ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยผลงานการปรับโครงสร้างพืชผลและการโฆษณาชวนเชื่อของภาควิชาชีพ หน่วยงานท้องถิ่น และความตระหนักรู้ของประชาชน ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรในจังหวัด ซ็อกตรัง ไม่ได้รับผลกระทบจากภัยแล้งและความเค็ม นอกจากนี้ ประชาชนยังหันมาปลูกข้าว 2 ชนิดและข้าวสี 1 ชนิดที่เชิงทุ่งนา ซึ่งสร้างรายได้ที่ดี
 |
| ในพื้นที่ปลูกข้าวหลายแห่งในช่วงปลายฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ ชาวนาไม่ได้ปลูกข้าว แต่หันไปปลูกพืชชนิดอื่นแทน ภาพโดย: THUY LIEU |
คุณลัม ทอนห์ หมู่ 7 เมืองซ็อกตรัง (ซ็อกตรัง) เล่าอย่างตื่นเต้นขณะเก็บเกี่ยวสควอชเขียวที่ปลูกบริเวณเชิงทุ่งนาว่า "ตามคำแนะนำของชาวบ้าน 2 ปีมานี้ผมไม่ได้ปลูกข้าวรอบที่สาม แต่เปลี่ยนมาปลูกพืชผักเพิ่มสีสันบริเวณเชิงทุ่งนา ผมมีพื้นที่ปลูกข้าว 6,000 ตารางเมตร ซึ่ง 3,000 ตารางเมตร อยู่ใกล้คลอง สะดวกต่อการชลประทาน ผมจึงปลูกสควอชเขียวแทน เมื่อเทียบกับการปลูกข้าว การปลูกสควอชบริเวณเชิงทุ่งนาไม่จำเป็นต้องไถพรวนดิน เมื่อเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จแล้ว ตอซังในไร่ยังคงอยู่ เพียงแค่ขึงเชือกเป็นแถวตรง แบ่งระยะหว่านเมล็ดให้เหมาะสม จากนั้นขุดหลุมเล็กๆ ลงในดินและหยอดเมล็ดสควอชลงไป"
หลังจากหว่านและดูแลเมล็ดตามปกติเช่นเดียวกับผักอื่นๆ ในวันที่ 55 สควอชก็ให้ผลผลิตครั้งแรก หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก สควอชจะถูกเก็บเกี่ยวทุก 3 วัน และอยู่ได้นานกว่า 2 เดือน พ่อค้ารับซื้อสควอชที่เก็บเกี่ยวแล้วจากไร่ ราคาขายอยู่ที่ 5,000 - 10,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา บนพื้นที่ 3,000 ตารางเมตร ผลผลิตประมาณ 7 ตัน หักต้นทุนแล้ว กำไรประมาณ 40 ล้านดอง/ต้น/ปี
อันที่จริง การปลูกผักที่เชิงไร่ใช้เงินลงทุนไม่มากนัก แต่รายได้สูงกว่าการปลูกข้าวหลายเท่า ที่จริงแล้ว นาข้าวของครอบครัวฉันปลูกข้าว 2 ต้น กำไรน้อยกว่าการปลูกผัก 1 ต้นถึง 50% แต่ด้วยกรรมวิธีการผลิต ฉันจึงปลูกข้าวเพียง 2 ต้นและผัก 1 ต้นที่เชิงไร่ต่อปีเท่านั้น ในช่วงปลายฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ แทนที่จะหว่านข้าว ฉันพบว่ามีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภัยแล้งและความเค็ม ดังนั้นเมื่อหน่วยงานท้องถิ่นแนะนำ ฉันจึงเลือกปลูกฟักทองที่เชิงไร่ ฟักทองปลูกบนพื้นที่ 3,000 ตารางเมตร ใช้เวลาเก็บเกี่ยวประมาณ 10 วัน น้ำหนักผล 1-1.5 กิโลกรัม ผลผลิตโดยประมาณมากกว่า 4 ตัน ปัจจุบันพ่อค้ารับซื้อฟักทองที่แปลงในราคา 8,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อหักต้นทุนแล้ว กำไรจะมากกว่า 30 ล้านดอง” คุณนางสาวกล่าว ลำถิเดียน วอร์ด 7 เมืองซกตรัง
คุณเดียนเล่าว่า นอกจากจะขายผลไม้แล้ว เธอยังเก็บดอกสควอชไปขายตามตลาดสดอีกด้วย รายได้จากการขายดอกสควอชนั้นเพียงพอที่จะครอบคลุมค่าปุ๋ยตลอดฤดูเพาะปลูก หลังจากผ่านฤดูเพาะปลูกมาหลายฤดู คุณเดียนสังเกตเห็นว่าดอกสควอชมีสีเขียวมาก เนื่องจากมีปุ๋ยเหลืออยู่ในนาข้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวที่ไม่ค่อยถูกแมลงและโรครบกวน และผลผลิตก็ดีเยี่ยม โดยเฉพาะแหล่งน้ำที่พืชต้องการน้ำน้อยมาก การกักเก็บน้ำไว้ใช้ในช่วงน้ำเค็มจึงสะดวกมาก...
สหายตรัน วินห์ งี หัวหน้ากรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืชจังหวัดซ็อกจัง กล่าวว่า พื้นที่เพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรทั่วทั้งจังหวัดมีมากกว่า 21,800 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกข้าวบริเวณเชิงเขาในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวปลายฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 ของจังหวัดเพียงจังหวัดเดียวมีถึง 828 เฮกตาร์ พืชผลที่ปลูกบริเวณเชิงเขาปลูกในเขตอำเภอต่างๆ เช่น ไมเซวียน แถ่งตรี ไมตู แถ่งเด ล่งฟู เกอซาจ เฉาแถ่ง และเมืองง่านาม ในจังหวัดซ็อกจัง พืชผักหลักที่ปลูกบริเวณเชิงเขา ได้แก่ แตงโม ฟักทอง ข้าวโพด แตงกวา และถั่วฝักยาว ราคาตลาดพืชผลก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 500-2,000 ดองต่อกิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับประเภท) ทำให้เกษตรกรที่ปลูกพืชผลมีกำไรดีหลังการเก็บเกี่ยว...
เพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถเพาะปลูกพืชผลที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง หน่วยงานจะส่งเจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคไปสนับสนุนเกษตรกรด้านเทคนิคการเพาะปลูก ให้คำแนะนำในการปลูกพืชผลตามกระบวนการ VietGAP เพื่อลดต้นทุนการลงทุนด้านพืชผลและเพิ่มผลกำไรหลังการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ ยังได้มอบหมายเจ้าหน้าที่ให้ติดตามตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูกของเกษตรกรในจังหวัดอย่างสม่ำเสมอ และตรวจสอบแหล่งน้ำในแม่น้ำ คลอง และคูน้ำ โดยการวัดความเค็มเพื่อให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับการรดน้ำพืชผลอย่างทันท่วงที
ทุย ลิ่ว
ที่มา: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202504/nong-dan-phat-len-nho-dua-cay-mau-xuong-chan-ruong-d781fdb/
การแสดงความคิดเห็น (0)