เทศกาลดอกไม้ตระเกว่คึกคักไปด้วยกิจกรรมต่างๆ

VHO - ในเช้าวันที่ 23 กุมภาพันธ์ (วันที่ 7 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ) พิธีถวายดอกไม้ตราเกวได้จัดขึ้นที่หมู่บ้านผักตราเกว ตำบลฮอยอันเตย์ เมืองดานัง โดยมีชาวบ้านและนักท่องเที่ยวเข้าร่วมอย่างกระตือรือร้น

ในช่วงต้นปี ชาวนาในหมู่บ้านตราเกวต่างยุ่งอยู่กับการปลูกผักใหม่ๆ พร้อมทั้งต้อนรับนักท่องเที่ยวให้มาร่วมงานเทศกาลถวายดอกไม้แบบดั้งเดิม

พิธีปลูกข้าวในหมู่บ้านผักตราเกวเป็นเทศกาลพื้นบ้านดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับงานฝีมือและ เกษตรกรรม แบบดั้งเดิม เพื่อแสดงความกตัญญูต่อสวรรค์และโลก เทพเจ้าผู้คุ้มครองงานฝีมือ และขอพรให้ได้ผลผลิตผักอุดมสมบูรณ์

ขบวนแห่จะเริ่มตั้งแต่เช้าตรู่ของวันที่ 7 ในเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ โดยมีเกี้ยวประดับดอกไม้และถาดเครื่องบูชามากมายนำหน้า ตามด้วยผู้อาวุโส นักบวช และชาวบ้านที่จะช่วยกันแบกเครื่องบูชาไปยังศาลเจ้าของเทพเจ้าประจำท้องถิ่นอย่างเคร่งขรึม

นอกเหนือจากความสำคัญทางจิตวิญญาณแล้ว เทศกาลนี้ยังเป็นโอกาสสำหรับชุมชนและนักท่องเที่ยวที่จะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม และสัมผัสวิถีชีวิตที่แท้จริงและขยันขันแข็งของภูมิภาคนี้ ซึ่งมีชื่อเสียงด้านการผลิตผักที่มีมานานหลายศตวรรษ

ตามประเพณีของหมู่บ้านปลูกผักที่มีอายุ 500 ปีแห่งนี้ ทุกปีในวันที่ 7 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ ชาวบ้านหมู่บ้านตราเกวจะตกแต่งเกี้ยวดอกไม้และเตรียมถาดเครื่องบูชาเพื่อจัดงานเทศกาลถวายดอกไม้

ภายในงานเทศกาล ผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านได้เตรียมและประกอบพิธีกรรมทางจิตวิญญาณตามประเพณีโบราณของหมู่บ้าน

ชาวบ้านเตรียมถาดเครื่องบูชาสำหรับพิธีขอบคุณพระเจ้า

ตั้งแต่การตั้งเสาพิธีในวันที่ 24 ของเดือนจันทรคติที่ 12 การต้อนรับเทพเจ้าสู่แท่นบูชาและการถวายเครื่องบูชาในวันที่ 6 ของเดือนจันทรคติที่ 1 การจัดเตรียมเครื่องบูชาและการนมัสการเทพเจ้าแห่งการเกษตรในวันที่ 7 ของเดือนจันทรคติที่ 1 ไปจนถึงการเขียนบทสวด การเลือกผู้บูชาหลัก ขบวนแห่ ผู้ที่อ่านบทสวด ผู้ที่สวดมนต์... ทุกอย่างถูกเตรียมการอย่างพิถีพิถันและเคร่งขรึม

ตามคำบอกเล่าของผู้อาวุโสในหมู่บ้าน เทศกาลบูชาดอกไม้ของชาวหมู่บ้านตราเกวมีประวัติศาสตร์ยาวนาน ควบคู่ไปกับกระบวนการฟื้นฟูที่ดินเพื่อการผลิตของชาวบ้าน ทุกปีในวันที่ 7 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ ชาวบ้านจะจัดพิธีอันยิ่งใหญ่ขึ้น

ผู้อาวุโสในหมู่บ้านประกอบพิธีกรรมเพื่อขอพรให้สภาพอากาศตลอดทั้งปีเป็นใจและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อุดมสมบูรณ์

ก่อนพิธีถวายเครื่องบูชาส่วนรวมในหมู่บ้าน เกือบทุกครัวเรือนที่ปลูกผักจะสวดมนต์ขอพรให้ได้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ที่บ้าน บางครอบครัวอาจทำพิธีนี้เพื่อที่ดินของตนเองหลังจากพิธีในหมู่บ้านเสร็จสิ้นแล้ว จุดประสงค์ของการสวดมนต์ขอพรให้ได้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์นี้ก็คือ เพื่อขอให้สภาพอากาศดี ผักเขียวชอุ่ม พืชออกดอกและผลดก และขอให้ผู้คนมีความสงบสุขและเจริญรุ่งเรือง

การแสดงระบำสิงโตและมังกร

นักท่องเที่ยวต่างตื่นเต้นกับการชมการแสดงเชิดสิงโตและมังกรในงานเทศกาล

นักท่องเที่ยวเข้าร่วมกิจกรรมในงานเทศกาลกับเกษตรกรในเมืองตราเกว

ช่วงเทศกาลของงานพิธีเกาบองดึงดูดชาวบ้านจำนวนมาก ผู้คนจากพื้นที่ใกล้เคียงในฮอยอัน และนักท่องเที่ยวเข้าร่วมการแข่งขันที่สนุกสนานมากมาย เช่น การแข่งขันห่อกุ้ง ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของหมู่บ้านตราเกว การแข่งขันปลูกผัก และการแข่งขันไถพรวนดินและปลูกพืช... นอกจากนี้ยังมีเกมพื้นบ้านดั้งเดิมของฮอยอัน เช่น เกมใบเตย (เกมเวียดนามดั้งเดิม) การชักเย่อ และกิจกรรม การทำอาหาร ที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย

ทดสอบทักษะของคุณไปพร้อมกับเกษตรกรในการปลูกผัก

มาแข่งขันขุดดินและรดน้ำผักกันเถอะ!

