การพัฒนาเศรษฐกิจผ่านฟาร์มไก่ฟ้าแดง

คุณเหงียนถิทูซวงเก็บเกี่ยวไข่ไก่ฟ้าสีแดง

ในปี 2562 บุตรชายคนที่สองของนายชินลุค (ทำงานที่สถานี อนามัย ตำบลถันหงาย อำเภอโม่กายบั๊ก) ได้ซื้อไก่ฟ้าแดง 50 ตัวให้ครอบครัวของเขาเริ่มเลี้ยงในราคาตัวละ 200,000 ดอง โดยอาศัยพื้นที่ว่างเปล่ารอบบ้าน คุณชินลักษณ์จึงสร้างกรงขนาดพื้นที่ 30 ^{ตาราง} เมตร (กว้าง 5 เมตร ยาว 6 เมตร) และเสาสูง 3.5 เมตร เพื่อเลี้ยงไก่ฟ้าแดง ปัจจุบันครอบครัวของเขาเลี้ยงไก่ฟ้าแดงจำนวน 250 ตัวในกรง 3 กรง (พื้นที่กรงละ 20 - ^{30 ตร.ม.} )

“ไก่ฟ้าแดงมีสุขภาพแข็งแรงเหมือนไก่ เจริญเติบโตดี และไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ (ยกเว้นโรคระบาดหรือผลกระทบทางวัตถุจากธรรมชาติ) ไข่ไก่ฟ้าแดงมีโปรตีนสูงกว่าไข่ไก่ และเนื้อไก่ก็หวานกว่า กระดูกไก่ก็เปราะบางกว่าไข่ไก่ ไก่ฟ้าแดงจะวางไข่ในฤดูฝน (มกราคม-กันยายน) ส่วนในฤดูฝน (กันยายน-ธันวาคม) ไก่ฟ้าแดงจะวางไข่น้อยมาก แต่ส่วนใหญ่แล้วเพื่อประหยัดพลังงานสำหรับฤดูวางไข่สูงสุดของปีหน้า เมื่อเทียบกับการจ้างแรงงานแล้ว การเลี้ยงไก่ฟ้าแดงไม่ยากเท่า ลูกค้าจะมาเก็บไข่ที่บ้านในราคา 8,000 ดองต่อฟอง และจ้างรถมาขนไข่ที่บ้านลูกค้าในราคา 10,000 ดองต่อฟอง” คุณทูซวง (ภรรยาของนายชินลุค) เผย

หลังจากเลี้ยงได้ 3 เดือน ไก่ฟ้าแดงก็สามารถขายเป็นเนื้อเพื่อการค้าได้ โดยราคาขายอยู่ที่ 130,000 - 150,000 ดอง/กก. และมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.2 - 1.5 กก./ตัว หลังจากผ่านไปมากกว่า 7 เดือน ไก่ฟ้าแดงก็จะเข้าสู่ระยะวางไข่ โดยขายให้กับลูกค้าในราคา 8,000 - 10,000 ดองต่อฟอง คุณชินลุค จะขายลูกไก่ฟ้าแดง ตามระยะเวลาการเจริญเติบโต ในราคาที่แตกต่างกันไป คือ ตัวละ 20,000 ดอง (เมื่อฟักเป็นเวลา 5 วัน) และตัวละ 50,000 ดอง (เมื่อฟักเป็นเวลา 7 - 15 วัน) คุณชินลักษณ์ จะมาส่งไข่หรือเนื้อไก่ฟ้าแดงตามออเดอร์ สัตว์เพาะพันธุ์จะถูกขายให้กับผู้ซื้อโดยตรงเมื่อมาถึงบ้าน

คุณทูซวง เผยว่า ปัจจุบันสามารถเก็บไข่ไก่ฟ้าแดงได้ประมาณ 100 ฟองต่อวัน เมื่อนกโตเต็มวัย พวกมันจะได้รับแว่นตาพลาสติกสีแดงบนหัวเพื่อป้องกันไม่ให้ต่อสู้กัน นอกจากนี้ ผู้เพาะพันธุ์จำเป็นต้องเพิ่มไข่พลาสติกเพื่อกระตุ้นความสามารถในการวางไข่ของนกเมื่อพร้อมที่จะสืบพันธุ์ ให้อาหารนก 2 มื้อ/วัน ระยะสืบพันธุ์ มีหมูจำนวน 250 ตัว ใช้อาหารเหลือครึ่งถุง (25 กก./วัน) เมื่อนกเพิ่งฟักออกจากไข่ ผู้เพาะพันธุ์จะต้องฟักไข่หรือรมควันด้วยไฟฟ้าเป็นเวลาประมาณ 20 วัน ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยสร้างความแข็งแรงและสุขภาพที่ดีให้กับสัตว์

นายเหงียน ตัน ฮวีญ ประธานสมาคมเกษตรกรประจำตำบลตัน ถัน เตย์ กล่าวว่า รูปแบบการทำฟาร์มไก่ฟ้าแดงของครัวเรือนของนายเล วัน ลุค เป็นหนึ่งในรูปแบบใหม่และมีประสิทธิผลในท้องถิ่น สมาคมฯ เข้าเยี่ยมเยียน เรียนรู้ และนำประสบการณ์จริงมาจัดทำแผนพัฒนา เศรษฐกิจ ให้กับสมาชิกเกษตรกรท้องถิ่นเป็นประจำ ในอนาคตสมาคมจะขยายรูปแบบไปสู่สมาชิกทุกคน ส่งเสริมและเชื่อมโยงทรัพยากรเพื่อสนับสนุนสมาชิกในการเลี้ยงไก่ฟ้าแดงเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจครอบครัวอย่างมีประสิทธิภาพ

บทความและภาพ : เลอ เดอ

ลิงค์ที่มา: https://baodongkhoi.vn/kinh-te/nong-nghiep/phat-trien-kinh-te-nho-nuoi-chim-tri-do-a114554.html