ส่งเสริมมังกรผลไม้บิญถ่วนในงานมหกรรมผักและผลไม้นานาชาติเอเชีย

BTO-ระหว่างวันที่ 4 ถึง 6 กันยายน 2567 ภายใต้กรอบโครงการส่งเสริมการค้าแห่งชาติปี 2567 ซึ่งมีกรมส่งเสริมการค้า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เป็นประธาน สมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (Vinafruit) ได้จัดพิธีให้วิสาหกิจเวียดนาม 19 แห่งเข้าร่วมงาน Asia Fruit Logistica 2024 ณ ศูนย์การประชุมและนิทรรศการ Asia World-Expo ในฮ่องกง (ประเทศจีน)

นี่คืองานแสดงสินค้าเฉพาะทางที่ใหญ่ที่สุดและแห่งเดียวในเอเชียที่มุ่งเน้นผลไม้สด ผักสด ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และห่วงโซ่คุณค่าที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมทั่วเอเชีย ผู้แสดงสินค้ากว่า 750 รายจากกว่า 40 ประเทศและภูมิภาคจะมารวมตัวกันเพื่อจัดแสดงผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีล่าสุด เพื่อสร้างพลังขับเคลื่อนใหม่ให้กับอุตสาหกรรมผักและผลไม้สดทั่วโลก

ทางด้านจังหวัด บิ่ญถ่วน สมาคมผลไม้มังกรบิ่ญถ่วนได้ร่วมออกบูธจำหน่ายสินค้าต่างๆ เช่น แก้วมังกรสดและผลิตภัณฑ์แก้วมังกรแปรรูป วัตถุประสงค์เพื่อเยี่ยมชม แลกเปลี่ยนตลาดผักและผลไม้นานาชาติ และแสวงหาโอกาสในการพัฒนาอุตสาหกรรมแก้วมังกรของจังหวัดบิ่ญถ่วน ผู้จัดงานกล่าวว่า งานแสดงสินค้าประจำปีนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการส่งเสริม พัฒนา และพัฒนาการส่งออกผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนาม รวมถึงแก้วมังกร

*ผลิตภัณฑ์มังกรผลไม้เมืองบินห์ถ่วนนำมาจัดแสดงในงาน*

คุณหวุงห์ แคนห์ ประธานสมาคมแก้วมังกรบิ่ญถ่วน ซึ่งเข้าร่วมงานโดยตรง กล่าวว่า งานนี้ดึงดูดลูกค้าได้ประมาณ 20,000 คน ปัจจุบันตลาดแก้วมังกรบิ่ญถ่วนกำลังเปลี่ยนแปลง โดยส่วนใหญ่ส่งออกไปยังตลาดจีน (80%) และกำลังค่อยๆ ขยายไปยังอินเดีย ไทย ฮ่องกง โดยเฉพาะตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี ออสเตรเลีย และอเมริกา ในด้านการพัฒนา ส่งเสริมภาพลักษณ์ของแก้วมังกรให้กว้างขวาง ตลาดแก้วมังกรจะมีข้อได้เปรียบในการขยายตลาดและไม่ต้องพึ่งพาตลาดจีนเพียงอย่างเดียวในอนาคตอันใกล้

*ลูกค้าต่างชาติเยี่ยมชมบูธผลไม้มังกรบินห์ถ่วน*

*นายกสมาคมผลไม้มังกร คุณหยุนแคนห์ ที่บูธ*

ก่อนหน้านี้ ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 มังกรผลบิญถ่วนได้รับการยกย่องให้เป็นผลไม้ประจำชาติเอเชีย (ตามเกณฑ์บันทึก อาหาร และอาหารพิเศษของเอเชีย) มังกรผลบิญถ่วนมีรสชาติอร่อย เป็นเอกลักษณ์ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มังกรผลบิญถ่วนมีชื่อเสียงในด้านพันธุ์มังกรที่หลากหลาย เช่น มังกรขาว มังกรแดง และมังกรม่วง ซึ่งมีมูลค่าการบริโภคทั้งในประเทศและส่งออกสูง

*ใบรับรองสถิติเอเชียสำหรับมังกรผลไม้พันธุ์บิญถ่วน*

นอกจากจะนำมาใช้บริโภคในชีวิตประจำวันแล้ว แก้วมังกรยังถูกนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น แก้วมังกรอบแห้ง ไวน์ น้ำส้มสายชู แยม และน้ำผลไม้ นอกจากนี้ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "แก้วมังกรบิ่ญถ่วน" ยังได้รับการคุ้มครองโดยสหภาพยุโรป (EU) ภาพและเครื่องหมายการค้า "แก้วมังกรบิ่ญถ่วน" ได้รับการจดทะเบียนและได้รับการคุ้มครองโดย 13 ประเทศและเขตการปกครอง ได้แก่ สหรัฐอเมริกา สหราชอาณาจักร เยอรมนี ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ ญี่ปุ่น เกาหลี จีน มาเลเซีย อินโดนีเซีย ไต้หวัน สิงคโปร์ และไทย