ร้านกาแฟญี่ปุ่นรับลูกค้าแค่ 10 คน ถูกบังคับให้ "วิ่งตามกำหนดเวลา" ก่อนได้รับอนุญาตให้กลับบ้าน

(Dan Tri) - พื้นที่เงียบสงบ กระดานความคืบหน้าที่อัปเดตอย่างต่อเนื่อง และกฎ "คุณสามารถออกได้หลังจากทำงานเสร็จเท่านั้น" ทำให้ร้านกาแฟในญี่ปุ่นกลายเป็นสถานที่พบปะพิเศษสำหรับนักเขียนและนักท่องเที่ยวที่อยากรู้อยากเห็น

ตามรายงานของ Channel News Asia Manuscript Writing Cafe ตั้งอยู่ในย่านโคเอนจิของโตเกียว และได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับนักเขียน ไม่ว่าจะเป็นนักเขียน บรรณาธิการ นักแปล นักออกแบบสตอรี่บอร์ด หรือผู้ที่ "ทำงานตามกำหนดเวลา"

ทาคุยะ คาวาอิ เจ้าของร้านซึ่งเป็นบรรณาธิการอิสระ กล่าวว่า เขาสร้างร้านขึ้นเพื่อ "ช่วยให้ผู้คนต่อสู้กับการผัดวันประกันพรุ่ง" ซึ่งเป็นนิสัยทั่วไปในหมู่คนสร้างสรรค์

ต่างจากร้านกาแฟทั่วไป เมื่อเข้าไปใน Manuscript Writing Cafe ลูกค้าจะต้องกรอกแบบฟอร์มลงทะเบียนโดยระบุเป้าหมายงานที่ต้องการทำ เปอร์เซ็นต์ที่ต้องการทำ และระยะเวลา

เจ้าของเป็นบรรณาธิการอิสระที่ต้องการช่วยให้ผู้คนต่อสู้กับการผัดวันประกันพรุ่ง (ภาพ: The Guardian)

แขกแต่ละคนสามารถเลือกระดับ “การดูแล” ที่ต้องการได้ เช่น ระดับเบา (เตือนเมื่อเวลาใกล้จะหมด) ระดับกลาง (ถามความคืบหน้าทุกชั่วโมง) และระดับเข้มงวด (เจ้าหน้าที่ตรวจสอบและให้กำลังใจอย่างต่อเนื่องจนเสร็จ)

ระหว่างเวลาทำการ ลูกค้าจะได้รับกาแฟ น้ำ หรือของว่าง แต่ไม่อนุญาตให้ใครออกจากร้านก่อนถึงร้าน เว้นแต่ร้านจะปิด เจ้าของร้านคาวาอิกล่าวว่ากฎ “ที่เข้มงวด” นี้ไม่ได้มีไว้เพื่อสร้างแรงกดดัน แต่เพื่อให้ลูกค้า “รับผิดชอบตัวเอง”

พื้นที่ตกแต่งอย่างเรียบง่าย มีที่นั่งประมาณ 10 ที่นั่ง แต่ละโต๊ะมีปลั๊กไฟ ไวไฟแรงๆ แสงสีเหลืองนวลๆ และเสียงเพลงเบาๆ เพื่อสร้างสมาธิ บนผนังมีกระดานความคืบหน้าอัปเดตอยู่ตลอดเวลา เพื่อให้ทุกคนเห็นได้ว่าใคร "ผ่านกำหนดเวลา" แล้ว และใคร "ยังทำไม่เสร็จ"

ลูกค้าที่มาร้านต้องมีสมาธิในการทำงานให้เสร็จ (ภาพ : Takuya Kawai)

ตามรายงานของ NDTV Food ค่าบริการที่ร้านอาหารคือ 150 เยน (ประมาณ 26,000 ดอง) ใน 30 นาทีแรก จากนั้นเป็น 300 เยน (ประมาณ 52,000 ดอง) ต่อชั่วโมง ซึ่งถือว่า "สมเหตุสมผล" เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยในโตเกียว

บนเครือข่ายโซเชียลของญี่ปุ่น ผู้ใช้จำนวนมากได้แชร์ประสบการณ์ที่น่าสนใจของการ "ถูกเฝ้าติดตามต่อสาธารณะเพื่อรอกำหนดเส้นตาย"

มีคนหนึ่งเขียนว่า “ฉันคิดว่าตัวเองจะเครียด แต่กลับมีสมาธิมากขึ้นกว่าเดิม มีคนมาเตือนฉันอย่างอ่อนโยน ทำให้ฉันไม่กล้าผัดวันประกันพรุ่งอีกต่อไป”

นักเรียนอีกคนให้ความเห็นว่า “รู้สึกเหมือนวิ่งมาราธอน แต่ใช้คีย์บอร์ดนี่แหละ พอบรรลุเป้าหมายแล้วได้รับอนุญาตให้ออกจากร้านกาแฟได้ ฉันก็รู้สึกพอใจมาก”

ในร้านมีอุปกรณ์สำหรับการทำงานบางส่วน (ภาพ: ฮานาโกะ มอนต์โกเมอรี่)

เจ้าของร้านกล่าวกับ Channel News Asia ว่าในตอนแรกเขาตั้งใจจะเปิดร้านแบบนี้เพียงเพื่อ "ทดลอง" เท่านั้น แต่กลับมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชมหลายร้อยคนในแต่ละเดือนอย่างไม่คาดคิด รวมถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก

“บางคนมาที่โตเกียวเพียงเพื่อสัมผัสกับความรู้สึกที่ว่า ‘คุณจะกลับบ้านไม่ได้จนกว่าจะทำงานเสร็จ’ ซึ่งนั่นทำให้ผมมีความสุขมาก” เขากล่าว

แขกบางคนบอกว่าพวกเขามาที่นี่ไม่เพียงเพื่อทำงานให้เสร็จเท่านั้น แต่ยังมาสัมผัส "วัฒนธรรมกำหนดเวลา" ที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย ซึ่งให้ความสำคัญกับประสิทธิผลการทำงานในฐานะศิลปะแห่งการใช้ชีวิต

หนังสือพิมพ์นานาชาติหลายฉบับบรรยายว่าร้านกาแฟแห่งนี้เป็น “หนึ่งในร้านกาแฟที่แปลกประหลาดที่สุด ในโลก ” เดอะการ์เดียน ให้ความเห็นว่าร้านกาแฟแห่งนี้ “สะท้อนถึงวัฒนธรรมวินัยและความรับผิดชอบอันสูงส่งของญี่ปุ่น” ขณะที่ ไทมส์ออฟอินเดีย กล่าวว่า “ร้านกาแฟแห่งนี้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับผู้ที่ต้องการท้าทายความสามารถในการมีสมาธิ”

ที่มา: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-nhat-ban-chi-don-10-khach-bat-chay-deadline-xong-moi-duoc-ve-20251011201133703.htm