คนที่มีปัญหาเกี่ยวกับขนถ่ายสามารถกินรังนกได้หรือไม่?

ตอบกลับ:

ความผิดปกติของการทรงตัวเป็นหนึ่งในความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการทรงตัวและมีต้นกำเนิดมาจากเส้นประสาทที่ 8 และเส้นทางที่เชื่อมต่อกัน ความเสียหายต่อส่วนนี้จะนำไปสู่การส่งข้อมูลที่ผิดพลาดและทำให้ร่างกายของผู้ป่วยมีอาการต่างๆ เช่น เวียนศีรษะ เวียนศีรษะ หูอื้อ...

รังนกหรือที่เรียกว่ารังนกเป็นน้ำลายของรังนก จากการวิเคราะห์ตารางองค์ประกอบทางโภชนาการของสถาบันโภชนาการ ส่วนผสมรังนกส่วนใหญ่ประกอบด้วยโปรตีน 42,8-54,9%; กลูโคสจำนวนมาก กรดอะมิโนจำเป็นที่ทดแทนได้ยาก เช่น ซีสเตอีน ฟีนิลลามีน ไทโรซีน... วิตามิน B, C, E, PP; เกลือโซเดียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และธาตุรองก็พบได้ในรังนกเช่นกัน

กรดอะมิโนจำเป็นเหล่านี้เป็นกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับร่างกายที่มาจากอาหารเท่านั้นและร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ ตัวอย่างเช่น ฟีนิลอะลานีนและไทโรซีนในรังนกเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ช่วยบำรุงสมอง เพิ่มความจำ ลดความสับสน ซึมเศร้า ปัญหาความจำ เพิ่มแอนติบอดี และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ไอโซลิวซีนในรังนกช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นฟูสุขภาพและเติมพลังงานให้กับร่างกาย

การขาดไอโซลิวซีนทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ เหนื่อยล้า ซึมเศร้า สับสน และหงุดหงิด การเพิ่มไอโซลิวซีนช่วยควบคุมปริมาณเลือดในร่างกาย ในขณะเดียวกันซิสเทอีนช่วยเพิ่มการส่งกระแสประสาท ลิวซีนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จำกัดความผิดปกติของการเผาผลาญไขมัน

รังนกเหมาะสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของการทรงตัว เนื่องจากกรดอะมิโนที่จำเป็นในรังนกช่วยเพิ่มการนำกระแสประสาท บำรุงสมอง และดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ส่วนประกอบทางโภชนาการอื่นๆ ของรังนกก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยไม่ควรใช้รังนกมากเกินไป โดยต้องรับประทานอาหารอื่นๆ ที่สมดุลและหลากหลาย เพื่อให้มั่นใจว่าได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย

นพ.ตรัน ถิ ตรา เฟือง
ระบบคลินิกโภชนาการนิวทริโฮม