ซามโบจินห์ปรากฏตัวครั้งแรกในกวางบิ่ญเมื่อประมาณ 300 ปีที่แล้ว เป็นผลิตภัณฑ์อันล้ำค่าอย่างหนึ่งจากธรรมชาติที่คนในสมัยก่อนนำมาใช้เป็นเครื่องบูชาแด่กษัตริย์ หากคุณกำลังวางแผนจะซื้อของขวัญให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ หลังจาก ไปเที่ยว ที่กวางบิ่ญแล้ว Sam Bo Chinh ถือเป็นของขวัญที่มีความหมายและมีค่าอย่างยิ่ง!
โสมโบจินห์ยังมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น โสมท้องถิ่น โสมภูเขา และโสมตลอดปี... ตามที่ นักวิทยาศาสตร์ กล่าวไว้ โสมโบจินห์มีชื่อเรียกว่า Abelmoschus sagittifolius ซึ่งเป็นพืชในวงศ์เดียวกับไผ่ ตามเอกสารโบราณ โสมโบจิงห์มีการกระจายพันธุ์ส่วนใหญ่อยู่ในจังหวัดภาคกลางจากทัญฮว้าไปจนถึงฟู้เอียน นอกจากนี้ ผู้คนยังพบโสมประเภทนี้ในจังหวัดบนภูเขาทางภาคเหนือ เช่น เซินลา ฮว่าบิ่ญ... เหตุผลที่ผลิตภัณฑ์อันล้ำค่านี้เรียกว่าโบจิญ ก็เพราะว่าพบครั้งแรกที่จัวโบจิญ (ปัจจุบันคือโบจั๊ก, กวางจั๊กจิก) นับตั้งแต่มีการค้นพบโสมโบจินห์เป็นครั้งแรก โสมได้รับการยกย่องว่าเป็นยาพื้นบ้านอันล้ำค่า ซึ่งใช้เป็นสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ถวายแด่กษัตริย์ในราชวงศ์เหงียนในอดีต ดังนั้นโสมโบจินห์ จึงมีอีกชื่อหนึ่งว่า “โสมกษัตริย์” … จากการศึกษาวิจัยพบว่าโสมโบจินห์มีคุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้โสมเกาหลีเลยทีเดียว โสมเติบโตในพื้นที่ที่ถือว่ามีสภาพภูมิอากาศเลวร้ายที่สุดในประเทศ ดังนั้นคุณสมบัติทางยาจึงมีมูลค่าสูง นี่เป็นหนึ่งในของขวัญที่ธรรมชาติมอบให้กับกวางบิ่ญ และยังเป็นความภาคภูมิใจของชาวดินแดนที่มีลมแรงและแดดจัดแห่งนี้ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งรากโสมชนิดนี้มีสารอาหารและสารออกฤทธิ์ที่ดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก โสมโบ้จิงมีรสชาติหวานและมีคุณสมบัติเย็น จึงเหมาะมากสำหรับการบำรุงร่างกาย นอนไม่หลับเรื้อรัง กินจุกจิก เด็กเจริญเติบโตช้า ป้องกันการเกิดโรคที่ทำให้เกิดไข้และไอเรื้อรัง เจ็บคอ หลอดลมอักเสบ รักษาโรควัณโรค ปวดหลัง ปวดตัว เวียนศีรษะ ประจำเดือนมาไม่ปกติ ตกขาว... ไม่เพียงแต่เป็นยาที่มีคุณค่าเท่านั้น โสมโบ้จิงยังใช้แช่ในไวน์ ปรุงอาหาร หรือใช้เป็นอาหารในการปรุงอาหารประจำวันได้อีกด้วย อาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากโสมโบจินที่คุณสามารถดูได้ ได้แก่ ไก่ตุ๋นโสม โจ๊กเนื้อโสม; ซี่โครงหมูตุ๋นซัมโบจิ่น, ชาลำไยซัมโบจิ่น; ขาหมูตุ๋นโสม...
โสมโบจินมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดีต่อสุขภาพ
ปัจจุบันด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยทำให้โสมโบ้จิงถูกนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย เช่น โสมสด ลูกอมโสม สารสกัดโสม โสมแห้ง ชาโสมโบ้จิง... เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับแหล่งจำหน่ายสินค้าที่ระลึกให้นักท่องเที่ยวได้ซื้อเป็นของขวัญเมื่อมาเยือนจังหวัด กว๋างบิ่ญ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้บริการทั้งแก่คนในจังหวัดและนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกและกำลังขยายตัวและมุ่งสู่การส่งออก
ในปัจจุบันราคาของซัมโบจินในตลาดมีความหลากหลายค่อนข้างมาก ขึ้นอยู่กับปัจจัยดังต่อไปนี้ ประการแรก โดยพิจารณาจากแหล่งที่มาและแหล่งที่มาในการกำหนดราคาโสม: โสมที่ปลูกในพื้นที่ภูเขาตามธรรมชาติจะมีราคาสูงกว่าโสมบ่อจินทั่วไป ประการที่สอง ขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของโสม: ยิ่งรากโสมมีขนาดใหญ่ ก็ยิ่งมีราคาแพงขึ้น โสมพันธุ์โบจินห์ ทั่วไป 5 ราก/กก. ราคาอยู่ระหว่าง 350,000 - 400,000 ดอง โสมหัวเล็ก 6 หัว/กก. ราคาประมาณ 300,000 - 350,000 ดอง ราคาถูกกว่าคือโสมพันธุ์เล็ก 7 หัว/กก. ราคา 250,000 - 300,000 ดอง สรุปว่าโสมยิ่งรากมีขนาดเล็กโสมก็ยิ่งราคาถูก อย่างไรก็ตามโสมโบจินห์ถือเป็นโสมสายพันธุ์หนึ่งที่มีราคาค่อนข้างถูกในตลาดโสมเวียดนาม ด้วยราคาที่เอื้อมถึง คุณค่าทางโภชนาการสูง และคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของโสมชนิดนี้ ทำให้โสมโบจินห์ถือเป็นโสมอันทรงคุณค่าที่เหมาะกับผู้บริโภคหลายๆ คน
โสมโบจินห์มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพ เป็นของขวัญชั้นดีสำหรับครอบครัวและเพื่อนๆ หลังจากทริปที่กวางบิ่ญ หากคุณกำลังสงสัยว่าจะซื้อโสม Bo Chinh ที่มีชื่อเสียงและมีคุณภาพได้ที่ไหน คุณสามารถดูที่อยู่ต่อไปนี้ได้:
- ร้าน Sam Bo Chinh: 19 Ly Thuong Kiet, เมือง ด่งหอย, กวางบิ่ญ
- ซูเปอร์มาร์เก็ตพิเศษ Quang Binh – Rose City: 103 ถนน Truong Phap เมือง Dong Hoi
- Central Specialty Supermarket - Quang Nam: 185 Truong Phap, Dong Hoi City.
การแสดงความคิดเห็น (0)