ชีวิตของเกษตรกรเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงจากการปลูกหัวไชเท้าและหัวหอมแดงในดินทราย

ด้วยสายตาเฉียบคมในการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์และการประยุกต์ใช้เทคนิคการทำฟาร์มสมัยใหม่ เกษตรกรเลอ วัน ดูโอต์ (อายุ 62 ปี) ได้เปลี่ยนพื้นที่ชายฝั่งทะเลที่เป็นทรายของจังหวัดตราวิญให้กลายเป็น "เหมืองทอง" สำหรับการปลูกผัก

รายได้สูงเป็นพิเศษ

ตำบลดงไฮ อำเภอดวนไฮ จังหวัดตราวิญ เป็นพื้นที่ดินทรายเค็มที่มักได้รับผลกระทบจากความร้อนจัด ลมทะเล และสภาพอากาศที่แปรปรวน อย่างไรก็ตาม ที่นี่เองที่ชีวิตของเกษตรกรเลอ วัน ดัวต์ ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิงด้วยการนำเทคนิคการทำเกษตรสมัยใหม่มาใช้ในการปลูกผัก

แปลงหัวไชเท้าขาว SH01 ของคุณดูโอต์

ภาพถ่าย: ดุย ตัน

แทนที่จะใช้วิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม นายดูโอต์ได้ทำการวิจัยและทดลองกับรูปแบบใหม่ๆ “ผมตระหนักว่าดินทรายมีข้อดีของมันเอง เช่น การระบายน้ำได้เร็ว น้ำท่วมขังน้อย และเหมาะสมสำหรับพืชระยะสั้นหากได้รับการปรับปรุงอย่างถูกวิธี” นายดูโอต์กล่าว

ในปี 2019 นายตั่วทตัดสินใจเช่าที่ดินสามแปลงในตำบลตงไห่ รวมพื้นที่ทั้งหมด 1.1 เฮกตาร์ ในตอนแรกเขาปลูกหัวหอมสีม่วงและหัวไชเท้า ซึ่งเป็นผักที่เหมาะกับดินทราย ขายง่าย และหมุนเวียนเร็ว

ต้นหัวไชเท้าพันธุ์ SH01 ที่ขึ้นเขียวชอุ่มใกล้จะพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว

ภาพถ่าย: ดุย ตัน

ในปี 2024 เขาได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้นเป็น 3.3 เฮกตาร์ (2.2 เฮกตาร์สำหรับหัวหอมสีม่วง และ 1.1 เฮกตาร์สำหรับหัวไชเท้า) หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรประมาณ 500 ล้านดง โดยเกือบ 200 ล้านดงมาจากหัวไชเท้า ซึ่งเป็นรายได้ที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยของเกษตรกรในภูมิภาคนี้อย่างมาก

นายดูโอต์ปลูกหอมแดงในดินทราย

ภาพถ่าย: ดุย ตัน

ความสำเร็จที่เกิดจากนวัตกรรม

นายดูโอต์ได้เปิดเผยเคล็ดลับความสำเร็จของเขา โดยกล่าวว่าเขาให้ความสำคัญกับการปรับปรุงดินด้วยเครื่องจักรเพื่อลดแรงงานและกำจัดเชื้อโรค นอกจากนี้เขายังลงทุนในระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์อัตโนมัติ ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและช่วยปกป้องทรัพยากรน้ำใต้ดินอีกด้วย

นายดูโอต์ (ซ้าย) กำลังเก็บหัวไชเท้าพันธุ์ SH04

ภาพถ่าย: ดุย ตัน

นอกจากนั้น เขายังแสวงหาและทดลองพันธุ์พืชใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ในช่วงสองปีที่ผ่านมา เขาได้นำพันธุ์หัวไชเท้าขาวที่ให้ผลผลิตสูงจากบริษัท Sen Hong Seed Company Limited มาทดลองปลูก ได้แก่ พันธุ์ SH01 (รากยาว ปลายแหลม), SH03 (รากกลม ใบกลม) และ SH04 (รากกลม ใบแยก) พันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตสูง ตั้งแต่ 4 ถึง 6 ตันต่อเฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ซึ่งสูงกว่าพันธุ์ดั้งเดิม 0.5 ถึง 2.5 ตันต่อเฮกตาร์ (ขึ้นอยู่กับฤดูกาล)

ปัจจุบัน หัวไชเท้าพันธุ์ SH04 จำนวนกว่า 3 เอเคอร์ อายุเกือบ 40 วัน กำลังเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง หัวไชเท้าพันธุ์นี้มีรากหนาและแข็ง และพ่อค้ารับซื้อในราคา 4,200 ดง/กิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าพันธุ์ทั่วไปประมาณ 200 ดง/กิโลกรัม

ปัจจุบัน นายดูโอต์มีพื้นที่ปลูกหัวหอมสีม่วง 2.2 เฮกตาร์

ภาพถ่าย: ดุย ตัน

“หัวไชเท้าเป็นผักที่ใช้เวลาปลูกสั้น สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาประมาณ 40 วัน โดยเฉพาะพันธุ์ SH04 มีโครงสร้างใบแยกเป็นแฉก ช่วยป้องกันน้ำขัง ลดปัญหาศัตรูพืชและโรคในช่วงฤดูฝน และให้ผลผลิตสูง ผมจึงพอใจมาก” นายเดือยต์กล่าว

นายเฉา ดินห์ ตวน กรรมการผู้จัดการบริษัท เซ็น ฮง ซีด จำกัด กล่าวว่า ครอบครัวของนายดูโอต์เป็นหนึ่งในครัวเรือนเกษตรกรที่นำพันธุ์ใหม่มาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก เขาตั้งใจเรียนรู้ เข้าใจเทคนิคได้อย่างรวดเร็ว และนำไปใช้อย่างเป็นระบบ รูปแบบการปลูกหัวไชเท้าพันธุ์ SH04 ของเขาเป็นหลักฐานที่ชัดเจนถึงประสิทธิภาพการผลิตในพื้นที่ดินทราย

หัวหอมหลังการเก็บเกี่ยวบนดินทราย

ภาพถ่าย: ดุย ตัน

จากผู้เช่าที่ดิน เกษตรกรเลอ วัน ดูโอต์ ได้ก้าวขึ้นมาเป็นเจ้าของ ที่ดิน ด้วยแนวคิดการผลิตที่ทันสมัย ​​การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม และการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางการเกษตร เรื่องราวของเขาไม่เพียงแต่เป็นตัวอย่างของผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จเท่านั้น แต่ยังเปิดเส้นทางใหม่ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ชายฝั่งของจังหวัดตราวิญ ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ

แหล่งที่มา: https://thanhnien.vn/nong-dan-doi-doi-nho-trong-cu-cai-va-hanh-tim-tren-dat-giong-cat-185250627092944765.htm