นักท่องเที่ยวเข้าร่วมการแข่งขันการใส่ปุ๋ยผักด้วยปุ๋ยหมักที่ทำจากสาหร่ายทะเลอย่างกระตือรือร้น

นักท่องเที่ยวจำนวนมากกลายเป็นผู้ชมที่กระตือรือร้น ส่งเสียงเชียร์และถ่ายรูปเพื่อบันทึกช่วงเวลาสนุกสนานระหว่างการแข่งขัน

นักท่องเที่ยวเข้าร่วมการแข่งขันกับเกษตรกรอย่างกระตือรือร้น

ผู้หญิงในหมู่บ้านเข้าร่วมการแข่งขันทำอาหาร

เมนูพิเศษที่ทำจากผักตราเกว (Tra Que)

นายไม วัน ฮา ชาวบ้านหมู่บ้านตราเกว กล่าวว่า เทศกาลนี้เป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่ได้รับการอนุรักษ์และสืบทอดกันมาหลายรุ่น เพื่อรักษาคุณค่าดั้งเดิมเอาไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่หมู่บ้านผักตราเกวได้รับรางวัลหมู่บ้าน ท่องเที่ยว ดีเด่นประจำปี 2024 ก็ยิ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์มากยิ่งขึ้น

หลังจากพิธีเปิดงานเทศกาลเพื่อเป็นการคารวะบรรพบุรุษผู้ก่อตั้งหมู่บ้านปลูกผักตราเกว และเพื่อขอพรให้สภาพอากาศดีและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อุดมสมบูรณ์ ชาวบ้านจะทำการรื้อเสาพิธีการและเริ่มต้นฤดูกาลเพาะปลูกใหม่

นอกเหนือจากการเสริมสร้างคุณค่าทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของบ้านเกิดแล้ว เทศกาลผักเกาบงยังเป็นโอกาสให้หมู่บ้านผักได้ส่งเสริมและยืนยันคุณค่าทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของหมู่บ้านหัตถกรรม รวมถึงเสน่ห์ของหมู่บ้านผักตราเกวแก่นักท่องเที่ยว ซึ่งมีส่วนช่วยในการแนะนำและยกระดับผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวชุมชนชานเมืองเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวมากขึ้นและลดความแออัดในย่านเมืองเก่า

การปลูกผักเป็นหนึ่งในงานฝีมือดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงของหมู่บ้านตราเกว ซึ่งเป็นหมู่บ้านเกษตรกรรมที่ก่อตั้งและพัฒนามานานกว่า 300 ปีแล้ว

ด้วยทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ได้เปรียบ ไม่ไกลจากเมืองโบราณฮอยอัน ล้อมรอบด้วยแม่น้ำเดอวูงและทะเลสาบตราเกว ดินอุดมสมบูรณ์ สภาพอากาศอบอุ่น ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันยาวนาน ประกอบกับผู้คนที่มีความซื่อสัตย์และเรียบง่าย หมู่บ้านหัตถกรรมตราเกวจึงได้รับการอนุรักษ์และส่งเสริมอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ควรพลาดสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนฮอยอัน

ปัจจุบัน หมู่บ้านแห่งนี้มีพื้นที่เพาะปลูกผักรวมประมาณ 18 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 200 ครัวเรือน และคาดการณ์รายได้ต่อปีจากหมู่บ้านเกษตรแห่งนี้อยู่ที่กว่า 20,000 ล้านดองเวียดนาม

ในการปลูกผัก เกษตรกรจะปฏิบัติตามกระบวนการผลิต ซึ่งรวมถึงการคัดเลือกและเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ การปลูก การดูแลต้นพืช การเก็บเกี่ยว และการจำหน่ายผลผลิต

ที่ Tra Que นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการที่เกษตรกรใช้ในการผลิต สะสมประสบการณ์ และค่อยๆ ปรับปรุงวิธีการทำฟาร์มเพื่อให้มั่นใจว่าผักมีคุณภาพสูง ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค และช่วยลดระยะเวลาในการผลิต

นักท่องเที่ยวยังชื่นชอบการทัวร์ชมหมู่บ้านผักตราเกว การลองทำเกษตรกรรมด้วยตนเอง การเข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารเพื่อเตรียมและลิ้มลองอาหารที่ทำจากผัก และการพักผ่อนท่ามกลางกลิ่นหอมของสมุนไพรธรรมชาติในหมู่บ้านผัก...

นักท่องเที่ยวเช็คอินที่หมู่บ้านผัก

เที่ยวชมหมู่บ้านผักในช่วงต้นปีใหม่

ที่มา: https://baovanhoa.vn/van-hoa/ron-rang-le-hoi-cau-bong-tra-que-206193.html