ในหน่วยงานที่มีความเชี่ยวชาญทั้งด้านการผลิตและการระดมกำลังมวลชน

ด้วยความผูกพันอย่างใกล้ชิดกับที่ราบสูงตอนกลางมานานกว่า 30 ปี ทหารรุ่นต่อรุ่นจากบริษัทกาแฟที่ 15 กองทัพโฮจิมินห์ จำกัด ไม่เพียงแต่ประสบความสำเร็จในการผลิตและดำเนินธุรกิจ สร้างแบรนด์ "กาแฟที่ 15 - กาแฟของทหาร" เท่านั้น แต่ยังเป็นหน่วยงานต้นแบบในด้านกิจการพลเรือน มีส่วนร่วมในการลดความยากจนอย่างยั่งยืนและนำความเจริญรุ่งเรืองมาสู่หมู่บ้านชนกลุ่มน้อยอีกด้วย

เกี่ยวกับเส้นทางการพัฒนาของหน่วยงาน พันเอก เหงียน ฟุก ถวน รองผู้อำนวยการ บริษัทกาแฟ 15 (ต่อไปนี้เรียกว่า บริษัทกาแฟ 15) กล่าวว่า “บริษัทก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 18 เมษายน 2539 โดยดำเนินภารกิจด้านการป้องกันประเทศและความมั่นคงควบคู่ไปกับการผลิตและดำเนินธุรกิจใน 3 เขตและ 8 ตำบลของจังหวัดดั๊กหลัก จังหวัดจาลาย จังหวัดลำดง และเมือง ดานัง ตลอดระยะเวลา 30 ปีของการผลิตกาแฟ แม้ว่าอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามจะประสบกับความผันผวนมากมาย และบางธุรกิจล้มละลายเนื่องจากขาดทุน แต่บริษัทกาแฟ 15 ก็สามารถรักษาเงินทุนไว้ได้เสมอและไม่เคยประสบกับการเติบโตที่ติดลบ บริษัทกาแฟ 15 จึงกลายเป็นแบบอย่างที่โดดเด่นของอุตสาหกรรมกาแฟทั่วประเทศ”

การปลูกกาแฟใหม่โดยใช้วิธีการต่อกิ่งให้ผลผลิตสูงที่บริษัทกาแฟหมายเลข 15

จากการวิจัยพบว่า เพื่อให้กองร้อยกาแฟที่ 15 กลายเป็นต้นแบบขององค์กรผลิตกาแฟ ทหารหลายรุ่นที่ประจำการอยู่ที่กองร้อยกาแฟที่ 15 ต้องทุ่มเทและลงทุนอย่างหนักทั้งด้านสติปัญญาและแรงงานอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่การปรับปรุงที่ดิน การปลูก และการดูแลต้นกาแฟ ทุกอย่างต้องทำอย่างเป็นระบบ เป็น วิทยาศาสตร์ และเป็นไปตามขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง กองร้อยกาแฟที่ 15 ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการลงทุนในระบบชลประทานเพื่อให้แน่ใจว่ามีน้ำเพียงพอสำหรับต้นกาแฟ แม้ในช่วงภัยแล้งรุนแรงในที่ราบสูงตอนกลาง บริษัทลงทุนหลายแสนล้านดองเพื่อสร้างอ่างเก็บน้ำชลประทานมากกว่า 10 แห่ง ในขณะเดียวกัน ในสวนกาแฟที่น้ำจากอ่างเก็บน้ำเข้าไม่ถึง หน่วยก็ลงทุนขุดบ่อและติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติ ในช่วงภัยแล้ง พวกเขาใช้วิธีการชลประทานแบบประหยัดน้ำ เช่น "การชลประทานเฉพาะจุด" และการขยายรอบการชลประทาน ด้วยระบบชลประทานที่มีอยู่ หน่วยยังจัดหาน้ำเพื่อการชลประทานให้กับสวนกาแฟหลายร้อยเฮกตาร์ของชาวบ้านในพื้นที่ที่ประจำการอยู่ด้วย

