การพัฒนานาข้าวคุณภาพสูงและลดการปล่อยมลพิษ

ภายในปี 2025 จังหวัด วิญล็อง ตั้งเป้าหมายที่จะปลูกข้าวคุณภาพสูงที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำจำนวน 3,200 เฮกเตอร์ และภายในปี 2030 จะเพิ่มเป็น 20,000 เฮกเตอร์

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ภาค เกษตรกรรม ของจังหวัดวิญล็องได้ทยอยนำวิธีการต่างๆ มาใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพข้าว โดยเฉพาะข้าวคุณภาพสูงเพื่อการส่งออก และเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกข้าว โครงการนี้ตั้งอยู่บนพื้นฐานของการปลูกข้าวโดยใช้ระบบการจัดการสุขภาพพืชแบบบูรณาการ (IPHM) ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการดำเนินโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนในการปลูกข้าวคุณภาพสูง ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก 1 ล้านเฮกเตอร์ ควบคู่กับการเติบโตสีเขียวในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยมีเป้าหมายเพื่อการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้

โมเดล IPHM มีประสิทธิผลที่โดดเด่น

ในจังหวัดและเมืองอื่นๆ โครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับการปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ จำนวน 1 ล้านเฮกเตอร์ ซึ่งเชื่อมโยงกับการเติบโตสีเขียวในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง กำลังดำเนินการอยู่ โดยมีหลายองค์ประกอบที่สืบทอดมาจากโครงการ "การเปลี่ยนแปลงการเกษตรอย่างยั่งยืนในเวียดนาม" หรือ VnSAT โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดวิงห์ลองนั้น ก่อนหน้านี้ไม่ได้เข้าร่วมโครงการ VnSAT แต่เพื่อดำเนินการโครงการนี้ ภาคการเกษตรจึงอาศัยนาข้าวที่ผลิตตามแบบจำลอง IPHM (การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ)

ในฤดูเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2024 กรมการผลิตพืชและการป้องกันพืชจังหวัดได้สาธิตรูปแบบการผลิตข้าวหลายแบบโดยใช้วิธีการจัดการพืชแบบบูรณาการ (IPHM) ในอำเภอตามบินห์ มังทิต ลองโฮ และหวุงเลียม สถิติแสดงให้เห็นว่าผลผลิตข้าวเฉลี่ยในแปลงสาธิตอยู่ที่ประมาณ 6.4 ตัน/เฮกตาร์ สูงกว่าแปลงควบคุม 0.4 ตัน/เฮกตาร์ นอกจากนี้ การลดต้นทุนการผลิต การลดการใช้ปุ๋ยลง 20% และการลดจำนวนครั้งในการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลง 15-30% ช่วยให้เกษตรกรมีกำไรประมาณ 26.6 ล้านดง/เฮกตาร์

ดังนั้น โมเดล IPHM จึงช่วยให้เกษตรกรกล้าที่จะเปลี่ยนความคิดและวิธีการผลิตข้าวจากแบบดั้งเดิมไปสู่การเกษตรอินทรีย์ที่ยั่งยืนและคุ้มค่า ทางเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้เมล็ดพันธุ์ที่ดี (เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงที่ได้รับการรับรอง) ลดความหนาแน่นของการปลูก ใช้หลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี การใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล เพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM) เป็นต้น เกษตรกรหลายคนกล่าวว่า โมเดล IPHM ได้ถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประยุกต์ใช้วิธีการทำฟาร์มแบบเข้มข้นที่เป็นอินทรีย์และยั่งยืน มีผลเสียต่อสุขภาพของเกษตรกรน้อยลง และมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยลง

