อาหารอันโอชะที่ไม่อาจต้านทานได้จากหางม้าทะเล

ปูเกือกม้าทะเลเป็นอาหารทะเลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีเมนูอร่อยๆ มากมายที่ยากจะต้านทาน เนื้อปูเกือกม้าทะเลมีรสชาติหวาน เหนียวนุ่ม และมันตามธรรมชาติ ในขณะที่ไข่ปูเกือกม้าทะเลมีรสชาติเข้มข้นและมันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ต่อไปนี้เป็นเมนูอร่อยๆ ที่ทำจากแตงกวาทะเลที่คุณไม่ควรพลาด:

ปลิงทะเลย่างน้ำมันต้นหอม: เมนูง่ายๆ แต่ยังคงรสชาติสดใหม่ของปูเอาไว้ได้อย่างเต็มที่ ปูถูกย่างบนเตาถ่านจนเหลืองกรอบ เนื้อปูหอมกรุ่นคลุกเคล้ากับน้ำมันต้นหอม โรยด้วยถั่วลิสงคั่วกรุบกรอบ อร่อยลงตัวจริงๆ

สลัดเม่นทะเล: เนื้อเม่นทะเลต้มหรือย่างฉีกเป็นชิ้นๆ คลุกเคล้ากับผักสด เช่น แตงกวา แครอท หัวหอม สมุนไพร... เติมถั่วลิสงคั่วและน้ำปลาหวานอมเปรี้ยว อาหารจานนี้ทั้งสดชื่นและยังคงความหวานของเม่นทะเลเอาไว้

ผัดแตงกวาทะเลตะไคร้พริก : ผัดเนื้อแตงกวาทะเลอย่างรวดเร็วด้วยตะไคร้ พริก หัวหอม กระเทียม... ทำให้เกิดเมนูที่มีกลิ่นหอม เผ็ดเล็กน้อย ช่วยกระตุ้นต่อมรับรส

...และเมนูอร่อยอีกมากมาย