การปลูกกาแฟใหม่โดยใช้วิธีการต่อกิ่งให้ผลผลิตสูงที่บริษัทกาแฟหมายเลข 15

หนึ่งในมาตรการที่บริษัทกาแฟ 15 ได้ดำเนินการเพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของกาแฟคือ การผลิตตามมาตรฐาน "เครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดกาแฟบัวมาทูโอต" ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกกาแฟ 100% ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน "เครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดกาแฟบัวมาทูโอต" แล้ว ที่สำคัญ ในปี 2025 บริษัทจะเป็นองค์กรแรกในจังหวัดดักลักที่จัดตั้งพื้นที่ปลูกกาแฟอินทรีย์ขนาด 23 เฮกเตอร์ ตามมาตรฐานของกระทรวง เกษตร แห่งสหรัฐอเมริกา (USDA) และสหภาพยุโรป (EU) นอกจากนี้ ในปี 2025 บริษัทได้ลงทุนและเปิดใช้งานโรงงานแปรรูปกาแฟผงที่มีสายการผลิตคั่ว-บด-บรรจุที่ทันสมัย ​​มีกำลังการผลิต 200 กิโลกรัมต่อชั่วโมง โดยใช้งบประมาณกว่า 10.5 พันล้านดอง จากโรงงานแปรรูปที่ทันสมัยแห่งนี้ บริษัทได้ผลิตสินค้าใหม่ๆ มากมาย เช่น กาแฟอินทรีย์ กาแฟกรองกระดาษ และกาแฟในถุงชา ซึ่งเชื่อมโยงกับพื้นที่วัตถุดิบอินทรีย์และการเกษตรแบบหมุนเวียน ในเวลาเดียวกัน พวกเขาได้ดำเนินการปกป้องแบรนด์ ลงทะเบียนเพื่อขอรับการประเมินผลิตภัณฑ์จาก OCOP และค่อยๆ สร้างแบรนด์ "Coffee 15 - กาแฟของทหาร" ขึ้นมา

พันโท เลอ จุง ทันห์ ผู้อำนวยการบริษัทกาแฟที่ 15 กล่าวว่า หนึ่งในความสำเร็จที่โดดเด่นของหน่วยงานในการผลิตกาแฟคือ การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างมีประสิทธิภาพในการต่อกิ่งเพื่อปลูกทดแทนไร่กาแฟเก่า เนื่องจากไร่กาแฟของหน่วยงานปลูกมาตั้งแต่ปี 1987 ในขณะที่วงจรชีวิตของต้นกาแฟอยู่ที่ 20-25 ปีเท่านั้น พื้นที่กาแฟส่วนใหญ่จึงเก่าและจำเป็นต้องปลูกทดแทน ประสบการณ์จริงแสดงให้เห็นว่าการปลูกทดแทนโดยการปลูกต้นใหม่มีความเสี่ยงและต้นทุนสูง (ประมาณ 120 ล้านดง/เฮกเตอร์) และวงจรการพัฒนาไร่ขั้นพื้นฐานก็ยาวนาน (4 ปี) ดังนั้น บริษัทจึงตัดสินใจอย่างกล้าหาญที่จะปลูกทดแทนโดยใช้กิ่งใหม่ที่ต่อกิ่งบนตอเดิม ซึ่งช่วยลดต้นทุนเหลือ 70 ล้านดง/เฮกเตอร์ และลดระยะเวลาการพัฒนาไร่ขั้นพื้นฐานเหลือเพียง 3 ปี จุดเด่นที่สุดของวิธีการต่อกิ่งคือผลผลิตที่ยอดเยี่ยมของไร่กาแฟ ซึ่งสูงถึง 22 ตันต่อเฮกตาร์ สูงที่สุดในภูมิภาคที่ราบสูงตอนกลาง ปัจจุบัน บริษัทกาแฟที่ 15 ได้ปลูกกาแฟทดแทนไปแล้วกว่า 550 เฮกตาร์ คิดเป็น 100% ของพื้นที่ที่ต้องปลูกทดแทน นอกจากจะปลูกทดแทนในไร่ของตนเองแล้ว บริษัทฯ ยังให้การสนับสนุนชุมชนชนกลุ่มน้อยในพื้นที่ด้วยต้นกล้า ปุ๋ย และความช่วยเหลือทางเทคนิคในการปลูกกาแฟทดแทนอีกหลายสิบเฮกตาร์