นายเหงียน วัน เฮือ (ตำบลหมี่ล็อค อำเภอตามบินห์) ผู้เข้าร่วมโครงการผลิตข้าวแบบ IPHM กล่าวว่า “ผมหว่านเมล็ดแบบห่างๆ เป็นแถวๆ ในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ ซึ่งช่วยลดต้นทุนเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลง จากเดิมที่หว่าน 15 กิโลกรัม ตอนนี้ใช้เพียง 10 กิโลกรัม ประหยัดได้ 100,000 ดงต่อเฮกตาร์ และลดจำนวนการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลง 300,000 ดง เสียถึง 3 เท่า นอกจากนี้ ผมยังเห็นประโยชน์ของการใช้ยาฆ่าแมลงตาม “หลัก 4 ข้อที่ถูกต้อง” ระยะเวลาการหยุดใช้ยาฆ่าแมลง และการสร้างความตระหนักในการเก็บรวบรวมบรรจุภัณฑ์ยาฆ่าแมลงและกำจัดในสถานที่ที่กำหนด ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาสิ่งแวดล้อม ลดการปล่อยมลพิษ และที่สำคัญที่สุดคือการปกป้องสุขภาพของผมและผู้บริโภค”

ด้วยการติดตามและนำไปปฏิบัติ โมเดลนี้ไม่เพียงแต่ลดต้นทุนและเพิ่มผลกำไรเท่านั้น แต่ยังลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในกระบวนการผลิต ซึ่งเป็นการปกป้องสิ่งแวดล้อม นี่เป็นปัจจัยสำคัญในการผลิตข้าวในปัจจุบัน โมเดลนี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้เพื่อขยายการผลิต โดยมุ่งสู่การดำเนินโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำจำนวน 1 ล้านเฮกเตอร์ โดยมีเกษตรกรเข้าร่วมด้วย

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดวิญล็อง จังหวัดวิญล็องไม่ได้เข้าร่วมโครงการ VnSAT ดังนั้นในช่วงปี 2024-2025 จะลงทะเบียนเข้าร่วมเพียง 3,200 เฮกเตอร์ และภายในปี 2030 จะขยายเพิ่มอีก 16,800 เฮกเตอร์ รวมเป็น 20,000 เฮกเตอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระยะที่ 1 (2024-2025) จะดำเนินการใน 4 อำเภอ ได้แก่ หวุงเลียม ลองโฮ บิ่ญตัน และตามบิ่ญ ด้วยพื้นที่เพาะปลูก 3,200 เฮกเตอร์ต่อปี สำหรับข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ ระยะที่ 2 (2026-2030) จะดำเนินการในอำเภอหวุงเลียม ลองโฮ บิ่ญตัน ตามบิ่ญ ตราออน มังทิต และเมืองบิ่ญมินห์ พัฒนาพื้นที่เพาะปลูกเป็น 16,800 เฮกเตอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2024 จังหวัดกำลังดำเนินโครงการบูรณาการรูปแบบการปลูกข้าวแบบ IPHM (การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ) รูปแบบการผลิตข้าวที่ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ รูปแบบการทำนาข้าวไฮเทคขนาดใหญ่ และรูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์… ซึ่งได้ดำเนินการไปแล้วในปีก่อนๆ ในระดับอำเภอและเมืองต่างๆ

มีเป้าหมายเพื่อพัฒนานาข้าวคุณภาพสูงและลดการปล่อยมลพิษ

ตามข้อมูลจากกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช การนำแบบจำลอง IPHM มาใช้ นอกจากการลดปริมาณเมล็ดพันธุ์และปุ๋ย โดยเฉพาะปุ๋ยไนโตรเจนแล้ว เกษตรกรยังจัดการศัตรูพืชโดยใช้การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM) และการชลประทานแบบสลับเปียกและแห้ง เกษตรกรจำนวนมากยังเก็บฟางข้าวจากนาเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โซลูชันทางเทคนิคเหล่านี้ตรงตามเกณฑ์หลายประการของโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทสำหรับการปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกเตอร์ ในฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2024 ภาคเกษตรได้ช่วยเกษตรกรจัดตั้งการผลิตข้าวตามแบบจำลอง IPHM ประมาณ 220 เฮกเตอร์ และในฤดูปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ได้มีการจัดตั้งแบบจำลองเพิ่มเติมในอำเภอบิ่ญตาล

