การพัฒนาต้นอบเชยให้ยั่งยืน

กว่า 20 ปีที่แล้ว ต้นอบเชยต้นแรกใน ไทเหงียน ได้หยั่งรากลงในดิงฮวา ช่วยให้หลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนและร่ำรวยขึ้น อย่างไรก็ตาม เคยมีช่วงเวลาหนึ่งที่ผู้คนไม่สามารถหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์อบเชยได้ ราคาขายจึงลดลง ทำให้พื้นที่เพาะปลูกแคบลง อย่างไรก็ตาม ในช่วง 4 ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกอบเชยในจังหวัดได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากท้องถิ่นต่างๆ ได้ส่งเสริมให้ประชาชนพัฒนาพืชชนิดนี้ไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2567 อบเชยทั่วทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกมากกว่า 5,000 เฮกตาร์

เริ่มปลูกอบเชยในปี 2563 จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของนายหนอง ถั่น อ๋าย (ผู้อำนวยการสหกรณ์ยาซางม็อก ตำบลซางม็อก อำเภอหวอญ่าย) มีพื้นที่ปลูกอบเชย 12 เฮกตาร์ ภาพ: HH

พืชผลที่น่าหวัง

ในบรรดาไม้ยืนต้น อบเชยถือเป็นพืชที่มีแนวโน้มดีและสร้างรายได้ให้กับประชาชนในจังหวัดค่อนข้างสูง โดยเฉพาะในอำเภอดิ่ญฮวา ซึ่งครัวเรือนหลายพันหลังคาเรือนสามารถหลุดพ้นจากความยากจนได้ด้วยการลงทุนพัฒนาพืชชนิดนี้

ด้วยนโยบายของรัฐในการสนับสนุนต้นกล้า (ครัวเรือนที่ปลูกอบเชยในป่าอนุรักษ์ก็จะได้รับปุ๋ยเสริมด้วย) พื้นที่ปลูกอบเชยในดิงฮวาจึงพัฒนาอย่างรวดเร็ว นายเหงียน มิญ ตู ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำอำเภอ กล่าวว่า ต้นอบเชยมีความเหมาะสมกับดินและภูมิอากาศของท้องถิ่นมาก จึงเจริญเติบโตได้ดี

ในบางอำเภอ เช่น ฟูลือง และ หวอญ่าย ต้นอบเชยก็มีศักยภาพในการพัฒนาอย่างมากเช่นกัน เมื่อสภาพภูมิอากาศและดินมีความคล้ายคลึงกัน คุณเหงียน วัน ฮวด (ในหมู่บ้านจรุง ถั่ญ 2 ตำบลหวอ ตรัง ฟู ฟูลือง) กล่าวว่า: เมื่อ 4 ปีที่แล้ว ครอบครัวของผมเคยลองปลูกต้นอบเชยในสวนของเรา สิ่งที่ทำให้ผมประหลาดใจคือ ต้นอบเชยเติบโตอย่างรวดเร็ว ลำต้นใหญ่และแข็งแรง ตอนนี้เรือนยอดปิดลง ใบเขียว และเปลือกค่อนข้างหนา... จากการทดลองปลูก ผมเห็นว่าฟูลืองสามารถขยายพื้นที่ปลูกอบเชยในป่าปลูกได้อย่างสมบูรณ์...

ต้นอบเชยที่โตเต็มวัยสามารถสูงได้มากกว่า 15 เมตร ระบบรากของต้นอบเชยเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง รากแก้วสามารถหยั่งลึกลงไปในดินได้ รากกกแผ่ขยายกว้างพันกัน ทำให้อบเชยสามารถเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ภูเขาสูงชัน นอกจากนี้ อบเชยยังถือเป็นไม้ยืนต้นที่มีความต้านทานต่อโรคและแมลงได้ดีอีกด้วย

ไร่อบเชยในไทเหงียนแทบจะไม่มีแมลงและโรคพืชมาหลายปีแล้ว ที่สำคัญคือ ลำต้น กิ่ง ราก และใบของต้นอบเชยทั้งหมดสามารถนำไปใช้กลั่นน้ำมันหอมระเหย ทำยา และเครื่องเทศได้ เปลือกอบเชยเป็นสินค้าส่งออกที่มีคุณค่า ไม้อบเชยมีสีน้ำตาลอ่อน ลายไม้ตรงและเรียบ สามารถนำไปใช้ทำเครื่องใช้ในครัวเรือน สร้างบ้าน และอื่นๆ ได้

เพื่อให้ต้นอบเชยมีรายได้สูงขึ้น ปัจจุบันผู้คนปลูกอบเชยในความหนาแน่นที่สูงขึ้น (จาก 5,000-6,000 ต้นต่อเฮกตาร์) การลงทุนที่เพิ่มขึ้นในการเพาะปลูกแบบเข้มข้น ตั้งแต่ปีที่ 5 เป็นต้นไป จะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตจากกิ่งและใบเพื่อขาย ด้วยราคาตลาดปัจจุบันที่ประมาณ 1,400 ดองต่อกิโลกรัมใบ ผู้ปลูกอบเชยในไทเหงียนจะมีแหล่งรายได้เริ่มต้น ช่วยให้ผู้คนมีรายได้ทั้งระยะสั้นและระยะยาว