เจ้าหน้าที่จากบริษัทกาแฟหมายเลข 15 ตรวจสอบความสุกของเมล็ดกาแฟก่อนเก็บเกี่ยว

ด้วยการผลิตและจำหน่ายกาแฟอย่างมีประสิทธิภาพ ถูกต้อง และเป็นไปตามกฎหมาย บริษัทกาแฟที่ 15 ได้สร้างงานให้กับคนงาน 650 คน รวมถึงคนงานชนกลุ่มน้อย 101 คน โดยมีเงินเดือนเฉลี่ย 16 ล้านดง/คน/เดือน และสร้างงานตามฤดูกาลให้กับแรงงานท้องถิ่นอีกหลายพันคน จากครัวเรือนแรงงานกว่า 600 ครัวเรือนที่ทำสัญญาปลูกกาแฟ กว่า 80% สามารถผลิตกาแฟได้เกินโควตาในแต่ละปี ตัวอย่างเช่น ในฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2025 ครัวเรือนอย่าง H'Biếu Kao สามารถผลิตกาแฟได้เกินโควตามากกว่า 3.2 ตัน/เฮกตาร์ และ H'Doan Kbuôr สามารถผลิตกาแฟได้เกินโควตามากกว่า 3.4 ตัน/เฮกตาร์ ด้วยการจ้างงานและรายได้ที่มั่นคง อัตราความยากจนในหมู่แรงงานของบริษัทจึงลดลงอย่างรวดเร็ว โดยปัจจุบันมี 60 ครัวเรือนที่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการบรรเทาความยากจนอย่างยั่งยืน

ตั้งแต่ปี 2022 จนถึงปัจจุบัน บริษัทกาแฟ 15 ได้ดำเนินโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา โดยได้จัดหาพันธุ์พืชและสัตว์ รวมถึงอุปกรณ์การเกษตรให้แก่ครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจนจำนวน 800 ครัวเรือนในจังหวัดดักลักและลำดง ด้วยงบประมาณรวมเกือบ 20,000 ล้านดอง ส่งผลให้ครัวเรือนที่ได้รับการสนับสนุนหลายร้อยครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจน เมื่อมองย้อนกลับไปถึง 30 ปีแห่งความทุ่มเทให้กับภาคกลางตอนบน พนักงานรุ่นต่อรุ่นของบริษัทกาแฟ 15 ได้ระดมทุนหลายแสนล้านดองเพื่อลงทุนในด้านไฟฟ้า ถนน โรงเรียน สถานีอนามัย และระบบชลประทานในพื้นที่ ซึ่งเป็นการสนับสนุนอย่างสำคัญต่อชุมชนในการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาชนบทใหม่ๆ ตั้งแต่ปี 2020 ถึง 2025 บริษัทได้สร้างและบริจาคบ้าน 47 หลังให้แก่ครัวเรือนยากจน ทุกปีในช่วงเทศกาลตรุษจีน บริษัทจะมอบของขวัญ 600-700 ชุดให้แก่ผู้รับประโยชน์จากนโยบาย คือ ครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจน บริษัทฯ ได้จัดตรวจสุขภาพและจัดหายาให้แก่ประชาชน 1,200 คน ซึ่งมีส่วนช่วยให้หมู่บ้านต่างๆ ในภาคกลางของเวียดนามได้เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนอย่างอบอุ่นและมีความสุข บริษัทกาแฟ 15 ไม่เพียงแต่สร้างแบรนด์ "กาแฟ 15 - กาแฟของทหาร" เท่านั้น แต่ยังได้สืบทอดประเพณีและคุณธรรมของทหารของโฮจิมินห์ในยุคใหม่ในใจของประชาชนอีกด้วย

ที่มา: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/o-don-vi-san-xuat-gioi-dan-van-tot-1024882