
ในวันสุดสัปดาห์ วัยรุ่นหลายสิบคนต่อแถวซื้อข้าวเหนียวสไตล์ภาคเหนือที่ร้านค้าแห่งหนึ่งบนถนนเถาเดียน (เขตอันคานห์ นครโฮจิมินห์) หลายคนมาด้วยความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับรสชาติ อาหาร ภาคเหนือ และบางคนก็มาเพื่อถ่ายรูปและเช็คอินในบรรยากาศร่มรื่นเย็นสบายที่ชวนให้นึกถึงฤดูใบไม้ร่วงในฮานอย

ลูกค้าหลายคนต่างพอใจแม้จะต้องรอ 1-2 ชั่วโมงเพื่อซื้อข้าวเหนียว เด็กสาวชื่อหนูยี่ก็ตื่นเต้นที่จะต่อแถวสั่งซื้อเช่นกัน โดยบอกว่าเธอไม่รังเกียจที่จะรอ เพราะระหว่างรอเธอก็สามารถถ่ายรูปบริเวณรอบๆ ได้
ผู้จัดการร้านกล่าวว่า ในวันสุดสัปดาห์ แม้กระทั่งก่อนเวลาเปิดร้าน ลูกค้าจำนวนมากก็มาต่อแถวซื้อข้าวเหนียว ทำให้ร้านแน่นขนัดอยู่ตลอดเวลา



ร้านอาหารแห่งนี้เสิร์ฟข้าวเหนียวหลากหลายชนิด ได้แก่ ข้าวเหนียวไก่สับ ข้าวเหนียวธรรมดา ข้าวเหนียวถั่วเขียว และข้าวเหนียวข้าวเหนียวอ่อน เสิร์ฟพร้อมอาหารจานหลักสี่อย่าง ได้แก่ หมูตุ๋น หมูหยอง ไส้กรอกหมู และไข่ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีขนมข้าวเหนียวนึ่ง เต้าหู้ทอด หมูหมักทอด ซุปหวาน และเครื่องดื่ม เช่น น้ำแอปริคอตและน้ำบ๊วยเปรี้ยว ซึ่งเป็นรสชาติแบบฉบับของเวียดนามเหนือ ราคาอาหารอยู่ที่ 22,000 ถึง 65,000 ดอง ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร

เยน วี กล่าวว่าเธอมาถึงร้านอาหารตั้งแต่เวลา 7:00 น. แม้ว่าร้านจะเปิดเวลา 7:30 น. ก็ตาม เพื่อหลีกเลี่ยงการต่อคิวนานเกินไป เธอชอบถ่ายรูปอาหารเพื่อรีวิวอยู่บ่อยๆ ดังนั้นเธอจึงไม่อยากพลาดร้านอาหาร "อร่อยและเป็นที่นิยม"
ไวให้ความเห็นว่าข้าวเหนียวที่ร้านอาหารนั้นอวบอิ่ม หมูสับรสชาติอร่อย หอมเจียวหอม และโดยรวมแล้วอาหารจานนี้อร่อยมาก เธอประทับใจเป็นพิเศษกับน้ำบ๊วยเปรี้ยว โดยกล่าวว่ามัน "เข้ากันได้ดีมาก" กับข้าวเหนียว

คาเฟ่แห่งนี้สร้างความประทับใจด้วยบรรยากาศที่กว้างขวาง ตั้งอยู่ในบริเวณที่มีสวนและต้นไม้เขียวชอุ่ม ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ท่ามกลาง "ป่า"
บรรยากาศเย็นสบายและร่มรื่นชวนให้นึกถึงภาพฤดูใบไม้ร่วง ของฮานอย ที่มีแสงแดดสีทองอร่ามและอากาศแห้งสดชื่นของช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ต้วยต์ ตรัน และเพื่อนของเธอใช้เวลาว่างระหว่างรออาหารถ่ายรูป ตรันบอกว่าก่อนหน้านี้เธอเคยทานข้าวเหนียวที่สาขาแรกแล้วชอบมาก เพราะอร่อยสุดๆ พอร้านเปิดสาขาใหม่ แม้ว่าจะอยู่ไกลออกไปหน่อย เธอก็ยังหาเวลาไปเยี่ยมในวันหยุดสุดสัปดาห์ เพราะสถานที่สวยงามมาก

แสงแดดที่ส่องลอดผ่านต้นไม้ทำให้พื้นที่แห่งนี้ดู "งดงามราวบทกวี" มากยิ่งขึ้น

บริเวณรับประทานอาหารกลางแจ้งมักเต็มอยู่เสมอ พื้นที่โล่งกว้างช่วยให้ผู้รับประทานอาหารรู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น ทางร้านมีพัดลมมือถือไว้บริการแขกและฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเป็นประจำ

หลังจากเดินทางมาถึงร้านอาหารเกือบชั่วโมง และรอประมาณ 30 นาทีหลังจากสั่งอาหารแล้ว เถาและอู๋เหยียนก็ได้ทานข้าวเหนียวถั่วเขียวและข้าวเหนียวหมูหยองอย่างเอร็ดอร่อย พวกเขากล่าวว่าราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับร้านข้าวเหนียวอื่นๆ แต่ปริมาณเยอะมาก อิ่ม และอร่อยด้วย

ทันทีที่ได้รับอาหาร นู๋กวินก็ถ่ายรูปและอุทานว่า "หอมจัง!"

ในแต่ละวัน ร้านอาหารแห่งนี้ให้บริการลูกค้าประมาณ 500-600 คน แม้ว่าพวกเขาจะเตรียมข้าวเหนียวและกับข้าวไว้มากมาย แต่ลูกค้าก็ยังต้องรอคิวเพราะจำนวนโต๊ะมีจำกัด

อัญ ตู และ ง็อก อัญ ตื่นนอนตั้งแต่ 6 โมงเช้า และเดินทางเกือบ 20 กิโลเมตร เพื่อไปลิ้มลองข้าวเหนียวสไตล์ฮานอย พวกเขารู้จักร้านนี้จาก วิดีโอ ที่แชร์กันอย่างแพร่หลายในโซเชียลมีเดีย และคาดว่าจะต้องต่อคิว แต่ก็ยังอยากลองชิมเพราะอยากรู้

ร้านอาหารแห่งนี้มักติดป้ายบอกว่าปิดทำการในช่วงเวลาที่มีลูกค้าเยอะเป็นประจำ

ถึงแม้จะไม่เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า แต่ร้านขนมหวาน "หยิ่งยโส" ในนครโฮจิมินห์ก็ยังคงมีชื่อเสียงมานานถึง 60 ปี เจ้าของร้านขนมหวานที่ได้รับฉายาว่า "ร้านขนมหวานหยิ่งยโส" หรือ "ร้านขนมหวานเย็น" ยืนยันว่าลูกค้าหลายคนไม่พอใจและแสดงออกอย่างเปิดเผยว่าไม่ชอบเธอ แต่ร้านเล็กๆ ของเธอก็ยังคงมีชื่อเสียงและดึงดูดลูกค้ามากมายมานานหลายทศวรรษ
ที่มา: https://vietnamnet.vn/quan-xoi-giua-rung-o-tphcm-hap-dan-gioi-tre-xep-hang-ca-tieng-de-an-thu-2463021.html
การแสดงความคิดเห็น (0)