ชีวิตหลากสีสัน

เมลเบิร์นเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองแห่งสวรรค์แห่ง อาหาร

ลมหายใจแห่งเมลเบิร์น

เมลเบิร์นเป็นที่รู้จักในฐานะสวรรค์แห่งอาหาร: อาหารทะเลสด เนื้อวัวออสเตรเลียชื่อดัง และผลไม้สดมากมาย นอกเหนือจากซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หลายแห่งแล้ว ผู้คนจำนวนมากยังคงชอบไปตลาดเกษตรกรแบบดั้งเดิมมากกว่า ซึ่งพวกเขาจะสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สดทำเองที่บ้านได้ ราคาอาจแตกต่างกันเล็กน้อย แต่คุณจะได้เลือกสินค้า ต่อรองราคา และสนทนากับผู้ขายที่คุ้นเคย

Queen's Market เปิดทำการในปี พ.ศ. 2421 ถือเป็น "พยานที่มีชีวิต" ของประวัติศาสตร์การพัฒนาเมืองเมลเบิร์น เดิมทีเมืองนี้เป็นตลาดขายส่งผลิตผลสด แต่ความสำคัญที่เพิ่มมากขึ้นทำให้หน้าที่ของตลาดค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไป ปัจจุบันตลาดควีนส์ต้อนรับนักท่องเที่ยว 10 ล้านคนต่อปี ผู้คนมาที่นี่เพื่อซื้ออาหารสำหรับมื้ออาหารกับครอบครัว นักท่องเที่ยวซื้อของขวัญให้กับญาติพี่น้อง หรือเพียงเพลิดเพลินกับโดนัทร้อนๆ สักถุง หรือฮอทดอกย่าง และเดินเล่นชมผลไม้ ผัก อาหารทะเล งานหัตถกรรม เสื้อผ้า... ที่จัดแสดงอยู่ทุกที่

Queen's Market มีขนาดใหญ่มากจนยากที่จะรู้ว่าควรจะเริ่มต้นจากตรงไหน การเดินเตร่ไปเรื่อยๆ ดื่มด่ำกับบรรยากาศคึกคักของการช้อปปิ้งและชมแผงขายของที่คึกคักก็เป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินไปกับตลาด ในบริเวณนั้น มีศิลปินริมถนนแสดงผลงานในจัตุรัส พนักงานออฟฟิศรุ่นใหม่ในชุดสูทดูดีรับประทานอาหารกลางวันริมถนน และพ่อค้าแม่ค้าก็ได้รับคำเชิญเร่งด่วน...

Queen's Market เปิดทำการในปี พ.ศ. 2421 ถือเป็น "พยานที่มีชีวิต" ของประวัติศาสตร์การพัฒนาเมืองเมลเบิร์น

สินค้าที่อุดมสมบูรณ์

ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ Queen's Market แบ่งออกเป็นหลายพื้นที่ อย่างไรก็ตาม สามารถแบ่งออกได้ง่ายๆ เป็น 2 โซนหลัก คือ โซนอาหาร มีทั้งผักผลไม้สด เนื้อสัตว์ ปลา ไปจนถึงชีส และโซนสินค้าขายเสื้อผ้า ของเล่น และของที่ระลึก

อาหารสด เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อแกะ เนื้อหมู และอาหารทะเล เช่น ปลา กุ้ง ปู ปลาหมึก ฯลฯ นำมาสดๆ จากทะเล จัดแสดงไว้มากมายในตู้กระจก ผลไม้ทุกประเภทเก็บเกี่ยวจากฟาร์มใกล้เมลเบิร์น: เชอร์รีสุก พีชอวบๆ และสตรอว์เบอร์รี่แสนอร่อย ฉันตัดสินใจซื้อเชอร์รี่ซึ่งเป็นผลไม้ที่ไม่มีขายในเวียดนาม กัดเบาๆ เข้าไปในเปลือกบางๆ รู้สึกถึงความหวานอมเปรี้ยวบนลิ้น เรารู้สึกเหมือนได้สัมผัสถึงแสงแดด ลม และความเค็มของดินแดนที่ตกผลึกอยู่ในนั้น

ในศูนย์อาหาร คุณจะพบกับกาแฟอร่อยๆ ขนมปัง ขนมอบ และชีส รวมทั้งร้านอาหารกลางวันราคาไม่แพงอีกหลายแห่ง แซนวิช ข้าวผัด กุ้ง หอย...เตรียมออกมาดูน่าอร่อยมาก หากคุณวางแผนจะรับประทานอาหารกลางวันที่นี่ คุณต้องรีบหาที่นั่ง เนื่องจากมีลูกค้ามาก แต่มีโต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะ ดังนั้น คุณอาจจะต้องยืนรับประทานอาหาร

ช่วงประมาณ 2-3 โมงเย็น ซึ่งเป็นเวลาที่ตลาดกำลังจะปิด ร้านขายเนื้อสัตว์ ปลา และผัก จะมีส่วนลดสูงสุดถึง 50% นั่นคือช่วงเวลาที่ตลาดควีนคึกคักไปด้วยเสียงร้องอันดังของบรรดาพ่อค้าแม่ค้าที่ถือผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารอยู่ในมือ

ประมาณบ่าย 2 หรือ 3 โมง ตลาด Queen's Market จะคึกคักไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าที่ถือผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารอยู่ในมือ

สถานที่เก็บรักษาประเพณี

แม้ว่าเวลาจะผ่านไป แต่ Queen Market ยังคงรักษาบรรยากาศคึกคักและการช้อปปิ้งแบบตลาดดั้งเดิมไว้ได้ หากตลาดควีนส์เป็นบุคคล แผงขายของก็คงเป็นเหมือนอวัยวะต่างๆ และผู้คนที่เดินไปมาอย่างไม่สิ้นสุดในทางเดินก็คงเป็นเหมือนเลือดที่ลำเลียงสารอาหารไปหล่อเลี้ยงร่างกาย

Queen's Market ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญทางสถาปัตยกรรมเก่าแก่กว่าศตวรรษ สะท้อนให้เห็นถึงโครงสร้างทางสังคมและวัฒนธรรมของเมืองเมลเบิร์น ตลาดไม่เพียงแต่เป็นสถานที่สำคัญสำหรับการช้อปปิ้งและแลกเปลี่ยนสำหรับชาวท้องถิ่นและ นักท่องเที่ยว เท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์สำหรับคนหลายชั่วอายุคนในเมืองเมลเบิร์นอีกด้วย เจ้าของแผงขายของบางคนเป็นพ่อค้าที่สืบต่อมาเป็นรุ่นที่สองหรือสาม อาจเป็นพ่อค้าที่สืบทอดทางสายเลือดหรือเป็นครอบครัว และมีเรื่องราวทางประวัติศาสตร์เป็นของตัวเอง

นี่ไม่ใช่สถานที่ที่คุณมาแล้วก็ไป บรรยากาศคึกคักของการช้อปปิ้ง เสียงพ่อค้าแม่ค้า การต่อรองราคา เรื่องราวข้างเคียง สินค้าสดที่อุดมสมบูรณ์ และความหลากหลายของอาหาร จะทำให้คุณอยากกลับมาอีกครั้ง “ชีวิตมีสีสันมากขึ้นที่ Queen Market” ชีวิตมีสีสันมากขึ้นจริงๆ ต้องขอบคุณ Queen's Market!

ที่มา: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/