ร้านกาแฟเวียดนามแห่งแรกในคูเวต

ความประทับใจที่ร้านกาแฟเวียดนามที่เปิดโดยคุณ Luai Alqattan ในประเทศคูเวตเมื่อสองเดือนก่อนยิ่งตอกย้ำความน่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์และภาพลักษณ์ของเวียดนามต่อผู้คนในที่นี่มากขึ้น

Quán cà phê Việt Nam đầu tiên tại Kuwait - cột mốc tiếp nối hành trình đặc biệt

บูธของ Coffilia ในงานแสดงสินค้าที่ประเทศคูเวต (ที่มา: Coffilia)

ร้านกาแฟ Coffilia เปิดตัวในช่วงที่ประเทศคูเวตกำลังเข้าสู่ฤดูกาลทำกิจกรรมกลางแจ้ง โดยร้านกาแฟแห่งนี้ปรากฏบนโซเชียลมีเดียมากขึ้น และได้รับการตอบรับเชิงบวกจากลูกค้าที่มารับประทานอาหาร

จากฟาร์มทางภาคตะวันตกเฉียงเหนือ…

เนื่องจากคุณ Luai Alqattan เป็นผู้ที่รักเวียดนามและต้องการนำผลิตภัณฑ์เวียดนามไปสู่ประชาชนชาวคูเวต จึงมีโอกาสได้พบกับคุณ Nguyen Minh Thang กรรมการผู้จัดการบริษัทกาแฟ Coffilia ในงานสัมมนาแห่งหนึ่ง

ชาวคูเวตทุ่มงบซื้อกาแฟมากกว่า 236 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2565 การเปิดร้านกาแฟจึงถือเป็นโอกาสที่ดีสำหรับหลาย ๆ คน รวมถึงคุณลั่วอี้ด้วย นอกจากสิ่งที่เขาได้อ่านและเรียนรู้เกี่ยวกับกาแฟเวียดนามแล้ว การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างคุณลั่วอี้และทีมงาน Coffilia ยังนำพาเขาไปเยี่ยมชมไร่กาแฟที่ใช้ผลิตผลิตภัณฑ์ของบริษัทในจังหวัด เซินลา อย่างรวดเร็ว

ความสุขของคุณลุย อัลกาตัน และทีมงานคอฟฟิเลีย ในวันเปิดงาน (ที่มา: คอฟฟิเลีย)

“เมื่อผมได้ไปที่นั่นและได้เห็นกระบวนการปลูก เก็บเกี่ยว และผลิตกาแฟด้วยตาตัวเอง ผมเชื่อมั่นว่า Coffilia จะเป็นแบรนด์ที่จะพิชิตใจชาวคูเวต” คุณ Luai กล่าวยืนยัน “หลังจากการเดินทางครั้งนั้น ผมและ Coffilia ได้ลงนามบันทึกข้อตกลง เพื่อเริ่มต้นความร่วมมือระหว่างทั้งสองฝ่าย เพื่อเริ่มต้นการเดินทางเพื่อนำแบรนด์ Coffilia ไปสู่ภูมิภาคอ่าวเปอร์เซีย”

สำหรับ Coffilia การส่งออกกาแฟเวียดนามเป็นทิศทางสำคัญของบริษัทมายาวนาน อย่างไรก็ตาม สิ่งใหม่ๆ ที่ตลาดอ่าวเปอร์เซียโดยรวมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งคูเวตนำมาทำให้ความร่วมมือระหว่างทีมที่นำโดยคุณเหงียน มินห์ ธัง และคุณหลวยน่าสนใจยิ่งขึ้นกว่าที่เคย

จากการพูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการความร่วมมือระหว่างทั้งสองฝ่าย คุณทังยืนยันว่าความร่วมมือกับคุณลุย อัลกัตตาน ในการพัฒนาแบรนด์คอฟฟิเลียนั้นมีประสิทธิภาพมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องมาจากการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นอย่างตรงไปตรงมาระหว่างทั้งสองฝ่าย ไม่ว่าจะเป็นการส่งข้อความหรือการพบปะพูดคุยกันโดยตรง คุณลุย อัลกัตตาน และเพื่อนร่วมงานได้เข้าใจตลาดกาแฟในคูเวตมากขึ้น ขณะเดียวกัน การแบ่งปันประสบการณ์ร่วมกันของทีมคอฟฟิเลียยังช่วยให้คุณลุยได้รับประสบการณ์มากขึ้นทั้งในด้านกิจกรรมทางธุรกิจและการดำเนินงานร้านกาแฟ

…ถึงสัญญา “สุดท้าย” ในคูเวต

ในช่วงเริ่มต้นความร่วมมือ คุณลัวอิ อัลกัตตาน ได้ช่วยจัดจำหน่ายกาแฟคอฟฟิเลียในประเทศคูเวตผ่านคำสั่งซื้อ พันธมิตรทางธุรกิจของคุณลัวอิต่างชื่นชมผลิตภัณฑ์กาแฟแบรนด์เวียดนามเป็นอย่างมาก และแสดงความปรารถนาอย่างต่อเนื่องที่จะได้เห็นร้านกาแฟคอฟฟิเลียในประเทศอ่าวเปอร์เซียแห่งนี้ในเร็วๆ นี้

ป้ายร้าน Coffilia ในคูเวตกำลังถูกติดตั้งก่อนเปิดร้าน (ที่มา: Coffilia)

หลังจากงาน Horeca Fair ซึ่งเป็นงานสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมร้านอาหาร โรงแรม และกาแฟในคูเวตเมื่อเดือนมีนาคม 2566 ความต้องการดังกล่าวก็ยิ่งชัดเจนขึ้นเรื่อยๆ หลายสาขาได้รับการพิจารณาให้เปิดร้านกาแฟ Coffilia สาขาแรกในคูเวต ก่อนที่ Al-Kout Beach Hotel จะถูกเลือกให้เป็น "สถานที่เปิดตัว"

