ตำบลหวิงเซิน อำเภอหวิงเติง จังหวัด หวิงฟุก ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางกรุงฮานอยกว่า 50 กิโลเมตร มีชื่อเสียงด้านการเพาะพันธุ์งูเห่า ไม่เพียงแต่เป็นอาชีพดั้งเดิมของท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งรายได้หลักของครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนอีกด้วย
นาย Pham Van Hung อายุ 58 ปี (หมู่บ้าน 2, Vinh Son, Vinh Yen, Vinh Phuc) ผู้ประกอบอาชีพเลี้ยงงูมานานกว่า 30 ปี เล่าว่า "การเลี้ยงงูไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณต้องรู้วิธีจัดการกับมันเมื่องูเริ่มก้าวร้าวหรือป่วย ความผิดพลาดเพียงเล็กน้อยก็อาจถึงแก่ชีวิตได้" ปัจจุบัน ครอบครัวของนาย Hung เลี้ยงงูจงอางประมาณ 300 ตัว โดยส่วนใหญ่เพื่อขายเป็นงูสำหรับการค้าและงูสำหรับเพาะพันธุ์
ครอบครัวของนายหุ่งเลี้ยงงูจงอางประมาณ 300 ตัว (ภาพ: เหงียน โงอัน)
นายหุ่ง กล่าวว่า การเลี้ยงงูในหมู่บ้านหวิงเซินเริ่มมีมาตั้งแต่ 50-60 ปีที่แล้ว ในสมัยที่ เกษตรกรรม ยังประสบปัญหา ผู้คนมักจะเข้าไปในป่าเพื่อจับงูมาทำอาหารและขายเป็นเงิน
เมื่อทรัพยากรงูธรรมชาติหมดลง พวกเขาก็เริ่มเลี้ยงงูเพื่อเพาะพันธุ์ จึงเกิดเป็นหมู่บ้านงูหวิงเซินในปัจจุบัน “การเลี้ยงและการค้างูของชาวหวิงเซินอยู่ภายใต้การกำกับดูแลและใบอนุญาตของเจ้าหน้าที่ป่าไม้” นายหุ่งกล่าวเสริม
ปัจจุบัน เทศบาลวิญเซิน มีผู้เลี้ยงงูมากกว่า 1,000 หลังคาเรือน โดยมีจำนวนตั้งแต่หลายร้อยตัวไปจนถึงหลายพันตัวต่อหลังคาเรือน
งูจะได้รับอาหารทุก 4-5 วันด้วยลูกไก่ ลูกเป็ด คางคก หรือนก ผู้เพาะพันธุ์ต้องสวมอุปกรณ์ป้องกันขณะให้อาหาร (ภาพ: เหงียน งวน)
แม้ว่าการเลี้ยงงูจะไม่ต้องการพื้นที่กว้างขวาง แต่เกษตรกรต้องมีประสบการณ์และระมัดระวังอย่างมาก การเลี้ยงงูไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่ให้อาหาร ทำความสะอาดรัง และรอผล
คอกสัตว์ไม่กินพื้นที่มากนัก ถ้ำงูเป็นอุโมงค์รูปกล่องที่เรียงรายไปด้วยอิฐหลายแถว ไม่จำเป็นต้องฉาบปูนหรือทาสี แต่ละด้านยาวประมาณ 40 ซม. เพียงพอให้งูขดตัวอยู่ข้างในได้
ด้านล่างเป็นรางน้ำ ด้านบนประตูถ้ำทำด้วยไม้ ตาข่ายเหล็ก และล็อคอย่างแน่นหนา
งูจะได้รับอาหารเป็นลูกไก่ ลูกเป็ด คางคก หรือนกทุก 4-5 วัน หลังจากให้อาหารแล้ว จำเป็นต้องดูแลงูอย่างใกล้ชิดเพื่อให้แน่ใจว่างูจะไม่ป่วยหรือหายใจไม่ออกในกรง นอกจากนี้ การทำความสะอาดกรงเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญเพื่อรักษาสภาพแวดล้อมให้สะอาดและป้องกันการแพร่กระจายของโรค
งูเชิงพาณิชย์มีราคาอยู่ระหว่าง 500,000-700,000 ดองต่อกิโลกรัม (ภาพถ่าย: Nguyen Ngoan)
อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณจะระมัดระวังแค่ไหน อุบัติเหตุก็ยังเกิดขึ้นได้ คุณหงถูกงูกัดสองครั้ง ส่งผลให้สูญเสียความรู้สึกที่นิ้วมือบางส่วน
แม้ว่าการเลี้ยงงูจะอันตราย แต่การเลี้ยงงูก็เป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง งูเพื่อการค้ามีราคาอยู่ระหว่าง 500,000-700,000 ดอง/กก. ในขณะที่งูเพาะพันธุ์หรือไข่งูมีราคาขาย 50,000-70,000 ดอง/ไข่
“จีนเป็นตลาดผู้บริโภคหลัก ดังนั้นราคาผลิตภัณฑ์จึงขึ้นอยู่กับตลาดนี้เป็นหลัก” นายหุ่งกล่าว
ในช่วงการระบาดของโควิด-19 ครอบครัวของคุณฮังต้องต้มไข่และกินเนื้องู เพราะไม่มีคนซื้อหรืออาหารให้งู หลายครั้งที่เขาเจอสถานการณ์ที่งูสายพันธุ์นี้ราคาสูงแต่ขายทำกำไรไม่ได้
