กว่างนิญ: ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ก้าวทันเทรนด์การบริโภคสมัยใหม่

การนำผลิตภัณฑ์ไปลงบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซถือเป็นทางออกอย่างหนึ่งในการช่วยขยายตลาดและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในจังหวัด กวางนิญ

พิชิตตลาดออนไลน์ ในยุค 4.0 หน่วยงานภาครัฐของจังหวัดกวางนิญได้ใช้ประโยชน์จากอีคอมเมิร์ซอย่างแข็งขัน โดยให้การสนับสนุนบุคคล องค์กร ธุรกิจ โดยเฉพาะประชาชนและหน่วยงานในภาค เกษตรกรรม ให้มีส่วนร่วมในแพลตฟอร์มดิจิทัลสำหรับผู้บริโภค ด้วยเหตุนี้ เกษตรกร ผู้ประกอบการด้านการผลิต การแปรรูป และการค้าทางการเกษตร จึงได้ผนวกรวมเข้ากับเทรนด์อีคอมเมิร์ซ ส่งเสริมและนำผลผลิตทางการเกษตรไปสู่ผู้บริโภคทั่วประเทศ ปัจจุบันจังหวัดกวางนิญมีพื้นที่เพาะปลูกที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP มากกว่า 1,000 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้มีต้นแบบที่โดดเด่นมากมาย เช่น การผลิตข้าวเหนียวเหลืองที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP ในเมืองด่งเจี๊ยว พื้นที่ปลูกผักปลอดภัยกระจุกตัวอยู่ในกวางเอียน ฮาลอง กามฟา ด่งเจี๊ยว ไฮฮา พื้นที่ปลูกดอกไม้กระจุกตัวอยู่ในฮาลอง ด่งเจี๊ยว กวางเอียน พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังกระจุกตัวอยู่ในบิ่ญเลียว เตี่ยนเอียน พื้นที่ปลูกชากระจุกตัวอยู่ในดัมฮา ไฮฮา...

การถ่ายทอดสดจำหน่ายลิ้นจี่สุกเร็วจากสวน Phuong Nam ดึงดูดผู้บริโภคจำนวนมาก ภาพ: Cao Quynh

ก่อนหน้านี้ ในเดือนพฤษภาคม 2567 ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดกว๋างนิญ ได้จัดกิจกรรมถ่ายทอดสด 2 ครั้ง เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ลิ้นจี่พันธุ์นี้ในสวน และจัดร่วมกับโครงการ Uong Bi Vietnamese Goods Week 2024 การถ่ายทอดสดแต่ละครั้งใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ดึงดูดผู้เข้าชมและปฏิสัมพันธ์ได้หลายหมื่นคน วิธีการขายนี้ทำให้ลิ้นจี่พันธุ์ Phuong Nam สุกเร็วเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น ขณะเดียวกันก็เป็นการเปิดช่องทางใหม่ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่สุกเร็วในการประชาสัมพันธ์และจำหน่ายสินค้าให้ทันกับเทรนด์การบริโภคสมัยใหม่ คุณบุย วัน ตรา ประธานสมาคมเกษตรกรแขวง Phuong Nam (เมืองอุ้งบี) กล่าวกับสื่อมวลชนว่า สำหรับเกษตรกรแล้ว ช่องทางการขายผ่านอีคอมเมิร์ซเป็นทิศทางใหม่ แต่สำหรับเกษตรกรแล้ว ช่องทางการขายผ่านอีคอมเมิร์ซเป็นทิศทางใหม่มาก แต่ก็สามารถมองเห็นศักยภาพและจุดแข็งของช่องทางนี้ได้ “ปีนี้ ต้องขอบคุณการถ่ายทอดสด ทำให้ลิ้นจี่สุกเร็วของ Phuong Nam เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางมากขึ้นทั้งในหมู่คนในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ มูลค่า ทางเศรษฐกิจ ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยลิ้นจี่แต่ละกิโลกรัมสามารถขายได้ในราคา 50,000 - 60,000 ดอง ในขณะที่การขายแบบดั้งเดิมมักจะอยู่ที่ 35,000 - 40,000 ดอง/กิโลกรัม” คุณ Tra กล่าว ในจังหวัด Quang Ninh ยังมีผู้ประกอบการ สถานประกอบการผลิต แปรรูป และค้าขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวนมากที่ใช้ประโยชน์จากอีคอมเมิร์ซ ส่งผลให้มีการพัฒนาในเชิงบวก ขยายตลาด และตอกย้ำแบรนด์มากขึ้น