โรงแรมอัลคูต บีช ตั้งอยู่บนชายฝั่งทะเลยาวทางตะวันออกของคูเวต ใกล้กับมะห์บูลา ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ชาวเวียดนามจำนวนมากอาศัยและทำงาน สำหรับคุณลุย อัลกัตตัน การร่วมมือกับโรงแรมเปิดร้านกาแฟช่วยพัฒนาแบรนด์ Coffilia ขึ้นจากจุดแข็งของเขาในการให้บริการงานอีเวนต์ในโรงแรม กิจกรรมกลางแจ้ง และอื่นๆ

ข้อตกลงอย่างเป็นทางการว่าด้วยความร่วมมือในการเปิดร้านกาแฟระหว่าง Coffilia และคุณ Luai Alqattan ในฐานะนิติบุคคล ได้ลงนามเมื่อวันที่ 24 กันยายน 2566 ซึ่งเป็นหนึ่งเดือนก่อนการเปิดตัวร้านกาแฟ Coffilia อย่างเป็นทางการในประเทศคูเวต ทันทีที่ลงนามในสัญญา การปรับปรุงและตกแต่งร้านกาแฟก็ดำเนินการทันที เพื่อให้มั่นใจว่า Coffilia มีระบบเครื่องจักรเช่นเดียวกับแบรนด์กาแฟอื่นๆ

คุณลูไอ อัลกัตตัน ในร้านกาแฟคอฟฟิเลีย ประเทศคูเวต (ที่มา: คอฟฟิเลีย)

พิธีเปิดร้าน Coffilia ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากชาวคูเวตและมิตรสหายจากหลายประเทศ สำหรับคนรักกาแฟ การได้สัมผัสรสชาติของเวียดนามถือเป็นความสุขอย่างยิ่ง ปัจจุบันร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 7.00 น. ถึง 23.00 น. และมีลูกค้าประจำจำนวนมาก

คุณลั่วอี้ อัลกัตตัน ซึ่งเปิดตัวในช่วงฤดูทำกิจกรรมกลางแจ้งในคูเวต ได้คว้าโอกาสนี้ไว้อย่างรวดเร็ว โดยเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการต่างๆ ในพื้นที่เพื่อประชาสัมพันธ์แบรนด์ให้ชาวคูเวตได้รู้จัก ต่อมา กาแฟเวียดนามแบบดั้งเดิม เช่น บักซิ่ว, กาเฟซัวดา, กาเฟหมูย... ค่อยๆ ปรับปรุงให้เข้ากับรสนิยมของคนในท้องถิ่น โดยใช้เมล็ดกาแฟที่ผลิตโดย Coffilia

ความสัมพันธ์ที่ดี วิน-วิน

เมื่อมองย้อนกลับไปตลอดเส้นทาง คุณลุย อัลกัตตานอดไม่ได้ที่จะรู้สึกซาบซึ้งใจ ตอนนี้เขากำลังพยายามเรียนรู้วลีภาษาเวียดนามเพิ่มเติมเพื่อบริการลูกค้าชาวเวียดนามที่มาใช้บริการที่ร้าน พร้อมกับวางแผนพัฒนาแบรนด์โดยมุ่งสู่การเปิดสาขาเพิ่มเติม สำหรับคอฟฟิเลีย การเปิดร้านกาแฟแห่งแรกยังมอบเงื่อนไขมากมายให้กับร้านเพื่อเร่งและส่งเสริมแผน "การไปต่างประเทศ" ของเหงียน มินห์ ทัง ซีอีโอและทีมงาน

คุณเหงียน มินห์ ทัง และคุณหลวย อัลกัตตัน ในพิธีเปิดร้านกาแฟ Coffilia ในประเทศคูเวต (ที่มา: Coffilia)

คุณลุย อัลกัตตาน ไม่ใช่คนเดียวที่ต้องการนำอาหารเวียดนามมาสู่ชาวคูเวต ปัจจุบัน ชาวคูเวตซึ่งมีความสัมพันธ์ฉันมิตรกับเวียดนามมายาวนานถึง 46 ปี สามารถลิ้มลองอาหารพื้นเมืองอย่างปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะทอด เฝอ... ได้ที่ร้านอาหารฟิวชั่นชื่อ Republique ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมืองหลวงคูเวต ในอนาคต สถานทูตเวียดนามและสำนักงานการค้าเวียดนามประจำคูเวตจะยังคงแสวงหาโอกาสในการนำอาหารพื้นเมืองมาสู่ชาวคูเวตผ่านกิจกรรมทางการทูตทางวัฒนธรรมต่อไป

เหนือสิ่งอื่นใด “ผลอันแสนหวาน” ทั้งหมดล้วนมาจากความรักที่มีต่อเวียดนาม ดังที่คุณ Luai เคยกล่าวไว้ว่า “ในการโปรโมตเวียดนาม เราต้องเริ่มต้นจากคนที่เคย เดินทาง ไปเวียดนามจริงๆ... และเมื่อเราพบกลุ่มคนที่แบ่งปันความรักต่อประเทศของคุณเหมือนกัน การโปรโมตก็จะง่ายดายอย่างยิ่ง”

window.fbAsyncInit = ฟังก์ชัน() { FB.init({ appId : '277749645924281', xfbml : true, เวอร์ชัน : 'v18.0' }); FB.AppEvents.logPageView(); }; (ฟังก์ชัน(d, s, id){ var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; ถ้า (d.getElementById(id)) {กลับ;} js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(เอกสาร, 'สคริปต์', 'facebook-jssdk'));

แหล่งที่มา