นายเหงียน ง็อก ทันห์ รองหัวหน้าฝ่ายการผลิตพืชและการป้องกันพืช กล่าวว่า “ในรูปแบบนี้ เกษตรกรจะได้รับการแนะนำให้ปฏิบัติการจัดการสุขภาพพืชแบบบูรณาการ โดยยึดหลัก ‘1 ต้อง ลด 5’ เป็นหลัก เราแนะนำให้เกษตรกรลดการใช้เมล็ดพันธุ์ ใช้ปุ๋ยเทคโนโลยีใหม่ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยต่อหน่วยพื้นที่ การลดปริมาณไนโตรเจนในปุ๋ยทั้งหมดจะช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ในฤดูเพาะปลูกฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวปีนี้ ฝ่ายจะแนะนำเกษตรกรให้นำรูปแบบนี้ไปใช้ในพื้นที่อื่นๆ และสร้างรูปแบบเพิ่มเติมในอำเภอบิ่ญตาล ขณะเดียวกัน เราจะดำเนินการมาตรการสนับสนุนเกษตรกรที่ผลิตข้าวตามรูปแบบ IPHM ต่อไป โดยมีเป้าหมายที่จะผลิตข้าวที่ตรงตามเกณฑ์ของโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูง ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก 1 ล้านเฮกเตอร์ ที่เชื่อมโยงกับการเติบโตสีเขียวในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง จังหวัดวิญลอง”

ภาคเกษตรกรรมยังคงดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกข้าวตามระบบการจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPHM) โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ได้ข้าวที่ตรงตามเกณฑ์ของโครงการ 1 ล้านเฮกเตอร์

นายเหงียน วัน เลียม รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัด กล่าวว่า “ภาคเกษตรกรรมพิจารณารูปแบบการปลูกข้าวแบบ IPHM เป็นต้นแบบที่จะนำไปใช้ในอีกหลายปีข้างหน้า เมื่อเร็วๆ นี้ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทได้ไปเยี่ยมชมต้นแบบเหล่านี้เพื่อเรียนรู้จากพื้นที่อื่นๆ และพัฒนาแนวนโยบายพิเศษ โดยเฉพาะการจัดตั้งกลุ่มส่งเสริมการเกษตรในชุมชน ซึ่งรวมถึงนโยบายสนับสนุนกลุ่มเหล่านี้และเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรในระดับรากหญ้า เพื่อส่งเสริมและกระตุ้นให้ประชาชนมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการ 1 ล้านเฮกเตอร์นี้”

ด้วยแนวทางแก้ไขที่เสนอมา ภาคการเกษตรและชาวนาในจังหวัดวิงห์ลองมีความมุ่งมั่นที่จะดำเนินโครงการให้สำเร็จ ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มของข้าวและเพิ่มผลกำไรให้แก่เกษตรกรโดยตรง

ตามแผนงาน ภายในปี 2025 จังหวัดวิญล็องจะดำเนินการปลูกข้าวคุณภาพสูงที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำจำนวน 3,200 เฮกเตอร์ และภายในปี 2030 จะเพิ่มขึ้นเป็น 20,000 เฮกเตอร์ จากพื้นที่ทั้งหมด 1 ล้านเฮกเตอร์ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โครงการนี้มีเป้าหมายที่จะสร้างพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำจำนวน 1 ล้านเฮกเตอร์ โดยเชื่อมโยงกับการปรับโครงสร้างระบบการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า ประยุกต์ใช้แนวทางการทำเกษตรแบบยั่งยืน เพื่อเพิ่มมูลค่าและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมข้าว ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและธุรกิจ เพิ่มรายได้และมาตรฐานการครองชีพของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ปกป้องสิ่งแวดล้อม ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โครงการนี้จะช่วยให้เวียดนามบรรลุพันธกรณีระหว่างประเทศด้านการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึ่งเป็นไปตามคำมั่นของนายกรัฐมนตรีเวียดนามที่ตั้งเป้าหมายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2050 นอกจากนี้ การดำเนินโครงการจะช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มของข้าว ดึงดูดการลงทุน และสร้างมูลค่าเพิ่มที่สูงขึ้นสำหรับเกษตรกรและภาคเกษตรกรรมของเวียดนาม

ข้อความและภาพถ่าย: เหงียน คัง

ที่มา: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202408/phat-trien-canh-dong-lua-chat-luong-cao-giam-phat-thai-32d1f71/