คุณตรัน วัน เฮา เจ้าของสวนส้ม 68 (ตำบลวันเยน อำเภอวันดอน) ถูกถ่ายคลิปขณะนำสินค้าเกษตรลงแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ภาพโดย: ห่า หวู

คุณตรัน วัน เฮา เจ้าของสวนส้มออเรนจ์ การ์เดน 68 (ตำบลวันเยน อำเภอวันดอน) เล่าให้สื่อมวลชนฟังว่า ออเดอร์ส้มวันเยนไม่ได้มาจากพื้นที่ใกล้เคียงเท่านั้น แต่ยังมาจากจังหวัดทางภาคใต้ด้วย ตั้งแต่ออเดอร์ 5-10 กิโลกรัม ไปจนถึงออเดอร์หลายร้อยกิโลกรัมจากธุรกิจและองค์กรที่ต้องการความช่วยเหลือ “ผมและชาวสวนส้มในหมู่บ้านวันเยน ได้รับคำแนะนำจากทีมเทคโนโลยีดิจิทัลชุมชนของหมู่บ้าน ตั้งแต่การถ่ายภาพ การติดตราประทับตรวจสอบย้อนกลับ ไปจนถึงการนำสินค้าไปลงบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น โอโคปกวางนิญ, ติกิ, เซนโด, โวโซ... ครอบครัวผมขายส้มได้ 15 ตันผ่านแพลตฟอร์มนี้” คุณเฮากล่าว ผู้นำหมู่บ้านวันเยนกล่าวว่า นับตั้งแต่ยุคดิจิทัล หลายครัวเรือนในหมู่บ้านต้องการขายส้มในราคาสูงโดยไม่ถูกพ่อค้ากดดัน ความปรารถนาของชาวสวนส้มในหมู่บ้านวันดอนก็ค่อยๆ เป็นจริง ขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสมากมายในการพัฒนาสินค้าเกษตรหลักในท้องถิ่น คุณเฮาเป็นหนึ่งในครัวเรือน 4.0 ที่ประสบความสำเร็จในการนำผลิตภัณฑ์ชาดอกเหลืองของวันเยนเข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ในฐานะผู้ประกอบการผลิตชาดอกเหลืองในเขตไห่ห่า คุณเล ดึ๊ก อันห์ - บริษัท กวีฮวา เทรดดิ้ง เซอร์วิส แอนด์ อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด - กล่าวว่าในช่วงแรก ชาดอกเหลืองกวีฮวาแทบไม่มีที่ยืนในตลาด นอกจากการลงทุนและการดูแลผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นแล้ว บริษัทยังใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีอย่างเต็มที่ เปิดบัญชีมากมายบนโซเชียลมีเดีย เช่น Facebook, Zalo, TikTok แชร์เรื่องราวเกี่ยวกับต้นชาดอกเหลือง กระบวนการผลิตชาอย่างสม่ำเสมอเพื่อเพิ่มการรับรู้ รวมถึงการขายตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเพื่อสร้างความสะดวกสบายสูงสุดให้กับลูกค้า จากนั้น บริษัทได้รับเสียงตอบรับมากมายในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ จนชาดอกเหลืองกวีฮวากลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวดังเช่นในปัจจุบัน การอยู่เคียงข้างประชาชน การเพิ่มการรับรู้ในวงกว้าง เพิ่มโอกาสในการโปรโมตสินค้าสู่ผู้บริโภคจำนวนมาก ไม่จำกัดตลาด เวลา พื้นที่ขาย... ล้วนเป็นข้อดีของอีคอมเมิร์ซเมื่อเทียบกับการค้าแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยังช่วยให้ฝ่ายผลิต ฝ่ายแปรรูป และฝ่ายธุรกิจได้รับการประเมินอย่างเป็นกลางมากที่สุดจากผู้บริโภค เพื่อนำไปวิจัยและพัฒนาคุณภาพสินค้าให้ดียิ่งขึ้น หน่วยงานบริหารจัดการของจังหวัดกวางนิญระบุว่าอีคอมเมิร์ซจะเป็นเทรนด์การบริโภคที่จะมาแรงในอนาคตอันใกล้นี้ จึงส่งเสริมการให้คำแนะนำและสนับสนุนเกษตรกร ผู้ผลิต ผู้แปรรูป และผู้บริโภคให้มีส่วนร่วมในแพลตฟอร์มต่างๆ ตั้งแต่อีคอมเมิร์ซภายในประเทศไปจนถึงอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดน

ภาพบรรยากาศการอบรมพัฒนาทักษะอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดนในจังหวัดกว๋างนิญ ภาพโดย: เล่อ เกียง

ในช่วงสองปีที่ผ่านมา จังหวัดได้จัดโครงการฝึกอบรมและหลักสูตรฝึกอบรมมากกว่า 30 หลักสูตร เพื่อให้คำแนะนำแก่องค์กรและบุคคลในจังหวัดในการประยุกต์ใช้อีคอมเมิร์ซเพื่อพัฒนากิจกรรมทางธุรกิจ ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2567 แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของ OCOP กวางนิญ จะได้รับการปรับปรุงให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น นายเหงียน เกียน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมและการค้ากวางนิญ กล่าวว่า ภาคอุตสาหกรรมและการค้ายังคงสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยที่สุดและให้การสนับสนุนที่เป็นรูปธรรมมากที่สุดแก่เกษตรกร ธุรกิจ และสถานประกอบการผลิตและการค้าทางการเกษตร เพื่อให้มีส่วนร่วมและใช้งานอีคอมเมิร์ซได้อย่างมีประสิทธิภาพ ศูนย์ฯ ยังประสานงานจัดหลักสูตรฝึกอบรมและหลักสูตรฝึกอบรมเฉพาะทางสำหรับเจ้าหน้าที่บังคับใช้กฎหมายเกี่ยวกับการจัดการกับการลักลอบขนสินค้า การฉ้อโกงทางการค้า การค้าสินค้าลอกเลียนแบบ และสินค้าที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาในสภาพแวดล้อมออนไลน์ เพื่อปกป้องสิทธิของธุรกิจที่ถูกกฎหมายและผู้บริโภคบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ในช่วงเวลาดังกล่าว ณ จังหวัดกว๋างนิญ ภาคอุตสาหกรรมและการค้าได้ส่งเสริมกิจกรรมโฆษณาชวนเชื่อ แนะนำกิจกรรมอีคอมเมิร์ซ และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ OCOP ของจังหวัดกว๋างนิญ เพื่อกระตุ้นให้ธุรกิจต่างๆ นำโซลูชันดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการผลิต ธุรกิจ และการให้บริการ ในงาน OCOP ประจำฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว 2024 ณ งานแสดงสินค้า OCOP จังหวัดกว๋างนิญ เผยแพร่ข้อมูลได้ที่ http://ocopquangninh.com.vn ขณะเดียวกัน ยังได้ใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์มต่างๆ เช่น Facebook, Zalo และ YouTube เพื่อสื่อสารอย่างกว้างขวาง สร้างสรรค์คอนเทนต์ที่น่าสนใจและแชร์ได้ง่าย เพื่อดึงดูดผู้บริโภคทั้งในจังหวัดและทั่วประเทศ

จิทัม

ที่มา: https://congthuong.vn/quang-ninh-nong-san-len-san-thuong-mai-dien-tu-bat-kip-xu-huong-tieu-dung-hien-dai-362040.html