เมื่อต้นอบเชยมีอายุ 6-7 ปี ผู้คนสามารถลอกเปลือกไปขายได้ (ปัจจุบันเปลือกอบเชยแห้งมีราคาประมาณ 50,000 ดอง/กก.) ลำต้นหลังลอกเปลือกมีราคา 1,000 ดอง/กก. ปัจจุบันตลาดการบริโภคค่อนข้างดี นับตั้งแต่การตัดแต่งกิ่ง การขายใบ การลอกเปลือก ไปจนถึงปีที่ 17 เมื่อขายต้นอบเชย มูลค่าอยู่ที่ประมาณ 1.3 พันล้านดอง/เฮกตาร์

อบเชยเป็นหนึ่งในต้นไม้สำคัญในการพัฒนา เศรษฐกิจ ป่าไม้ในเขตดิ่ญฮวา ในภาพ: ชาวบ้านในหมู่บ้านด่งดิ่ญ ตำบลกิมเฟือง กำลังตรวจสอบป่าอบเชย ภาพ: TL

การสร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้น

ด้วยเป้าหมายในการพัฒนาต้นอบเชยให้มุ่งสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ ไทเหงียนได้วางแผนและกำหนดทิศทางของพื้นที่ให้เป็นแหล่งเพาะปลูกอบเชยอย่างเข้มข้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มและการพัฒนาอย่างยั่งยืนด้วยการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ส่งเสริมแบรนด์อบเชยและผลิตภัณฑ์แปรรูปอบเชย เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ

นายเล กัม ลอง หัวหน้ากรมป่าไม้จังหวัด กล่าวว่า พื้นที่ปลูกอบเชยของจังหวัดนี้มีอยู่อย่างหนาแน่นในตำบลต่างๆ ได้แก่ บ็อกเหียว, ลัมวี, จุงเลือง, ฟุกจู, ฟูเตียน, จุงฮอย, ฟุงเตี่ยน, เบาลิงห์, เบาเกือง, กิมเฟือง, กวีกี, บิ่ญถั่น... ในเขตดิงห์ฮวา ส่วนในหวอญาย มีตำบลต่างๆ ได้แก่ หวู่จัน, กุ๊กเซือง, หงิญเติง, ซางม็อก... ทั้งจังหวัดมุ่งมั่นที่จะให้มูลค่าผลผลิตอบเชยที่เก็บเกี่ยวได้ในแต่ละรอบการผลิตสูงถึง 1 พันล้านดองต่อเฮกตาร์หรือมากกว่า (15-20 ปี)

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ ไทเหงียนยังคงส่งเสริมการฝึกอบรมและการถ่ายทอด วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในการปลูกและการเพาะปลูกต้นอบเชยอย่างเข้มข้นให้กับประชาชน ควบคู่ไปกับการส่งเสริมให้ท้องถิ่นพัฒนาต้นอบเชยอย่างลึกซึ้ง ปรับปรุงคุณภาพของพันธุ์ไม้และผลผลิตที่ได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภาคธุรกิจควรลงทุนในโรงงานและโรงงานแปรรูปน้ำมันหอมระเหยเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์อบเชย เพื่อสร้างความมั่นใจในผลผลิตแก่ประชาชน ขณะเดียวกัน ควรแสวงหาตลาด สร้างเครือข่ายเชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์ และสร้างแบรนด์อย่างค่อยเป็นค่อยไป เพื่อให้ผลิตภัณฑ์อบเชยของไทยเหงียนมีฐานที่มั่นทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ

การพัฒนาต้นอบเชยอย่างยั่งยืนเป็นเป้าหมายระยะยาวของไทเหงียน นอกจากแนวทางแก้ไขปัญหาข้างต้นแล้ว ในอนาคต จังหวัดยังต้องดำเนินนโยบายสนับสนุนด้านเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และอื่นๆ ให้กับประชาชนอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ยังมีนโยบายดึงดูดผู้ประกอบการขนาดใหญ่ให้เข้ามาลงทุนในภาคการเกษตรโดยรวม และลงทุนในการแปรรูปผลิตภัณฑ์อบเชยเชิงลึกของจังหวัดโดยเฉพาะ

ตามวัตถุประสงค์ของโครงการพัฒนาพืชผลสำคัญของจังหวัดไทเหงียนในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2573 อบเชยได้รับการกำหนดให้เป็นหนึ่งในหกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลักของจังหวัด ทั้งจังหวัดตั้งเป้าที่จะมีพื้นที่ปลูกอบเชย 6,500 เฮกตาร์ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2568 และ 11,500 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2573

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/phat-trien-cay-que-theo-huong-ben-vung-6af2da3/