ความพยายามที่จะปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่าของผลไม้

ด้วยการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากหน่วยงานภาครัฐและภาคธุรกิจ เกษตรกรในเมืองเกิ่นเทอจึงได้จัดตั้งพื้นที่ปลูกผลไม้เฉพาะทางขึ้นหลายแห่ง เพื่อสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยและมาตรฐานการส่งออก ด้วยเหตุนี้ ธุรกิจจึงรับซื้อผลไม้หลายชนิดในราคาสูง และชาวสวนก็มีรายได้ดี...

สนับสนุนเกษตรกรอย่างแข็งขัน

ไม้ผลเป็นพืชผลที่แข็งแรง มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อโครงสร้าง การเกษตร ของเมืองเกิ่นเทอ เพื่อพัฒนาการผลิตและการบริโภคผลไม้อย่างยั่งยืน เมื่อไม่นานมานี้ กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม (DARD) เมืองเกิ่นเทอ ร่วมกับหน่วยงานและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ ได้เพิ่มข้อมูลตลาดและให้การฝึกอบรมทางเทคนิคแก่เกษตรกร สนับสนุนการเชื่อมโยงเกษตรกรกับภาคธุรกิจและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อส่งเสริมการเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลไม้ ลงทุนพัฒนาระบบชลประทานและโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิคสำหรับพื้นที่ปลูกผลไม้ สร้างเงื่อนไขในการกำหนดรหัสพื้นที่ปลูกที่เกี่ยวข้องกับการใช้กระบวนการทางเทคนิคเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ

การเก็บเกี่ยวลำไยของครัวเรือนสมาชิกสหกรณ์สวนตรังที ในตำบลทอยหุ่ง

ภายใต้การชี้นำและการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากภาคส่วนต่างๆ เกษตรกรในเมืองเกิ่นเทอได้ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี พันธุ์พืชใหม่ๆ และกระบวนการทำการเกษตรขั้นสูง... เพื่อยกระดับผลผลิต รับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เกษตรกรยังได้ร่วมกันจัดตั้งสหกรณ์และสหกรณ์ปลูกผลไม้ เพื่อสร้างพื้นที่ปลูกผลไม้เข้มข้นเฉพาะทางที่มีรหัสพื้นที่เพาะปลูก การผลิตสินค้าแบรนด์เนม เช่น มะม่วง ลำไย สตรอว์เบอร์รีฮาจาว ทุเรียน... สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเชื่อมต่อกับธุรกิจเพื่อส่งออกและบริโภคภายในประเทศ ด้วยเหตุนี้ ผลไม้หลากหลายชนิดของเกษตรกรและสหกรณ์ในเมืองจึงประสบความสำเร็จในการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง ซึ่งส่งผลให้มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรของเมืองเพิ่มขึ้น

กรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืช ภายใต้กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม เมือง กานโถ ระบุว่า เมืองนี้มีพื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ทุกชนิดรวม 102,194 เฮกตาร์ มีผลผลิตมากกว่า 1 ล้านตันต่อปี ปัจจุบัน มีพื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้และพืชผลอื่นๆ ที่ได้รับอนุมัติแล้ว 579 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่ปลูกพืชหลัก เช่น มะม่วง มะเฟือง ลำไย ทุเรียน ฯลฯ รวมกว่า 9,300 เฮกตาร์ นอกจากนี้ เมืองยังมีพื้นที่บรรจุ 25 แห่ง ที่ได้รับอนุมัติให้กับวิสาหกิจ 16 แห่ง

การเสริมสร้างความเชื่อมโยงด้านการผลิตและการบริโภค

การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลไม้ระหว่างวิสาหกิจและเกษตรกรในสหกรณ์และสหกรณ์ปลูกผลไม้หลายแห่งในเมืองเกิ่นเทอได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพและจำเป็นต้องได้รับการส่งเสริมในอนาคต ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นการสร้างเงื่อนไขให้วิสาหกิจมีแหล่งวัตถุดิบและแหล่งผลไม้ที่มีคุณภาพ เพื่อให้สามารถส่งออกได้ในราคาสูง เกษตรกรยังสามารถขายผลไม้ได้ในราคาที่ดีขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับตนเอง

คุณเจิ่น เฟือก เซิน ผู้อำนวยการสหกรณ์สวนตรังตี เมืองเกิ่นเทอ กล่าวว่า “ด้วยความร่วมมือกับผู้ประกอบการด้านการผลิตและการบริโภค ทำให้บริษัท วีนา ทีแอนด์ที อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต เทรดดิ้ง เซอร์วิส จำกัด รับซื้อผลลำไยของสหกรณ์ในราคาสูงเพื่อส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย เมื่อเร็ว ๆ นี้ ลำไยเข้าสู่ช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดแล้ว แต่สมาชิกสหกรณ์ยังคงขายได้ในราคา 50,000 ดอง/กก. ขณะที่พื้นที่ลำไยที่ออกผลเร็วและออกผลนอกฤดูขายได้ในราคา 80,000-90,000 ดอง/กก. สหกรณ์ไม่เพียงแต่เข้าร่วมการฝึกอบรมและให้คำแนะนำทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนต้นทุนให้กับเกษตรกรในสหกรณ์ในการสร้างพื้นที่ปลูกลำไยที่ได้มาตรฐาน GAP ทั่วโลก และซื้อผลผลิตได้ในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด 2,000 ดอง/กก.” คุณเซิน เปิดเผยว่า สหกรณ์มีสมาชิก 20 ราย มีพื้นที่ปลูกลำไยรวม 60 เฮกตาร์ โดย 20 เฮกตาร์ได้รับการรับรองมาตรฐาน Global GAP, 30 เฮกตาร์ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP และ 5 เฮกตาร์เป็นผลผลิตเกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้ สหกรณ์ยังมีพื้นที่ปลูกลำไยและทุเรียนอีโดอีก 95 เฮกตาร์ และมีรหัสพื้นที่ปลูกเพื่อการส่งออก

เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท วีนา ทีแอนด์ที อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต เทรดดิ้ง เซอร์วิส จำกัด ได้ร่วมมือกับเกษตรกรในสหกรณ์หลายแห่งในเมืองเกิ่นเทอ เพื่อส่งออกผลไม้หลากหลายชนิด อาทิ ลำไย มะม่วง มะเฟือง ฯลฯ ซึ่งส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง คุณเหงียน ดินห์ มั่ว รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท วีนา ทีแอนด์ที อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต เทรดดิ้ง เซอร์วิส จำกัด กล่าวว่า "ในอนาคตอันใกล้นี้ บริษัทจะไม่เพียงแต่เสริมสร้างความร่วมมือและสนับสนุนเกษตรกรในสหกรณ์สวนจ่างตีในการพัฒนาการผลิตและการส่งออกลำไยเท่านั้น แต่ยังจะขยายความร่วมมือกับสหกรณ์อื่นๆ อีกมากมาย เพื่อสร้างมาตรฐาน Global GAP สำหรับผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น มะเฟือง ผลไม้ที่ได้รับการรับรอง Global GAP จะมีโอกาสมากมายในการขยายการบริโภคไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงและเพิ่มราคาขาย"

แม้จะมีผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย แต่การเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภคผลไม้ในเมืองเกิ่นเทอยังคงเผชิญกับความยากลำบากและข้อจำกัดที่จำเป็นต้องได้รับการแก้ไขโดยเร็วโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ที่น่าสังเกตคือ การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และวิสาหกิจในหลายพื้นที่ยังไม่แน่นหนา ตลาดการบริโภคยังไม่มั่นคง และห่วงโซ่คุณค่ายังไม่ยั่งยืน เกษตรกรยังคงประสบปัญหาในการเชื่อมโยงและเชื่อมโยงกับวิสาหกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิสาหกิจที่มีศักยภาพและชื่อเสียง

คุณเหงียน ถิ เกียง รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นเทอ กล่าวว่า การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลไม้อย่างมุ่งเน้นตลาดและการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานสากลเป็นแนวทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการพัฒนาอุตสาหกรรมผลไม้อย่างยั่งยืนและมีประสิทธิภาพ ในอนาคต กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นเทอจะทบทวนการวางแผน การก่อสร้าง และพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกผลไม้ให้ได้มาตรฐานเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและส่งออก ให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์สินค้า และเชิญชวนผู้ประกอบการร่วมเชื่อมโยงกับเกษตรกรเพื่อสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลไม้และผลผลิตทางการเกษตร ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อนำแนวทางการพัฒนาการผลิตไปปฏิบัติให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดและปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์...

บทความและรูปภาพ: KHANH TRUNG

ที่มา: https://baocantho.com.vn/no-luc-nang-cao-chuoi-gia-tri-trai-cay-a190430.html