งูจงอางวางไข่ปีละครั้งในฤดูร้อน นิทานพื้นบ้านเล่าว่าเมื่อจักจั่นส่งเสียงร้อง งูจะผสมพันธุ์ภายใน 15-20 วัน และนักเพาะพันธุ์จะผสมพันธุ์งูในช่วงเวลานี้
รังงูหนึ่งรังจะมีไข่ประมาณ 20-25 ฟอง (ภาพ: Nguyen Ngoan)
งูแต่ละครอกของนายฮังมีไข่ 20-25 ฟอง งูตัวใหญ่บางตัวออกไข่ 40-50 ฟอง ไข่จะฟักออกมาหลังจากประมาณ 60 วัน
นางสาวเหงียน ถิ ทู อายุ 40 ปี ผู้เพาะพันธุ์งูรายใหญ่ในเมืองวินห์เซิน เล่าว่าครอบครัวของเธอเลี้ยงงูมากกว่า 2,000 ตัว รวมทั้งงูเชิงพาณิชย์และงูเพาะพันธุ์
เมื่อเข้าไปในพื้นที่เพาะพันธุ์ เสียงฟู่ฟ่าและสายตาของงูพิษนับพันตัวที่จ้องมองคนภายนอกต่างหวาดกลัวอย่างมาก คุณธูจึงค่อยๆ เปิดฝากรงออกและนำงูออกมาด้วยมือเปล่า สำหรับผู้หญิงคนนี้ นี่เป็นเพียงเรื่องเล็กน้อย งานหลักประจำวันของเธอคือการให้อาหาร น้ำ และทำความสะอาดกรงงู บางวันเธอก็นำงูพิษออกมาหลายร้อยตัว
“ตอนเด็กๆ ตอนแรกผมกลัว แต่พอชินไปก็เริ่มชินครับ ด้วยประสบการณ์ 25 ปีในการจัดการกับงู ผมโดนกัดนิ้วขาดไปสองนิ้วสองสามครั้ง” ธูกล่าวพร้อมเสียงหัวเราะ
เธอบอกว่าเธอยังคงโชคดีเมื่อเทียบกับชาวบ้านหลายๆ คน ซึ่งบางคนต้องสูญเสียแขน ขา หรือเสียชีวิตจากการถูกงูเห่ากัด
แม้จะต้องเผชิญกับอันตราย แต่เธอก็ยังคงทำงานนี้ต่อไป เพราะมันคือแหล่งรายได้หลักของครอบครัว “ทุกงานย่อมมีอุปสรรค แต่การเลี้ยงงูช่วยให้ครอบครัวของฉันมีชีวิตที่มั่นคงขึ้น” เธอกล่าว
นางสาวทู กล่าวว่า การจับงูพิษด้วยมือเป็นเรื่องที่เธอคุ้นเคย (ภาพ: เหงียน โงอัน)
เพื่อลดความเสี่ยง ชาวบ้านวินห์เซินจึงเตรียมหนังยางรัดแผลไว้เสมอเพื่อใช้รัดแผลเมื่อถูกงูกัด เพื่อป้องกันไม่ให้พิษงูแพร่กระจายไปยังหัวใจและปอด หลังจากนั้นจะไปยังสถานี พยาบาล เพื่อรับยาขยายหลอดลม ยาแก้แพ้ และยาสมุนไพร ผู้ป่วยอาการรุนแรงจะถูกส่งตัวไปยังโรงพยาบาลบั๊กมายเพื่อถ่ายเลือด
“เมื่อ 10 ปีก่อน จำนวนผู้เสียชีวิตจากการถูกงูกัดที่เมืองวิญเซินค่อนข้างสูง แต่ปัจจุบันจำนวนลดลง เหลือเพียงผู้ได้รับบาดเจ็บเล็กน้อยเท่านั้น” เธอกล่าว
เกษตรกรผู้เลี้ยงงูยังมีตำรับยาแผนโบราณไว้ช่วยเหลือในกรณีฉุกเฉิน ปัจจุบันชุมชนมีหมอพื้นบ้านสองท่านที่เชี่ยวชาญการรักษางูกัด ช่วยให้ผู้คนรู้สึกมั่นคงในอาชีพมากขึ้น
เพื่อรักษาสุขภาพของงู คุณธูทำความสะอาดกรงเป็นประจำ ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อทุกสัปดาห์หรือทุก 10 วัน รดน้ำ และรักษาความชื้นเพื่อรักษาสภาพแวดล้อมให้เย็นสบาย งูที่เลี้ยงตั้งแต่ยังเล็กสามารถนำมาบริโภคได้หลังจาก 2 ปี ในขณะที่งูที่เพาะพันธุ์สามารถเลี้ยงได้นานถึง 5-7 ปี หากวางไข่ได้ดี เมื่องูแก่ตัวลง เธอจะเปลี่ยนงูตัวใหม่
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายครอบครัวในหวิญเซินได้ลงทุนพัฒนาเทคนิคการเลี้ยงงูและขยายพื้นที่เพาะปลูก โดยการสร้างโรงเรือนแบบปิด ใช้เทคโนโลยีควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ช่วยให้งูเจริญเติบโตได้ดีขึ้น งูที่เลี้ยงในฟาร์มก็เหมือนกับงูป่าที่ต้องจำศีล เกษตรกรผู้เลี้ยงงูจะหยุดให้อาหารงูในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนธันวาคม เพื่อให้งูเริ่มจำศีล และจะกลับมาให้อาหารอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ
Dantri.com.vn
การแสดงความคิดเห็น (0)