การเลี้ยงไก่แบบปลอดภัยทางชีวภาพ

เพื่อพิจารณาประเด็นนี้ ล่าสุด ศูนย์บริการวิชาการและ การเกษตร ของเมืองได้นำแบบจำลองการเลี้ยงไก่พาณิชย์ในทิศทางของความปลอดภัยทางชีวภาพมาปรับใช้ โดยเลี้ยงไก่พันธุ์ Minh Du 2 สายพันธุ์ในระดับ 1,000 ตัวจาก 2 ครัวเรือน ได้แก่ นาย Nguyen Thai Hai หมู่บ้าน Phuoc Tho และนางสาว Tran Thi Kim Hoa หมู่บ้าน Phuoc Hai

ด้วยนโยบายของรัฐที่สนับสนุนไก่พันธุ์ 50% และวัสดุ 40% ระยะเวลาการเลี้ยงที่คาดการณ์ไว้คือ 4 เดือน อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง หลังจากเลี้ยงไก่เป็นเวลา 95 วัน ไก่มีน้ำหนักเฉลี่ย 2.2 กิโลกรัมต่อตัว และสามารถขายได้ กระบวนการติดตามผลแสดงให้เห็นว่าไก่มีการเจริญเติบโตสม่ำเสมอ กินอาหารน้อย และมีอัตราการรอดตายมากกว่า 95%

ในระยะแรกเริ่ม ผู้เพาะพันธุ์จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิของหลอดไฟให้ความร้อนอย่างยืดหยุ่น เพื่อให้มั่นใจว่าขั้นตอนนี้จะช่วยลดอัตราการสูญเสียของไก่ได้อย่างมาก เมื่อไก่อายุ 42 วัน ผู้เพาะพันธุ์สามารถเริ่มขยายพื้นที่เพาะพันธุ์ตามสภาพภูมิประเทศของที่ดินของครอบครัว เพื่อให้เหมาะสมกับการดูแลและการจัดวางกรงนอนในเวลากลางคืน พื้นที่เพาะพันธุ์ต้องมีการระบายอากาศที่ดี หลีกเลี่ยงฝนและลม และต้องทำความสะอาดทุกวัน นอกจากนี้ จำเป็นต้องใช้น้ำยาฆ่าเชื้อก่อนและระหว่างการเพาะพันธุ์เป็นระยะๆ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ผู้เพาะพันธุ์สามารถผสมยารับประทานเพิ่มเติมได้ ขึ้นอยู่กับแต่ละระยะของการเจริญเติบโต สภาพอากาศ และช่วงเวลาของการระบาดของโรค เพื่อส่งเสริมการต้านทานและป้องกันโรคเชิงรุก อย่างไรก็ตาม กระบวนการเพาะพันธุ์ส่วนใหญ่ใช้ยีสต์ชีวภาพ ซึ่งช่วยลดการใช้ยาปฏิชีวนะในทางที่ผิดเมื่อไม่จำเป็น นอกจากนี้ ยังต้องเฝ้าระวังไก่อย่างสม่ำเสมอเพื่อตรวจหาโรค รักษา และกำจัดโรคเมื่อจำเป็น

ด้วยข้อดีมากมายที่เห็นได้ชัดจากประสบการณ์จริงของโมเดลนี้ เช่น "ไก่พันธุ์มินห์ดู่ 2 มีรูปลักษณ์สวยงาม คุณภาพเนื้ออร่อย น้ำหนักขึ้นเร็ว เลี้ยงง่าย ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศและดินในท้องถิ่นได้ จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค" ยิ่งไปกว่านั้น ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่นำมาซึ่งรายได้มหาศาล จากการเลี้ยงไก่ 1,000 สายพันธุ์ หลังจาก 95 วันหลังหักต้นทุนทั้งหมดแล้ว ขึ้นอยู่กับราคาปัจจุบัน ผู้เพาะพันธุ์สามารถสร้างรายได้มากกว่า 55 ล้านดอง จากผลลัพธ์นี้ ทำให้ผู้เยี่ยมชมโมเดลจำนวนมากรู้สึกตื่นเต้นและวางแผนที่จะเปลี่ยนสายพันธุ์และทดลองเลี้ยงในอนาคตอันใกล้

โดยมีเป้าหมายในการถ่ายทอดเทคนิคการเลี้ยงไก่เนื้อเพื่อเสริมแหล่งพันธุ์ไก่เนื้อที่มีผลผลิตสูง ซึ่งจะช่วยปรับโครงสร้างภาคเกษตรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและการพัฒนาที่ยั่งยืน

แหล่งที่มา