ในอดีตจังหวัดวิญฟุก การเลี้ยงโคนมได้พัฒนาอย่างแข็งแกร่ง โดยมีจำนวนโคนมรวมเกือบ 18,000 ตัว จุดสำคัญคือการสร้างห่วงโซ่เชื่อมโยงสำหรับการบริโภคนมสดระหว่างสหกรณ์ บริษัทรับซื้อและแปรรูปนมขนาดใหญ่ เช่น บริษัท FRIESLANDCAMPINA Ha Nam จำกัด บริษัท Vietnam Dairy Products Joint Stock Company ( Vinamilk ) บริษัท Ba Vi Dairy Joint Stock Company... และเกษตรกร

รูปแบบการเลี้ยงปลาช่อนในกระชังในอ่างเก็บน้ำพลังน้ำซอนลา-ฮวาบิ่ญ ตามมาตรฐาน VietGAP เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการใช้ประโยชน์จากศักยภาพของผิวน้ำขนาดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน ด้วยขนาดกระชัง ^{500 ลูกบาศก์เมตร} และการมีส่วนร่วมของ 4 ครัวเรือน รูปแบบนี้ได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ: อัตราการรอดชีวิต 91.5% น้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 1.2 กิโลกรัมต่อตัว ผลผลิตมากกว่า 22 กิโลกรัมต่อ ^{ลูกบาศก์เมตร} และครัวเรือนที่เข้าร่วมทั้งหมดได้รับการรับรอง VietGAP แล้ว

ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา แบบจำลองและโครงการเหล่านี้ได้พิสูจน์ให้เห็นถึงความยั่งยืน ประสิทธิภาพ และความสามารถในการขยายขนาด ซึ่งแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงทิศทางของการพัฒนาการเกษตรสมัยใหม่ หน่วยงานภาครัฐทุกระดับได้ออกแผน โครงการ และนโยบายที่เหมาะสมอย่างทันท่วงที โดยบูรณาการเป้าหมายด้านความมั่นคงทางอาหารเข้ากับแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม โครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาชนบทใหม่ และโครงการปรับโครงสร้างการเกษตร ส่งผลให้เกิดความสำเร็จอย่างครอบคลุม: การผลิตอาหารที่มั่นคงทำให้เกิดความพอเพียงภายในจังหวัดและส่งส่วนหนึ่งไปยังตลาดนอกจังหวัด มีการจัดตั้งพื้นที่การผลิตที่มุ่งเน้นการผลิตเชิงพาณิชย์และห่วงโซ่คุณค่าที่เชื่อมโยงกัน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้รับการถ่ายทอดและนำไปใช้ตั้งแต่การผลิตและการแปรรูปไปจนถึงการบริโภคอย่างแข็งขัน มูลค่าของภาคการเกษตรเติบโตในอัตราเฉลี่ย 3.6% ต่อปี

รูปแบบที่ทันสมัยตลอดห่วงโซ่คุณค่าและการนำเกษตรอินทรีย์มาใช้อย่างแพร่หลาย ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความมั่นคงทางอาหารและยกระดับคุณภาพชีวิตทั้งด้านวัตถุและจิตใจของผู้คน โดยมุ่งสร้างภาคเกษตรกรรมที่ทันสมัย ​​สะอาด และยั่งยืน ซึ่งตอบสนองความต้องการของเศรษฐกิจแบบตลาดและการบูรณาการระหว่างประเทศ

เลอ ชุง

แหล่งที่มา: https://baophutho.vn/nhung-mo-hinh-lien-ket-tao-buoc-dot-pha-cho-nong-nghiep-243068.htm