น้ำมะนาวดีจริงหรือ?

มะนาวเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยอย่างหนึ่งในห้องครัวของหลายๆ ครอบครัว

น้ำมะนาวไม่เพียงแต่ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายหากใช้ถูกวิธีอีกด้วย

ด้านล่างนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมะนาวและข้อเสนอแนะสำหรับการใช้ที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัย ตามเว็บไซต์สุขภาพ Everyday Health

แม้ว่าน้ำมะนาวจะมีประโยชน์มากมาย แต่การใช้อย่างไม่ถูกต้องก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน

ภาพ: AI

สนับสนุนการย่อยอาหาร

Abigail Hueber นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า การดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้าเป็นนิสัยที่ดี เพราะช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร

ดังนั้นน้ำมะนาวจึงมีความเป็นกรดอ่อนๆ เมื่อเจือจางและดื่มก่อนอาหารจะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยในกระเพาะอาหารเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร

บางคนมีกรดในกระเพาะอาหารต่ำเนื่องจากหลายสาเหตุ เช่น การใช้ยาหรือความเครียดเป็นเวลานาน ในกรณีเหล่านี้ น้ำมะนาวเจือจางอาจเป็นวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ ที่จะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารโดยไม่ต้องใช้ยา

ให้สารต้านอนุมูลอิสระ

น้ำมะนาวยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะวิตามินซี

นางลอร่า เอ็ม. อาลี นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า น้ำมะนาวสามารถเสริมวิตามินซีตามธรรมชาติให้กับร่างกายได้

วิตามินซีไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์เท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย การได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอทุกวันจะช่วยเพิ่มความสามารถในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บของร่างกาย

รักษาความชุ่มชื้นของร่างกาย

การบีบมะนาวสดลงในแก้วน้ำจะช่วยเพิ่มรสชาติและทำให้ดื่มง่ายขึ้น

แม้ว่าน้ำมะนาวจะไม่สามารถให้ความชุ่มชื้นได้มากกว่าของเหลวชนิดอื่น แต่หากการเติมน้ำมะนาวลงไปจะทำให้คุณดื่มน้ำมากขึ้นก็ถือเป็นเรื่องดี

น้ำมะนาวช่วยป้องกันนิ่วในไต

Melanie Betz นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า น้ำมะนาวมีกรดซิตริก ซึ่งเป็นสารประกอบที่สามารถช่วยป้องกันนิ่วในไตที่เกิดจากแคลเซียมได้

กรดซิตริกมีคุณสมบัติในการจับกับแคลเซียมในปัสสาวะ ช่วยละลายและจำกัดการเกิดผลึกนิ่ว

แม้ว่าน้ำมะนาวจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็อาจเป็นอันตรายได้หากใช้ไม่ถูกวิธี

ดังนั้นการดื่มน้ำมะนาวบริสุทธิ์สามารถกัดกร่อนเคลือบฟันและเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการเสียดท้องและปวดท้องได้

ที่มา: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm